Latest topics
» █Kiếm thế Triển chiêu open: 10h00 sáng CN ngày 30/4/2017 – Sân chơi đẳng cấp m
Today at 2:57 pm by rungtruongson

» █Hiệp Khách Vũ Thần: Open game: 10h00 sáng CN ngày 30/4/2017 – Test game 7h30
Today at 2:54 pm by rungtruongson

» Chung cư mini Võ Chí CÔng 600 triệu/ căn 1-2 Ngủ, nhận nhà đủ nội thất !!!
Today at 2:38 pm by ngomai93

» hướng dẫn làm món canh chua cá lóc ngon tại nhà
Today at 1:58 pm by leduy8294

» hướng dẫn làm món bò xào rau củ ngon tại nhà
Today at 10:56 am by leduy8294

» Khái quát về cách điều trị ho cho trẻ từ mật ong
Today at 10:22 am by tienquan189

» hướng dẫn làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tại nhà
Today at 9:34 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món giò heo ngon tại nhà
Yesterday at 3:05 pm by leduy8294

» hướng dẫn làm món bánh canh ngọt tại nhà
Yesterday at 10:19 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món cua xào trứng ngon
Yesterday at 9:05 am by leduy8294

» Bán GẤP chung cư TĐC Hoàng cầu: 1006 CT3 1103 CT3 1103 CT2C GIÁ TỐT
Mon Apr 24, 2017 5:26 pm by hpld91

» Thoát vị đĩa đệm là gì?
Mon Apr 24, 2017 4:18 pm by tienquan189

» hướng dẫn làm món mực xào cà chua và cần ngon tại nhà
Mon Apr 24, 2017 4:14 pm by leduy8294

» hướng dẫn làm món bò lúc lắc ngon tại nhà
Mon Apr 24, 2017 2:39 pm by leduy8294

» Cảm biến RTK REGELTECHNIK
Mon Apr 24, 2017 11:17 am by hoangatt

» CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ AN TRỌNG TÍN
Mon Apr 24, 2017 11:13 am by hoangatt

» CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ AN TRỌNG TÍN
Mon Apr 24, 2017 11:10 am by hoangatt

» █Kiếm thế Cầm Nã Thủ- Open 7h30 tối T4 ngày 26/4/2017 - Miễn phí 100% – Sân chơ
Sun Apr 23, 2017 4:50 am by rungtruongson

»  Các mối nguy hiểm có thể xảy ra từ đèn nến điện tử?
Sat Apr 22, 2017 3:18 pm by rentalpropertyhanoi

» hướng dẫn làm món kem dừa ngon tại nhà
Sat Apr 22, 2017 2:12 pm by leduy8294

» Một sự thật ít người biết về độ cao đĩa đệm cột sống
Sat Apr 22, 2017 11:07 am by tienquan189

» hướng dẫn làm món nấm bông hấp gừng ngon
Sat Apr 22, 2017 8:58 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món trứng cuộn khoai tây ngon tại nhà
Fri Apr 21, 2017 2:17 pm by leduy8294

» Làm sao đăng tin bán nhà mà không bị cò làm phiền??
Fri Apr 21, 2017 1:56 pm by TrinhTran

» hướng dẫn làm món xôi gà ngũ vị ngon tại nhà
Fri Apr 21, 2017 10:23 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món khô bò ngon tại nhà
Fri Apr 21, 2017 9:02 am by leduy8294

» Công dụng của bài thuốc nam gia truyền An Cốt nam
Thu Apr 20, 2017 4:27 pm by tienquan189

» hướng dẫn làm món bánh bí ngòi
Thu Apr 20, 2017 2:43 pm by leduy8294

» Có thể nói về chung cư mini Cầu Diễn giá rẻ qua 2 từ: Xuất sắc
Wed Apr 19, 2017 4:19 pm by phamhienbds5

» Cần bán lại gấp 300m2 lô 5B26 Mỹ phước 4 hướng Nam giá rẻ
Tue Apr 18, 2017 5:45 pm by thanhthuy0301

» Bán Chung Cư giá rẻ Cầu Giấy 31 - 52m2, nhận nhà ngay, cực rẻ chỉ từ hơn 700 tri
Tue Apr 18, 2017 4:34 pm by ngomai93

» Nhà thuốc An cốt nam có uy tín không?
Tue Apr 18, 2017 4:31 pm by tienquan189

» BÁN GẤP LÔ 5c27 MỸ PHƯỚC 4 GẦN ĐƯỜNG LỚN
Sat Apr 15, 2017 4:47 pm by thanhthuy0301

» Cần bán gấp căn 80m2 tòa CT2B chung cư Tái Định cư hoàng cầu giá 29 triệu/m2
Sat Apr 15, 2017 3:27 pm by hpld91

» Cách chữa ho lâu ngày không khỏi cho trẻ em
Fri Apr 14, 2017 2:12 pm by tienquan189

» 10 bài thuốc trị ho dân gian hay nhất p3
Thu Apr 13, 2017 2:46 pm by tienquan189

» █Kiếm Thế Độc Bá - Open 2 giờ chiều T7 ngày 15/3/2017 - chơi miễn phí
Thu Apr 13, 2017 5:24 am by rungtruongson

» Địa chỉ có thể mua thuốc An Cốt Nam
Tue Apr 11, 2017 4:38 pm by tienquan189

» Bán căn 03 Tòa C Chung cư Tái định cư Hoàng cầu DT 70.8m2 giá 29 triệu/m2
Tue Apr 11, 2017 1:59 pm by hpld91

» Chính chủ bán đất đấu giá dịch vọng, cầu giấy 149m2
Mon Apr 10, 2017 3:39 pm by hunghuland

» Công Ty Cổ Phần ThươCông ty Thiết kế thi công nội thất chung cư Park Hill uy tín
Sun Apr 09, 2017 5:54 pm by noithatanhvu

» Tư vấn đăng ký nhãn hiệu nhanh uy tín
Fri Apr 07, 2017 6:05 pm by lmahanoi

» Ai đã dùng thuốc an cốt nam bao giờ chưa?
Wed Apr 05, 2017 8:52 am by tienquan189

» Văn phòng Tư vấn đăng ký bản quyền tác giả
Tue Apr 04, 2017 11:11 pm by lmahanoi

» Đại lý cung cấp độc quyền máy ép phân Cri-man - Italy tại Việt Nam
Mon Apr 03, 2017 3:27 pm by hungaulac

»  Công ty thiết kế thi công Nội thất nhà anh Hải chung cư Park Hill
Fri Mar 31, 2017 10:59 am by noithatanhvu

» Văn phòng Tư vấn thành lập công ty vốn nước ngoài
Fri Mar 31, 2017 7:21 am by lmahanoi

» Chia sẻ cách làm sạch đơn giản những món đồ chơi cho các con.
Thu Mar 30, 2017 5:51 pm by rentalpropertyhanoi

» █Thiên long Thập Bát( CC) Open 10h00 sáng CN 2/4/17 – Test: 7h30 tối T5 30/3/
Thu Mar 30, 2017 2:12 pm by rungtruongson

» █Kiếm thế Thiền Công open: 10h00 sáng CN ngày 2/4/2017 – Game miễn phí.
Thu Mar 30, 2017 2:09 pm by rungtruongson

Thống Kê
Hiện có 22 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 22 Khách viếng thăm

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Ếch nấu khoai sọ món ngon mùa mưa

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Ếch nấu khoai sọ món ngon mùa mưa

Bài gửi by tuminhvo379 on Tue Jul 19, 2016 9:39 am

Hàng năm, cứ vào đầu mùa nước nổi, nước trong khoảng Những địa điểm có Xôi xéo ngon ở Hà Nội thượng nguồn sông Cửu Long đổ về tràn vào đồng ruộng, đìa, kinh, rạch…Những địa điểm có Nước ép cóc ngon ở Hà Nội  giúp cho các loài thuỷ sản sinh sôi, nảy nở. Vào thời điểm này, người dân miệt đồng chuẩn bị đồ nghề để thả lưới, giăng câu, đặt lờ… để bắt cá, tôm, lươn, ếch
Trong chậm triển khai câu ếch luôn có cái thú vị riêng. khi trời mưa vào chập choạng tối, Những địa điểm có Cánh gà chiên nước mắm ngon ở Hà Nội các người câu ếch đã chuẩn bị sẵn sàng. Đi dọc theo bờ ruộng, ven đìa là những nơi ếch thường trú ẩn, móc mồi vào lưỡi câu và cắm câu. Vài giờ sau họ trở lại thăm câu, các chú ếch đã dính cần câu nặng trĩu.
Ếch còn được gọi sở hữu chiếc tên gà đồng vì trong những món ngon đồng ruộng, giết ếch săn chắc, thơm, dai, và ngọt lành hơn cả. Mùa mưa chẳng sợ thiếu ếch lớn, béo. Ếch đồng mùa mưa ngọt nhạt phải biết. Ếch được dùng để chế biến đủ thứ món, nào là ếch xào sả ớt, xào lăn, nấu càri, nướng... mỗi món một vị riêng. tuy nhiên ếch nấu khoai sọ là món mang vị lạ, quyến rũ hết sức.
[size]

Ếch tươi, béo đem về sơ chế sạch, sở hữu thể để cả da hoặc lột da tuỳ ý thích. Gia vị của món ăn cũng tương đối đơn giản gồm riềng tươi, nghệ tươi giã nhuyễn ướp sở hữu muối, tiêu, các con phố, bột ngọt, mẻ. Riềng, nghệ và mẻ là các gia vị tạo thêm hương sắc cho ếch. Như tên gọi của món ăn chẳng thể thiếu khoai sọ. Sau khi ướp để gia vị thấm vào ếch và khoai khoảng độ nửa giờ. Phi thơm tỏi, cho ếch và khoai vào xào cho săn mặt. tiếp tục cho nước dùng vào nấu sở hữu ngọn lửa riu riu cho đến khi khoai sọ chín mềm rồi nêm lại cho vừa ăn.
Món ngon muốn đủ vị phải đi kèm với các phụ kiện phù hợp. với món ếch nấu khoai sọ cố nhiên đúng điệu là bún và những chiếc rau thơm. Lá lốt, rau răm, ngò gai, tử tô được cắt miếng cỡ 1cm, lót vào chén, cho bún lên mặt rồi chan nước, giết mổ ếch và khoai sọ vào. Để món ếch nấu khoai sọ hoàn chỉnh cần có thêm nước mắm y giằm ớt hiểm cay xé làm cho nước chấm.

Miếng đùi ếch dai dai hoà lẫn cộng những dòng rau thơm càng khiến cho nâng cao mùi vị của thịt ếch. Khoai sọ béo, bùi ngấm gia vị và vị mặn của nước mắm, khá cay của ớt càng tạo điều kiện cho món ăn trở nên thơm ngon thắm thiết của món ăn miệt đồng mùa nước nổi.[/size]

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 241
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết