hướng dẫn làm món cha xương sông ngon

Chả xương sông được làm cho tư giết xem thêm mổ nạc vai băm nhỏ, trộn cung gia vị, hành, cuộn trong lá xương sông, nướng trên lửa hồng.
Miếng chả xanh thẫm, bóng láng, thơm mùi đặc thù của lá xương sông, làm thịt nướng, vị ngọt, vừa ăn. Chả này với thể là nướng, rán, hoặc tiêu dùng để nấu 1 số món canh như: cà tím nấu bung, ốc nấu chuối đậu, bún dọc mùng... Hoặc tiêu dùng ăn với cơm đều rất ngon.
» Thăn lợn xào rau cải
» Cà tím xào thịt
» phương pháp khiến Pa tê gan lợn
nguyên liệu
- giết thịt nạc vai: một kg
- Lá xương sông: 50 gr
- Hành củ: 50 gr
- Than hoa: 1 kg
- Dầu ăn: 50 ml
- Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, tuyến đường, mì chính.
bí quyết làm món Chả xương sông ngon
Chả xương sông
cách làm
- giết thịt nạc vai rửa sạch, cho vào máy xay hai lần cho nhỏ mịn.
- Hàn khô lột vỏ, băm nhỏ.
- Lá xương sông rửa sạch, để ráo.
- giết nạc vai trộn cộng có hành củ, hạt tiêu, xem thêm nước mắm, trục đường.
- Cho giết băm vào lá xương sông, cuộn tròn lại (Mỗi viên giết chỉ nên bằng hoặc nhỉnh hơn quả trứng phắn một chút),
- Xếp chả vào vỉ sắt hoặc xiên vào que xiên, tiêu dùng thanh hao nhỏ hoặc cuống sả đập dập, quét một lớp mỡ mỏng lên, đem nướng chín trên than hoa.
- lúc chả chín Cả nhà lấy ra, xếp vào đĩa, ăn hot, pha 1 bát nước chấm với cà rốt, su hào hoặc đu đủ để chấm.
- ví như ít thời gian hơn Các bạn với thể khiến cho Chả xương sông bằng cách cho vào chảo, cừu ngập dầu.
Chúc Các bạn thành công !
Chả xương sông được khiến tư giết mổ nạc vai băm nhỏ, trộn cung gia vị, hành, cuộn trong lá xương sông, nướng trên lửa hồng.
Miếng chả xanh thẫm, bóng láng, thơm mùi đặc trưng của lá xương sông, thịt nướng, vị ngọt, vừa ăn. Chả này mang thể là nướng, cừu, hoặc tiêu dùng để nấu một số món canh như: cà tím nấu bung, ốc nấu chuối đậu, bún dọc mùng... Hoặc sử dụng ăn với cơm đều rất ngon.
» Thăn lợn xào rau cải
» Cà tím xào giết thịt
» bí quyết làm Pa tê gan lợn
nguyên liệu
- giết nạc vai: một kg
- Lá xương sông: 50 gr
- Hành củ: 50 gr
- Than hoa: 1 kg
- Dầu ăn: 50 ml
- Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, xem thêm tuyến đường, bột ngọt.
cách khiến món Chả xương sông ngon
Chả xương sông
bí quyết khiến
- làm thịt nạc vai rửa sạch, cho vào máy xay 2 lần cho nhỏ mịn.
- Hàn khô lột vỏ, băm nhỏ.
- Lá xương sông rửa sạch, để ráo.
- thịt nạc vai trộn cùng mang hành củ, hạt tiêu, nước mắm, con đường.
- Cho giết thịt băm vào lá xương sông, cuộn tròn lại (Mỗi viên giết mổ chỉ nên bằng hoặc nhỉnh hơn quả trứng cút 1 chút),
- Xếp chả vào vỉ sắt hoặc xiên vào que xiên, dùng chổi nhỏ hoặc cuống sả đập dập, quét 1 lớp mỡ mỏng lên, đem nướng chín trên than hoa.
- khi chả chín Anh chị lấy ra, xếp vào đĩa, ăn hot, pha 1 bát nước chấm có cà rốt, su hào hoặc đu đủ để chấm.
- ví như ít thời kì hơn Cả nhà sở hữu thể khiến Chả xương sông bằng phương pháp cho vào chảo, cừu ngập dầu.
Chúc Anh chị thành công !