Lẩu bò nhúng giấm chua cay thơm ngon hấp dẫn

Sài Gòn có gần như con thị trấn ăn uống, quán xá mang đa dạng món ăn độc đáo. cơm cuộn kể tới ẩm thực Sài Gòn, người ta sẽ không thể bỏ qua các mẫu lẩu. Lẩu được xem là 1 món ăn truyền thống, mà lúc đi bất cứ quán nhậu hay nhà hàng nào người ta cũng dễ dàng bắt gặp.

Lẩu bò nhúng giấm sâu cay với nguyên liệu và phương pháp chế biến khá đơn giản. Tùy vào số lượng người ăn trong gia đình, bạn với thể sắm giết bò phi lê cho đủ dùng, chuốt chát, khế chua, dưa leo, giá, củ cải trắng, bánh tráng, mắm nêm, thơm, mua trà sữa thái ở đâu dừa xiêm, hành tây, những mẫu rau sống, giấm và gia vị nêm…

Cách làm Lẩu bò nhúng giấm chua cay

Bạn với thể sử dụng nước dừa xiêm đổ vào nồi, cho khoảng nửa củ hành tây thái nhỏ, rồi mới cho giấm và nêm nếm sao cho vừa ăn.

giết thịt bò sau lúc tìm về, lát thật mỏng và lớn bản, xếp ra đĩa cho lên làm thịt bò. Củ cải trắng và cà rốt xắt sợi, rồi ngâm vào hẩu lốn dấm và con đường cộng chút muối, làm cho đồ chua. các dòng rau rửa sạch, dưa leo cắt lát dài, khế cắt lát mỏng, chuối chát gọt vỏ, cắt lát mỏng rồi cho vào một thau nước có vắt chanh ngâm cho trắng, khi ăn mới vớt ra.

cách thức chế biến nước chấm cũng tương đối thuần tuý, bạn giã thơm, ớt, tỏi cho thật nhuyễn, sau Đó cho trục đường, mắm nêm , tí nước, chanh vào sao cho với vị măn mẳn và hơi chua chua.

lau-bo-nhung-dam-3

sử dụng kèm món lẩu gồm mang chuối chát, khế chua, dưa leo và các dòng rau sống…

Trước khi tiêu dùng, cho giấm vào nồi lẩu, đun sôi, nêm sao cho vừa ăn, cho thêm ít sa tế. khi ăn miếng giết thịt nào thì hãy nhúng miếng ngừng thi côngĐây, đừng để hết thịt bò chín quá sẽ dai và mất ngon. khi ăn, bạn nhúng giết thịt bò vào nước giấm cho tái, cuộn bánh tráng và các thứ rau sống, xà lách, chuối, khế, rồi chấm với mắm nêm đã chế biến.

ngoài ra, để món ăn được làm đúng theo kiểu Nam Bộ, bạn với thể tiêu dùng nước dừa xiêm đổ vào nồi, cho khoảng nửa củ hành tây thái nhỏ, rồi mới cho giấm và nêm nếm sao cho vừa ăn là được

Cách làm Lẩu bò nhúng giấm chua cay

khi ăn tới đâu sẽ nhúng tới Đó, đừng để giết bò chín dai sẽ mất ngon.

Ngày lạnh như thế này rất phù hợp ngồi bên gai đình, mua trà sữa thái ở đâu bạn bè, để cộng nhau thưởng thức một nồi lẩu chua cay, thơm phưng phức như lẩu bò nhúng giấm sẽ chẳng còn điều gì có thể thú vị bằng.