Điểm qua 3 loại cháo hải sản ngon

Cháo ốc thập cẩm

Cháo ốc thập cẩm là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, là sự hài hòa hài hòa giữa hương vị những mẫu sò, ốc mang đến cho người ăn sự hài cupcake lòng khi thưởng thức. mặc dầu sở hữu phổ biến thành phần trong món ăn nhưng bí quyết chế biến cháo ốc thập cẩm rất đơn thuần. những mẫu ốc mặt trăng, vú nàng, sò vằn, nghêu... được rửa sạch và luộc chín, tách bỏ vỏ. giết mổ ốc, sò sau chậm triển khai được ướp với gia vị, xào nhanh trên chảo dầu nóng rồi tắt lửa.



Gạo nấu cháo phải là chiếc gạo dẻo, được vo sạch, để ráo và cho vào đun sôi sở hữu nước, để lửa nhỏ cho tới lúc gạo nở hết. Cà rốt rửa sạch, pizza thái hạt lựu, nấm rơm thái làm cho 2 cho vào nồi cháo. khi những nguyên liệu chín mềm, cho những chiếc ốc đã xào vào, khuấy đều, nêm lại gia vị vừa ăn. Múc cháo vào bát, rắc một ít tiêu, hành ngò và thưởng thức.



Bát cháo ốc ngun ngút khói cùng hương thơm hấp dẫn kích thích từng vị giác của bạn. Trong chiếc hơi se lạnh của khí trời ngày mưa, còn gì hoàn hảo hơn lúc được ngồi bên bát cháo nóng sốt, húp từng thìa cháo cảm nhận dòng thắm thiết, ramen loại ngọt của giết thịt ốc đang lan dần trong miệng.

Ở Sài Gòn, bạn có thể lép quán ốc Xinh - 002 lô B5 chung cư phố 3, Khánh Hội, huyện 4, TP HCM. Mỗi bát cháo ốc như vậy mang giá 45.000 đồng. Quán bán từ 10h đến 23h hàng ngày.

Cháo sò huyết

Cháo sò huyết hấp dẫn thực khách ở mẫu màu đỏ lạ của cháo - phần được gọi là máu của loại hải sản này tiết ra; màu xanh của hành ngò và của phần thịt sò huyết đỏ thẳm bên trong. Cháo sò huyết là món ăn vừa với giá trị dinh dưỡng cao, lại vừa là một trong các bài thuốc chữa bệnh.


Sò huyết là chiếc hải sản rất bồi dưỡng, được chế biến thành đa dạng món ăn ngon như: nướng, xào, nấu cháo...

Chế biến món ăn này bằng bí quyết phi thơm tỏi với dầu ăn và cho gạo vào xào cho săn lại, sau Đó thêm 1 tô nước vào nấu cho tới khi gạo nở bung. Sò huyết tách vỏ lấy giết thịt và xào giết sò huyết có tỏi cho vừa chín đến. Để với 1 bát cháo sò huyết ngon hợp khẩu vị, người nấu phải làm sao để sò phải giòn và mềm. Đây là món ăn cần phải nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.



Ẳn cháo khi nóng để cảm nhận mùi thơm và vị ngon quyến rũ riêng của nó. Để thưởng thức món cháo sò huyết thơm ngon và bồi dưỡng, bạn sở hữu thể gạnh số 318, tuyến phố Hoàng Sa, quận Tân Bình, TP HCM.

Cháo bào ngư

Bào ngư là một trong những đặc sản quý hãn hữu của biển, được chế biến thành rộng rãi món ăn ngon như: cơm bào ngư, súp bào ngư, mì xào bào ngư, cháo bào ngư... Mỗi món đem đến cho người ăn 1 hương vị thơm ngon và bồi bổ khác nhau. Cháo bào ngư là món ăn được rộng rãi người ưa thích vì ko mất rộng rãi thời gian chế biến nhưng rất ngon mồm và bồi bổ.



trước tiên, bạn nấu 1 nồi cháo trắng. Bào ngư sau khi tách vỏ, khiến cho sạch thì thái thành từng miếng vừa ăn. khiến cho nóng chảo sở hữu một ít dầu, cho bào ngư vào xào sơ qua để giết mổ săn lại, cho đa số vào nồi cháo, nêm gia vị vừa ăn và thưởng thức.



Cháo bào ngư với mùi thơm ngon và rất tẩm bổ, có tác dụng trong việc tăng khí, giảm nhiệt, bổ thận, chống suy nhược thân thể, ngoài ra còn mang tác dụng bổ mắt, tráng dương, nâng cao cường sinh lực cho phái mạnh.