Trang Chính
Latest images
Đăng ký
Đăng NhậpLatest topics
Most Viewed Topics
Keywords
Thống Kê
Hiện có 78 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 78 Khách viếng thăm Không
Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 313 người, vào ngày Fri Dec 14, 2018 6:55 am
Top posting users this month
| No user |
Ngọt ngon món gỏi củ hủ dừa
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Ngọt ngon món gỏi củ hủ dừa
by tuminhvo379 Tue Jan 03, 2017 3:50 pm
Nếu đã từng khen các món gỏi ngó sen hoặc bồn bồn là "tuyệt tác" thì chắc chắn bạn sẽ sửng sốt hơn nhiều lúc được thưởng thức món gỏi cổ hũ dừa. Nó vừa giòn, vừa ngọt, hấp dẫn khó tả. Nhất là khi cổ hũ dừa trộn với tôm, lẩu ếch ngon giết thịt và ăn kèm bánh phồng tôm thì càng gây kích thích vị giác, khoái khẩu đến ngưỡng "tê tê say say".
trong khoảng xa xưa, tiên nhân ta đã biết dụng công chế biến cổ hũ dừa thành rộng rãi món ngon quyến rũ, từ xào, nấu tới kho, hầm hoặc khiến nhưn bánh xèo, thứ nào cũng gây mùi nhớ.
đặc biệt, chỉ mới vài năm vừa qua thôi, phổ quát tay sành ăn lại sáng tạo thêm món gỏi cổ hũ dừa với rộng rãi kiểu cách thức nhiều, vừa tinh tế vừa lạ miệng.
Cổ hũ là phần "ruột non" của ngọn dừa. Sau lúc chặt và lột hết bẹ ra, phần còn lại sở hữu màu trắng đục, giết thịt thơm giòn, nồng và ngọt, mùi vị rất đặc biệt.
Chính phần cổ hũ béo, ngọt là nguồn thức ăn bồi dưỡng giúp cho con đuông vững mạnh. lẩu ếch ngon bởi vậy đuông dừa mà đem lăn bột cừu hoặc hấp xôi ăn thì ko còn chỗ nào chê được!
cách làm cũng ko khó nhưng đòi hỏi phải công phu và tường tận. Cổ hũ dừa xắt nhỏ đều tay rồi rửa sạch, đem ngâm nước đá để tăng độ giòn. Xong trộn chung với tỏi, ớt, chanh, đường và nước mắm. Sau chậm triển khai cho tôm sú luộc và giết thịt nạc khìa xắt mỏng vào trộn chung. nhiều đầu bếp khéo tay còn chu đáo rắc thêm rau răm, ớt đỏ thái chỉ, hành tây…vừa để trang trí vừa làm tăng thêm hương vị mặn mòi. Mới Quan sát thôi đã phát thèm và muốn khám phá ngay mùi vị đặc trưng của cổ hũ dừa cộng mang các thứ gia vị đi kèm. lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn Món cổ hũ dừa thường là thức tiêu dùng lai rai khai vị sau chén súp mở đầu, nhưng cũng với thể sử dụng món này chung có cơm.
Theo kinh nghiệm dân gian, dừa càng già cổ hũ càng ngọt. do vậy bà con thường tuyển chọn những cây dừa lão, ít trái hoặc các cây cho trái giả để chặt lấy cổ hũ và trồng lại các giống dừa đặc sản để thay thế.
trong khoảng xa xưa, tiên nhân ta đã biết dụng công chế biến cổ hũ dừa thành rộng rãi món ngon quyến rũ, từ xào, nấu tới kho, hầm hoặc khiến nhưn bánh xèo, thứ nào cũng gây mùi nhớ.
đặc biệt, chỉ mới vài năm vừa qua thôi, phổ quát tay sành ăn lại sáng tạo thêm món gỏi cổ hũ dừa với rộng rãi kiểu cách thức nhiều, vừa tinh tế vừa lạ miệng.
Cổ hũ là phần "ruột non" của ngọn dừa. Sau lúc chặt và lột hết bẹ ra, phần còn lại sở hữu màu trắng đục, giết thịt thơm giòn, nồng và ngọt, mùi vị rất đặc biệt.
Chính phần cổ hũ béo, ngọt là nguồn thức ăn bồi dưỡng giúp cho con đuông vững mạnh. lẩu ếch ngon bởi vậy đuông dừa mà đem lăn bột cừu hoặc hấp xôi ăn thì ko còn chỗ nào chê được!
cách làm cũng ko khó nhưng đòi hỏi phải công phu và tường tận. Cổ hũ dừa xắt nhỏ đều tay rồi rửa sạch, đem ngâm nước đá để tăng độ giòn. Xong trộn chung với tỏi, ớt, chanh, đường và nước mắm. Sau chậm triển khai cho tôm sú luộc và giết thịt nạc khìa xắt mỏng vào trộn chung. nhiều đầu bếp khéo tay còn chu đáo rắc thêm rau răm, ớt đỏ thái chỉ, hành tây…vừa để trang trí vừa làm tăng thêm hương vị mặn mòi. Mới Quan sát thôi đã phát thèm và muốn khám phá ngay mùi vị đặc trưng của cổ hũ dừa cộng mang các thứ gia vị đi kèm. lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn Món cổ hũ dừa thường là thức tiêu dùng lai rai khai vị sau chén súp mở đầu, nhưng cũng với thể sử dụng món này chung có cơm.
Theo kinh nghiệm dân gian, dừa càng già cổ hũ càng ngọt. do vậy bà con thường tuyển chọn những cây dừa lão, ít trái hoặc các cây cho trái giả để chặt lấy cổ hũ và trồng lại các giống dừa đặc sản để thay thế.
tuminhvo379- Tổng số bài gửi : 243
Join date : 09/06/2016
Similar topics» Xu xoa thanh mát ngọt ngon
» Giải nhiệt mùa hè với món chè ngọt ngon
» Ngọt ngon món Cá diếc sông Côn
» Ngọt ngon vị canh bí ngồi cuộn tôm
» Thịt viên sốt chua ngọt món ngon cho gia đình
» Giải nhiệt mùa hè với món chè ngọt ngon
» Ngọt ngon món Cá diếc sông Côn
» Ngọt ngon vị canh bí ngồi cuộn tôm
» Thịt viên sốt chua ngọt món ngon cho gia đình
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
» Bán Căn Hộ Mặt Tiền đại lộ Nguyễn Hữu Thọ, Phước Kiển, Nhà Bè, Tp. HCM
» Bán Gấp Biệt Thự Đơn Lập dự án GS Metro City Zeitgeist Nhà bè
» Bán Biệt Thự Song Lập - Đại Đô Thị ZEITGEIST - Phân Khu 1.1 ZEIT RIVER COUNTRY
» Bán gấp căn hộ Celesta Rise giá đợt 1
» Bán Căn Hộ Celesta Rise - Keppel Land - Nhà Bè
» Bán Căn Hộ Celesta Rise - Keppel Land - Nhà Bè
» Bán gấp căn hộ Celesta Rise giá đợt 1
» BÁN GẤP Căn hộ Celesta Rise
» Bán Biệt thự 6x33m Khu Kiều Đàm, giá 22,5 tỷ LH 0909477288
» Bán Biệt thự 6x33m Khu Kiều Đàm, giá 22,5 tỷ LH 0909477288
» Bán Biệt thự 6x33m Khu Kiều Đàm, giá 22,5 tỷ LH 0909477288
» SIÊU HOT CĂN HỘ SUNRISE RIVERSIDE NHÀ BÈ GIÁ RẺ NHẤT
» Bán nhanh Căn hộ Sunrise Riverside Nhà Bè giá siêu hời
» ???? CƠ HỘI SỞ HỮU CĂN HỘ SUNRISE RIVERSIDE GIÁ TỐT NHẤT ????
» ???? KHÁM PHÁ CƠ HỘI ĐẦU TƯ VÀNG CÙNG NOVALAND VÀ SUNRISE RIVERSIDE ????
» ✅ĐẤT NỀN BIỆT THỰ KDC THÁI SƠN✅
» Sunrise Riverside
» Chủ Đầu Tư Novaland Và Dự Án Sunrise Riverside Bán: 3.2 tỷ
» Bán cặp nền liền kề vị trí đẹp mặt tiền đường số 1 T&T Long Hậu
» ????Bán cặp nền liền kề vị trí đẹp mặt tiền đường số 1 T&T Long Hậu.
» Căn hộ cao cấp Sunrise Riverside View Sông tuyệt đẹp - chủ đầu tư Novaland bán g
» Sở hữu căn hộ Sunrise Riverside, kdc sầm uất bậc nhất Nam Saigon chỉ với 2.2 tỷ
» ????Nhận booking chiết khấu ngay 30 triệu cho khách hàng. ( LA Home Long An )
» ????Nhận ngay ưu đãi lên đến 30 triệu khi booking ( Dự án LA Home Long An )
» BÁN GẤP CĂN HỘ CHUNG CƯ CAO CẤP - SUNRISE RIVERSIDE
» NHANH TAY SỞ HỮU CĂN HỘ CAO CẤP SUNRISE RIVERSIDE VỚI MỨC GIÁ HẤP DẪN
» ❤️????❤️????❤️????Sở hữu ngay căn hộ 3PN 2WC diện tích 83m2 Giá bán 3.2 tỷ
» ????????????Cần bán nhanh căn hộ Sunrise Riverside 3PN 2WC
» ????Dự án căn hộ Sunrise Riverside
» ????️Dự án chung cư Sunrise Riverside
» Một dự án mà bạn chắc chắn không thể bỏ lỡ
» Khu dân cư Sunrise Riverside – liền kề khu đô thị Phú Mỹ Hưng
» Nhanh tay để sở hữu dự án nhà đất hót nhất hiện nay với giá không tưởng
» Hót hòn họt với dự án Sunrise Riverside - hãy đầu tư ngay
» Cần Bán Căn Hộ Sunrise Riverside
» CẦN BÁN CĂN HỘ SUNRISE RIVERSIDE PHƯỚC KIỂN NHÀ BÈ
» Bán căn hộ chung cư Sunrise Riverside Nhà Bè GIÁ HOT
» BÁN GẤP CĂN HỘ 2 PHÒNG NGỦ SUNRISE RIVERSIDE ĐẸP NHẤT SÀI GÒN
» Căn Hộ Sunrise Riverside - Nơi An Cư Lý Tưởng Với Đầy Đủ Tiện Ích! ????
» Sống đẳng cấp tại Sunrise Riverside
» ???????? DỰ ÁN SUNRISE RIVERSIDE - KHU ĐÔ THỊ ĐẲNG CẤP TẠI TP. HỒ CHÍ MINH ????????
» ???????? DỰ ÁN SUNRISE RIVERSIDE - NƠI SỐNG LÝ TƯỞNG GIỮA LÒNG SÀI GÒN ????????
» “Sunrise Riverside - Cơ Hội Đầu Tư”
» “Chủ Đầu Tư Novaland Và Dự Án Sunrise Riverside”
» Bán Gấp dự án nhà mới ở dự án Sunrise Riverside - DIỆN TÍCH 83.15M², ĐẦY ĐỦ NỘI
» Bán Gấp dự án nhà mới ở dự án Sunrise Riverside - Giá Tốt
» CĂN HỘ CAO CẤP SUNRISE RIVERSIDE - LK PHÚ MỸ HƯNG QUẬN 7
» DỤ ÁN ĐẲNG CẤP - CĂN HỘ CAO CẤP SUNRISE RIVERSIDE
» ????️Booking ngay để nhận ưu đãi lên đến 30 triệu ( Dự án LA Home Long An )