Latest topics
» 4 lỗi phong thuỷ trong bài trí bàn làm việc
Today at 1:57 pm by Nguyenlinh000

» //40%40// Thep hop 40x40, thép hộp 40x40 dày 1ly->4ly, dài 6m// HV 40x40x1.8
Today at 11:04 am by nobita

» Giới thiệu dự án siêu hot quận Thanh Xuân - Chung cư Tân Hồng Hà Tower
Today at 10:24 am by thanhhoanbds123

» Bán liền kbán liền kề Nam ề Nam 32 TT5 nhìn vào khu CVTH giai đoạn 1 view thoáng
Today at 12:21 am by thanthai

» công dụng của thuốc uống chống nắng Murad là gì
Yesterday at 5:30 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» 141*Api5l - A53. Thép ống 141, ống đúc 141x5.16, kẽm 141x5.56// Ống 168x6.35
Yesterday at 3:12 pm by nobita

» Thủ tục thành lập Doanh nghiệp tại Bắc Giang
Yesterday at 3:03 pm by lmahanoi

» Cho thuê căn hộ Phú Hoàng Anh căn 2.3.4 PN full nội thất giá rẻ nhất thị trường
Yesterday at 1:49 pm by thanhthuy0301

» Nên chọn loại vật liệu nào để lát sàn nhà?
Yesterday at 12:01 pm by Nguyenlinh000

» Đồng hồ lộ cơ – Tinh hoa nghệ thuật trong từng chế tác
Yesterday at 10:16 am by quandt103

» 6m..±5%. Thép hộp 75x125, hộp 75x150x3, hộp 50x150x3// HCN 75x125x3ly,75x125x3.5
Thu Nov 16, 2017 2:58 pm by nobita

» 4 cách giúp phòng khách ấm áp vào mùa đông
Thu Nov 16, 2017 11:14 am by Nguyenlinh000

» Hồ sơ đăng ký thành lập công ty cổ phần
Thu Nov 16, 2017 9:39 am by lmahanoi

» Cho thuê căn hộ 2 phòng ngủ Victoria Văn phú - Hà đông
Thu Nov 16, 2017 8:44 am by admin

» 200§200..Q235. Thép hộp 200x200, hộp đen, mạ kẽm 100x100x4, 50x50x4//V 200x200x5
Wed Nov 15, 2017 2:55 pm by nobita

» Những vị trí kiêng kị đặt ghế sofa phòng khách
Wed Nov 15, 2017 1:48 pm by Nguyenlinh000

» Thay dây đồng hồ đơn giản nhưng không thể không chú ý
Wed Nov 15, 2017 10:18 am by quandt103

» Thủ tục thành lập doanh nghiệp tại Bắc Ninh
Wed Nov 15, 2017 9:35 am by lmahanoi

» █Kiếm Thế Xích Quỷ - Open 7h30 tối T4 ngày 15/11/2017 - Miễn phí sét Hoàng
Tue Nov 14, 2017 7:12 pm by rungtruongson

» §114..4inch§. Thép ống 114, DN100, ống 141, phi 219// Ống 114x3ly, 114x3.5ly;4ly
Tue Nov 14, 2017 3:17 pm by nobita

» Nguyên tắc bất biến khi thiết kế phòng ngủ cho trẻ và người già
Tue Nov 14, 2017 11:12 am by Nguyenlinh000

» Địa chỉ mua đồng hồ nam dây da chính hãng Thụy Sỹ Việt Nam
Tue Nov 14, 2017 10:04 am by quandt103

» Dịch vụ tư vấn thành lập Công ty tại Bắc Ninh
Tue Nov 14, 2017 9:33 am by lmahanoi

» 90..30±5%. Thép hộp 30x90, thep hop 30x90x1.5// HCN 30x90x3// Hộp 50x100, 50x150
Mon Nov 13, 2017 2:35 pm by nobita

» Sự lôi cuốn trong không gian làm việc của GG, FB và Instagram
Mon Nov 13, 2017 11:34 am by Nguyenlinh000

» Dịch vụ tư vấn bảo hộ thương hiệu nhãn hiệu hàng hóa
Mon Nov 13, 2017 10:28 am by lmahanoi

» Dùng đồng hồ da cần chú ý bảo dưỡng dây da đồng hồ
Mon Nov 13, 2017 9:19 am by quandt103

» Vách ngăn di động bọc gỗ Melamine là gì
Mon Nov 13, 2017 12:12 am by vachngannoithat

» Vách ngăn di động gỗ Melamine hệ T65 chất lượng cao
Sun Nov 12, 2017 3:51 am by vachngannoithat

»  5 loại hoa nở quanh năm nên trồng ở ban công
Sat Nov 11, 2017 11:09 am by Nguyenlinh000

» φ80*80φ. Thép hộp 80x80, hộp 100x100 -Q345- 150x150// HV 80x80x4ly, 80x80x5ly
Sat Nov 11, 2017 10:24 am by nobita

» Đồng hồ tự động có sản xuất ở thương hiệu đồng hồ Wenger
Sat Nov 11, 2017 9:01 am by quandt103

» White Glutathione 500mg Relife Lab - Cách làm trắng da an toàn với quả cherry
Sat Nov 11, 2017 8:56 am by lamdepda1231

» OD610*DN600..6m. Thép ống 610, phi 710, phi 406// Ống 610x9.53, 610x14.27
Fri Nov 10, 2017 2:41 pm by nobita

» Đánh giá tính năng, kết cấu của đồng hồ Quartz Nhật và Thụy Sỹ
Fri Nov 10, 2017 10:36 am by quandt103

» Hồ sơ thành lập doanh nghiệp tại Bắc Giang
Fri Nov 10, 2017 9:55 am by lmahanoi

» Sử dụng viên uống trắng da Sakura có hiệu quả và an toàn không
Thu Nov 09, 2017 5:42 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Đánh giá đồng hồ nam dây da Hermes – Arceau Chrono Titane
Thu Nov 09, 2017 10:28 am by quandt103

» 4 cây cảnh hút ẩm nên để trong nhà vào mùa mưa
Thu Nov 09, 2017 10:21 am by Nguyenlinh000

» Cho thuê nhà mặt phố lớn diện tích sử dụng 100m2, giá ưu đãi
Thu Nov 09, 2017 9:26 am by bdsngon

» Xe đạp trẻ em Bei Jiabao giá tốt nhất Hà Nội
Thu Nov 09, 2017 8:14 am by xedapgiare

» Vị trí dự án căn hộ New City Thủ Thiêm
Wed Nov 08, 2017 3:17 pm by tien.hkc

» 168 - PVC. Ống nhựa 168, ống nhựa PVC 168x4.3, ống 168x7.3
Wed Nov 08, 2017 2:36 pm by nobita

» Doanh nghiệp tư nhân theo luật doanh nghiệp mới
Wed Nov 08, 2017 2:16 pm by lmahanoi

» 4 ý tưởng trồng cây cảnh độc đáo cho nhà hàng nhỏ
Wed Nov 08, 2017 1:56 pm by Nguyenlinh000

» Hiểu thế nào cho đúng về đồng hồ tự động cơ học Thụy Sĩ
Wed Nov 08, 2017 9:38 am by quandt103

» Xe đạp học sinh nữ 24Milu cấp 1, cấp 2 đẹp
Wed Nov 08, 2017 9:30 am by xedapgiare

» Cho thuê nhà mặt phố lớn diện tích 100m2 giá ưu đãi
Tue Nov 07, 2017 5:10 pm by esotemo510

» ±5‰..100˟100. Thép hộp 100x100, hộp 150x150, 50x50// HV 100x100x4ly, 100x100x5
Tue Nov 07, 2017 2:50 pm by nobita

» Chung cư Booyoung - Mỗ Lao, Hà Đông. Suất ngoại giao 88,55m2
Tue Nov 07, 2017 9:45 am by haithanh205

Keywords

Thống Kê
Hiện có 38 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 38 Khách viếng thăm :: 2 Bots

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

hướng dẫn làm món lẩu đầu cá hồi măng chua

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

hướng dẫn làm món lẩu đầu cá hồi măng chua

Bài gửi by leduy8294 on Sat Jun 24, 2017 10:35 am

Lẩu đầu cá hồi nấu măng chua rất hợp nhau. Đầu cá béo hòa hợp với vị chua của măng, cùng tôn nhau lên.
Măng chua cũng rất hợp mang chi tiết những dòng thủy sản tanh hoặc béo như: cá chình, lươn, cá nhám... Vì vị chua làm cho những thực phẩm này béo mà không ngậy, không còn mùi tanh. Nước lẩu với màu vàng nhạt, vì cay chua ngọt vừa ăn, thơm mùi sả, rau ngổ, mùi tàu.
» Bóng cá dưa nấu thả
» Cá hấp sả gừng
» Cá quả kho củ cải
vật liệu
- Đầu cá hồi: 1 kg
- Măng chua: 300 gr
- Sả: 3 củ
- Ớt xay: 1/2 thìa cà phê
- Cà chua: hai quả
- Me xanh: 3 quả
- Dứa: 1/4 quả
- Rượu gừng
- Bột nghệ
- Dầu ăn
- Gia vị: mì chính, muối, con đường, nước chi tiết mắm
- Rau ăn lẩu: rau muống, hành lá, lèo nhèo, giá, chuối bào, hành lá, đậu bắp...
- Gia vị cho vào lẩu: hành phi, mỡ tỏi, rau ngổ (rau ôm), mùi tàu (ngò gai), ớt sừng.
- Bún tươi.
cách nấu Lẩu đầu cá hồi măng chua ngon
Lẩu đầu cá hồi măng chua
cách khiến cho
- nước dùng cho lẩu cá hồi măng chua Các bạn với thể sử dụng nước xương (0,5 kg xương heo hoặc gà), hoặc nước dùng rau củ (1kg củ cải + su hào...) rửa sạch, ninh lấy nước dùng trong.
- Đầu cá hồi lúc chặt rất dễ bắn, hơi tan, cho nên Anh chị em nên cho vào tủ lạnh. lúc đầu cá hồi cứng thì lấy ra chặt làm cho 4 hoặc 6 (tùy theo đầu to, nhỏ). Sau chậm tiến độ rửa sạch, tẩy qua rượu gừng.
- Sả đập dập, băm nhỏ.
- Măng chua rửa sạch, để ráo.
- Cà chua rửa sạch bổ múi cam.
- các mẫu rau ăn lẩu nhặt rửa sạch, để riêng, đậu bắp thì Các bạn thái vát làm đôi, hoặc làm cho 3.

Rau ăn lẩu măng chua
- Me xanh cạo rửa sạch.
- Dứa thái lát mỏng.
- Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun hot, cho đầu cá vào chi tiết chiên tới khi bên ngoài tương đối cứng (khoảng 5 phút). thời kỳ này giúp bề mặt cá cứng hơn, không bị bở trong quá trình ninh lẩu. song song giúp không còn tanh nữa.
- lúc đầu cá hồi được Các bạn vớt ra để ráo dầu, đở bớt dầu trong chảo ra chỉ để 1 ít láng chảo, cho sả băm + ớt + dứa + cà chua + bột nghệ vào phi.
- Tiếp Đó cho khoảng một,5 lít nước lèo vào đun sôi. Cho 1/3 măng tươi và me vào đun sôi.
- Kế Đó Cả nhà nêm một thìa hạt nêm + 1 thìa mì chính + một,5 thìa được + 1/2 thìa nước mắm ngon. Vớt me ra dầm nát, cho trong khoảng từ trở lại nồi nước cho đến lúc đạt độ chua vừa ý, phối hợp cay chua ngọt.
- Chuẩn bị nồi lẩu cá: Các bạn cho rau mùi tàu + rau ngổ đã rửa sạch, cắt khúc ngắn vào nồ, kế chậm tiến độ là hành phi, ớt sừng cắt lát, một thìa mỡ tỏi. rốt cục là 1/2 đầu cá hồi, đổ nước lẩu lên.
- Các bạn dọn lẩu cùng có những dòng rau, bún, 1/2 đầu cá hồi, nước mắm mặn để chấm.
Chúc Các bạn thành công mang món Lẩu đầu cá hồi măng chua !

leduy8294

Tổng số bài gửi : 497
Join date : 20/06/2016

https://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết