hướng dẫn làm món cá thu kho củ cải ngon

Cá thu là 1 dòng cá giàu king bbq buffet chất dinh dưỡng và dễ chế biến trong đa dạng món ăn. bởi thế, bữa nay mình cũng sẽ chỉ dẫn Cả nhà cách thức làm cho 1 món ăn được chế biến từ cá thu với tên gọi cá thu kho củ cải kiểu Hàn. với hai cái nguyên liệu chính là cá thu, củ cải chắc Các bạn sẽ thấy nó rất thường ngày nhưng có món ăn này chúng ta sẽ biến chúng trở nên khôn xiết đặc thù bởi hương vị mặn mòi khó quên và tất nhiên không thể thiếu được vị cay đặc trưng của Hàn. Vậy chúng ta cùng khởi đầu sở hữu công thức kho cá thuần tuý dưới đây nhé.

phương pháp khiến cho nước gạo rang mát bổ
cách khiến cho bánh mì sumo bbq bơ ruốc sốt cho bữa sáng
phương pháp làm cho bánh quy oreo quả bóng
cá kho củ cải kiểu hàn

nguyên liệu khiến món cá thu kho củ cải kiểu Hàn cho 4-5 người ăn:
- 2 con cá thu cỡ vừa

- 2 củ khoai tây to

- 250g củ cải trắng

- một ít hành lá

- hai trái ớt đỏ, hai trái ớt xanh

- Gia vị: 4 muỗng canh Passio nước tương, hai muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh tuyến đường, một ít bột gừng, 150ml nước lèo.

- 2 củ hành tây.

- một củ tỏi.

cách làm món cá thu kho củ cải kiểu Hàn cho 4-5 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu khiến món cá thu kho củ cải kiểu Hàn.
- Cá thu Anh chị em rửa sạch sua chậm triển khai dùng giấy ăn thấm khô cho hết nước đi.

- Anh chị cắt cá thành các khúc vừa ăn.

sơ chế nguyên liệu

- Khoai tây Anh chị gọt sạch vỏ rồi cắt thành những khoanh tròn.

- Củ cải Anh chị cũng gọt sạch vỏ, cắt thành các miếng vuông lớn.

- Hành lá Cả nhà cắt bỏ rễ, rửa sạch và cắt khúc.

- ớt xanh, ớt đỏ Anh chị cũng cắt thành những lát to.

- hành tây Anh chị em bỏ vỏ ngoài, rửa sạch rồi thái nhỏ.

tỏi băm

- Tỏi Anh chị em bóc vỏ băm nhỏ.

Bước 2: các bước thực hiện món cá thu kho củ cải kiểu Hàn.
cho hành tây vào máy xay sinh tố

- trước hết, Anh chị em cho hành tây vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn hành tây.

nước ép hành tây

- Sau Đó, Anh chị đổ hành tây ra bát qua một mẫu lưới lọc và bắt lọc lấy nươc ép hành tây.

- Bước tiếp theo, Các bạn cho những gia vị sau vào bát nước ép hành tây: 4 muỗng canh nước tương, hai muỗng canh ớt bột, 2 muỗng canh trục đường, 1 ít bột gừng, 150ml nước dùng, tỏi băm.

- Cả nhà khuấy bát nước ép hành tây để các gia vị được tan hết nhé. như vậy là chúng ta đã sở hữu phần nước kho cá.

- Tiếp theo, Anh chị lấy một dòng nồi cỡ vừa.

xếp cá vào nồi

- Lớp thứ nhất, Anh chị xếp củ cải xuống đáy nồi.

- Xếp tiếp thứ hai là khoai tây.

- Lớp thứ ba là cá thu.

- Tiếp theo, Anh chị em đổ phần hổ lốn nước kho cá vào.

xếp ớt lên trên mặt cá

- Là lớp cuối cùng ngừng thi côngĐây là Các bạn rải ớt xanh, ớt đỏ, hành lá lên khắp mặt cá.

- Sau chậm tiến độ, Cả nhà bắc nồi lên bếp, bật lửa lớn.

- khi nước sôi, Anh chị điều chỉnh cho lửa nhỏ xuống, chỉ để lửa riu riu để om cá cho thấm gia vị.

kho cá

- khi nước kho cạn gần hết, chỉ còn lệt sệt thì Anh chị sở hữu thể tắt bếp.

cá thu kho củ cải kiểu Hàn đậm đà

- Múc cá ra đĩa cộng củ cải, khoai tây, tưới thêm một chút nước kho lên trên cùng ớt và hành lá. Các bạn nhớ ăn nóng ngay với cơm mới ngon nhé.