Latest topics
» Chung cư PHạm Văn Đồng- Hoàng Quốc Việt chỉ từ hơn 500 triệu/ căn, full đồ chiết
Yesterday at 2:27 pm by ngomai93

» 6 gam màu sơn cho phòng ăn thật ấm cúng!
Yesterday at 11:07 am by Nguyenlinh000

» Mẫu thi công nội thất biệt thự anh Hiện, Sài Đồng
Yesterday at 11:06 am by noithatanhvu

» Dịch vụ thành lập hộ kinh doanh nhanh
Yesterday at 9:22 am by lmahanoi

» Công trình thi công nội thất biệt thự chú Thị, Cầu Giấy
Thu Jan 18, 2018 3:56 pm by noithatanhvu

» Văn phòng tư vấn thành lập công ty cổ phần
Thu Jan 18, 2018 2:29 pm by lmahanoi

» Nhận đặt chỗ đất dự án TNR Star Đồng văn khu Kim ngân 72m2 giá 436 triệu
Thu Jan 18, 2018 9:43 am by hpld91

» Thợ sửa điện nước dân dụng quận Gò Vấp tp HCM
Wed Jan 17, 2018 10:23 pm by dinhnghia52

» Mẫu Kệ Tivi phòng khách hiện đại, cổ điển đẹp năm 2018
Wed Jan 17, 2018 2:54 pm by noithatanhvu

» Trang trí ban công nhỏ thế nào mà vẫn đẹp?
Wed Jan 17, 2018 11:45 am by Nguyenlinh000

» Dịch vụ thành lập Văn phòng giao dịch tại Hà Nội
Wed Jan 17, 2018 11:03 am by lmahanoi

» Ruby City Bảo Lộc| Bán đất nền Bảo Lộc giá gốc chỉ 5,5tr/m2
Tue Jan 16, 2018 4:35 pm by Hưng Thịnh Phát

» Tư vấn thành lập Văn phòng giao dịch tại Hà Nội
Tue Jan 16, 2018 3:00 pm by lmahanoi

» Mẫu bàn ghế sofa phòng khách đẹp đẳng cấp 2018
Tue Jan 16, 2018 9:38 am by noithatanhvu

» Mẫu Thiết kế nội thất chung cư đẹp nhà chị Huệ, Kim Đồng
Mon Jan 15, 2018 3:07 pm by noithatanhvu

» Ruby City - Dự án đất nền hot nhất 2018 tại Bảo Lộc
Mon Jan 15, 2018 1:52 pm by Hưng Thịnh Phát

» 5 thứ bạn có thể trang trí lên tường phòng khách
Mon Jan 15, 2018 11:49 am by Nguyenlinh000

» Thiết kế, lắp đặt vách ngăn di động tại quận Cầu Giấy
Sun Jan 14, 2018 4:15 pm by vachngannoithat

» Tham khảo Thiết kế nội thất chung cư rất đẹp anh Ngọc Sài Đồng
Sat Jan 13, 2018 4:32 pm by noithatanhvu

» CĐT bán Căn hộ Nguyễn Hoàng - Lê Đức Thọ chiết khấu 5%, ở ngay chỉ từ 600 triệu
Sat Jan 13, 2018 2:53 pm by ngomai93

» Chọn đồ nội thất thế nào cho phòng tắm năm 2018?
Sat Jan 13, 2018 11:19 am by Nguyenlinh000

» Nội dung thủ tục thành lập địa điểm kinh doanh
Sat Jan 13, 2018 10:54 am by lmahanoi

» Mẹo sử dụng viên uống giảm cân N1
Fri Jan 12, 2018 5:39 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Chủ công ty tư nhân có được góp vốn thành lập công ty khác?
Fri Jan 12, 2018 4:43 pm by diennguyen59

» Chung cư Xuân Đỉnh chiết khấu cực khủng lên đên 30tr, chỉ từ hơn 500tr/ căn full
Fri Jan 12, 2018 2:43 pm by ngomai93

» 6 thứ bạn thường gặp ở những phòng khách xấu
Fri Jan 12, 2018 10:14 am by Nguyenlinh000

» Mẫu Thiết kế nội thất căn hộ chung cư anh Đông Đặng Vũ Hỷ
Fri Jan 12, 2018 9:36 am by noithatanhvu

» Nhận đặt chỗ đất dự án TNR Star Đồng văn khu Kim ngân 72m2 giá 436 triệu
Fri Jan 12, 2018 7:49 am by hpld91

» Dịch vụ tra cứu và đăng ký sáng chế
Thu Jan 11, 2018 3:43 pm by lmahanoi

» RUBY CITY | dự án đất nền bảo lộc Ruby City có vị trí đắc địa
Thu Jan 11, 2018 2:03 pm by Hưng Thịnh Phát

» Mẫu thiết kế nội thất biệt thự đẹp nhà chú Thị, Cầu Giấy
Thu Jan 11, 2018 9:43 am by noithatanhvu

» Bán Đất liền kề khu Thanh mai 1 TNR Đồng văn 81m2 550 triệu chiết khấu 3.5%
Thu Jan 11, 2018 7:57 am by hpld91

» Thủ tục thành lập Văn phòng giao dịch
Wed Jan 10, 2018 10:02 pm by lmahanoi

» BÁN DỰ ÁN ĐẤT NỀN RUBY CITY VỊ TRÍ HOT NHẤT BẢO LỘC
Wed Jan 10, 2018 3:00 pm by Hưng Thịnh Phát

» Mẫu Thiết Kế nội thất nhà lô đẹp nhà anh Duy Nga, Gia Lâm
Wed Jan 10, 2018 2:20 pm by noithatanhvu

» Lý do gì mà hiện nay phòng diện tích nhỏ lại được yêu thích?
Wed Jan 10, 2018 11:22 am by Nguyenlinh000

» 6 ưu thế vượt trội của Dự án Ruby City Bảo Lộc
Tue Jan 09, 2018 11:49 am by Hưng Thịnh Phát

» 1 vài ý tưởng trang trí nội thất bằng đồng thau cho bạn
Tue Jan 09, 2018 10:16 am by Nguyenlinh000

» Mẫu thiết kế nội thất biệt thự nhà anh chị Tuấn Linh ECOPARK
Tue Jan 09, 2018 8:16 am by noithatanhvu

» Mở Bán Đất Nền Dự Án RUBY CITY Bảo Lộc Lâm Đồng
Mon Jan 08, 2018 5:02 pm by Hưng Thịnh Phát

» 4 loại thảm trải sàn phòng khách nên chọn năm 2018
Mon Jan 08, 2018 1:53 pm by Nguyenlinh000

» Thiết kế nội thất căn hộ chung cư anh Kiên, Mỹ Đình đẹp
Mon Jan 08, 2018 11:02 am by noithatanhvu

» Kết quả xổ số Miền Trung - XSMT thứ 7 ngày 6-1-2018 trực tiếp sớm nhất
Sat Jan 06, 2018 5:11 pm by heobaroi

»  Làm thế nào kết hợp hài hoà màu đen trong bếp?
Sat Jan 06, 2018 5:02 pm by Nguyenlinh000

» Kết quả xsmb thứ 7 hôm nay, đoán xem KQXSMB T7 trực tiếp trường quay sớm nhất
Sat Jan 06, 2018 4:41 pm by heobaroi

» Công ty lắp đặt thi công điện nước tại tphcm
Fri Jan 05, 2018 11:22 pm by dinhnghia52

» BÁN CẮT LỖ ĐẤT NỀN BẢO LỘC, NGAY SÁT BẾN XE ĐỨC LONG
Fri Jan 05, 2018 5:06 pm by Hưng Thịnh Phát

» Tư vấn đăng ký nhãn hiệu độc quyền tư vấn miễn phí
Fri Jan 05, 2018 4:26 pm by lmahanoi

» 5 thứ nên dời đi khỏi nhà tắm của bạn
Fri Jan 05, 2018 3:19 pm by Nguyenlinh000

» Nhận đặt chỗ biệt thự 322m2 khu Kim Ngân 3 dự án TNR Star Đồng Văn Hà Nam
Fri Jan 05, 2018 2:22 pm by hpld91

Keywords

Thống Kê
Hiện có 79 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 79 Khách viếng thăm :: 2 Bots

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Cách làm ốc nấu chuối đậu thơm ngon đậm đà

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Cách làm ốc nấu chuối đậu thơm ngon đậm đà

Bài gửi by tuminhvo379 on Wed Dec 07, 2016 8:50 am

Chắc hẳn bạn đã khá quen thuộc với nhưng hương vị dân bánh tráng trộn sài gòn ở đâu ngon dã nhưng vô cùng đậm đà, hấp của món ốc nấu chuối đậu. Tuy nhiên để chế biến được món ốc nấu chuối đậu ngon đúng cách thì không phải ai cũng biết. NiemDamMe sẽ tư vẫn cho bạn cách làm ốc nấu chuối đậu thơm ngon đậm đà.

vật liệu khiến cho ốc om chuối đậu thơm ngon mặn mòi gồm :

một.5kg ốc lồi
200g làm thịt ba chỉ
hai bìa đậu phụ 1 mớ lớn tía tô
5-8 quả chuối xanh
1 muỗng canh mắm tôm
1 bát con mẻ Dấm bỗng
3-4 cây sả
hành củ
tỏi Ớt sừng 3-4 nhánh hành lá
hướng dẫn khiến cho ốc nấu chuối đậu :
Bước một : ốc lồi tìm về ngâm sở hữu nước lã với đập 1 quả ớt để ốc tiết ra hết chất nhờn và bùn đất, thay nước 3 lần rồi luộc ốc với 1 chút đỉnh nước (vừa đủ ngập ốc)

Cách làm ốc nấu chuối đậu

bí quyết khiến ốc sạch


Bước 2 :Khi nào ốc chín đổ ra rổ, hứng bát ô tô ở phía dưới để lấy phần nước luộc ốc. Phần nước luộc ốc cứng cáp sẽ với cặn, chờ lắng xuống chắt ra một cái bát để riêng và khởi đầu chế biến ốc.

Cách làm ốc nấu chuối đậu 2

cách thức luộc ốc

Hướng dẫn làm ốc nấu chuối đậu
Khều ốc bằng que nhọn, chỉ lấy phần giết mổ ốc thôi nhé

Cách làm ốc nấu chuối đậu

Thái ốc khiến đôi để cho ốc dễ ngấm đều gia vị


Bước 3 : Hành tỏi đem thái nhỏ, xong đem phi thơm hành tỏi sau chậm tiến độ cho thêm một chút mắm tôm, tắt bếp, đổ rất nhiều hỗn hợp vào bát ốc và ướp

Ốc nấu chuối đậu

Thái hành tỏi

Hướng dẫn làm ốc nấu chuối đâu

Phi thơm hành tỏi

Bước 4 : Trộn đều hổ lốn hành tỏi mắm tôm bạn vừa phi thơm, sả, ớt bằm nhỏ, mẻ, bột ngọt, bột nghệ có ốc


làm ốc nấu chuối đậu

sử dụng bao tay để trộn đều.

ốc nấu chuối đậu
Ốc sau khi ướp bọc kín cho vào tủ lạnh, lúc nào nấu thì bỏ ra


Bước 5 : Phần làm thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, giả dụ bạn chọn giết mổ ba chỉ phổ biến mỡ thì ko cần dùng thêm dầu ăn nữa. giết thịt ba chỉ cho vào chảo đảo đều cho cháy xém cạnh, cho một chút bột nghệ vào cho thịt sở hữu màu vàng đẹp mắt :

ốc nấu chuối đậu

giết mổ ba chỉ đun cháy xén cạnh


Ốc nấu chuối đậu 1
Cho giết thịt ra bát, ướp giống như ướp ốc nhưng ko cần phải phi thơm hành tỏi.



Bước 6 : Phần mỡ (dầu ăn) còn dư trong chảo sử dụng để rán đậu phụ, đậu phụ cừu vàng đều cả hai mặt.

ốc nấu chuối đâu

rán đậu vàng đều



Bước 7 : Chuối xanh tước sạch vỏ, chẻ dọc. Đem ngâm sở hữu nước có pha dấm gạo để chuối không bị thâm và ra hết nhựa.

Ốc nấu chuối đậu

phương pháp khiến chuối không bị thâm và nhựa

Bước 8 : Đem xào chuối bằng hỗn hợp mỡ, dầu ăn vừa cừu đậu, nêm 1 chút bột canh cho chuối lúc ăn đượm đà hơn..

Ốc nấu chuối đậu

Xào chuối cho thắm thiết

Bước 9 : Ta cho giết thịt đã xào vào nồi, quán bún riêu cua ngon ở sài gòn đổ nước ốc đã gạn cặn vào đun cho thịt chín mềm. tuần tự cho đậu và chuối vào đun cộng đến khi đậu ngấm gia vị, chuối chín mềm là được. Nêm gia vị, dấm bỗng để có độ chua phù hợp có khẩu vị gia đình mình nhé .Cho ốc đã ướp gia vị vào chảo đảo đều, lớn lửa cho ốc chín giòn. Tắt bếp chờ đậu phụ ngấm gia vị thì thả vào nồi. Mọi thứ đã chín thấm đều gia vị tắt bếp cho tía tô và hành lá để tạo nên hương thơm hấp dẫn cho món ăn nhé.


Ốc nấu chuối đậu

phương pháp nấu ốc nấu chuối đậu


Món óc nấu chuối đậu bí quyết khiến với tương đối phức tạp cầu kỳ một chút, bún bò huế ngon nhưng gia đình bạn sẽ phải ăn vừa suýt xoa về món ăn ngon này. Ốc nuối nấu chuối đậu sở hữu tính hàn cho nên bạn có thể ăn được cả trong ngày hè nóng với cơm và bún rất ngon.
Chúc Anh chị em thành công

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 243
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết