Latest topics
Most Viewed Topics
Keywords
Thống Kê
Hiện có 41 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 41 Khách viếng thăm :: 1 BotKhông
Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 313 người, vào ngày Fri Dec 14, 2018 6:55 am
Chợt thèm rau đắng nấu canh
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Chợt thèm rau đắng nấu canh
Cơn mưa như trút nước, vẫn ko át được tiếng nhạc phát ra trong khoảng loại xe kẹo kéo đầu ngõ.
“Xin nắng hạ thổi buồn để mình ngồi nhớ lũy tre xanh/Dạo quanh co, lẩu gà ngon khung trời kỷ niệm/Chợt thèm rau đắng nấu canh...”…
Lời ca da diết, từng chữ từng lời thấm vào lòng làm tôi miên man nhớ dòng mùi ngai vàng ngái của đám rau đắng mọc men theo các thửa ruộng cạn ở quê mình.
Còn nhớ, cứ sau mỗi đợt trời sa mưa giông như hôm nay, thể nào đám rau đắng trong ruộng cũng “nhổ giò” thiệt nhanh. khi chậm triển khai, đám trẻ nít trong xóm tụi tôi lại được bữa la cà ngoài đồng hái rau đắng. ko phải vì thèm ăn, mà chỉ là 1 thú chơi sau ngày mưa, y như thú đi bắt châu chấu, cào cào trong những ngày nắng vậy. Và vững chắc, trong bữa cơm gia đình đám nhỏ ấy, hôm chậm triển khai, thể nào cũng có món rau đắng: từ rau đắng sống chấm mắm kho, tới rau đắng luộc chấm mắm đồng, hoặc rau đắng nấu canh cá rô mề, rau đắng nấu cháo cá lóc….
Riêng nhà tôi, trong bếp của má sốt dẻo nồi cháo cá lóc đồng ăn có rau đắng đất, “chiến lợi phẩm” của chị em tôi sau một ngày la cà ruộng cạn. Nồi cháo đấy cũng chính là nồi “canh giải cảm” của má dành cho chị em tôi trong các ngày thời tiết thay đổi, “để tụi con ăn cho ấm bụng”. Nồi canh giải cảm của má chỉ sở hữu vài hạt gạo trắng bong nở bung như hoa, kèm có mấy lát cá lóc và gừng thái chỉ bốc khói ngun ngút. Má múc cháo ra tô rồi cho vào một dúm rau đắng xanh non, rắc thêm một chút muối tiêu vào, đứa nào cũng húp xì xà xì xụp rồi cười tí toét, “cho con chén nữa”.
Thời đại học, có lần tôi dẫn cô bạn gái người miền Trung về ra mắt má, lẩu nướng trời cũng mưa gió sập sùi như bữa nay, nên dù không đề xuất má đã tự động vào bếp nấu nồi “canh giải cảm” cho hai đứa.
Rồi vừa nhìn 2 đứa ăn, má vừa rỉ rả câu chuyện về rau đắng… mọc sau hè. Nào là rau đắng đất mới ăn thì đắng, ăn quen sẽ thấy ngon ngọt không thể nào quên. Rau dân dã như phong cách người miền Tây vậy. Nào là trời nóng, dọn mâm cơm ra mà với tô canh rau đắng đất thì chỉ nhìn thôi đã thấy mát trong dạ rồi. Nào là rau này biết bí quyết nấu thì ăn ngon, khi mới ăn thấy tương đối đăng đắng, nhưng nuốt rau khỏi cổ họng sẽ đọng lại vị ngọt trên đầu lưỡi...
Cô bạn gái năm xưa giờ đã là mẹ của gần nhỏ con tôi, dù cũng học được “bí quyết” nấu canh rau đắng trong khoảng má, nhưng sao tôi vẫn mang cảm giác ko ngon bằng món canh giải cảm cá lóc, rau đắng má nấu ngày xưa. lẩu nướng phải chăng hương vị ấy phải được thưởng thức cùng sở hữu mùi rơm rạ, mùi khói đốt đồng ở quê nhà mới ngọt ngào, quyến rũ?
“Xin nắng hạ thổi buồn để mình ngồi nhớ lũy tre xanh/Dạo quanh co, lẩu gà ngon khung trời kỷ niệm/Chợt thèm rau đắng nấu canh...”…
Lời ca da diết, từng chữ từng lời thấm vào lòng làm tôi miên man nhớ dòng mùi ngai vàng ngái của đám rau đắng mọc men theo các thửa ruộng cạn ở quê mình.
Còn nhớ, cứ sau mỗi đợt trời sa mưa giông như hôm nay, thể nào đám rau đắng trong ruộng cũng “nhổ giò” thiệt nhanh. khi chậm triển khai, đám trẻ nít trong xóm tụi tôi lại được bữa la cà ngoài đồng hái rau đắng. ko phải vì thèm ăn, mà chỉ là 1 thú chơi sau ngày mưa, y như thú đi bắt châu chấu, cào cào trong những ngày nắng vậy. Và vững chắc, trong bữa cơm gia đình đám nhỏ ấy, hôm chậm triển khai, thể nào cũng có món rau đắng: từ rau đắng sống chấm mắm kho, tới rau đắng luộc chấm mắm đồng, hoặc rau đắng nấu canh cá rô mề, rau đắng nấu cháo cá lóc….
Riêng nhà tôi, trong bếp của má sốt dẻo nồi cháo cá lóc đồng ăn có rau đắng đất, “chiến lợi phẩm” của chị em tôi sau một ngày la cà ruộng cạn. Nồi cháo đấy cũng chính là nồi “canh giải cảm” của má dành cho chị em tôi trong các ngày thời tiết thay đổi, “để tụi con ăn cho ấm bụng”. Nồi canh giải cảm của má chỉ sở hữu vài hạt gạo trắng bong nở bung như hoa, kèm có mấy lát cá lóc và gừng thái chỉ bốc khói ngun ngút. Má múc cháo ra tô rồi cho vào một dúm rau đắng xanh non, rắc thêm một chút muối tiêu vào, đứa nào cũng húp xì xà xì xụp rồi cười tí toét, “cho con chén nữa”.
Thời đại học, có lần tôi dẫn cô bạn gái người miền Trung về ra mắt má, lẩu nướng trời cũng mưa gió sập sùi như bữa nay, nên dù không đề xuất má đã tự động vào bếp nấu nồi “canh giải cảm” cho hai đứa.
Rồi vừa nhìn 2 đứa ăn, má vừa rỉ rả câu chuyện về rau đắng… mọc sau hè. Nào là rau đắng đất mới ăn thì đắng, ăn quen sẽ thấy ngon ngọt không thể nào quên. Rau dân dã như phong cách người miền Tây vậy. Nào là trời nóng, dọn mâm cơm ra mà với tô canh rau đắng đất thì chỉ nhìn thôi đã thấy mát trong dạ rồi. Nào là rau này biết bí quyết nấu thì ăn ngon, khi mới ăn thấy tương đối đăng đắng, nhưng nuốt rau khỏi cổ họng sẽ đọng lại vị ngọt trên đầu lưỡi...
Cô bạn gái năm xưa giờ đã là mẹ của gần nhỏ con tôi, dù cũng học được “bí quyết” nấu canh rau đắng trong khoảng má, nhưng sao tôi vẫn mang cảm giác ko ngon bằng món canh giải cảm cá lóc, rau đắng má nấu ngày xưa. lẩu nướng phải chăng hương vị ấy phải được thưởng thức cùng sở hữu mùi rơm rạ, mùi khói đốt đồng ở quê nhà mới ngọt ngào, quyến rũ?
tuminhvo379- Tổng số bài gửi : 243
Join date : 09/06/2016
Trang 1 trong tổng số 1 trang
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết
|
|
» ???? Bán Biệt Thự Đơn Lập 12,5x20m tại ZEITGEIST Nhà Bè - Giá Thương Lượng ????
» CƠ HỘI SỞ HỮU CĂN HỘ VIEW ĐẸP TẠI DELASOL QUẬN 4 !!MUA ĐỂ Ở HOẶC ĐẦU TƯ
» CƠ HỘI SỞ HỮU CĂN HỘ HOT NHẤT QUẬN 4 !! DELASOL QUẬN 4 - AN CƯ LẠC NGHIỆP
» ????????De La Sol Quận 4 - dự án đầu tiên mang hơi thở âm nhạc vào kiến trúc tại Hồ
» ????????Bán căn hộ thuộc dự án Delasol Quận 4????????
» ????????Tại sao chúng ta nên tìm đến căn hộ của dự án Delasol Quận 4???????????
» ????????Tại sao chúng ta nên tìm đến căn hộ của dự án Delasol Quận 4???????????
» ????????Dự án căn hộ cao cấp duy nhất tại Quận 4 của “ông lớn” danh tiếng đến từ Si
» DƯ ÁN CHUNG CƯ CAO CẤP DE LA SO QUẬN 4
» Bán dự án De La So quận 4
» Sở hữu nhà phố liền kề 7x17m tại ZEITGEIST NHÀ BÈ - Giá tốt nhất thị trường
» Nhà phố liền kề ZEITGEIST NHÀ BÈ - Không gian sống hoàn hảo
» ✨???? Cơ Hội Sở Hữu Biệt Thự Song Lập Tại Zeitgeist Nhà Bè ????✨
» Sở Hữu Biệt Thự Song Lập Zeitgeist Nhà Bè Với Giá Tốt Nhất
» SHOPHOUSE ZEITGEIST - LỰA CHỌN CỦA NHÀ ĐẦU TƯ SÀNH SỎI
» ĐẦU TƯ SINH LỜI - TIỀM NĂNG VÔ HẠN VỚI SHOPHOUSE DỰ ÁN ZEITGEIST
» ???????? BIỆT THỰ SONG LẬP GS METROCITY 12,5x20 - VỊ TRÍ VÀNG ????????
» ???????? BIỆT THỰ SONG LẬP GS METROCITY 12,5x20 - VỊ TRÍ VÀNG ????????
» ???????? MUA BIỆT THỰ ĐƠN LẬP GS METROCITY 12,5x20 NGAY HÔM NAY ????
» HOT HOT HOT! BÁN Biệt thự Song Lập GS Metrocity 200m²
» BÁN Biệt thự Song Lập GS Metrocity 200m²
» Thanh toán gấp căn biệt thự song lập (Lớn) tại Zeigeist Nhà Bè
» Cần bán ngay căn biệt thự song lập (Lớn) dự án Zeigeist Nhà Bè
» ????????CƠ HỘI SỞ HỮU CĂN HỘ KHU TRUNG T M - DE LA SOL QUẬN 4 ????????
» ✨✨ HOT HOT HOT- SỞ HỮU NGAY CĂN HỘ DE LA SOL - CĂN HỘ SANG TRỌNG ĐẦY HỨA HẸN ✨✨
» LOA LOA LOA - BÁN GẤP SHOPHOUSE DỰ ÁN GS METROCITY NHÀ BÈ
» ⚡️⚡️⚡️SIÊU HOT: CẦN BÁN NHANH NHÀ PHỐ GS METRO CITY ĐỂ THU HỒI VỐN⚡️⚡️⚡️
» HOT HOT HOT - BÁN SHOPHOUSE GS METROCITY GIÁ CHỈ 22,5 TỶ
» ⭐️⭐️HOT HOT HOT: Cần bán nhanh nhà phố GS Metro City để thu hồi vốn⭐️⭐️
» DỰ ÁN Zeitgeist Nhà Bè
» Nắm Bắt Cơ Hội Vàng Sở Hữu Shophouse Zeitgeist GS Metrocity-Tiềm Năng Vô Hạn
» Zeitgeist GS Metrocity - Siêu Shophouse, Vị Trí Vàng, Tiềm Năng Vô Hạn
» Nhà phố liền kề tại Zeitgeist nhà bè✨✨
» Mua bán nhà phố liền kề có 102 tại dự án Zeitgeist nhà bè
» ????Sở hữu ngay SHOPHOUSE Zeitgeist GS Nhà Bè - Vị trí đắc địa với mức giá đầu tư
» ????Cần bán gấp SHOPHOUSE - thuộc dự án ZEITGEIST GS NHÀ BÈ với mức giá ưu đãi
» Cần bán gấp căn nhà biệt thự Zeitgeist Nhà Bè giá tốt
» Bán bự đơn lập 300m2, 2 mặt tiền view sông, TT theo tiến độ, Quý 4/2025 nhận nhà
» BÁN BIỆT THỰ ĐƠN LẬP GS NHÀ BÈ 250m2
» Bạn muốn trở thành cư dân VIP dự án 350 ha GS Hàn Quốc?
» ĐẦU TƯ SINH LỜI - BÁN BIỆT THỰ SONG LẬP GS METROCITY
» BIỆT THỰ ĐƠN LẬP GS METROCITY 12,5x20M
» SIÊU HOT - BIỆT THỰ SONG LẬP GS METROCITY
» BIỆT THỰ ĐƠN LẬP GS METROCITY 12,5x20M
» Trải nghiệm biệt thự song lập 9,5x17m tại Zeitgeist GS Nhà Bè
» Biệt thự song lập 9,5x17m tại Zeitgeist GS Nhà Bè -Sống xanh giữa lòng thành phố
» ⭐️ HOT!HOT!HOT! DỰ ÁN ZEITGEIST GS NHÀ BÈ - BIỆT THỰ SONG LẬP (LỚN) ĐÃ CHÍNH TH
» ⭐️ Bán Shophouse Zeitgeist Nhà Bè – Giá Tốt Nhất
» ⭐️ Shophouse Zeitgeist Nhà Bè – Giá Hấp Dẫn Cho Nhà Đầu Tư