hướng dẫn làm món cà chua nhồi thịt rán

Cà chua nhồi làm thịt chiên tuy chi tiết không thuộc hàng đỉnh đỉnh đại danh nhưng ăn hơi ngon, nhất là thịt lợn sau lúc đã chế biến đủ kiểu thì đem nhồi vào cà chua cừu, dội sốt thì kể cũng thú vị.
» Thăn lợn xào chua ngọt
» Dồi trường xào cải chua
» Cật heo cháy tỏi
nguyên liệu
- giết nạc vai: 200 g, xay nhuyễn
- Mỡ nước: 100 g
- Cà chua chín: 500 g (5 -7 quả)
- mộc nhĩ : 10 g
- Hành hoa : 30 g
- Gia vị : Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, rau mùi.
Món ăn ngon: Cà chua nhồi thịt chiên
Cà chua nhồi làm thịt chiên
bí quyết khiến cho
- Chọn cà chua hồng, tròn đều, rửa sạch, chi tiết cắt ngang quả (lấy 2/3 quả) bỏ hạt, lấy ruột để riêng. Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ, để riêng phần củ, rau mùi rửa sạch, để ráo.

- giết mổ lợn đem trộn mộc nhĩ, hành hoa thái nhỏ, nước mắm, hạt tiêu, bột ngọt quật dẻo, chia viên tương ứng với số cà chua, để ngấm khoảng 15 phút.
- Nhồi viên giết mổ vào quả cà chua đã bỏ ruột, cho vào mỡ sôi cừu chín vàng, gắp ra bầy vào đĩa sâu lòng.
- Phi thơm hành củ, cho cà chua vào đun sôi, nêm gia vị, cho hành hoa vào thái nhỏ, dội sốt lên đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi ăn hot.
Chúc Các bạn thành công có món Cà chua nhồi giết mổ chiên !
Cà chua nhồi giết thịt chiên tuy không thuộc hàng đỉnh đỉnh đại danh nhưng ăn hơi ngon, nhất là giết lợn sau khi đã chế biến đủ kiểu thì đem chi tiết nhồi vào cà chua rán, dội sốt thì nhắc cũng thú vị.

» Thăn lợn xào chua ngọt
» Dồi trường xào cải chua
» Cật heo cháy tỏi
vật liệu
- giết mổ nạc vai: 200 g, xay nhuyễn
- Mỡ nước: 100 g
- Cà chua chín: 500 g (5 -7 quả)
- mộc nhĩ : 10 g
- Hành hoa : 30 g
- Gia vị : Nước mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, rau mùi.
Món ăn ngon: Cà chua nhồi giết thịt rán
Cà chua nhồi giết thịt rán
phương pháp làm cho
- Chọn cà chua hồng, tròn đều, rửa sạch, cắt ngang quả (lấy 2/3 quả) bỏ hạt, lấy ruột để riêng. Hành hoa rửa sạch, thái nhỏ, để riêng phần củ, rau mùi rửa sạch, để ráo.

- giết thịt lợn đem trộn mộc nhĩ, hành hoa thái nhỏ, nước mắm, hạt tiêu, mì chính quật dẻo, chia viên tương ứng với số cà chua, để ngấm khoảng 15 phút.
- Nhồi viên giết thịt vào quả cà chua đã bỏ ruột, cho vào mỡ sôi chiên chín vàng, gắp ra bầy vào đĩa sâu lòng.
- Phi thơm hành củ, cho cà chua vào đun sôi, nêm gia vị, cho hành hoa vào thái nhỏ, dội sốt lên đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi ăn nóng.
Chúc Anh chị thành công mang món Cà chua nhồi giết thịt chiên !