hướng dẫn làm món giò heo ngon tại nhà

by leduy8294 Tue Apr 25, 2017 3:05 pm

vật liệu thực hiện món mứt cam ở hà nội Giò heo non
1,5kg giò heo trước
hai muỗng xúp mè trắng
Tiêu, muối, tuyến đường, hạt nêm
6 tép tỏi, dầu ăn, dầu mè
Màu điều dầu
Tương ớt
1 trái dừa xiêm
1 lọn bún tàu 10g
10 tai nấm mèo
Bột nghệ, bột cà riêng
1 củ hành oreo mint chocolate ở hà nội tây trắng 50g
Bánh mì hoặc bún

phương pháp LÀM:
các bước thực hiện món Giò heo non
Tỏi: đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.
Giò heo: cạo rửa sạch, chặt nhỏ, ướp vào giò heo.
một muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê bột nghệ, hai muỗng cà phê muối, một muỗng xúp bột cà ri, 2 muỗng xúp tuyến phố, 2 muỗng mùa xuân màu điều đầu, muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng xúp tỏi bằm, một muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng xúp tương ớt. Để làm thịt ngấm 15 phút đến 30 phút.
mộc nhĩ ngâm nước, gọt chân, cắt sợi to, xào sơ + tiêu, muối, con đường, hạt nêm.
Bún tàu: ngâm nước, cắt ngắn vừa ăn.
Mè: rửa sạch, rang vàng. Hành tây: bóc vỏ, cắt dọc làm 4 hoặc 6, xào sơ với tiêu, muối, con đường, hạt nêm.
Chảo nóng cho hai muỗng xúp dầu + một muỗng xúp tỏi bằm phi vàng, cho giò heo vào xào + nước dừa xiêm + nước lã ngập mặt, hầm nộm gà hoa chuối ở hà nội mềm cho nấm mèo + tiêu + muối + con đường + hạt nêm + hành tây + bún tàu vào, nêm lại vừa ăn.
Múc giò heo ra thố, rắc mè lên mặt.
dùng hot có bún + muối ớt.
vật liệu thực hành món Giò heo non
một,5kg giò heo trước
2 muỗng xúp mè trắng
Tiêu, muối, các con phố, hạt nêm
6 tép tỏi, dầu ăn, dầu mè
Màu điều dầu
Tương ớt
1 trái dừa xiêm
1 lọn bún tàu 10g
10 tai mộc nhĩ
Bột nghệ, bột cà riêng
1 củ hành tây trắng 50g
Bánh mì hoặc bún
phương pháp LÀM:
các bước thực hiện món Giò heo non
Tỏi: đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.
Giò heo: cạo rửa sạch, chặt nhỏ, ướp vào giò heo.
1 muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê bột nghệ, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng xúp bột cà ri, hai muỗng xúp trục đường, 2 muỗng mùa xuân màu điều đầu, muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng xúp tỏi bằm, một muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng xúp tương ớt. Để thịt ngấm 15 phút tới 30 phút.
mộc nhĩ ngâm nước, gọt chân, cắt sợi lớn, xào sơ + tiêu, muối, tuyến phố, hạt nêm.
Bún tàu: ngâm nước, cắt ngắn vừa ăn.
Mè: rửa sạch, rang vàng. Hành tây: bóc vỏ, cắt dọc làm cho 4 hoặc 6, xào sơ với tiêu, muối, đường, hạt nêm.
Chảo nóng cho 2 muỗng xúp dầu + 1 muỗng xúp tỏi bằm phi vàng, cho giò heo vào xào + nước dừa xiêm + nước lạnh ngập mặt, hầm mềm cho mộc nhĩ + tiêu + muối + tuyến phố + hạt nêm + hành tây + bún tàu vào, nêm lại vừa ăn.
Múc giò heo ra thố, rắc mè lên mặt.
dùng hot có bún + muối ớt.
nguyên liệu thực hiện món Giò heo non
1,5kg giò heo trước
2 muỗng xúp mè trắng
Tiêu, muối, đường, hạt nêm
6 tép tỏi, dầu ăn, dầu mè
Màu điều dầu
Tương ớt
1 trái dừa xiêm
1 lọn bún tàu 10g
10 tai mộc nhĩ
Bột nghệ, bột cà riêng
một củ hành tây trắng 50g
Bánh mì hoặc bún
cách LÀM:
những bước thực hiện món Giò heo non
Tỏi: đập giập, bóc vỏ, bằm nhuyễn.
Giò heo: cạo rửa sạch, chặt nhỏ, ướp vào giò heo.
một muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê bột nghệ, hai muỗng cà phê muối, một muỗng xúp bột cà ri, hai muỗng xúp tuyến đường, hai muỗng mùa xuân màu điều đầu, muỗng cà phê hạt nêm, một muỗng xúp tỏi bằm, một muỗng cà phê dầu mè, hai muỗng xúp tương ớt. Để làm thịt ngấm 15 phút đến 30 phút.
mộc nhĩ ngâm nước, gọt chân, cắt sợi to, xào sơ + tiêu, muối, trục đường, hạt nêm.
Bún tàu: ngâm nước, cắt ngắn vừa ăn.
Mè: rửa sạch, rang vàng. Hành tây: bóc vỏ, cắt dọc khiến cho 4 hoặc 6, xào sơ với tiêu, muối, trục đường, hạt nêm.
Chảo hot cho hai muỗng xúp dầu + một muỗng xúp tỏi bằm phi vàng, cho giò heo vào xào + nước dừa xiêm + nước lạnh ngập mặt, hầm mềm cho mộc nhĩ + tiêu + muối + tuyến đường + hạt nêm + hành tây + bún tàu vào, nêm lại vừa ăn.
Múc giò heo ra thố, rắc mè lên mặt.
sử dụng hot với bún + muối ớt.