Latest topics
» căn nhà 17m2 có gác xếp
Today at 10:47 am by leduy8294

» cải tạo nhà hoang thành căn nhà sang trọng
Today at 9:20 am by leduy8294

» Giới Thiệu Những Mẫu Kệ Tivi Gỗ Đẹp Ở Tp.HCM
Today at 8:38 am by tuminhvo379

» những kiểu gạch ốp khiến phòng đẹp hơn
Yesterday at 9:59 am by leduy8294

» Bày trí bàn thờ gia tiên hợp phong thủy, đón TẾT năm 2017
Yesterday at 9:21 am by tuminhvo379

» những kiểu phòng ăn đẹp không thể rời mắt
Yesterday at 8:47 am by leduy8294

» Vị trí vàng cho một khu nhà mặt phố thương mại Hồ Tây
Sun Jan 15, 2017 11:49 pm by congtyanbinh

» những mẫu phòng khách xanh đẹp bạn nên tham khảo
Sat Jan 14, 2017 9:08 am by leduy8294

» Nhà biệt thự mặt phố cao cấp Hồ Tây
Fri Jan 13, 2017 11:39 pm by congtyanbinh

» SỰ ĐỘT PHÁ TRONG GIAO DỊCH BẤT ĐỘNG SẢN
Fri Jan 13, 2017 1:56 pm by Pham Hoang Lam

» sử dụng gỗ công nghiệp trang trí căn bếp của bạn
Fri Jan 13, 2017 1:53 pm by leduy8294

» ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TRONG GIAO DỊCH BẤT ĐỘNG SẢN
Thu Jan 12, 2017 5:03 pm by Pham Hoang Lam

» Những điều kiên kỵ trong nhà bếp
Thu Jan 12, 2017 9:46 am by tuminhvo379

» Bán nhà liền kề Dream Land Xuân La Tây Hồ vị trí kinh doanh đắc địa
Wed Jan 11, 2017 7:58 pm by congtyanbinh

» Những lưu ý khi thiết kế nội thất nhà chung cư
Wed Jan 11, 2017 5:16 pm by tuminhvo379

» BẠN LÀ CHỦ NHÀ, CẦN BÁN NHÀ NHANH CHÓNG?
Wed Jan 11, 2017 3:34 pm by Pham Hoang Lam

» Vai trò của màu sắc và ánh sáng khi thi công nhà hàng đẹp
Wed Jan 11, 2017 3:14 pm by tuminhvo379

» những căn hộ 30m2 nhiều người mê
Wed Jan 11, 2017 11:27 am by leduy8294

» Bán nhà ở Cù Lao Biên Hòa Đồng Nai
Wed Jan 11, 2017 10:58 am by tuanpham30101994

» Mở bán chung cư Phúc Diễn - Từ liêm mở bán giá cực rẻ chỉ từ 360 triệu, nhận nhà
Wed Jan 11, 2017 10:52 am by ngomai93

» ngôi nhà nhỏ nhưng đầy đủ tiện nghi
Wed Jan 11, 2017 10:25 am by leduy8294

» Những mẫu thiết kế nội thất bếp cho căn hộ hiện đại
Wed Jan 11, 2017 9:00 am by tuminhvo379

» xu hướng trang trí nhà năm 2017
Wed Jan 11, 2017 9:00 am by leduy8294

» Thiết kế khá ấn tượng của “ Dream land Hồ Tây “ mang phong cách châu âu cổ điển
Wed Jan 11, 2017 12:20 am by congtyanbinh

» KHÁC BIỆT GIỮA CÁC CỔNG THÔNG TIN BẤT ĐỘNG SẢN
Tue Jan 10, 2017 5:52 pm by Pham Hoang Lam

» Lạc món ngon tốt cho sức khỏe
Tue Jan 10, 2017 4:47 pm by tuminhvo379

»  Ăn móng giò, bổ 'chuyện ấy'
Tue Jan 10, 2017 3:12 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món chè khúc bạch phô mai ngon
Tue Jan 10, 2017 10:03 am by leduy8294

» Ngó sen trị bệnh đường huyết
Tue Jan 10, 2017 9:28 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món mực chiên muối ớt
Tue Jan 10, 2017 8:52 am by leduy8294

» MỞ BÁN NHÀ PHỐ THƯƠNG MẠI CAO CẤP DREAM LAND HỒ TÂY
Mon Jan 09, 2017 7:24 pm by congtyanbinh

» hướng dẫn làm món thịt sốt chua ngọt tại nhà
Mon Jan 09, 2017 11:03 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món bánh dâu tây ngon tại nhà
Mon Jan 09, 2017 9:16 am by leduy8294

» Dự án An Bình City chào đón tết đến mọi nhà giá cực kì ưu đãi, địa thế đẹp ..
Sun Jan 08, 2017 5:24 pm by congtyanbinh

» hướng dẫn làm món bánh canh giò heo ngon tại nhà
Sat Jan 07, 2017 11:24 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món ốc hương xào tỏi ớt
Sat Jan 07, 2017 9:27 am by leduy8294

»  Bài thuốc từ món canh bữa tối
Fri Jan 06, 2017 1:43 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món chè hạt sen ngon
Fri Jan 06, 2017 11:56 am by leduy8294

» Ram mướt hay bánh cuốn và nem
Fri Jan 06, 2017 11:45 am by tuminhvo379

» Bạn đang có dự định mua căn hộ mà chưa biết là nên mua ở đâu? Hãy liên hệ với tô
Fri Jan 06, 2017 11:29 am by congtyanbinh

» hướng dẫn làm món mứt gừng ngon
Fri Jan 06, 2017 10:50 am by leduy8294

» Top 5 món ăn nên thử qua khi đến Nha Trang
Fri Jan 06, 2017 10:21 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món bánh crepe ngon
Fri Jan 06, 2017 9:30 am by leduy8294

» Mít non – một món ăn ngon dân dã
Fri Jan 06, 2017 9:05 am by tuminhvo379

»  Mắm ba khía đậm hương vị Miền Tây
Thu Jan 05, 2017 5:21 pm by tuminhvo379

» Mắm thái Châu Đốc
Thu Jan 05, 2017 4:40 pm by tuminhvo379

» Đặc sản Tôm chua Huế
Thu Jan 05, 2017 3:07 pm by tuminhvo379

» DỊCH VỤ CHO THUÊ NHÀ, CĂN HỘ DÀNH CHO NGƯỜI BẬN RỘN
Thu Jan 05, 2017 2:47 pm by Pham Hoang Lam

» hướng dẫn làm món canh cua nấu măng tại nhà
Thu Jan 05, 2017 11:48 am by leduy8294

» Bánh cuốn Mễ Sở nóng thơm
Thu Jan 05, 2017 10:54 am by tuminhvo379

Thống Kê
Hiện có 6 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 1 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 5 Khách viếng thăm :: 1 Bot

tuminhvo379

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Cách làm bánh gato rất đơn giản

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Cách làm bánh gato rất đơn giản

Bài gửi by tuminhvo379 on Thu Dec 29, 2016 11:49 am

Bánh gato càng ngày càng phát triển thành phổ biến, nó có mặt trong tất cả các bữa tiệc, quán ăn nhật tại sài gòn ngày sinh nhật của các thành viên trong gia đình.

hôm nay chúng tôi san sớt sở hữu bạn công thức phương pháp khiến cho bánh gato thuần tuý nhất, ngay trong chính căn bếp của bạn, thậm chí ko cần tiêu dùng lò nướng bánh. Chỉ có các thao tác đơn thuần, ko quá khó bạn đã mang thể tự tay làm tặng ông phường, bạn bè, con cái… những cái bánh thật xinh xẻo rồi, chắc hẳn họ sẽ rất hạnh phúc khi nhận được món quà ý thức này đấy.

Sau đây là công thức khiến cho bánh kem ngon siêu thuần tuý, mang hình minh họa cực phổ biến giúp những mẹ dễ dàng trong việc thực hiện.

cach-lam-banh-gato

Chuẩn bị vật liệu khiến bánh gato:

– Bột mỳ đa dụng: 25 gam

– Bột ngô: 25 gam

– Bơ nhạt: 15 gam

– Dầu ăn: 25 gam

– Sữa tươi ko đường: quán ăn trưa ngon ở cầu giấy 40 gam

– Trứng gà: đã 4 quả (tách riêng lòng đỏ và trắng)

– Đường: 80 gam

– Chanh tươi: ¼ quả

– Muối: một nhúm rất nhỏ

nguyên liệu làm bánh gato cũng rất đơn giản

Chi tiết cách khiến cho bánh gato

Bước một

– Cho bột mỳ và bột ngô trộn lẫn, ray qua phương tiện lọc cho bột thật mịn

– Gói bơ 20 gam, cắt lấy 15 gam, còn 5 gam trong đĩa tiêu dùng để lát nữa phết vào giấy nến.

– Cho đĩa bơ (5 gam) vào nồi mang một chút nước, đem hấp phương pháp thủy cho bơ tan chảy, cất phần bơ chậm triển khai riêng ra.

Bước hai

– Đun ít nước sôi, đặt âu lên (chú ý cho ít nước, sao cho đáy âu không chạm nước)

– Cho sữa, 15 gam bơ cộng dầu ăn vào hấp cách thủy. Đợi cho bơ tan thì khuấy đều, tắt bếp bắc âu xuống (Không nên đun hổ lốn quá nóng hay sôi ùng ục vì dễ dẫn đến vón cục khi trộn bột, chỉ cần sờ ấm tay là được.

Cach lam banh gato don gian

– Cho phần bột đã chuẩn bị ở bước một vào trộn cùng sở hữu hẩu lốn vừa hấp xong (hỗn hợp sữa + dầu ăn + bơ).

– Tiếp ngừng thi côngĐây cho lòng đỏ trứng gà vào và khuấy đều tay theo một chiều tới khi bột lệt sệt, mịn, ko vón cục là được.

Bước 3

– Đánh tròng trắng trứng: Đây là quá trình khá khó có những bạn chưa thực hành lần nào nên cần chú ý

– công cụ đánh trứng (sử dụng que đánh trứng và một âu lớn) phải sạch sẽ, khô, không dính dầu ăn, bơ… nếu công cụ không sạch đánh trứng sẽ không bông

– Sau khi đánh thật bông trứng thì cho 1 ít muối + nước cốt của 1/4 quả chanh (chú ý bỏ hạt) vào âu

– cách thức đánh lòng trắng trứng như sau: ban sơ ấn nút nhỏ, 10 giây sau từ khi từ lên mức lớn nhất, đánh trong khoảng 35 – 40 giây, khi Nhìn vào thấy xuất hiện những bọt khí to ( giống như bọt xà phòng), tắt máy kiểm tra. nếu như hỗn tạp cứng, dốc không đổ là được.

tiếp diễn bật máy ở chế độ cao nhất, từ từ cho trục đường vào, đánh thêm 40 giây quán ăn trưa ngon ở sài gòn nữa sẽ thấy hỗn hợp lòng trắng trứng dẻo, lệt sệt, mịn và đặc trưng là chóp cứng, nghiêng không đổ, không lung lay, mang thể múc thành miếng được.

Bước 4

Chia hẩu lốn tròng trắng trứng khiến cho 3 phần, mỗi lần cho 1/3 vào. Xúc và đảo từ dưới lên để lòng trắng phủ lên bột. Việc làm này sẽ tạo điều kiện cho phần lòng trắng trứng và bột hòa quyện vào nhau, hạn chế bọt khí trong tròng trắng bị vỡ)

– hỗn hợp đạt yêu cầu: Quan sát thấy mịn, những thành phần quyện vào nhau thành 1 khối đồng nhất.

Bước 5

– Cắt 1 khoanh tròn giấy nến vừa với đáy nồi, phết bơ (5g bơ đã hấp bí quyết thủy ở bước 1) lên giấy

– Đổ phần lớn bột vào nồi. Cầm nồi gõ vài dòng xuống bàn cho bột dàn đều khắp bề mặt

– Phủ 1 lớp khăn xô lên mồm nồi (hơi nước ko rỏ xuống mặt bánh khi nướng), đậy vung lại

Bước 6

– Cho bánh vào nồi cơm điện nướng, khi mà nướng tuyệt đối giảm thiểu mở vung vì làm cho lượng nhiệt dễ mất đi và bánh sẽ ko chín

– lúc khởi đầu nướng ấn cook, một thời kì, sau Đó nồi cơm sẽ khiêu vũ sang chế độ ủ. từ 20 phút, khi gửi thấy mùi thơm thì ấn lại nút cook 1 lần nữa trong vòng 2 phút, thả tay ra (lưu ý, chỉ ấn trong vòng 2 phút vì nếu để lâu hơn là bánh sẽ cháy), nướng thêm 6 – 7 phút nữa là được.

– lúc này mở vung thấy bánh bông lên, bề mặt khô, đông lại, lấy tay ấn vào thấy mềm thì tiến hành lật (bề mặt mà ướt không cứng thì Cả nhà nướng thêm 5 phút nữa nhé, tùy từng nồi)

– Tiến hành lật bánh: tiêu dùng thìa dặm quanh đó bánh (giúp thời kỳ lật bánh tiện dụng hơn)

– tiêu dùng cái thìa nhỏ nhẹ nhõm lách vào bánh, luồn con dao vào rồi nhẹ nhõm đưa bánh lên, hạn chế để bánh bị tan vỡ. Sau chậm triển khai đem bánh trở lại nồi, ấn nút cook và nướng thêm 5 phút nữa cho mặt còn lại.

Bước 7

– Sau khi đã nướng bánh xong ta tiến hành trang hoàng. trước nhất, cắt giấy A4 làm 4 dải bằng nhau để tránh kem tươi bị rớt lung tung trong quá trình trang trí

– Đặt bánh nên giấy

– Kem tươi đánh bông (có thể cho thêm 30 g tuyến phố vào đánh cộng tùy theo sở thích ăn ngọt của bạn).

– dùng kem tươi phủ lên đa số phần bánh vừa nướng, chà láng cho mềm mịn

– Rút 4 dải giấy ra, để bánh vào ngăn đá 30 phút, sau ngừng thi côngĐây dùng hoa quả trang hoàng (các bạn có thể thả sức sáng tạo nhé)


tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 234
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết