Latest topics
» Thiết kế thi công nội thất chung cư Mipec Riverside nhà chị Vân
Today at 4:45 pm by noithatanhvu

» Cho thuê căn hộ Sơn Kỳ 1 (khúc Lê Trọng Tấn – CN13)
Today at 2:49 pm by koqkoq

» những món đồ phối dùng bikini
Today at 11:11 am by leduy8294

» mix đồ cho các cô nàng mũm mĩm
Today at 9:56 am by leduy8294

» mẹo diện đồ cho các nàng nấm lùn
Yesterday at 2:56 pm by leduy8294

» █Kiếm thế Chúa Tể open: 7h30 tối T5 ngày 23/3/2017 – Sân chơi đẳng cấp miễn ph
Yesterday at 10:47 am by rungtruongson

» Bán biệt thự Vinaconex 3 Trung Văn, DT: 195m2 giá 88tr/m2
Tue Mar 21, 2017 4:01 pm by hunghuland

» Mỹ phẩm Sakura bật mí cách chăm sóc da mặt toàn diện
Tue Mar 21, 2017 9:42 am by tiensilanda

» Bán căn trục 12 CT2A Tái định Cư Hoàng cầu 64m2 giá 28 .5 tr/m2 LH 0988.393.063
Mon Mar 20, 2017 6:16 pm by hpld91

» Bán căn trục 12 CT2A Tái định Cư Hoàng cầu 64m2 giá 28 .5 tr/m2 LH 0988.393.063
Mon Mar 20, 2017 6:13 pm by hpld91

» cách trang trí sinh nhật cho bé đơn giản ngay tại nhà bạn
Mon Mar 20, 2017 4:51 pm by rentalpropertyhanoi

» Cách làm đẹp da cùng bộ nghe
Mon Mar 20, 2017 4:46 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Bán biệt thự thành phố giao lưu 198m2 giá chỉ 55 tr/m2
Sun Mar 19, 2017 9:56 am by hunghuland

» những cách mặc đồ đơn giản nhưng không đơn điệu
Fri Mar 17, 2017 2:12 pm by leduy8294

» diện quần jean đẹp như minh hằng
Fri Mar 17, 2017 11:56 am by leduy8294

» những cách mix đồ với vòng choker
Fri Mar 17, 2017 10:32 am by leduy8294

» █Thiên long Ngụy Quân Tử (CC) - Open 10h00 CN 19/3/16 - Test: 7h30 tối T6 -17/3
Fri Mar 17, 2017 10:03 am by rungtruongson

» █Kiếm thế Hoa Thiên Cốc open: 10h00 sáng CN ngày 19/3/2017 Sân chơi dành cho gam
Fri Mar 17, 2017 9:59 am by rungtruongson

» biến tấu hot trend mùa hè
Thu Mar 16, 2017 3:03 pm by leduy8294

»  [Thu mua] xác điện thoại giá cao tphcm
Thu Mar 16, 2017 2:12 pm by locgame

» những lỗi phối đồ bạn cần biết
Thu Mar 16, 2017 1:59 pm by leduy8294

» [gấp] kinh nghiệm đăng tin bán nhà
Thu Mar 16, 2017 11:53 am by Pham Hoang Lam

» cách phối đồ nổi bậc và cá tính
Wed Mar 15, 2017 4:49 pm by leduy8294

» diện đồ đẹp cho cả tuần không bận suy nghĩ
Wed Mar 15, 2017 11:24 am by leduy8294

» Thiết kế, thi công nội thất phòng ăn khách sạn uy tín nhất Hà Nội
Wed Mar 15, 2017 11:17 am by noithatanhvu

» biến những item quen thuộc trở nên chất hơn
Wed Mar 15, 2017 10:20 am by leduy8294

» Bán biệt thự nhà vườn KĐT Trung Văn lô góc 125m2 cực đẹp
Wed Mar 15, 2017 8:20 am by hunghuland

» street style cầu kỳ sang chảnh của giới trẻ hà thành
Tue Mar 14, 2017 2:15 pm by leduy8294

» Mẫu Thiết kế nội thất phòng khách hiện đại, sang trọng
Tue Mar 14, 2017 11:37 am by noithatanhvu

» những cách phối đồ giúp bạn nhìn gọn hơn
Tue Mar 14, 2017 10:56 am by leduy8294

» diện đồ sóc ngang cho các cô nàng nấm lùn
Tue Mar 14, 2017 9:53 am by leduy8294

» Bán căn hộ tái định cư Hoàng cầu tòa CT2C 62m2 GB 27.5 triệu/m2 0988.393.063
Mon Mar 13, 2017 3:26 pm by hpld91

» Top 10 anh chàng điển trai khiến chị em chao đảo
Mon Mar 13, 2017 2:07 pm by rentalpropertyhanoi

» Bán nhà liền kề khu đô thị C37 Bộ Công An, Tố Hữu 81m2 giá rẻ
Fri Mar 10, 2017 8:53 pm by hunghuland

» thiết kế căn hộ chung cư vui vẻ
Fri Mar 10, 2017 10:36 am by leduy8294

» Bán suất ngoại giao liền kề Roman Plaza, Diện tích 95m2, lô góc 3 mặt thoáng
Fri Mar 10, 2017 10:02 am by hunghuland

» Thanh toán 500 triệu, sở hữu vị trí đẹp căn hộ Quận 4, lãi suất 10%/năm
Fri Mar 10, 2017 9:56 am by lamcn1k9

» biến dây điện thành tác phẩm nghệ thuật cho ngôi nhà
Fri Mar 10, 2017 9:41 am by leduy8294

» Cho thuê nhà 5 tầng mặt phố Vũ Phạm Hàm làm văn phòng ngân hàng siêu thị
Fri Mar 10, 2017 9:06 am by hungtransameco

» █Kiếm thế Kim Tiền open: 10h00 sáng CN ngày 12/3/2017 Sân chơi dành cho game t
Fri Mar 10, 2017 7:41 am by rungtruongson

» nội thất phòng bếp hợp phong thủy
Thu Mar 09, 2017 11:55 am by leduy8294

» Hot! Bán Shophouse Royal City vị trí đẹp kinh doanh cực tốt
Thu Mar 09, 2017 10:44 am by hunghuland

» Bán căn hộ Handi Resco lê văn lương 66,4m2 giá rẻ LH: 0904880044
Thu Mar 09, 2017 7:53 am by hunghuland

» Chính chủ bán nhà mặt phố nguyễn thị định 40m2 lh: 0904880044
Wed Mar 08, 2017 8:18 pm by hunghuland

» █Kiếm Thế Ngụy Quân Tử- Open 7h30 tối T5 9/3//2017 - Game miễn phí 100%
Wed Mar 08, 2017 12:52 pm by rungtruongson

» 5 GỢI Ý CHỌN QUÀ Ý NGHĨA CHO SINH NHẬT CỦA BÉ GÁI
Wed Mar 08, 2017 11:13 am by rentalpropertyhanoi

» Bán biệt thự nhà vườn VIP 5* ở 203 Nguyễn Tuân quận Thanh Xuân
Wed Mar 08, 2017 11:01 am by hunghuland

» Cần mọi người tư vấn website bán nhà uy tín!!!
Mon Mar 06, 2017 3:12 pm by Pham Hoang Lam

» Đăng tin bán nhà mà cứ bi cò làm phiền
Mon Mar 06, 2017 3:05 pm by Pham Hoang Lam

» Mẫu kệ Tivi cho phòng khách đẹp, Nội Thất Anh Vũ
Sun Mar 05, 2017 10:20 am by noithatanhvu

Thống Kê
Hiện có 20 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 1 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 19 Khách viếng thăm :: 2 Bots

admin

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Chi tiết cách làm món thịt kho tàu

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Chi tiết cách làm món thịt kho tàu

Bài gửi by tuminhvo379 on Wed Dec 28, 2016 2:35 pm

Thịt kho tàu là 1 món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của quốc gia Việt Nam. Thịt Nướng Hàn Quốc đa số gia đình ăn món giết mổ kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. thịt kho tàu thường nấu chung mang trứng gà hoặc trứng cun cút.

Miếng giết mềm nhừ mà ko nát, không bị quắt lại, màu làm thịt đỏ au ánh lên màu cánh gián, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà ko đen, nước giết mổ vàng trong, ko quá phổ quát nước nhưng cũng ko quá cạn khiến cho khô miếng giết thịt. Mỗi lần ăn mang thể sở hữu ra đun lại, càng rộng rãi lửa, làm thịt càng rục, càng mềm, càng ngon.

thi kho tau

Thi kho tau thom ngon

giết kho tàu có thể được ăn sở hữu phổ quát món như: cơm trắng, dưa kiệu, dưa giá nhưng có nhẽ nhiều nhất là ăn kèm mang dưa cải muối chua. có lẽ vị mặn, vị ngọt, vị bùi béo của giết kho tàu hài hòa có vị chua xen lẫn cay cay của dưa cải muối xối, tạo nên hương vị quyến rũ tới bất ngờ.

vật liệu khiến món giết thịt kho tàu:

– 500g làm thịt chân giờ hoặc làm thịt ba chỉ (nên lựa giết thịt với da mỏng mới ngon và mau mềm)
– 10 quả trứng phắn (hoặc trứng gà)
– 1 trái dừa tươi
– Nước mắm ngon
– đường, muối, hạt tiêu
– hành củ

Chi tiết bí quyết khiến món thịt kho tàu:

– Ướp giết thịt ít ra trong khoảng 30 phút tới 1 tiếng sở hữu nước mắm ngon, tuyến đường, thịt nướng hàn quốc ít muối và hạt tiêu, hành, tỏi cho thịt thật thấm gia vị.
– Đảo giết thịt cho thật săn lại rồi mới đổ nước dừa vào ngập giết mổ. ban sơ vặn lửa lớn cho sôi và vớt bỏ bọt. Sau Đó, vặn lửa liu riu để giết mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng cánh gián. Để nước giết thịt trong và đẹp, ko nên đậy nắp trong khi nấu.
– khi giết thịt khá mềm cho trứng chim cút (trứng gà hoặc trứng vịt) luộc chín, đã bóc vỏ vào kho chung. Trứng ko nên bỏ vào sớm kho lâu sẽ bị chai cứng, đổi màu nâu không ngon.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn, thường nước giết đã sở hữu vị ngọt tình cờ của nước dừa nên chỉ thêm một tí nước mắm là nồi giết thịt đã đượm đà.

cach-nau-thit-kho-tau-2

Lưu ý khi nấu món làm thịt kho tàu:

– Nên chọn giết thịt chân giò, miếng với cả nạc lẫn mỡ và da thì kho xong giết thịt sẽ mềm, trông đẹp mắt hơn. phải chăng nhất là tỷ lệ mỡ và giết mổ bằng nhau nhưng giả dụ sợ ăn béo sở hữu thể sắm miếng phổ thông nạc hơn.
– Ướp thịt ít ra trong khoảng 30 phút tới 1 tiếng sở hữu nước mắm ngon, tuyến đường, ít muối và hạt nêm cho giết thật thấm gia vị. Hành, tỏi giã nát giúp làm thịt thơm ngon hơn nhưng kho để dành ăn lâu thì đừng nên bỏ thêm 2 vật liệu này.
– Tao giết mổ cho thật săn lại rồi mới đổ nước dừa vào ngập giết. ban sơ căn vặn lửa to cho sôi và vớt bỏ bọt. Sau chậm tiến độ, vặn lửa liu riu để thịt mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng cánh gián. Để nước giết thịt trong và đẹp, không nên đậy nắp trong khi nấu.
– nếu nước dừa cạn thì châm thêm nước sôi vào. Đừng yêu thích kho đa dạng nước dừa, nồi làm thịt sẽ mang màu quá sậm không đẹp.
– lúc thịt tương đối mềm cho trứng vịt luộc chín, lột vỏ vào kho chung. Thịt Nướng Hàn Quốc Trứng không nên bỏ vào sớm kho lâu sẽ bị chai cứng, đổi màu nâu ko ngon.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn, thường nước làm thịt đã sở hữu vị ngọt tự dưng của nước dừa nên chỉ thêm một tí nước mắm là nồi giết thịt đã đượm đà.
– Để món giết mổ kho tàu ăn trong phổ quát ngày mà vẫn ngon như mới thì bạn nên chia nồi làm thịt kho thành phổ quát phần và cho vào ngăn đá. Hôm nào muốn ăn thì lấy từng hộp ra hâm hot. như vậy, thịt và trứng ko bị cứng do hâm đi hâm lại quá phổ biến lần.

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 241
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết