cách làm vịt nướng tại nhà

bí quyết làm vịt nướng tại nhà với những xem thêm gia vị đơn giản, dễ tậu sẽ giúp Các bạn sở hữu được 1 món nướng ngon mà chế biến ko quá cầu kì cho Anh chị em cộng thưởng thức.
» Vịt om bia
» Vịt nướng ngũ vị ăn kèm salad
» Gỏi vịt quay trái vải
vật liệu
- Vịt: một con
- Rượu trắng: 1 thìa canh
- Nước tương: một thìa canh
- Mật ong: 1 thìa cà phê
- Bột ớt: một thìa cà phê
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: hai tép
- Sả: 2 củ
- một thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh dầu ăn.
phương pháp làm vịt nướng tại nhà
Vịt nướng tại nhà
bí quyết làm cho
- Vịt sau khi mua ngoài chợ về Anh chị em rửa với nước lạnh có xem thêm pha muối, lấy gừng thái miếng chà lên da vịt cho hết mùi hôi, sau Đó rửa lại nước lã thật sạch.
- Sả đập dập, băm nhỏ.
- Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ.
- Trộn đều hành, tỏi, sả băm mang bột ớt, rượu trắng, nước tương, mật ong, dầu hào và dầu ăn. Tẩm ướp gia vị cho vịt.
- Để món vịt nướng thơm ngon hơn, bạn nên ướp gia vị trước 20-30 phút cho thịt thấm gia vị.
- Cho vịt lên vỉ, Cả nhà nhớ đặt khay hứng nước gia vị ở dưới vỉ.
- Bật lò 220 độ C trước khi cho vịt vào khoảng 10 phút cho lò hot, sau Đó cho vịt vào nướng khoảng 25 - 30 phút đến lúc nào thấy da vịt mang màu vàng là được.
- Cho vịt ra, để một khi cho nguội rồi chặt và xếp lên đĩa.
Pha nước chấm vịt nướng

Anh chị lúc lấy vịt ra khỏi lò thì dốc nước từ trong bụng vịt ra, cộng xem thêmcó nước ở dưới khay, cho thêm chút nước tương, vài lát ớt tươi và tỏi đập dập sẽ có món nước chấm vịt nướng ngon đúng điệu.
bí quyết làm vịt nướng tại nhà mang những gia vị thuần tuý, dễ mua sẽ giúp Anh chị sở hữu được 1 món nướng ngon mà chế biến không quá cầu kì cho Cả nhà cùng thưởng thức.
» Vịt om bia
» Vịt nướng ngũ vị ăn kèm salad
» Gỏi vịt quay trái vải
nguyên liệu
- Vịt: một con
- Rượu trắng: 1 thìa canh
- Nước tương: một thìa canh
- Mật ong: 1 thìa cà phê
- Bột ớt: một thìa cà phê
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: hai tép
- Sả: hai củ
- một thìa canh dầu hào
- 1 thìa canh dầu ăn.
phương pháp làm cho vịt nướng tại nhà
Vịt nướng tại nhà
phương pháp làm cho
- Vịt sau lúc tậu ngoài chợ về Anh chị em rửa có nước lã mang pha muối, lấy gừng thái miếng chà lên da vịt cho hết mùi hôi, sau chậm triển khai rửa lại nước lạnh thật sạch.
- Sả đập dập, băm nhỏ.
- Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ.
- Trộn đều hành, tỏi, sả băm có bột ớt, rượu trắng, nước tương, mật ong, dầu hào và dầu ăn. Tẩm ướp gia vị cho vịt.
- Để món vịt nướng thơm ngon hơn, bạn nên ướp gia vị trước 20-30 phút cho giết thịt thấm gia vị.
- Cho vịt lên vỉ, Cả nhà nhớ đặt khay hứng nước gia vị ở dưới vỉ.
- Bật lò 220 độ C trước lúc cho vịt vào khoảng 10 phút cho lò hot, sau Đó cho vịt vào nướng khoảng 25 - 30 phút đến khi nào thấy da vịt mang màu vàng là được.
- Cho vịt ra, để một lúc cho nguội rồi chặt và xếp lên đĩa.
Pha nước chấm vịt nướng

Các bạn khi lấy vịt ra khỏi lò thì dốc nước từ trong bụng vịt ra, cùng có nước ở dưới khay, cho thêm chút nước tương, vài lát ớt tươi và tỏi đập dập sẽ mang món nước chấm vịt nướng ngon đúng điệu.