Latest topics
» Sản xuất thi công vách ngăn di động rẻ uy tín nhất Hà Nội
Yesterday at 11:42 pm by vachngannoithat

»  Chung cư mini Đội Cấn bến đỗ bình yên cho gia đình bạn chỉ 850tr/căn
Yesterday at 4:55 pm by phamhienbds5

» hướng dẫn làm món cá chép sốt xì dầu
Yesterday at 2:56 pm by leduy8294

» hướng dẫn làm món cá trê nấu hồng hoa đậu đen
Yesterday at 1:55 pm by leduy8294

» Golden Field Mỹ Đình, bảng giá mới T6/2017,ck 6,5%
Yesterday at 1:42 pm by quynhnt269

» Thiết kế vách ngăn vệ sinh rẻ uy tín nhất Hà Nội
Yesterday at 4:45 am by vachngannoithat

» Milton Phú Quốc Cơ hội đầu tư đất nền khan hiếm tại Bãi Trường - Phú Quốc
Thu Jun 22, 2017 4:42 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 mở bán đất nền xây Hotel quy mô 110 phòng.
Thu Jun 22, 2017 4:38 pm by firewall279

» Milton Phú Quốc bất động sản KHAN HIẾM CHỈ 10 – 15 triệu/ m2.
Thu Jun 22, 2017 4:36 pm by firewall279

» hướng dẫn làm món gỏi khô cá lóc
Thu Jun 22, 2017 2:48 pm by leduy8294

» Milton Phú Quốc hệ thống khách sạn mặt tiền biển DUY NHẤT tại Bãi Trường, Phú Qu
Thu Jun 22, 2017 2:45 pm by nguyentranminhvu

» Milton Phú Quốc dự án khách sạn mặt tiền biển “tự kinh doanh” DUY NHẤT tại Bãi T
Thu Jun 22, 2017 2:36 pm by nguyentranminhvu

» Milton Phú Quốc đất nền nghỉ dưỡng mở bán “1 lần duy nhất” giá chỉ từ 11 triệu/m
Thu Jun 22, 2017 2:33 pm by nguyentranminhvu

» █ Kiếm thế Yêu Hồ open: 10h00 sáng CN ngày 24/6/2017 Sân chơi dành cho game thủ
Thu Jun 22, 2017 2:29 pm by rungtruongson

» █Thiên Chúa Tể(Cầy cuốc) Open 10h00 sáng T7 ngày 24/6/17-Test game: 7h30 tối T5
Thu Jun 22, 2017 2:26 pm by rungtruongson

» █Kiếm thế Nữ Quỷ open: 7H30 tối T4 ngày 28/6/2017 – Sân chơi đẳng cấp miễn phí
Thu Jun 22, 2017 2:24 pm by rungtruongson

» █Hiệp Khách Độc Bá open: 10h00 sáng T7 ngày 24/6/17 – Test game: 7h30 tối T4 ngà
Thu Jun 22, 2017 2:21 pm by rungtruongson

» Thiết kế, sản xuất quầy lễ tân đẹp hiện đại năm 2017,
Thu Jun 22, 2017 2:08 pm by noithatanhvu

» hướng dẫn làm món cá rô đồng nướng muối ớt
Thu Jun 22, 2017 10:46 am by leduy8294

» Mẫu thiết kế nội thất phòng ngủ đẹp, hiện đai năm 2017
Wed Jun 21, 2017 11:20 am by noithatanhvu

» hướng dẫn làm món lẩu cá bớp măng chua
Wed Jun 21, 2017 11:14 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món cá bóng kho tiêu
Wed Jun 21, 2017 10:25 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món dê xào sả ớt tại nhà
Wed Jun 21, 2017 9:29 am by leduy8294

» Thiết kế - Sản Xuất - Thi công vách ngăn di động gỗ Melamine hệ T80 chuyên nghiệ
Tue Jun 20, 2017 4:23 pm by vachngannoithat

» giá đất Lô J13 mỹ phước 3 hiện nay như thế nào
Tue Jun 20, 2017 2:56 pm by thanhthuy0301

» Cho thuê căn hộ CT3 tái định cư hoàng cầu 60m2 7 triệu/tháng
Tue Jun 20, 2017 2:04 pm by hpld91

» hướng dẫn làm món bò bít tết khoai tây
Tue Jun 20, 2017 10:23 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món nạm bò hầm rau củ
Tue Jun 20, 2017 9:28 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh khoai sọ thịt bò
Mon Jun 19, 2017 11:36 am by leduy8294

» Milton Phú Quốc Đất nền quy mô từ 2400 m2 – 3600 m2/ lô giá từ 24 tỷ - 50 tỷ/ lô
Mon Jun 19, 2017 11:25 am by firewall279

» hướng dẫn làm món thịt bò kho gừng tại nhà
Mon Jun 19, 2017 10:27 am by leduy8294

» Sản xuất Vách ngăn di động bọc nỉ hệ T80 rẻ nhất Hà Nội
Mon Jun 19, 2017 9:50 am by vachngannoithat

» Cần mua số lượng lớn lô L22 Mỹ Phước 3 Bình dương giá cao
Mon Jun 19, 2017 8:32 am by thanhthuy0301

» Thiết kế, lắp đặt vách ngăn di động rẻ nhất Hà Nội
Mon Jun 19, 2017 12:14 am by vachngannoithat

» Dự án Vách di động Hàng Tiên Phong 57 Lý Thường Kiệt
Sun Jun 18, 2017 4:08 pm by vachngannoithat

» Dự án Milton 2 Phú Quốc bán 8 khách sạn, quy mô 104 – 111 phòng.
Thu Jun 15, 2017 11:37 pm by firewall279

» Officetel Kingston Tower nơi đặt trụ sở làm việc trung tâm quận 1
Thu Jun 15, 2017 3:57 pm by nguyentranminhvu

» Mở bán lớn tại dự án Căn hộ cao cấp Paragon vào 18/6, Nhận ngay Iphone 7
Thu Jun 15, 2017 3:49 pm by dothibich

» Chỉ 4 tỷ sở hữu Officetel Kingston Tower văn phòng kinh doanh nằm trung tâm Quận
Thu Jun 15, 2017 3:32 pm by nguyentranminhvu

» Sinh lời 1400 USD/tháng từ đầu tư Officetel King Tower Quận 1
Thu Jun 15, 2017 3:30 pm by nguyentranminhvu

» Căn hộ Officetel Nguyễn Thị Minh Khai giá 4000 usd/m2
Thu Jun 15, 2017 3:27 pm by nguyentranminhvu

» hướng dẫn làm món thịt bò xào cần tỏi
Thu Jun 15, 2017 11:10 am by leduy8294

» Cho thuê căn hộ The park residence quận 7 giá rẻ nhất hiện nay
Thu Jun 15, 2017 10:50 am by thanhthuy0301

» hướng dẫn làm món thịt bò khô tại nhà hấp dẫn
Thu Jun 15, 2017 10:16 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món khô bò tại nhà
Thu Jun 15, 2017 9:26 am by leduy8294

» Cấu trúc vách ngăn vệ sinh MFC, Vách ngăn nội thất
Wed Jun 14, 2017 5:00 pm by vachngannoithat

» █Kiếm Thế Ngọc Cẩn - Open 7h30 tối T4 ngày 14/6/2017 - chơi miễn phí
Wed Jun 14, 2017 4:13 pm by rungtruongson

» hướng dẫn làm món cà chua nhồi thịt rán
Wed Jun 14, 2017 10:54 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món cật heo cháy tỏi
Wed Jun 14, 2017 10:05 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món thịt kho mắm tép
Wed Jun 14, 2017 9:14 am by leduy8294

Thống Kê
Hiện có 27 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 27 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Chi tiết cách làm món thịt kho tàu

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Chi tiết cách làm món thịt kho tàu

Bài gửi by tuminhvo379 on Wed Dec 28, 2016 2:35 pm

Thịt kho tàu là 1 món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của quốc gia Việt Nam. Thịt Nướng Hàn Quốc đa số gia đình ăn món giết mổ kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. thịt kho tàu thường nấu chung mang trứng gà hoặc trứng cun cút.

Miếng giết mềm nhừ mà ko nát, không bị quắt lại, màu làm thịt đỏ au ánh lên màu cánh gián, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà ko đen, nước giết mổ vàng trong, ko quá phổ quát nước nhưng cũng ko quá cạn khiến cho khô miếng giết thịt. Mỗi lần ăn mang thể sở hữu ra đun lại, càng rộng rãi lửa, làm thịt càng rục, càng mềm, càng ngon.

thi kho tau

Thi kho tau thom ngon

giết kho tàu có thể được ăn sở hữu phổ quát món như: cơm trắng, dưa kiệu, dưa giá nhưng có nhẽ nhiều nhất là ăn kèm mang dưa cải muối chua. có lẽ vị mặn, vị ngọt, vị bùi béo của giết kho tàu hài hòa có vị chua xen lẫn cay cay của dưa cải muối xối, tạo nên hương vị quyến rũ tới bất ngờ.

vật liệu khiến món giết thịt kho tàu:

– 500g làm thịt chân giờ hoặc làm thịt ba chỉ (nên lựa giết thịt với da mỏng mới ngon và mau mềm)
– 10 quả trứng phắn (hoặc trứng gà)
– 1 trái dừa tươi
– Nước mắm ngon
– đường, muối, hạt tiêu
– hành củ

Chi tiết bí quyết khiến món thịt kho tàu:

– Ướp giết thịt ít ra trong khoảng 30 phút tới 1 tiếng sở hữu nước mắm ngon, tuyến đường, thịt nướng hàn quốc ít muối và hạt tiêu, hành, tỏi cho thịt thật thấm gia vị.
– Đảo giết thịt cho thật săn lại rồi mới đổ nước dừa vào ngập giết mổ. ban sơ vặn lửa lớn cho sôi và vớt bỏ bọt. Sau Đó, vặn lửa liu riu để giết mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng cánh gián. Để nước giết thịt trong và đẹp, ko nên đậy nắp trong khi nấu.
– khi giết thịt khá mềm cho trứng chim cút (trứng gà hoặc trứng vịt) luộc chín, đã bóc vỏ vào kho chung. Trứng ko nên bỏ vào sớm kho lâu sẽ bị chai cứng, đổi màu nâu không ngon.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn, thường nước giết đã sở hữu vị ngọt tình cờ của nước dừa nên chỉ thêm một tí nước mắm là nồi giết thịt đã đượm đà.

cach-nau-thit-kho-tau-2

Lưu ý khi nấu món làm thịt kho tàu:

– Nên chọn giết thịt chân giò, miếng với cả nạc lẫn mỡ và da thì kho xong giết thịt sẽ mềm, trông đẹp mắt hơn. phải chăng nhất là tỷ lệ mỡ và giết mổ bằng nhau nhưng giả dụ sợ ăn béo sở hữu thể sắm miếng phổ thông nạc hơn.
– Ướp thịt ít ra trong khoảng 30 phút tới 1 tiếng sở hữu nước mắm ngon, tuyến đường, ít muối và hạt nêm cho giết thật thấm gia vị. Hành, tỏi giã nát giúp làm thịt thơm ngon hơn nhưng kho để dành ăn lâu thì đừng nên bỏ thêm 2 vật liệu này.
– Tao giết mổ cho thật săn lại rồi mới đổ nước dừa vào ngập giết. ban sơ căn vặn lửa to cho sôi và vớt bỏ bọt. Sau chậm tiến độ, vặn lửa liu riu để thịt mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng cánh gián. Để nước giết thịt trong và đẹp, không nên đậy nắp trong khi nấu.
– nếu nước dừa cạn thì châm thêm nước sôi vào. Đừng yêu thích kho đa dạng nước dừa, nồi làm thịt sẽ mang màu quá sậm không đẹp.
– lúc thịt tương đối mềm cho trứng vịt luộc chín, lột vỏ vào kho chung. Thịt Nướng Hàn Quốc Trứng không nên bỏ vào sớm kho lâu sẽ bị chai cứng, đổi màu nâu ko ngon.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn, thường nước làm thịt đã sở hữu vị ngọt tự dưng của nước dừa nên chỉ thêm một tí nước mắm là nồi giết thịt đã đượm đà.
– Để món giết mổ kho tàu ăn trong phổ quát ngày mà vẫn ngon như mới thì bạn nên chia nồi làm thịt kho thành phổ quát phần và cho vào ngăn đá. Hôm nào muốn ăn thì lấy từng hộp ra hâm hot. như vậy, thịt và trứng ko bị cứng do hâm đi hâm lại quá phổ biến lần.

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 241
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết