Latest topics
» Lưu ý những vật dụng cấm kị trên bàn làm việc ?
Today at 10:23 am by nhotuan9x

» Văn phòng Luật sư tại Bắc Giang
Today at 9:43 am by lmahanoi

»  Bố trí bàn ăn theo phong thủy để gia đình ngày càng vui vẻ
Yesterday at 10:41 am by nhotuan9x

» Đại diện Xin giấy phép bưu chính tại Hồ Chí Minh
Yesterday at 8:56 am by lmahanoi

» Phòng ăn cần trang bị những nội thất gì để sang trọng hơn
Mon May 21, 2018 10:26 am by nhotuan9x

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Lào Cai
Mon May 21, 2018 9:07 am by tranhphudieuhanoi

» Tính cách của nhân viên qua cách sắp xếp bàn làm việc
Sat May 19, 2018 10:21 am by nhotuan9x

» Đăng ký nhãn hiệu uy tín tại Bắc Giang
Fri May 18, 2018 2:31 pm by lmahanoi

» Lời khuyên hữu ích cho việc chọn bàn học cho bé
Fri May 18, 2018 10:26 am by nhotuan9x

» Thiết kế tranh phù điêu đẹp tại tỉnh Bắc Giang
Thu May 17, 2018 2:30 pm by tranhphudieuhanoi

» Bố chí phong thủy bàn làm việc cho người mệnh Hỏa
Thu May 17, 2018 10:38 am by nhotuan9x

» Xưởng sản xuất, thi công vách ngăn di động tại quận Hà Đông
Thu May 17, 2018 8:55 am by vachngannoithat

» Dịch vụ thành lập công ty tại Bắc Giang
Wed May 16, 2018 4:01 pm by lmahanoi

» Một số vị trí kiêng kị không nên đặt bàn họ
Wed May 16, 2018 11:16 am by nhotuan9x

» Đặt text link miễn phí, free text link
Wed May 16, 2018 10:14 am by thanhqn

» Mẫu Thiết kế nội thất chung cư chị Thơ G1 chung cư Five Star Kim Giang
Wed May 16, 2018 9:36 am by thanhqn

» Kinh nghiệm mua hàng tiều dùng tại Thái Lan số lượng lớn
Wed May 16, 2018 9:30 am by thanhqn

» Thiết kế nội thất chung cư anh Đạt G2 chung cư Five Star Kim Giang
Wed May 16, 2018 8:55 am by noithatanhvu

» Kinh nghiệm chuyển tiền sang Thái Lan khi mua hàng trực tuyến
Tue May 15, 2018 4:24 pm by thanhqn

» Cần cho thuê phòng trọ tại Bạch Đằng, Quận Tân Bình, an ninh, chủ trọ hiền lành
Tue May 15, 2018 3:19 pm by heobaroi

» Hướng kê giường ngủ hợp phong thủy
Tue May 15, 2018 11:17 am by nhotuan9x

» Bạn đã từng bị mua nhà bị hớ chưa?
Tue May 15, 2018 10:45 am by Ngọc Lan

» Lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân dành cho khách sạn
Mon May 14, 2018 3:09 pm by noithatanhvu

» Bài trí bàn học để giúp con trẻ học tập tốt hơn
Mon May 14, 2018 11:10 am by nhotuan9x

» Thiết kế thi công tranh phù điêu phòng khách, sân vườn đẹp tại Thái Nguyên
Mon May 14, 2018 10:32 am by tranhphudieuhanoi

» Muốn mua túi Xách tại Quảng Châu giá sỉ phải làm thế nào
Mon May 14, 2018 9:42 am by thanhqn

» Cách vận chuyển hàng thái lan về Việt Nan an toàn
Mon May 14, 2018 9:17 am by thanhqn

» Công ty tư vấn Luật uy tín tại Bắc Ninh
Mon May 14, 2018 9:04 am by lmahanoi

» Căn hộ Citrine Apartment Quận 9 - trung tâm, giá tốt, khu dân cư sầm uát.
Sun May 13, 2018 9:40 pm by heobaroi

» Hướng dẫn cách tự làm kệ gỗ treo tường
Sat May 12, 2018 11:35 am by nhotuan9x

» Căn hộ RiverGate và Office-Tel
Fri May 11, 2018 6:33 pm by admin

» Mở bán chung cư G3AB nằm ngay măt đường Vũ Phạm Hàm - Giá hợp lý
Fri May 11, 2018 6:33 pm by admin

» Bán đất sổ đỏ mặt đường lê trọng tấn, dương nội. 50m2 giá: 2.1 tỷ
Fri May 11, 2018 6:32 pm by admin

» Chung cư Cầu Giấy từ 30- 50m nhận nhà ngay, chỉ từ hơn 500 triệu full đồ ô tô đỗ
Fri May 11, 2018 6:31 pm by admin

» Tác động của cao mèo đen và cách sử dụng tác dụng tốt nhất
Fri May 11, 2018 4:13 pm by diennguyen59

» Thiết kế nội thất chung cư phong cách Boho vào mùa hè
Fri May 11, 2018 3:52 pm by tamchinh14

» Công ty Luật uy tín tại Bắc Giang
Fri May 11, 2018 2:11 pm by lmahanoi

» Kệ tivi khiến căn phòng trở nên sang trọng hơn
Fri May 11, 2018 10:31 am by nhotuan9x

» Mẹo Hay Để Vệ Sinh Bàn Trà Phòng Khách
Fri May 11, 2018 9:54 am by ngochuyen1228

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Tuyên Quang
Fri May 11, 2018 9:29 am by tranhphudieuhanoi

» Phòng trọ cho thuê tại Đinh Tiên Hoàng, Quận Bình Thạnh, giá tốt, phù hợp sinh v
Thu May 10, 2018 9:13 pm by heobaroi

» Vì sao nên lựa chọn thảm nhung trải sàn phòng khách mùa hè
Thu May 10, 2018 11:15 am by tamchinh14

» Đồng thau tròn đặc C3604 phi 55, phi 60, phi 65, phi 70, phi 75, phi 80, phi 85,
Thu May 10, 2018 11:14 am by admin

» Tham khảo những mẫu bàn ăn đẹp cho gia đình ở chung cư
Thu May 10, 2018 10:00 am by nhotuan9x

» Bật mí cách tìm nguồn hàng quần áo Quảng Châu chất lượng cao
Wed May 09, 2018 5:33 pm by thanhqn

» Một vài điều về tủ bếp gỗ công nghiệp dán veneer
Wed May 09, 2018 3:27 pm by tamchinh14

» Nội thất gia đình: Những thiết kế cực đẹp cho bàn ăn gấp và tủ quần áo
Wed May 09, 2018 10:51 am by ngochuyen1228

» Tính tiện ích và thâm mỹ mà kệ gỗ mang lại cho ngôi nhà
Wed May 09, 2018 10:46 am by nhotuan9x

» Thiết kế thi công tranh phù điêu phòng khách tiểu cảnh đẹp tại Lạng Sơn
Wed May 09, 2018 10:39 am by tranhphudieuhanoi

» Thành lập doanh nghiệp Uy tín tại tỉnh Bắc Giang
Tue May 08, 2018 4:28 pm by lmahanoi

Keywords

Thống Kê
Hiện có 81 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 81 Khách viếng thăm :: 2 Bots

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

hướng dẫn làm món nem nắm nam định

Go down

hướng dẫn làm món nem nắm nam định

Bài gửi by leduy8294 on Tue Dec 06, 2016 9:51 am

Nem nắm là đặc sản lừng danh của starbuck Nam Định và chắc hẳn ai đã từng có cơ hội thưởng thức thì sẽ chẳng thể quên. Miếng nem mang vị bùi bùi, ngầy ngậy của thịt, vị dai dai giòn giòn của bì lợn cộng mang mùi thơm của thính cuộn đều trong vị chát của lá sung làm ai cũng phải nắc nỏm. cộng học cách tự làm nem nắm tại nhà nhé.

cách thức khiến bánh quy quả hồ đào quyến rũ lòng người
cách thức làm cho sườn lợn sốt kem nấm tinh tế ẩm thực Pháp
bí quyết khiến cho kem nho khô ngon lạ độc đáo
nem nắm Nam Định

Chuẩn bị nguyên liệu khiến cho nem nắm cho 5 quả nem:
- làm thịt Baskin Robbins lợn mông: 200g

- bì lợn: 200g

- thính: 50g

- Lá đinh lăng

- Lá sung

- Tỏi: 5 múi, chanh, ớt

- Nước mắm, mì chính

cách làm nem nắm nguyên liệu

phương pháp khiến cho nem nắm:
Sơ chế nguyên liệu khiến nem nắm:
- giết thịt mông rửa Nhà hàng Sen sạch, lọc bỏ hết màng

- Lá đinh lăng, lá sung ngâm nước muối loãng, rửa sạch đa dạng lần.

nem nắm sơ chế

- sử dụng dao mỏng sắc lọc suy bì lợn sao cho còn dính lại một tẹo mỡ. tị nạnh lợn chần qua nước sôi, cạo sạch lông, rửa lại mang nước muối. Sau ngừng thi côngĐây cho vào luộc chín.

nem nắm sơ chế bì lợn

- thính được khiến cho từ gạo ngâm trong nước qua 1 đêm rồi để ráo nước. Rang gạo vàng trên chảo rồi xay thành bột khiến cho thành thính sao cho thính sở hữu màu ngà ngà, thơm phức.

nem nắm làm thính

- Tỏi đập dập, băm nhỏ, ớt thái mỏng.

các bước khiến món nem nắm:
Bước 1: suy bì lợn thái chỉ mỏng như sợi miến.

nem nắm cách làm 1

Bước 2: luộc chín đến giết thịt lợn mông (nếu luộc chín kĩ, nem sẽ bị nhạt và rời rạc). cách để luộc giết mổ lòng đào là cho giết mổ vào lúc nước vừa mới sôi và sử dụng đũa để đảo lên để đảm bảo bên ngoài giết mổ vẫn chín và bên trong giết mổ vẫn còn dẻo.

nem nắm cách làm 2

Đem thái mỏng làm thịt rồi sử dụng sống dao trằn qua cho mềm.

Bước 3: đem trộn thính với làm thịt lợn và so bì lợn, bột ngọt, mắm, tỏi, trộn đều. Bóp đều tay cho nem được nhuyễn đều và đồng thời phần giết thịt tái cũng chín nhờ tương đối hot của lòng bàn tay rồi nắm chặt thành tựu nem. Bạn thái giết thịt và phân bì càng mỏng thì hiện nay nem sẽ càng quyện nhé.

nem nắm cách làm 3

sau hết bạn sử dụng lá rong gói lại.

Bước 4: pha nước chấm nem:

Pha 2 thìa canh nước mắm có 1 quả ớt tiêu băm có 3 tép tỏi băm, nước cốt nửa quả chanh.

khi ăn, trải lá sung ra, xếp lá đinh lăng vào rồi gắp nem vào và cuốn lại, chấm với nước chấm rồi thưởng thức hương vị.

leduy8294

Tổng số bài gửi : 497
Join date : 20/06/2016

https://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết