Latest topics
Most Viewed Topics
Keywords
Thống Kê
Hiện có 120 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 120 Khách viếng thăm :: 1 BotKhông
Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 313 người, vào ngày Fri Dec 14, 2018 6:55 am
Top posting users this month
No user |
Ong rừng xáo măng chua
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Ong rừng xáo măng chua
Ghẹ thăm Mai Châu (Hòa Bình) bạn không thể bỏ qua hương cơm trộn hàn quốc ngon vị thơm nức của những đốt cơm lam, những xiên làm thịt nướng hay món ăn rất dân dã mà độc đáo - ong rừng xáo măng chua và đắm mình trong men rượu ngô.
chiếc suối mát uốn quành những thửa ruộng xanh mướt, xa xa bầu trời xanh xám bập bềnh mây khói với các con phố nét uốn lượn của đỉnh núi nhấp nhô tạo dáng. Nếp nhà sàn đơn sơ nép mình bên chân núi với những cô gái Thái e lệ trong bộ váy dân tộc... đến sở hữu vùng đất Mai Châu, không chỉ chiêm ngưỡng bức tranh non nước hữu tình mà còn sở hữu hầu hết món ăn đặc sản, độc đáo của vùng núi rừng Tây Bắc đang chờ bạn khám phá.
chẳng phải mùa nào cũng với tổ ong rừng, bởi thế ví như muốn được thưởng thức những món ăn được chế biến trong khoảng ong rừng bạn hãy lên Mai Châu vào dịp cuối hè. các tổ ong rừng lớn bằng loại rổ con được người dân trong bản mang cơm trộn hàn quốc ngon về vừa khiến thuốc vừa chế biến ra những món đặc sản mà vùng đồng bằng ko có được.
Thường các con ong già màu nâu được người dân với ngâm rượu, còn làm cho món ăn thì chỉ chọn ong non mang màu trắng béo tròn mập mạp.
Ong rừng có thể rang có lá chanh như nhộng nhưng ở đây người dân thường xáo mang măng chua. Măng rừng cũng là 1 đặc sản của vùng đất Mai Châu này và là thứ luôn mang sẵn trong nhà bởi người dân thường lên rừng hái măng về ngâm chua hoặc phơi khô để ăn dần.
Sau khi lấy hết ong ra khỏi tổ, trước nhất đem rửa qua bằng nước lạnh để ráo nước. Phi thơm hành mỡ cho ong vào đảo đều, ong ngả sang màu hơi vàng thì bắc ra trút vào đĩa. Sau chậm tiến độ cho măng vào xào đến khi chín thì cho ong đã rang vào đảo cùng.
Chế biến món ong rừng xáo măng chua rất đơn giản, ko cần rau thơm, chỉ thêm một tí cay cay của ớt và nêm nếm gia vị vừa ăn là được. lúc thưởng thức món ăn này, để hương vị thêm đằm thắm và đúng vị người ta thường ăn kèm củ kiệu muối.
Giữa núi rừng minh mông, vị béo ngậy, mềm mềm thơm phức của ong rừng lẫn cơm trưa văn phòng giao tận nơi sở hữu vị chua cay của măng chua và vị ngọt ngọt, hăng hăng của củ kiệu muối, thêm ly rượu ngô càng làm đắm đuối lòng người.
chiếc suối mát uốn quành những thửa ruộng xanh mướt, xa xa bầu trời xanh xám bập bềnh mây khói với các con phố nét uốn lượn của đỉnh núi nhấp nhô tạo dáng. Nếp nhà sàn đơn sơ nép mình bên chân núi với những cô gái Thái e lệ trong bộ váy dân tộc... đến sở hữu vùng đất Mai Châu, không chỉ chiêm ngưỡng bức tranh non nước hữu tình mà còn sở hữu hầu hết món ăn đặc sản, độc đáo của vùng núi rừng Tây Bắc đang chờ bạn khám phá.
chẳng phải mùa nào cũng với tổ ong rừng, bởi thế ví như muốn được thưởng thức những món ăn được chế biến trong khoảng ong rừng bạn hãy lên Mai Châu vào dịp cuối hè. các tổ ong rừng lớn bằng loại rổ con được người dân trong bản mang cơm trộn hàn quốc ngon về vừa khiến thuốc vừa chế biến ra những món đặc sản mà vùng đồng bằng ko có được.
Thường các con ong già màu nâu được người dân với ngâm rượu, còn làm cho món ăn thì chỉ chọn ong non mang màu trắng béo tròn mập mạp.
Ong rừng có thể rang có lá chanh như nhộng nhưng ở đây người dân thường xáo mang măng chua. Măng rừng cũng là 1 đặc sản của vùng đất Mai Châu này và là thứ luôn mang sẵn trong nhà bởi người dân thường lên rừng hái măng về ngâm chua hoặc phơi khô để ăn dần.
Sau khi lấy hết ong ra khỏi tổ, trước nhất đem rửa qua bằng nước lạnh để ráo nước. Phi thơm hành mỡ cho ong vào đảo đều, ong ngả sang màu hơi vàng thì bắc ra trút vào đĩa. Sau chậm tiến độ cho măng vào xào đến khi chín thì cho ong đã rang vào đảo cùng.
Chế biến món ong rừng xáo măng chua rất đơn giản, ko cần rau thơm, chỉ thêm một tí cay cay của ớt và nêm nếm gia vị vừa ăn là được. lúc thưởng thức món ăn này, để hương vị thêm đằm thắm và đúng vị người ta thường ăn kèm củ kiệu muối.
Giữa núi rừng minh mông, vị béo ngậy, mềm mềm thơm phức của ong rừng lẫn cơm trưa văn phòng giao tận nơi sở hữu vị chua cay của măng chua và vị ngọt ngọt, hăng hăng của củ kiệu muối, thêm ly rượu ngô càng làm đắm đuối lòng người.
tuminhvo379- Tổng số bài gửi : 243
Join date : 09/06/2016
Similar topics
» hướng dẫn làm món lẩu cá bớp măng chua
» hướng dẫn làm món lẩu đầu cá hồi măng chua
» Gà xào măng chua ngon cơm
» Măng chua “Hoàng tộc" ăn một lần là ghiền
» hướng dẫn làm món canh sườn non nấu măng chua
» hướng dẫn làm món lẩu đầu cá hồi măng chua
» Gà xào măng chua ngon cơm
» Măng chua “Hoàng tộc" ăn một lần là ghiền
» hướng dẫn làm món canh sườn non nấu măng chua
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
Fri Apr 19, 2024 2:35 pm by vattugiare
» Cùng Delfi khám phá thế giới đa dạng của các dòng máy in tem Bixolon
Mon Sep 25, 2023 8:43 am by Lai1203
» Gia hạn chữ ký số Viettel đơn giản nhất
Thu Sep 21, 2023 4:13 pm by Lai1203
» Dịch vụ chống thấm dột tận gốc uy tín và chất lượng
Wed Sep 20, 2023 2:41 pm by Lai1203
» Sụp mí mắt ảnh hưởng như thế nào đối với chúng ta
Tue Jun 13, 2023 11:48 am by esotemo510
» Đôi mắt là thứ rất quan trọng đối với mỗi chúng ta
Mon Jun 12, 2023 2:59 pm by esotemo510
» sụp mí mất tự tin trong cuộc sống
Wed Jun 07, 2023 10:13 am by esotemo510
» Thành lập công ty năm 2023 có gì mới và đặc biệt
Mon Feb 13, 2023 11:46 am by lmahanoi
» Mua két sắt giá rẻ tại Quận 9, Hồ Chí Minh
Sun Nov 20, 2022 4:52 pm by qualadep9x
» XƯỞNG CHUYÊN SỈ QUẦN ÁO GIÁ RẺ
Tue Nov 01, 2022 7:51 pm by nhut1120
» THIẾT KẾ FANPAGE FACEBOOK CHUYÊN NGHIỆP
Tue Nov 01, 2022 7:13 pm by nhut1120
» Pallet nhựa tải trọng nặng
Tue Nov 01, 2022 7:04 pm by nhut1120
» Pallet nhựa tải trọng nặng
Tue Nov 01, 2022 6:53 pm by nhut1120
» chuyển phát nhanh
Tue Nov 01, 2022 6:29 pm by nhut1120
» cửa nhựa đài loan
Tue Nov 01, 2022 4:37 pm by nhut1120
» cửa gỗ chống cháy
Tue Nov 01, 2022 4:18 pm by nhut1120
» cửa gỗ chống cháy
Tue Nov 01, 2022 3:58 pm by nhut1120
» cửa gỗ gia phát
Tue Nov 01, 2022 3:32 pm by nhut1120
» cửa thép chống cháy
Tue Nov 01, 2022 3:13 pm by nhut1120
» CỬA NHỰA COMPOSITE – EcoDoor™
Tue Nov 01, 2022 1:30 pm by nhut1120
» Ngắt camera, dùng khóa dự phòng trộm tài sản trong két sắt công ty cũ
Mon Aug 29, 2022 8:58 pm by qualadep9x
» Nên mua két sắt loại nào webtretho?
Tue Aug 02, 2022 12:02 am by qualadep9x
» Bệnh sụp mí, mắt lác khác phục như thế nào?
Sat Jul 02, 2022 4:45 pm by esotemo510
» Bệnh sụp mí mắt, mắt lác thời công nghệ, cách khắc phục
Fri Jul 01, 2022 10:07 pm by esotemo510
» Hướng dẫn cách đổi mã két sắt khóa cơ
Thu Jun 30, 2022 11:41 pm by qualadep9x
» HẾT LO ÂU TRẦM CẢM VỚI BÀI TIÊU DAO TÁN ĐƯỢC LƯU TRUYỀN TỪ ĐỜI NHÀ TỐNG
Thu Jun 30, 2022 4:50 pm by esotemo510
» Sụp mí mắt do phình vận mạch xoang hang, cách khắc phục như thế nào
Wed Jun 29, 2022 11:08 am by esotemo510
» Hướng dẫn cách mở két sắt 1 số đơn giản
Mon Jun 27, 2022 10:53 pm by qualadep9x
» Cho thuê mặt bằng kinh doanh quận 10, tp HCM
Mon Apr 25, 2022 9:51 am by neog4f1
» Tư vấn soạn thảo hợp đồng vay tiền Uy Tín
Fri Mar 18, 2022 7:41 am by lmahanoi
» Tư vấn lập dự án đầu tư tại Bắc Ninh Năm 2022
Tue Mar 08, 2022 10:00 am by Luatsubacgiang
» MHG tự hào là công ty chuyên sâm Ngọc Linh uy tín, chất lượng
Fri Feb 18, 2022 11:00 am by hoathien90
» Cùng lắng nghe những kinh nghiệm quý báu khi mua két sắt
Wed Jan 19, 2022 9:41 pm by qualadep9x
» Ra mắt giày bóng đá Nike Tiempo thế hệ thứ 5
Mon Dec 27, 2021 8:15 am by schanhshop
» Những Cách Mở Két Sắt Hoà Phát Khi Hết Pin
Mon Nov 15, 2021 10:00 pm by qualadep9x
» Thủ tục đăng ký thành lập mới doanh nghiệp năm 2021
Thu Sep 23, 2021 2:20 pm by lmahanoi
» Máy ghi âm ghi hình siêu nhỏ là gì?
Wed Sep 15, 2021 1:23 pm by hoathien90
» Sản phẩm trị mụn viêm
Mon Aug 09, 2021 2:29 pm by hoathien90
» Mơ thấy bắt rắn báo mộng điều gì, nên đánh con đề nào?
Sat Jul 31, 2021 9:47 pm by schanhshop
» Đất nền Dư án NEWCITY PHỐ NỐI –HƯNG YÊN (Khu biệt thự nhà vườn)
Wed Jul 14, 2021 11:45 am by bdsthanglongitc
» Đất nền Dư án NEWCITY PHỐ NỐI –HƯNG YÊN (Khu biệt thự nhà vườn)
Wed Jul 14, 2021 11:43 am by bdsthanglongitc
» Cho thuê xe hơi Đà Lạt uy tín
Wed Jul 14, 2021 10:31 am by hoathien90
» thiết kế mẫu bao bì cà phê đẹp 2021 là gì?
Mon Jul 12, 2021 10:56 am by hoathien90
» Quản trị Web hiệu quả
Mon Jul 05, 2021 12:18 am by seotocdo.net@gmail.com
» Ngủ mơ thấy cháy rừng là điềm báo tốt hay xấu ? Đánh đề con gì ?
Thu Jun 10, 2021 2:23 pm by schanhshop
» Chiêm bao thấy leo núi có ý nghĩa gì trong cuộc sống?
Sun May 30, 2021 8:56 am by schanhshop
» MU trả giá vì phụ thuộc Maguire
Sat May 29, 2021 8:46 am by schanhshop
» Cavani hạ thủ môn từ khoảng cách gần 40 m
Fri May 28, 2021 8:12 pm by schanhshop
» Sản phẩm trị mụn cho da hỗn hợp
Thu May 27, 2021 2:45 pm by hoathien90
» Giải mã giấc mơ thấy hoa sen điềm gì, đánh con gì
Thu May 27, 2021 9:07 am by schanhshop