Latest topics
» 1 vài mẹo lựa chọn thảm trải sàn cho từng phòng
Sat Dec 16, 2017 2:34 pm by Nguyenlinh000

» Ruby City - Biểu tượng mới của thành phố Bảo Lộc
Fri Dec 15, 2017 3:52 pm by Hưng Thịnh Phát

» Cách trang trí nội thất cho phòng khách hẹp
Fri Dec 15, 2017 2:42 pm by Nguyenlinh000

» |250⁑250|..Thép hộp 250x250 |Q235| HV 250x250x5li, hộp 250x250x6li
Fri Dec 15, 2017 2:33 pm by nobita

» Mô hình máy tách phân xử lý phân heo, phân bò
Thu Dec 14, 2017 4:33 pm by hungaulac

» |Hộp|..100*200. Thép hộp 100x200 - Q235/Hàng mới 100% - HCN 100x200x5, 100x200x6
Thu Dec 14, 2017 3:05 pm by nobita

» Bạn từng nghĩ sẽ đặt bàn ăn bên ngoài ban công chưa?
Thu Dec 14, 2017 2:29 pm by Nguyenlinh000

» Điều gì cần lưu ý khi mua nhà bên Mỹ?
Thu Dec 14, 2017 11:30 am by wordpressvn

» Vị trí tránh đặt bàn ghế phòng khách để hợp phong thuỷ
Wed Dec 13, 2017 1:53 pm by Nguyenlinh000

» Tư vấn thành lập doanh nghiệp tại Thanh Hóa
Wed Dec 13, 2017 9:52 am by lmahanoi

» Bán liền Kề TNR Star Đồng văn Duy tiên 72m2 giá chỉ 479 triệu
Tue Dec 12, 2017 6:01 pm by hpld91

» Căn hộ vinhomes cao xà lá nguyễn trãi có gì hấp dẫn
Tue Dec 12, 2017 5:19 pm by diennguyen59

» 7 ý tưởng khắc phục phòng khách có trần nhà thấp
Tue Dec 12, 2017 1:50 pm by Nguyenlinh000

»  Bán nhà phân lô Trung Văn, DT 64, 5 m2, Giá 3,6 tỷ
Tue Dec 12, 2017 12:48 pm by thanhthuy0301

» Thiết kế căn hộ Hồng hà eco city- sáng tạo và thông minh
Mon Dec 11, 2017 4:13 pm by thanhhoanbds123

» ½INCH..OD15=DN15. Thép ống 21 - A53/A106 - Ống 21x2.11, đen/kẽm 21x2.77
Mon Dec 11, 2017 2:54 pm by nobita

» Cách để biết nội thất phòng khách của bạn theo phong cách nào
Mon Dec 11, 2017 1:59 pm by Nguyenlinh000

» █ TL Chúa Tể(CC) open 7h30 tối T4 ngày 13/12/17 - Test game: 7h30 tối CN 10/12
Sun Dec 10, 2017 11:31 am by rungtruongson

» Đồng Hồ Nam Cao Cấp Chính Hãng Olympia Star
Sat Dec 09, 2017 4:34 pm by Gia Bao

» █Kiếm Thế Quách Tĩnh - Open 7h30 tối T4 ngày 13/12/2017 - Miễn phí sét Hoà
Sat Dec 09, 2017 2:44 pm by rungtruongson

» Cập nhập về chủ đầu tư và vị trí của Vinhomes Cao Xà Lá
Fri Dec 08, 2017 4:32 pm by diennguyen59

»  8 ý tưởng giúp bạn trang trí nhà ở cho Noel 2017 này
Fri Dec 08, 2017 4:16 pm by Nguyenlinh000

» Thủ tục thay đổi giấy phép đầu tư
Fri Dec 08, 2017 9:55 am by lmahanoi

» 125~125..6m. Thép hộp 125x125, HV 125x125x5li, vuông 125x125x6li đen, kẽm
Thu Dec 07, 2017 2:06 pm by nobita

» ƻ..40*80. Thép hộp 40x80, HCN đen 40x80x1.8 - Q235* 40x80x4
Wed Dec 06, 2017 3:14 pm by nobita

» Tiêu chuẩn đối với giám đốc công ty cổ phần
Wed Dec 06, 2017 10:21 am by lmahanoi

» Lý do bạn phải du lịch Đà Lạt 1 lần trong đời
Wed Dec 06, 2017 9:50 am by tuminhvo379

» Bán đất dự án liền kề TNR Star Đồng Văn ( quốc lộ 38 ) 81m2 524 triệu/lô
Tue Dec 05, 2017 5:39 pm by hpld91

» Sử dụng Serum Sakura có tốt và hiệu quả không
Mon Dec 04, 2017 8:24 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Mẹo bài trí nội thất cho phòng khách dưới 10m2 của bạn
Mon Dec 04, 2017 3:07 pm by Nguyenlinh000

» ℅..406*DN400. Thép ống 406, ống mạ kẽm nhúng nóng 406x9.53, 406x12.7// 355x6.35
Mon Dec 04, 2017 2:30 pm by nobita

» Dịch vụ tư vấn thành lập doanh nghiệp tại Bắc Ninh
Mon Dec 04, 2017 10:01 am by lmahanoi

» Có ai biết Propzy là gì không, chia sẻ ít thông tin với.
Sun Dec 03, 2017 1:23 pm by Pham Hoang Lam

» █Kiếm thế Lâm Xung open: 7h30 tối T5 ngày 7/12/17 – Miễn phí sét Hoàng Kim
Sun Dec 03, 2017 1:12 pm by rungtruongson

» Không dùng viên uống trắng da Sakura da có bị đen không chị em
Sat Dec 02, 2017 8:28 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Hộp mạ kẽm nhúng nóng 150x150 - Thép hộp 150x150 - HV 150x150x3li, 4li
Sat Dec 02, 2017 2:41 pm by nobita

» Mách bạn làm thế nào để không bị căng thẳng hiệu quả
Fri Dec 01, 2017 4:02 pm by KimTho

» ≡75x150≡ Thép hộp 75x150, hộp 75x150x3, HCN 75x150x3.5// 100x200x5 đen, kẽm
Fri Dec 01, 2017 3:25 pm by nobita

» Thủ tục thay đổi giấy chứng nhận đầu tư
Fri Dec 01, 2017 9:34 am by lmahanoi

» Đồng hồ da nam chính hãng đạt chuẩn Swiss Made
Fri Dec 01, 2017 9:25 am by quandt103

» Dự án thành phố thu nhỏ Vinhomes Nguyễn Trãi
Thu Nov 30, 2017 3:42 pm by diennguyen59

» @&@..Thép hộp 175x175, HV 175x175x5, đen vuông 175x175x6// 200x200x10
Thu Nov 30, 2017 3:02 pm by nobita

» Tư vấn thủ tục tạm ngừng kinh doanh
Thu Nov 30, 2017 10:16 am by lmahanoi

» “ĐĂNG TIN ĐỘC QUYỀN – NHẬN GÓI HỖ TRỢ 50 TRIỆU”
Wed Nov 29, 2017 4:57 pm by Pham Hoang Lam

» Cho thuê văn phòng 40m2 tòa 319 Bộ quốc phòng ( 63 Lê văn lương )
Wed Nov 29, 2017 3:36 pm by hpld91

» Code..10*30. Thép hộp 10x30 - HCN 10x30x1.0, hộp 10x30x1.2// CN 20x30x1.2
Wed Nov 29, 2017 3:13 pm by nobita

» Kinh nghiệm khi mua đồng hồ chính hãng giá rẻ tại Hà Nội
Wed Nov 29, 2017 10:30 am by quandt103

» Tư vấn thủ tục giải thể chi nhánh công ty
Wed Nov 29, 2017 9:45 am by lmahanoi

» Bán gấp CHCC Tây hà 19 Tố Hữu, 114m2, ban công đông nam 25 triệu/m2 SĐCC
Tue Nov 28, 2017 7:32 pm by hpld91

» 38!38..Thép hộp 38x38, HV 38x38x1.5, 38x38x2// Hộp 75x75x4, V 80x80x4
Tue Nov 28, 2017 1:59 pm by nobita

Keywords

Thống Kê
Hiện có 49 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 49 Khách viếng thăm :: 2 Bots

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Nấu món ăn thanh nhiệt cho ngày nóng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Nấu món ăn thanh nhiệt cho ngày nóng

Bài gửi by tuminhvo379 on Sat Dec 17, 2016 8:03 am

Để bảo đảm sức khỏe lúc sức ăn sút giảm trong mùa nắng hot, bò nướng ngon ở hà nội trong thực đơn hàng ngày nên tránh ăn các thức ăn dầu mỡ, vừa gây cảm giác ngán, vừa khó tiêu hóa.




với thể thay cơm bằng cháo và các món ăn cất đa dạng nước để vừa có chất dinh dưỡng,bò nướng ngon ở sài gòn vừa bổ sung nước. Cần phải bù đủ muối, nước (từ một,5 đến hai lít hoặc hơn) vì nắng nóng mồ hôi ra rộng rãi, thân thể dễ bị mất 2 chất này.
với thể uống những loại nước khác nhau, trừ nước ngọt và những mẫu nước đá ko đảm bảo kê sinh để tránh bị tiêu chảy trong thời tiết nắng hot. Trái cây cũng là 1 trong các món ăn giúp bổ sung nước. nếu nắng hot gây cảm giác chán ăn, mang thể ăn những chiếc trái cây rộng rãi nước như dưa đỏ (vừa có nước vừa với kali), chuối (rất giàu năng lượng và kali), uống sữa...

Theo quan điểm của Đông y sở hữu đa dạng vị thuốc mang tác dụng thanh nhiệt hiệu quả, giả dụ biết cách thức phối hợp, sẽ tạo ra được các món ăn vừa ngon miệng, vừa mát bổ.


Nấu nước mát trong khoảng các dòng cỏ cây


Bài 1: Dưa chuột 100g, giết lươn 150g, đậu nành 30g, gừng tươi 10g, dầu ăn 6g, rượu trắng một muỗng nhỏ, bột tiêu 1 ít, bột nêm 4g, nước lèo vừa đủ. Dưa chuột bỏ ruột thái lát, làm thịt lươn chặt khúc rửa sạch, đậu nành ngâm rửa sạch, gừng tươi cạo vỏ. Đổ ít dầu vào nồi, cho vào gừng lát, lươn xào thơm, rưới rượu, đổ nước lèo, bỏ dưa chuột, đậu nành, sử dụng lửa vừa nấu trong mười phút thì bỏ bột nêm, tiêu, chuyển qua lửa lớn nấu năm phút thì hoàn tất.

Món canh này giúp thanh nhiệt, giải độc, bổ sung dinh dưỡng, làm cơ thể vào thời tiết nắng hè vẫn thanh thoả cởi mở, ý thức sảng khoái.

Bài 2: Mía lau 100g, cà rốt 150g, giết mổ nạc 150g, củ năn 20g, gừng tươi 10g, hành 10g, nước vừa đủ, bột nêm 4g, con đường trắng 1g, rượu trắng 1 thìa. Mía lau chặt khúc, cà rốt gọt vỏ thái lát, thịt nạc thái lát, củ năn gọt vỏ rửa sạch, gừng tươi cạo vỏ thái lát, hành buộc thành bó. Nấu nước trong nồi đất, thêm mía lau, cà rốt, giết nạc, củ năn, gừng tươi, hành, đậy nắp, tiêu dùng lửa nhỏ nấu trong 1 giờ, sau Đó bỏ hành, thêm bột nêm, con đường trắng, rượu, nấu 30 phút nữa thì dùng.

Món canh này giúp thanh nhiệt, giữ ẩm, giải độc do rượu, trừ bứt rứt, chống say nắng...

Bài 3: Táo tây một quả, cà chua 1 quả, làm thịt bò 150g, nấm hương 10g, gừng tươi 10g, hành 10g, nước dùng vừa đủ, bột nêm 5g, rượu trắng 1 muỗng, hạt tiêu một ít. Táo tây bổ tư bỏ hột, ngâm nước muối. Cà chua thái lát tròn. thịt bò thái lát. Nấm hương rửa sạch. Gừng tươi gọt vỏ thái lát. Hành buộc thành bó. tiêu dùng nồi đất, cho vào giết bò, nấm hương, gừng tươi, hành, táo tây, nước, rượu. Nấu lửa nhỏ trong một giờ thì bỏ hành ra, thêm cà chua, hạt tiêu, bột nêm, nấu tiếp mười phút nữa là hoàn thành.

Món canh này giúp thanh nhiệt giải độc, trừ bứt rứt, chống say nắng, bồi dưỡng hệ tiêu hoá, phù hợp vào dịp nắng hot.

Bài 4: Mướp non 200g, giết thịt nạc 200g, nấm rơm 20g, gừng tươi 10g, dầu ăn 5g, bột nêm 6g. Mướp gọt vỏ, bỏ hạt thái lát, thịt nạc và nấm rơm thái lát, gừng tươi cạo vỏ cũng thái lát. Đổ dầu vào nồi, chờ nóng, cho gừng lát, nấm rơm vào xào thơm, đổ nước dùng vào, nấu sôi bằng lửa vừa. Sau chậm tiến độ, tuần tự cho làm thịt nạc, mướp non, bột nêm vào, nấu thêm năm phút là hoàn tất.

Món canh này giúp thanh nhiệt, tiêu đờm, lợi tiểu, trừ bứt rứt, đề phòng say nắng, giải khát...
Bài 5: Bí đao 0,5kg, 1 lá sen tươi, giết mổ nạc 200g, gừng 10g, bột nêm 5g. giết nạc rửa sạch, bí đao sau khi bỏ vỏ, hạt thái lát, lá sen rửa sạch, gừng cạo vỏ. sử dụng nồi đất nấu nước mang lửa to. khi nước sôi, bỏ thịt nạc, bí đao, lá sen, gừng vào nấu trong 2 giờ, thêm bột nêm.

Món canh này ngoài tác dụng thanh nhiệt, chống say nắng, còn phù hợp cho người hay căng ngực, choáng váng, miệng khát do trúng nắng, tiểu gắt buốt, tiêu chảy, đặc trưng phù hợp cho người muốn giảm cân.

Bài 6: Cải bẹ xanh 100g, cá quả 100g, nấm rơm 20g, gừng tươi 10g, dầu ăn 5g, nước lèo vừa đủ, bột nêm 4g, tuyến phố trắng 2g, rượu trắng một thìa nhỏ, ít bột tiêu. Cải bẹ xanh thái lát, cá quả cắt khúc, nấm rơm thái nhỏ, gừng tươi cạo vỏ thái lát. Đổ dầu ăn vào chảo, thêm gừng lát, bỏ cá vào xào sơ, rưới rượu, đổ nước dùng, thêm cải bẹ xanh, nấm rơm, sử dụng lửa to nấu sôi, bỏ bột nêm, các con phố trắng, bột tiêu, chờ cho sôi lại 30 phút là hoàn thành.

Món canh này giúp thanh nhiệt trừ hoả, lợi khí, tiêu đờm, có tác dụng nhất mực đối mang điều trị và ngừa cảm mạo.các thực phẩm cần hạn chế:


Trong các ngày thời tiết nóng nực, nóng bức, cơ thể bị mất nước do ra rộng rãi mồ hôi, bị rối loạn 1 số chức năng tạng phủ do nhiệt độ cao của môi trường... cho nên, khi chăm sóc, chuẩn bị thức ăn cho gia đình có con nhỏ và người già cần giảm thiểu hoặc giảm thiểu sử dụng 1 số thực phẩm, món ăn sở hữu thể làm tăng nội nhiệt như:

- các thức ăn, món ăn cay nóng, dùng quá đa dạng gia vị như càri, quế, đại hồi, đinh hương, thảo quả, gừng, riềng, sả, tiêu, nghệ, hành, tỏi...

- các thức ăn nướng (thịt gia súc, gia cầm nướng, cá nướng, rau củ quả nướng).

- những thức ăn chiên xào phổ thông dầu mỡ. nếu như ăn những món như nem rán, chả lụa, bò sốt tiêu đen ngon ở sài gòn bánh xèo, bánh khoái, bánh khọt... bạn nên tiêu dùng những chiếc rau xanh, rau gia vị như cải non, cải cay, xà lách, diếp cá, húng quế, giá đậu, dưa chuột, hẹ, cải cúc... tránh một số chiếc hạt như hạt điều, lạc rang, hạt bí, hạt dưa, hạt hướng dương... Bơ, phô mai, kẹo bánh ngọt...

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 243
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết