Latest topics
» Thành lập Công ty TNHH tại Hà Nội
Yesterday at 3:38 pm by lmahanoi

» Thiết kế, lắp đặt bàn ghế sofa làm từ gỗ theo yêu cầu
Yesterday at 9:32 am by noithatanhvu

» HABORIZON NHA TRANG - CHỈ CÒN 100 SUẤT ƯU TIÊN 3 CHỈ SAU NỬA THÁNG ĐẶT GIỮ CHỖ
Yesterday at 9:16 am by Ms.THỦY

» Thiết kế lắp đặt vách ngăn vệ sinh tại Thái Nguyên
Sun Aug 20, 2017 8:53 am by vachngannoithat

» Tìm hiểu lợi ích khi mua nucos white tại kang nam
Sat Aug 19, 2017 9:22 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Thiết kế lắp đặt vách ngăn văn phòng tại Hà Nam
Sat Aug 19, 2017 5:10 pm by vachngannoithat

» Thiết kế, sản xuất bàn ghế sofa phòng khách theo yêu cầu
Sat Aug 19, 2017 3:32 pm by noithatanhvu

» Tư vấn thành lập công ty cổ phần tại Hà Nội
Sat Aug 19, 2017 11:10 am by lmahanoi

» Book chỗ tầng trệt chung cư celadon tân phú
Sat Aug 19, 2017 10:33 am by phuongtq123

» Tư vấn thành lập Công ty truyền thông tại Hà Nội
Fri Aug 18, 2017 11:20 pm by lmahanoi

» Đại học Monash- Trường đại học tiên tiến ở Úc
Fri Aug 18, 2017 11:21 am by kenshihuynh

» Cách Lựa chọn tủ bếp phù hợp cho phòng bếp nhà bạn
Fri Aug 18, 2017 10:03 am by noithatanhvu

» Milton Phú Quốc Cơ hội đầu tư đất nền khan hiếm tại Bãi Trường - Phú Quốc
Thu Aug 17, 2017 4:53 pm by firewall279

» Thiên đường xanh giữa lòng Sài Gòn là ở đâu???
Thu Aug 17, 2017 4:50 pm by firewall279

» Book chỗ tầng trệt chung cư celadon tân phú
Thu Aug 17, 2017 4:46 pm by firewall279

» Đang tồn tại một "Thiên đường" giữa lòng Sài Gòn.
Thu Aug 17, 2017 4:44 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường mở bán 8 Hotel 5 sao tại Phú Quốc.
Thu Aug 17, 2017 4:41 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường tại Phú Quốc mở bán 8 Hotel 5 sao.
Thu Aug 17, 2017 4:35 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường - Cơ hội sinh lời bền vững.
Thu Aug 17, 2017 4:31 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Phú Quốc mở bán 8 Hotel 5 sao tại Bãi Trường.
Thu Aug 17, 2017 4:28 pm by firewall279

» Thủ tục cấp giấy chứng nhận đầu tư thành lập cơ sở giáo dục
Thu Aug 17, 2017 10:38 am by lmahanoi

» Bán Xe đạp thể thao địa hình Alcott 530-26 ở đâu rẻ nhất
Wed Aug 16, 2017 3:38 pm by xedapgiare

» █Kiếm thế Giáo Đầu open: 10H00 sáng CN ngày 20/8/2017 – Sân chơi đẳng cấp miễn
Wed Aug 16, 2017 4:35 am by rungtruongson

» Bán chung cư TĐC Hoàng cầu tòa CT2A Căn số 14 63,32m2 29.5 triệu/m2
Tue Aug 15, 2017 3:29 pm by hpld91

» Chung cư celadon city mở bán block mới
Tue Aug 15, 2017 10:41 am by phuongtq123

» Xe đạp địa hình ALCOTT Alcott XTR-2300 cao cấp giá rẻ nhất Hà Nội
Tue Aug 15, 2017 10:19 am by xedapgiare

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Mon Aug 14, 2017 12:02 pm by leduyquocanh1702

» Các chuyên gia Facebook không muốn bạn biết điều này
Mon Aug 14, 2017 10:33 am by dungthuctap

» HABORIZON NHA TRANG - Chỉ còn 40 suất ưu tiên chỉ sau 15 ngày giữ chỗ
Mon Aug 14, 2017 9:23 am by Ms.THỦY

» HABORIZON NHA TRANG - Chỉ còn 50 suất Ưu tiên 2 chỉ sau 10 ngày đặt giữ chỗ
Fri Aug 11, 2017 5:23 pm by Ms.THỦY

» Dự án Milton 2 Phú Quốc bán 8 khách sạn, quy mô 104 – 111 phòng.
Fri Aug 11, 2017 4:34 pm by firewall279

» Milton Phú Quốc Đất nền quy mô từ 2400 m2 – 3600 m2/ lô giá từ 24 tỷ - 50 tỷ/ lô
Fri Aug 11, 2017 4:29 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 mở bán đất nền xây Hotel quy mô 110 phòng.
Fri Aug 11, 2017 4:22 pm by firewall279

» Đang tồn tại một "Thiên đường" giữa lòng Sài Gòn.
Fri Aug 11, 2017 4:13 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường Phú Quốc - Cơ hội sinh lời bền vững.
Fri Aug 11, 2017 4:10 pm by firewall279

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Fri Aug 11, 2017 4:07 pm by firewall279

» Bán xe đạp thể thao LIFE L24 học sinh, sinh viên rẻ nhất Hà Nội
Fri Aug 11, 2017 2:28 pm by xedapgiare

» Mang đến chuẩn mực mới của cuộc sống hiện đại chỉ có tại Căn hộ Emerald Tân Phú
Fri Aug 11, 2017 10:31 am by tuyenceladon

» Bán Xe đạp địa hình dành cho học sinh Alcott 350-20 giá rẻ
Thu Aug 10, 2017 8:57 am by xedapgiare

»  Căn hộ Emerald Tân Phú Đà Lạt Giữa Lòng Thành Phố
Wed Aug 09, 2017 3:37 pm by phuongtq123

» Bán Xe đạp học sinh sinh viên Life L38.2 giá rẻ nhất Hà Nội
Wed Aug 09, 2017 2:40 pm by xedapgiare

» Đánh giá Căn hộ Celadon City Tân Phú trước khi mua.
Wed Aug 09, 2017 2:39 pm by firewall279

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Wed Aug 09, 2017 2:26 pm by firewall279

» Bán gấp liền kề văn khê Hà Đông LK5 82m2 54 triệu/m2 sổ đỏ chính chủ
Wed Aug 09, 2017 11:27 am by hpld91

» Bán lô 5a23 Mỹ Phước 4 Bình Dương giá rẻ!
Tue Aug 08, 2017 10:14 pm by thanhthuy0301

» Bán Xe đạp học sinh mã ALCOOT 24AL-339 nhiều màu giá rẻ nhất Hà Nội
Tue Aug 08, 2017 9:00 am by xedapgiare

» Tại sao phải thiết kế, thi công nội thất văn phòng
Mon Aug 07, 2017 11:27 am by noithatanhvu

» Cần bán liền kề 5 khu đô thị Văn khê 82,5m2 giá 54 triệu/m2
Fri Aug 04, 2017 5:24 pm by hpld91

» Kiến thức thiết kế văn phòng làm việc tại nhà
Fri Aug 04, 2017 11:09 am by noithatanhvu

» █Thiên long Lâm Xung (Cầy Cuốc) - Open 7h30 tối T4 9/8/16 - Test: 7h30 tối CN -6
Fri Aug 04, 2017 9:11 am by rungtruongson

Keywords

Thống Kê
Hiện có 19 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 19 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

hướng dẫn làm món nem nắm nam định

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

hướng dẫn làm món nem nắm nam định

Bài gửi by leduy8294 on Tue Dec 06, 2016 9:51 am

Nem nắm là đặc sản lừng danh của starbuck Nam Định và chắc hẳn ai đã từng có cơ hội thưởng thức thì sẽ chẳng thể quên. Miếng nem mang vị bùi bùi, ngầy ngậy của thịt, vị dai dai giòn giòn của bì lợn cộng mang mùi thơm của thính cuộn đều trong vị chát của lá sung làm ai cũng phải nắc nỏm. cộng học cách tự làm nem nắm tại nhà nhé.

cách thức khiến bánh quy quả hồ đào quyến rũ lòng người
cách thức làm cho sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp
bí quyết khiến cho kem nho khô ngon lạ độc đáo
nem nắm Nam Định

Chuẩn bị nguyên liệu khiến cho nem nắm cho 5 quả nem:
- làm thịt Baskin Robbins lợn mông: 200g

- bì lợn: 200g

- thính: 50g

- Lá đinh lăng

- Lá sung

- Tỏi: 5 múi, chanh, ớt

- Nước mắm, mì chính

cách làm nem nắm nguyên liệu

phương pháp khiến cho nem nắm:
Sơ chế nguyên liệu khiến nem nắm:
- giết thịt mông rửa Nhà hàng Sen sạch, lọc bỏ hết màng

- Lá đinh lăng, lá sung ngâm nước muối loãng, rửa sạch đa dạng lần.

nem nắm sơ chế

- sử dụng dao mỏng sắc lọc suy bì lợn sao cho còn dính lại một tẹo mỡ. tị nạnh lợn chần qua nước sôi, cạo sạch lông, rửa lại mang nước muối. Sau ngừng thi côngĐây cho vào luộc chín.

nem nắm sơ chế bì lợn

- thính được khiến cho từ gạo ngâm trong nước qua 1 đêm rồi để ráo nước. Rang gạo vàng trên chảo rồi xay thành bột khiến cho thành thính sao cho thính sở hữu màu ngà ngà, thơm phức.

nem nắm làm thính

- Tỏi đập dập, băm nhỏ, ớt thái mỏng.

các bước khiến món nem nắm:
Bước 1: suy bì lợn thái chỉ mỏng như sợi miến.

nem nắm cách làm 1

Bước 2: luộc chín đến giết thịt lợn mông (nếu luộc chín kĩ, nem sẽ bị nhạt và rời rạc). cách để luộc giết mổ lòng đào là cho giết mổ vào lúc nước vừa mới sôi và sử dụng đũa để đảo lên để đảm bảo bên ngoài giết mổ vẫn chín và bên trong giết mổ vẫn còn dẻo.

nem nắm cách làm 2

Đem thái mỏng làm thịt rồi sử dụng sống dao trằn qua cho mềm.

Bước 3: đem trộn thính với làm thịt lợn và so bì lợn, bột ngọt, mắm, tỏi, trộn đều. Bóp đều tay cho nem được nhuyễn đều và đồng thời phần giết thịt tái cũng chín nhờ tương đối hot của lòng bàn tay rồi nắm chặt thành tựu nem. Bạn thái giết thịt và phân bì càng mỏng thì hiện nay nem sẽ càng quyện nhé.

nem nắm cách làm 3

sau hết bạn sử dụng lá rong gói lại.

Bước 4: pha nước chấm nem:

Pha 2 thìa canh nước mắm có 1 quả ớt tiêu băm có 3 tép tỏi băm, nước cốt nửa quả chanh.

khi ăn, trải lá sung ra, xếp lá đinh lăng vào rồi gắp nem vào và cuốn lại, chấm với nước chấm rồi thưởng thức hương vị.

leduy8294

Tổng số bài gửi : 497
Join date : 20/06/2016

https://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết