Latest topics
» Tại sao nói An Bình City là dự án “ HOT “ nhất cuối năm này, Hãy nhìn vào thông
Today at 5:28 pm by congtyanbinh

» Tìm hiểu về thẻ visa HSBC
Today at 3:13 pm by Minhchau11

» Cách làm cơm sườn thơm ngon trang trí độc đáo
Today at 2:45 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món sườn chiên mắm tỏi ngon
Today at 10:48 am by leduy8294

» Hướng dẫn cách làm lẩu gà chua Thái lan ngon tuyệt
Today at 10:30 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món bánh gối nhân chay ngon tại nhà
Today at 9:56 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh sườn bò ngon
Today at 8:55 am by leduy8294

» Cách làm ốc nấu chuối đậu thơm ngon đậm đà
Today at 8:50 am by tuminhvo379

» Sự kiện tài chính mới nhất sắp diễn ra vào tháng 1 năm 2017
Yesterday at 4:25 pm by Minhchau11

» Cách làm bánh ngô chiên giòn hấp dẫn
Yesterday at 2:49 pm by tuminhvo379

» Cách làm bánh ngô chiên giòn hấp dẫn
Yesterday at 2:45 pm by tuminhvo379

» Những điều cần biết khi mua căn hộ tại An Bình City - Phạm Văn Đồng, Bắc Từ Liêm
Yesterday at 12:19 pm by congtyanbinh

» hướng dẫn làm món cơm cuộn hàn quốc
Yesterday at 11:13 am by leduy8294

» Cách làm chân gà nướng ngũ vị món nhậu ngon hấp dẫn
Yesterday at 10:56 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món nem nắm nam định
Yesterday at 9:51 am by leduy8294

» Cách làm món bánh da lợn món ăn mới lạ
Yesterday at 9:19 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món cánh gà om củ cải ngon
Yesterday at 8:53 am by leduy8294

» Bán nhà 76m2 trại thủy liên bảo vĩnh yên vĩnh phúc
Mon Dec 05, 2016 4:03 pm by ducbum

» Bán 103 đất cấp cán bộ CHQS tỉnh tại Hội hợp vĩnh yên
Mon Dec 05, 2016 3:56 pm by ducbum

» Bí quyết công thức làm nem chua xứ thanh ngon hấp dẫn
Mon Dec 05, 2016 3:29 pm by tuminhvo379

» Chính chủ bán nhà mặt phố hồ tùng mậu. dt 130m2
Mon Dec 05, 2016 3:09 pm by hunghuland

» Bán căn hộ 70m2 chung cư Vinaconex Xuân Mai Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:43 pm by ducbum

» Bán đất 99m2 trên phố Lương Văn Can Liên Bảo Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:34 pm by ducbum

» Bán nhà 4 tâng ngõ 16 Trần Quốc Tuấn – Ngô Quyền Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:30 pm by ducbum

» Bán 400m2 giãn dân giáp cổng trường 600 tam dương vĩnh phúc
Mon Dec 05, 2016 12:17 pm by ducbum

» Chung cư Khương Hạ 2 cho Người thu nhập trung bình chỉ từ 630 triệu , đủ nội thấ
Mon Dec 05, 2016 11:42 am by ngomai93

» Canh chau gà ngon đơn giản tại nhà
Mon Dec 05, 2016 11:29 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món bò hầm nấm ngon
Mon Dec 05, 2016 10:08 am by leduy8294

» Bộ ba trị nám top white chăm sóc làn da nám hiệu quả
Mon Dec 05, 2016 9:38 am by phuonganhit1606@gmail.com

» Cách làm thịt kho tương bần ngon
Mon Dec 05, 2016 9:23 am by tuminhvo379

» Những điều tuyệt đối tuân thủ để phòng chống cháy nổ ở chung cư
Mon Dec 05, 2016 9:08 am by admin

» hướng dẫn làm món nấm kho ngô bao tử
Mon Dec 05, 2016 8:36 am by leduy8294

» Ưu đãi lớn nhất chưa từng có trong tháng 12 khi mua căn hộ tại An Bình City
Sun Dec 04, 2016 8:22 pm by congtyanbinh

» án chung cư 70m2 nhà 19T1 Vinaconex Liên Bảo Vĩnh Yên
Sat Dec 03, 2016 8:06 pm by ducbum

» Cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn
Sat Dec 03, 2016 2:27 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món gà xào húng quế ngon tại nhà
Sat Dec 03, 2016 11:15 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món khoai tây thịt bò rau củ
Sat Dec 03, 2016 10:18 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món gà cà ri thái
Sat Dec 03, 2016 9:20 am by leduy8294

» Hướng dẫn làm xôi cốm đậu xanh sầu riêng
Sat Dec 03, 2016 9:10 am by tuminhvo379

» Lời khuyên trước khi mua nhà khu đô thị chưa có hạ tầng
Sat Dec 03, 2016 9:05 am by admin

» An Bình City mở bán căn70-120m2 giá 25.99tr/m2 .Phạm Văn Đồng-Cổ Nhuế.
Fri Dec 02, 2016 7:49 pm by congtyanbinh

» Hướng dẫn làm món thạch rau câu flan cheese
Fri Dec 02, 2016 2:53 pm by tuminhvo379

» Hướng dẫn làm món thạch rau câu flan cheese
Fri Dec 02, 2016 2:49 pm by tuminhvo379

» Hướng dẫn làm chân gà hấp bia thơm ngon đậm đà
Fri Dec 02, 2016 11:55 am by tuminhvo379

» Bán Chung cư VOV Mễ trì tòa CT2B 80m2 tầng 10 sổ đỏ giá 23 triệu/m2
Fri Dec 02, 2016 11:14 am by hpld91

» Món ngon từ cơm nguội
Fri Dec 02, 2016 10:27 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món đậu bắp ngâm giấm ngon
Fri Dec 02, 2016 9:56 am by leduy8294

» Cách làm cơm gà Hải Nam ngon hấp dẫn
Fri Dec 02, 2016 9:05 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món canh gà lá giang ngon
Fri Dec 02, 2016 8:52 am by leduy8294

» Scentmarketing làm thơm không gian Shop Quần Áo, Khách Sạn...
Fri Dec 02, 2016 8:45 am by ducbum

Thống Kê
Hiện có 44 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 44 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

"Lăn vào bếp" làm 4 món cuộn vừa đẹp mắt lại ngon cơm

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

"Lăn vào bếp" làm 4 món cuộn vừa đẹp mắt lại ngon cơm

Bài gửi by dieulozi on Sat Aug 08, 2015 9:37 am

[size=5]Ngày mát trời cùng trổ tài chế biến những món cuộn thơm ngon, tròn trịa đãi cả nhà bạn nhé.

bánh kem thiên ân

tiệm bánh thiên ân

http://canhogiagoc.net/threads/am-thuc-tay-bac-giua-sai-thanh-cho-ban-thuong-thuc.16432/

Thịt ba chỉ hun khói cuộn rau củ
Nguyên liệu:


Đây là món ăn ngon lại chế biến đơn giản.
- Thịt ba chỉ

- Cà rốt

- Nấm kim châm

- Nước mắm

- Gia vị

Cách làm:

- Cà rốt thái khúc, chần qua nước sôi. Nấm kim châm rửa sạch cắt đôi.

- Trải miếng thịt lên 1 mặt phẳng, cho nấm và cà rốt lên rồi cuộn tròn lại. Cố định bằng tăm hoặc buộc bằng hành lá chần qua nước sôi.

Chiên thịt vàng đều rồi gắp ra đĩa.

- Làm nước sốt: Cho 2 thìa nước mắm, 5 thìa nước lọc, 1 thìa dầu hào, 1 chút hạt nêm, 1/2 thìa tiêu bột, 1 ít tỏi bằm. Nấu sôi lên và cho thịt vào nấu cùng. Đun tiếp khoảng 3 phút cho ngấm gia vị rồi bày ra đĩa là xong.

Trứng cuộn
Nguyên liệu:


Món trứng cuộn cực hấp dẫn và đẹp mắt.
- 5 quả trứng gà

- 1 quả dưa chuột

- 1 quả ớt chuông đỏ

- Dầu ăn, hạt nêm

Cách làm:

Dưa chuột, ớt chuông bằm nhỏ. Dưa chuột bạn có thể bỏ bớt ruột cho đỡ ra nước.

Trứng đập ra bát to, dùng phới đánh tan.

Cho dưa chuột và ớt chuông vào bát trứng, thêm 2 muỗng cafe hạt nêm, đánh đều.

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ăn (dùng chảo vuông sẽ cho miếng trứng vuông vức, dễ cuộn hơn), đổ 1/2 lượng trứng vào.

Khi thấy trứng hơi se mặt thì cuộn lại.

Vẫn để cuộn trứng trên chảo, tiếp tục đổ nốt chỗ trứng còn lại vào chảo chiên tiếp với lửa vừa. Khi trứng se mặt thì bạn dùng cuộn trứng đã có, tiếp tục cuộn với chỗ trứng vừa chiên để tạo thành một cuộn lớn.

Để trứng trên chảo 5 - 10 phút cho nguội bớt rồi lấy ra thớt sạch, cắt thành khoanh dày khoảng 2cm và bày lên đĩa.

Bò cuộn rau củ nướng áp chảo
Nguyên liệu:


Khi ăn món này thì rưới một chút nước sốt lên thịt bò.
- 800g thịt bò thăn

- Muối, hạt tiêu

- 15ml dầu ô liu

- 1 củ cà rốt, 1 quả ớt chuông, 1/2 quả bí xanh

- Một vài nhánh hành lá, 2 nhánh tỏi

- 10g bơ, 30g hành khô băm nhỏ, 40ml giấm thơm, 50g đường nâu , 50ml nước cốt bò hầm.

Cách làm:

Bước 1:

- Thịt bò rửa sạch, thái lát lớn, dùng chày kim loại dần mỏng thịt bò rồi cắt thành những miếng chữ nhật kích thước khoảng 5x15 cm.

Bước 2:

- Ướp thịt bò với muối, tiêu, một chút nước tương hoặc dầu hào.

- Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.

Bước 3:

- Cà rốt, ớt chuông, bí xanh xắt sợi mỏng.

- Hành lá chẻ dọc, cắt khúc lớn, tỏi đập giập.

Bước 4:

- Làm nước sốt: cho bơ vào chảo đun nóng chảy.

- Cho thêm hành khô băm nhỏ vào rồi phi thơm với bơ tan.

Bước 5:

- Tan bơ cho thêm giấm, đường nâu và nước cốt thịt bò vào, khuấy đều để pha trộn các hương vị với nhau.

- Đun nước sốt tới khi sủi tăm, giảm lửa về mức trung bình để nước sốt hơi sánh lại.

- Đổ nước sốt ra bát.

Bước 6:

- Chảo rửa sạch, phi thơm tỏi cùng một chút dầu ô liu.

Bước 7:

- Xào cà rốt, ớt chuông, bí xanh đã cắt sợi và hành lá chẻ trong khoảng 2-3 phút.

Bước 8:

- Nêm muối, tiêu và rắc một chút rau mùi khô vào rau xào.

Bước 9:

- Trải thịt bò đã tẩm ướp ra mặt phẳng, đặt rau xào vào giữa rồi cuộn thịt lại, gài tăm cho thịt không bị bung ra.

- Rắc thêm chút tiêu lên thịt bò cuộn.

Bước 10:

- Đun nóng chảo trên lửa liu diu, thêm một chút dầu vào lòng chảo rồi đặt từng cuộn thịt bò vào.

- Lật liên tục để bò không bị cháy, chờ bò chín tới rồi nhanh chóng bỏ thịt bò ra khỏi chảo.

- Khi ăn thì rưới một chút nước sốt lên thịt bò.

Bắp cải cuộn
Nguyên liệu:


Rau bắp cải xanh, bắp cải tím màu sắc hấp dẫn sẽ làm cho bữa ăn thêm mới lạ.
1 cái bắp cải xanh

1 cái bắp cải tím

1 củ cà rốt

Làm nước chấm

Xì dầu 2 thìa

Dấm 1 thìa

Vừng rang

Dầu vừng

Đường

Cách làm:

Tách từng lá bắp cải ra, rửa sạch

Dùng dao nạo nạo những lát cà rốt mỏng và dài

Đun 1 nồi nước sôi, cho lá bắp cải vài chần trong nửa phút. Khi nào bắp cải chín, màu lá trở nên xanh mướt là được.

Ngâm lá bắp cải vừa chần vào nước lạnh trong nửa phút nữa. Cắt lá bắp cải xanh đã chần làm 2 phần, để 2 phần chồng lên nhau rồi cuộn chúng lại. Làm lần lượt đến hết.

Dùng các “dây” cà rốt đã chuẩn bị buộc các cuộn bắp cải để chúng không bung ra.

Thái nhỏ các lá bắp cải tím rồi đặt lên đĩa, xếp các miếng bắp cải xanh lên trên, rắc vừng rang.

Trộn xì dầu, dấm, 1 chút đường và dầu vừng trong một cái bát nhỏ. Đây là nước chấm tuyệt vời cho món rau thanh mát.

Chúc các bạn ngon miệng!
[/size]

dieulozi

Tổng số bài gửi : 164
Join date : 08/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết