hướng dẫn làm món thịt viên chiên trứng cút

Trứng phắn là một chiếc thực phẩm rất thân kfc viet nam thuộc trong tủ lạnh đa dạng gia đình vì nó sở hữu hàm lượng dinh dưỡng hơi cao, giá thành tương đối tốt và rất linh động trong việc tiêu dùng khiến cho vật liệu chế biến các món ăn ngon, góp phần khiến bữa cơm hàng ngày của gia đình phong phú hơn. những món ăn được chế biến từ trứng​ phắn sở hữu rất nhiều, hôm nay tôi và những chưng cộng bếp thịt viên rán trứng cun cút thơm ngon, bồi bổ và chắc chắn sẽ khiến cả gia đình bạn, đặc biệt là cá bé yêu vô cùng thích thú ấy.
Thưởng thức các món ăn ngon ở Hà Nội mang thể bạn chưa biết

Giới thiệu bí quyết khiến nem chua cừu tại nhà

cách khiến thạch rau câu, phô mai tráng mồm cực ngon cho ngày hot

cách làm thịt viên chiên trứng cút ngon

nguyên liệu làm thịt viêncà phê starbucks chiên trứng phắn thuần tuý tại nhà cho 3 người ăn:

-Trứng cút: 15 quả.
-Thịt nạc thăn: 250g.
-Bột chiên giòn: 1 gói.
-Bột cừu xù: một gói.
-Rau mùi: 50g.
-Trứng gà: 2 quả, chọn trứng gà ta cho ngon nhé.
-Gia vị: Hành khô, tỏi, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, muối, dầu ăn, tiêu bột, tương ớt, sốt mayonnaise.
cách thức làm thịt viên chiên trứng tếch đơn giản tại nhà cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu thịt viên cừu trứng phới ngon:

– Trứng cút: Rửa sạch, luộc chín mang nước sôi sở hữu pha ít muối, sau Đó vớt trứng ra để nguội rồi bóc sạch vỏ.
– Hành khô, tỏi: làm sạch, băm nhỏ.
– thịt thăn: Rửa sạch, băm nhỏ, ướp thịtvuvuzela với hành khô, tỏi băm nhỏ, một thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, ½ thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu bột trong 20 phút để giết mổ băm ngấm gia vị. Bạn không nên cho dầu ăn vào ướp giết mổ bởi dầu ăn mặc dù giúp làm thịt nhanh ngấm gia vị hơn nhưng nó lại thịt bị tơi, làm bí quyết giết mổ viên trứng phắn chiên giòn khó khăn hơn nhé.
sơ chế nguyên liệu làm thịt viên chiên trừn cút

– Trứng gà: Đánh tan đều với 1 xíu muối.
– Rau mùi: Nhặt và rửa sạch, để ráo.
– Bột rán giòn, bột rán xù: để 2 loại ra 2 đĩa khác nhau, trộn vào đĩa bột chiên xù ½ thìa hạt nêm.
những bước thịt viên chiên trứng cun cút ngon:

Bước 1:
– Chia phần thịt băm đã ướp gia vị ra thành 15 phần bằng nhau tương ứng sở hữu 15 quả trứng phắn, cho 3 thìa dầu ăn ra chén nhỏ, thoa một ít dầu ăn lên tay, lấy từng phần giết cho vào lòng bàn tay, đè dẹp ra rồi cho quả trứng cun cút vào giữa, vo tròn thật khéo léo để thịt băm ôm ấp trọn bao vòng quanh phủ hết quả trứng chim cút là được, thực hành tuần tự cho đến hết.
nhồi trứng vào thịt làm cá viên chiên trứng cút

Bước 2:
– Cho vào chảo chống dính một lượng dầu vừa đủ sao cho lúc cừu ngập mặt thịt viên trứng cun cút nhé, đun dầu sôi hot già rồi vặn vẹo lửa nhỏ, lấy từng viên giết thịt bọc trứng cun cút lăn qua đĩa bột rán giòn rồi nhúng vào bát trứng gà đánh tan, tiếp tục lăn qua đĩa bột cừu xù, thực hiện hai lần như thế rồi mới thả vào chảo để cừu.
thịt viên chiên trứng cút

Bước 3:
– lúc thấy giết mổ viên trứng phới đã chín tới, chuyển sang màu vàng rộm là đạt yêu buộc phải rồi bạn dùng đĩa hoặc rây lớn, vớt ra để vào giấy dậm dầu 10 phút, sau chậm tiến độ mới bày ra đĩa nhé.
– Cho hổ lốn sốt mayonnaise và tương ớt ra đĩa để tiêu dùng kèm nhé.
những lưu ý lúc giết viên chiên trứng cút:

- Để mang món thịt viên rán trứng tếch ngon thì khi chiên phải với màu vàng rộm cá tính, lớp bên ngoài giòn tan, lớp giết bên trong sở hữu gia vị đậm đà hòa quyện có vị ngon của trứng phới rất ngon mồm.
– với món giết mổ viên chiên trứng phới này bạn nên tiêu dùng ngay khi nóng với hỗn hợp tương ớt hoặc sốt mayonnaise, trường hợp bạn muốn ăn kèm cơm nóng thì sử dụng thêm nước mắm chanh tỏi cũng rất hợp vị.