Latest topics
» Có nên chọn giường ngủ gỗ công nghiệp trong ngôi nhà ?
Today at 10:51 am by nhotuan9x

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Hòa Bình giá rẻ
Today at 10:44 am by tranhphudieuhanoi

» ROADSHOW khai trương trung tâm giao dịch PROPZY Lũy Bán Bích
Yesterday at 11:47 pm by Pham Hoang Lam

» Cơ hội việc làm thu nhập “khủng” tại “Ngày hội tuyển dụng việc làm Propzy 2018”
Sat May 26, 2018 11:43 pm by Pham Hoang Lam

» Trang trí phòng bếp xinh hơn nhờ bàn ăn gỗ
Sat May 26, 2018 2:49 pm by nhotuan9x

» Căn hộ mini Phạm Văn Đồng 2 ngủ chỉ 600 triệu, ở ngay cực HOT 47m2
Fri May 25, 2018 2:41 pm by ngomai93

» Những yếu tố của một không gian văn phòng hoàn hảo nhất
Fri May 25, 2018 10:28 am by nhotuan9x

» Thép ray tàu P11, P15, P18, P24, P30, P38, P43, P50, QU 50, QU 70, QU 80, QU 100
Fri May 25, 2018 9:10 am by namduongsteel

» Cơ hội DUY NHẤT bán nhà HOA HỒNG 0% với Propzy nhân dịp khai trương trung tâm gi
Thu May 24, 2018 4:10 pm by Pham Hoang Lam

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Điện Biên uy tín giá rẻ
Thu May 24, 2018 3:43 pm by tranhphudieuhanoi

» Chia sẻ cách bố trí bàn ăn hợp phong thủy
Thu May 24, 2018 11:37 am by nhotuan9x

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Yên Bái đẹp giá rẻ
Wed May 23, 2018 2:26 pm by tranhphudieuhanoi

» Cung cấp van cửa phai
Wed May 23, 2018 1:59 pm by thietbixulynuocthai

» Lưu ý những vật dụng cấm kị trên bàn làm việc ?
Wed May 23, 2018 10:23 am by nhotuan9x

» Văn phòng Luật sư tại Bắc Giang
Wed May 23, 2018 9:43 am by lmahanoi

»  Bố trí bàn ăn theo phong thủy để gia đình ngày càng vui vẻ
Tue May 22, 2018 10:41 am by nhotuan9x

» Đại diện Xin giấy phép bưu chính tại Hồ Chí Minh
Tue May 22, 2018 8:56 am by lmahanoi

» Phòng ăn cần trang bị những nội thất gì để sang trọng hơn
Mon May 21, 2018 10:26 am by nhotuan9x

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Lào Cai
Mon May 21, 2018 9:07 am by tranhphudieuhanoi

» Tính cách của nhân viên qua cách sắp xếp bàn làm việc
Sat May 19, 2018 10:21 am by nhotuan9x

» Đăng ký nhãn hiệu uy tín tại Bắc Giang
Fri May 18, 2018 2:31 pm by lmahanoi

» Lời khuyên hữu ích cho việc chọn bàn học cho bé
Fri May 18, 2018 10:26 am by nhotuan9x

» Thiết kế tranh phù điêu đẹp tại tỉnh Bắc Giang
Thu May 17, 2018 2:30 pm by tranhphudieuhanoi

» Bố chí phong thủy bàn làm việc cho người mệnh Hỏa
Thu May 17, 2018 10:38 am by nhotuan9x

» Xưởng sản xuất, thi công vách ngăn di động tại quận Hà Đông
Thu May 17, 2018 8:55 am by vachngannoithat

» Dịch vụ thành lập công ty tại Bắc Giang
Wed May 16, 2018 4:01 pm by lmahanoi

» Một số vị trí kiêng kị không nên đặt bàn họ
Wed May 16, 2018 11:16 am by nhotuan9x

» Đặt text link miễn phí, free text link
Wed May 16, 2018 10:14 am by thanhqn

» Mẫu Thiết kế nội thất chung cư chị Thơ G1 chung cư Five Star Kim Giang
Wed May 16, 2018 9:36 am by thanhqn

» Kinh nghiệm mua hàng tiều dùng tại Thái Lan số lượng lớn
Wed May 16, 2018 9:30 am by thanhqn

» Thiết kế nội thất chung cư anh Đạt G2 chung cư Five Star Kim Giang
Wed May 16, 2018 8:55 am by noithatanhvu

» Kinh nghiệm chuyển tiền sang Thái Lan khi mua hàng trực tuyến
Tue May 15, 2018 4:24 pm by thanhqn

» Cần cho thuê phòng trọ tại Bạch Đằng, Quận Tân Bình, an ninh, chủ trọ hiền lành
Tue May 15, 2018 3:19 pm by heobaroi

» Hướng kê giường ngủ hợp phong thủy
Tue May 15, 2018 11:17 am by nhotuan9x

» Bạn đã từng bị mua nhà bị hớ chưa?
Tue May 15, 2018 10:45 am by Ngọc Lan

» Lưu ý khi thiết kế quầy lễ tân dành cho khách sạn
Mon May 14, 2018 3:09 pm by noithatanhvu

» Bài trí bàn học để giúp con trẻ học tập tốt hơn
Mon May 14, 2018 11:10 am by nhotuan9x

» Thiết kế thi công tranh phù điêu phòng khách, sân vườn đẹp tại Thái Nguyên
Mon May 14, 2018 10:32 am by tranhphudieuhanoi

» Muốn mua túi Xách tại Quảng Châu giá sỉ phải làm thế nào
Mon May 14, 2018 9:42 am by thanhqn

» Cách vận chuyển hàng thái lan về Việt Nan an toàn
Mon May 14, 2018 9:17 am by thanhqn

» Công ty tư vấn Luật uy tín tại Bắc Ninh
Mon May 14, 2018 9:04 am by lmahanoi

» Căn hộ Citrine Apartment Quận 9 - trung tâm, giá tốt, khu dân cư sầm uát.
Sun May 13, 2018 9:40 pm by heobaroi

» Hướng dẫn cách tự làm kệ gỗ treo tường
Sat May 12, 2018 11:35 am by nhotuan9x

» Căn hộ RiverGate và Office-Tel
Fri May 11, 2018 6:33 pm by admin

» Mở bán chung cư G3AB nằm ngay măt đường Vũ Phạm Hàm - Giá hợp lý
Fri May 11, 2018 6:33 pm by admin

» Bán đất sổ đỏ mặt đường lê trọng tấn, dương nội. 50m2 giá: 2.1 tỷ
Fri May 11, 2018 6:32 pm by admin

» Chung cư Cầu Giấy từ 30- 50m nhận nhà ngay, chỉ từ hơn 500 triệu full đồ ô tô đỗ
Fri May 11, 2018 6:31 pm by admin

» Tác động của cao mèo đen và cách sử dụng tác dụng tốt nhất
Fri May 11, 2018 4:13 pm by diennguyen59

» Thiết kế nội thất chung cư phong cách Boho vào mùa hè
Fri May 11, 2018 3:52 pm by tamchinh14

» Công ty Luật uy tín tại Bắc Giang
Fri May 11, 2018 2:11 pm by lmahanoi

Keywords

Thống Kê
Hiện có 88 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 88 Khách viếng thăm :: 2 Bots

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Nghề nghe cá thở, của chuyên gia miền Tây

Go down

Nghề nghe cá thở, của chuyên gia miền Tây

Bài gửi by tuminhvo379 on Mon Nov 28, 2016 1:32 pm

Để với thầu ao khai thác cá kiếm lời hay không, những nông dân được mệnh danh là thầy đìa ở Cà Mau Quan Mì Quảng sát mặt nước, rình nghe tiếng cá ngớp, táp mồi, quẫy đuôi…

Bằng bí quyết chậm tiến độ, họ sẽ tính ra được 1 mét vuông mặt nước mang bao lăm cá rồi nhân lên cho cả đìa (ao), cả đoạn kênh. những thời kỳ đều được làm cho rất thận trọng, bởi chỉ cần sơ sót nhỏ thì họ sở hữu khả năng lỗ vốn.



Ở Cà Mau, đồng đất U Minh Hạ được xem là nơi trù mật, tự dưng ban tặng đa dạng chiếc đặc sản với giá trị kinh tế cao. nộm sứa Thời khai hoang mở đất, cư dân tứ chiếng tới đây sinh sống chính yếu bằng nghề khai thác cá đồng.

Theo số liệu thống kê của Sở NN&PT NT tỉnh Cà Mau, nếu như sản lượng cá đồng trung bình mỗi năm trước đây đạt khoảng 30.000 tấn (tính cả cá nuôi), thì sản lượng vụ mùa năm 2014 chỉ đạt khoảng 20.000 tấn, năm 2015 chỉ còn khoảng 15.000 tấn. Dự báo sản lượng cá đồng của năm 2016 sẽ còn suy giảm nhiều hơn. Lý do nguồn cá đồng cạn kiệt, một phần là do người dân chuyên canh lúa quanh năm, làm cho việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật gia tăng và thải trực tiếp xuống môi trường nước, ảnh hưởng đến việc sinh trưởng và phát triển của cá. Bên cạnh đó, tình trạng người dân tự ý đưa nước mặn vào các vùng ngọt hoá khiến các loài thuỷ sản thuộc hệ sinh thái ngọt cũng dần mất đi. Khi bước vào mùa khô, mặt ruộng khô cạn nước, cá đồng rút vào các con kinh, rạch, ao đìa trú ngụ. Đây cũng là thời điểm người dân thu hoạch cá đồng tự nhiên, thế nhưng người dân đánh bắt cá bằng nhiều hình thức mang tính tận diệt làm cho nguồn lợi cá đồng suy giảm rất nhanh. Trong ảnh: Người dân tại huyện Trần Văn Thời thu hoạch cá đồng trên sông theo kiểu thả chà, làm cho lượng cá bố mẹ mất đi ảnh hưởng không nhỏ đến lượng cá những mùa tiếp theo

Để đón luồng cá trước lúc đào đìa, họ phải Nhìn vào bằng cách nhìn trời, nhìn đất, nghe gió thổi rồi định vị. Chính nghề này đã giúp các lưu dân nghèo khổ gầy dựng nên cơ nghiệp.

Thầy đìa Năm Điệt (Nguyễn Văn Điệt, ở quận U Minh) sống sở hữu nghề này hàng chục năm qua đề cập rằng, ngày xưa và hiện tại, hầu như xóm làng, gia đình nào cũng sở hữu đìa. Nó như 1 nét văn hóa đặc biệt ở miệt rừng tràm này.

Người dân U Minh thu hoạch cá bằng phổ biến cách như tát đìa, kéo lưới, mò, nhưng chụp đìa được xem là cách sáng tạo nhất. “Vùng này cá đồng tự nhiên nhiều vô thiên lủng nên người ta chỉ cần đào đìa, đợi nắng hạn là cá từ ngoài đồng lại ùn ùn kéo về trú ẩn đầy ắp”, thầy đìa Năm Điệt nói và cho biết ngoài khai thác cá tại ao nhà mình, phổ thông người giàu kinh nghiệm còn đi đấu thầu các đoạn kênh thuộc quyền quản lý của Nhà nước rồi khai thác, bán kiếm lời.

phương pháp hơn thua nhau giữa những thầy đìa là ở chỗ kinh nghiệm thực tế. Trước lúc quyết định ra giá thầu, người dùng phải xem vị trí đìa, hay đoạn kênh mang xúc tiếp suốt ngày có ánh nắng mặt trời hay không. Vì theo họ, cá đồng ở nhiều nhất phải là nơi giảm thiểu ánh nắng và cả hướng gió bấc thổi dọc đìa. ngoài ra, các ao còn phải nằm ở vùng đất cao để cá không chịu phèn đọng, bị nổ mắt hoặc còi cọc.

anh-keo-luoi-thu-hoach-ca-4982-1477975343

Thú vị hơn, những thầy đìa còn rình nghe tiếng cá ngớp, ục, táp mồi, quẫy đuôi hay thở. phổ biến người kỹ lưỡng, họ phải thọc tay xuống mé đìa mua dấu cá cọ mình, hay lặn xuống để xem có đụng đa dạng cá hay ko. Sau khi xác định cá rộng rãi hay ít, thầy đìa ra giá rốt cuộc để thầu đoạn kênh rồi sử dụng lưới chụp.

Giàn lưới chụp đìa mang lỗ nhỏ, dài hàng ngàn mét và lớn hơn khẩu đìa. Người chụp dọn sạch rong rêu, cỏ dại trên mặt nước rồi thả cuộn lưới xuống giữa lòng đìa, sau chậm triển khai căng viền lưới ra 2 bên thành đìa.

“Các viền lưới được ghim đầy đủ vào thành đìa, cá trong ao sẽ nằm dưới mặt lưới. Người chụp đìa chỉ cần ngồi đợi vài giờ cho cá ngộp, chúng sẽ men vào thành đìa, tậu chỗ chui lên để thở”, thầy đìa Mười Thăng (Trịnh Nhựt Thăng) chia sẻ.

khi đoán được cá đã chui lên hết mặt lưới phía trên, người ta khởi đầu ghim lưới lần thứ 2, dày hơn nhằm không cho cá còn con đường mà chui ngược trở xuống lớp bùn dưới đáy. Sau chậm triển khai họ kéo 2 viền lưới lên, gom cá về một đầu để bắt.

thay-dia-2688-1478997647

phổ thông thầy đìa giỏi nghề khẳng định, sau mùa chụp cá, mỗi gia đình thu về cả chục triệu, với người còn trúng đậm hàng trăm triệu đồng sau lúc đã trừ giá bán. bên cạnh đó, nghề này cũng làm 1 số thầy đìa thua lỗ, phải bỏ xứ đi tậu việc khác kiếm tiền về trả nợ.

Vốn nức danh là thầy đìa “bách phát bách trúng”, nhưng hơn 20 năm trước ông Sáu quang đãng (Hồ Minh Quang) phải rời quê vì 1 lần đón sai số lượng cá dưới đìa khiến cho ông lâm nợ.

Ông nói, vào mùa khô, khi các thầy đìa tề tựu tại đoạn kinh nuôi cá đồng ở các nông trường để chào giá tìm. Chủ đoạn kênh dài hơn 5 km thách giá 100 triệu đồng. Trong lúc những thầy đìa khác chuẩn bị phong độ để đoán cá, ông hét giá 120 triệu đồng để mua.

“Với giá này tôi đã trúng thầu, nhưng lúc chụp đìa tôi chỉ thu hoạch được vài trăm kg cá trắng (loại cá nhỏ), mỗi ký chỉ bán được 10 ngàn đồng”, ông nhắc chậm tiến độ là lần thất bại trước tiên trong đời nghề coi đìa mấy chục năm của mình.

Nhưng, câu chuyện thất bại của một đôi người không khiến giới thầy đìa vùng này nao núng. Mà họ còn luận bàn, chỉ bảo nhau những ngón nghề để đi thầu đìa ko chỉ với ở vùng U Minh Hạ mà còn sang những tỉnh giấc lân cận ở miền Tây.




tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 243
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết