cách làm món salad mực ngon tại nhà

Bạn mê say mực nhưng lại mongkfc hà nội muốn 1 món mới lạ trong khoảng mực thay vì các món xào nấu thông thường? Hãy thử salad mực cay nhé. Đây là 1 món ăn giàu dinh dưỡng từ mực tươi và rau củ mà bạn nên nếm thử một lần ấy, vững chắc sẽ nghiên ngay ngừng thi côngĐây. Học cách thức khiến salad mực cay siêu hấp dẫn sở hữu căn bếp Tối Nay Ẳn Gì để đãi gia đình thân thương của mình nhé!

Tự khiến bún đậu mắm tôm ăn ngon ngày mưa
Đã thèm mang món chân Alfresco gà chiên giòn tan
30 phút cho món phới lộn sốt me
cach-lam-salad-muc-cay-a

vật liệu làm cho salad mực cay cho 4 người ăn:
nguyên liệu chính:

-475g mực tươi starbuck coffee (khoảng 2 con mực)

-1 muỗng canh muối biển -1/3 quả dưa chuột

-50g cà rốt -½ củ hành tây

nguyên liệu cho phần gia vị:

-2 muỗng cà phê tiêu

-3 muỗng canh bột ớt

-3 muỗng canh đường

-3 muỗng canh giấm

-2 muỗng cà phê tỏi băm

-1 muỗng canh hành băm

-1 muỗng cà phê muối

-1 muỗng canh vừng trắng

bí quyết làm cho salad mực cay:
Bước 1: Rã đông mực: bình thường mực được bảo quản bằng cách khiến cho đông lạnh. Bạn ngâm mực trong nước, với thể ngâm qua đêm để rã đông.

cach-lam-salad-muc-cay-b

Bước 2: dòng bỏ phần ruột: Cho tay vào trong bụng mực sâu nhất với thể và lấy đa số nội tạng bên trong mực ra. chăm chút có phần mực bên trong nhé.

cach-lam-salad-muc-cay-c

Bước 3: dòng bỏ mắt: tiêu dùng kéo cắt phần mắt mực đi.

cach-lam-salad-muc-cay-d

Bước 4: dòng bỏ phần da: Lột hết phần da mực.

cach-lam-salad-muc-cay-e

Bước 5: khiến sạch mực: Đặt mực vào 1 loại bát. Thêm một muỗng canh muối hạt vào chà xát cho sạch mực.

cach-lam-salad-muc-cay-f

Bước 6: Rửa sạch: Rửa kĩ lại mực dưới vòi nước chảy.

Bước 7: Đun sôi nước: Đun sôi 3 cup nước trong nồi với lửa to.

Bước 8: trằn mực: Sau lúc nước bắt đầu sôi, thêm mực đã làm sạch vào nồi. Đun khoảng 1 phút thì tắt bếp.

cach-lam-salad-muc-cay-g

Bước 9: Để nguội: Lấy mực ra khỏi nồi và để nguội.

Bước 10: Thái mực: Thái mực thành những sợi dài bằng cách thức cắt ngang thân hình nhẫn.

cach-lam-salad-muc-cay-h

Bước 11: làm gia vị ướp: Trộn 2 thìa cà phê tiêu mang 3 muỗng canh bột ớt, 3 muỗng canh trục đường, 3 muỗng canh giấm, 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh hành băm và 1 thìa cà phê vừng trắng.

Bước 12: Ướp: Ướp mực sở hữu gia vị ướp khoảng 10 phút cho ngấm.

cach-lam-salad-muc-cay-i

Bước 13: Chuẩn bị rau: Rửa sạch, gọt vỏ và thái sợi những chiếc rau củ đã chuẩn bị. Bước 15: Trộn: Thêm phần lớn những cái rau củ đã chuẩn bị vào và đảo nhẹ nhàng sở hữu mực cho đến khi toàn bộ những nguyên liệu trộn đều.

cach-lam-salad-muc-cay-k

rốt cuộc là thưởng thức thôi nào.

các lưu ý khi khiến cho salad mực cay:
-Bạn với thể thêm những mẫu rau củ ưa chuộng vào cùng nhưng nhớ là những nguyên liệu phải hài hòa và thích hợp với nhau nhé. -Bạn nên làm cho thật sạch mực để món salad không còn mùi tanh khiến cho mất hương vị thơm ngon. Chúc Cả nhà thành công và ngon miệng có món salad mực cay này nhé!