Latest topics
» Dự án Milton 2 Bãi Trường - Cơ hội sinh lời bền vững.
Today at 4:31 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Phú Quốc mở bán 8 Hotel 5 sao tại Bãi Trường.
Today at 4:28 pm by firewall279

» Book chỗ tầng trệt chung cư celadon tân phú
Today at 2:37 pm by phuongtq123

» Thủ tục cấp giấy chứng nhận đầu tư thành lập cơ sở giáo dục
Today at 10:38 am by lmahanoi

» Bán Xe đạp thể thao địa hình Alcott 530-26 ở đâu rẻ nhất
Yesterday at 3:38 pm by xedapgiare

» █Kiếm thế Giáo Đầu open: 10H00 sáng CN ngày 20/8/2017 – Sân chơi đẳng cấp miễn
Yesterday at 4:35 am by rungtruongson

» Bán chung cư TĐC Hoàng cầu tòa CT2A Căn số 14 63,32m2 29.5 triệu/m2
Tue Aug 15, 2017 3:29 pm by hpld91

» Chung cư celadon city mở bán block mới
Tue Aug 15, 2017 10:41 am by phuongtq123

» Xe đạp địa hình ALCOTT Alcott XTR-2300 cao cấp giá rẻ nhất Hà Nội
Tue Aug 15, 2017 10:19 am by xedapgiare

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Mon Aug 14, 2017 12:02 pm by leduyquocanh1702

» Các chuyên gia Facebook không muốn bạn biết điều này
Mon Aug 14, 2017 10:33 am by dungthuctap

» HABORIZON NHA TRANG - Chỉ còn 40 suất ưu tiên chỉ sau 15 ngày giữ chỗ
Mon Aug 14, 2017 9:23 am by Ms.THỦY

» HABORIZON NHA TRANG - Chỉ còn 50 suất Ưu tiên 2 chỉ sau 10 ngày đặt giữ chỗ
Fri Aug 11, 2017 5:23 pm by Ms.THỦY

» Dự án Milton 2 Phú Quốc bán 8 khách sạn, quy mô 104 – 111 phòng.
Fri Aug 11, 2017 4:34 pm by firewall279

» Milton Phú Quốc Đất nền quy mô từ 2400 m2 – 3600 m2/ lô giá từ 24 tỷ - 50 tỷ/ lô
Fri Aug 11, 2017 4:29 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 mở bán đất nền xây Hotel quy mô 110 phòng.
Fri Aug 11, 2017 4:22 pm by firewall279

» Đang tồn tại một "Thiên đường" giữa lòng Sài Gòn.
Fri Aug 11, 2017 4:13 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường Phú Quốc - Cơ hội sinh lời bền vững.
Fri Aug 11, 2017 4:10 pm by firewall279

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Fri Aug 11, 2017 4:07 pm by firewall279

» Bán xe đạp thể thao LIFE L24 học sinh, sinh viên rẻ nhất Hà Nội
Fri Aug 11, 2017 2:28 pm by xedapgiare

» Mang đến chuẩn mực mới của cuộc sống hiện đại chỉ có tại Căn hộ Emerald Tân Phú
Fri Aug 11, 2017 10:31 am by tuyenceladon

» Bán Xe đạp địa hình dành cho học sinh Alcott 350-20 giá rẻ
Thu Aug 10, 2017 8:57 am by xedapgiare

»  Căn hộ Emerald Tân Phú Đà Lạt Giữa Lòng Thành Phố
Wed Aug 09, 2017 3:37 pm by phuongtq123

» Bán Xe đạp học sinh sinh viên Life L38.2 giá rẻ nhất Hà Nội
Wed Aug 09, 2017 2:40 pm by xedapgiare

» Đánh giá Căn hộ Celadon City Tân Phú trước khi mua.
Wed Aug 09, 2017 2:39 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường tại Phú Quốc mở bán 8 Hotel 5 sao.
Wed Aug 09, 2017 2:28 pm by firewall279

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Wed Aug 09, 2017 2:26 pm by firewall279

» Bán gấp liền kề văn khê Hà Đông LK5 82m2 54 triệu/m2 sổ đỏ chính chủ
Wed Aug 09, 2017 11:27 am by hpld91

» Bán lô 5a23 Mỹ Phước 4 Bình Dương giá rẻ!
Tue Aug 08, 2017 10:14 pm by thanhthuy0301

» Bán Xe đạp học sinh mã ALCOOT 24AL-339 nhiều màu giá rẻ nhất Hà Nội
Tue Aug 08, 2017 9:00 am by xedapgiare

» Tại sao phải thiết kế, thi công nội thất văn phòng
Mon Aug 07, 2017 11:27 am by noithatanhvu

» Cần bán liền kề 5 khu đô thị Văn khê 82,5m2 giá 54 triệu/m2
Fri Aug 04, 2017 5:24 pm by hpld91

» Kiến thức thiết kế văn phòng làm việc tại nhà
Fri Aug 04, 2017 11:09 am by noithatanhvu

» █Thiên long Lâm Xung (Cầy Cuốc) - Open 7h30 tối T4 9/8/16 - Test: 7h30 tối CN -6
Fri Aug 04, 2017 9:11 am by rungtruongson

» Bán Chung cư mini phố Nhật Tảo, Đông Ngạc 38m2 giá bán 520 triệu TL
Fri Aug 04, 2017 8:31 am by hpld91

» █Kiếm thế Lâm Xung open: 7H30 tối T4 ngày 9/8/17 – Game miễn phí.
Thu Aug 03, 2017 2:46 pm by rungtruongson

» Duy nhất căn góc 3 pn, 91m2 Golden Field Mỹ Đình, tầng đẹp
Thu Aug 03, 2017 10:47 am by quynhnt269

» Có nên mua căn hộ emerald tân phú
Wed Aug 02, 2017 11:45 am by phuongtq123

» Hiệu quả giảm cân với Nucos Diet & Detox
Tue Aug 01, 2017 5:41 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» █Thiên long Hoa Thiên Cốc(Cầy cuốc) Open 10h00 sáng CN ngày 6/8/17-Test game: 7h
Tue Aug 01, 2017 9:33 am by rungtruongson

» Vách ngăn Nội Thất là một sản phẩm của Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Xây Dựng Nội
Tue Aug 01, 2017 9:14 am by vachngannoithat

» Balo không thể thiếu của các bạn cuồng thời trang
Mon Jul 31, 2017 3:07 pm by suitcases2017

» Golden Field Mỹ Đình căn 74m2, ĐN, giá 1,7 tỷ. 0981.674.777
Mon Jul 31, 2017 10:31 am by quynhnt269

» Mẫu thiết kế Nội thất Bàn ghế nhân viên văn phòng đẹp giá tốt
Mon Jul 31, 2017 10:28 am by noithatanhvu

» Máy phát điện biogas cho trang trại chăn nuôi heo
Mon Jul 31, 2017 8:54 am by hungaulac

» █Kiếm thế Vương Giáo Đầu open: 7H40 tối T 4 ngày 2/8/2017 – Sân chơi đẳng cấp
Mon Jul 31, 2017 8:31 am by rungtruongson

» Thiết kế và thi công vách ngăn di động gỗ Veneer hệ T100 cho phòng hội nghị - n
Sun Jul 30, 2017 4:24 pm by vachngannoithat

» █Thiên long Vương Giáo Đầu(Cầy Cuốc) open 7h30 tối T4 ngày 2/8/17- Test game: 7
Sat Jul 29, 2017 5:51 pm by rungtruongson

» Vách ngăn di động bọc nỉ hệ T65 giá tốt nhất Hà Nội
Sat Jul 29, 2017 4:24 pm by vachngannoithat

» Chung cư Celadon Tân Phú – chuẩn Singapore trong thiết kế căn hộ
Sat Jul 29, 2017 10:26 am by leduyquocanh1702

Keywords

Thống Kê
Hiện có 25 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 1 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 24 Khách viếng thăm :: 2 Bots

firewall279

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Chi tiết cách làm món thịt kho tàu

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Chi tiết cách làm món thịt kho tàu

Bài gửi by tuminhvo379 on Wed Dec 28, 2016 2:35 pm

Thịt kho tàu là 1 món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của quốc gia Việt Nam. Thịt Nướng Hàn Quốc đa số gia đình ăn món giết mổ kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. thịt kho tàu thường nấu chung mang trứng gà hoặc trứng cun cút.

Miếng giết mềm nhừ mà ko nát, không bị quắt lại, màu làm thịt đỏ au ánh lên màu cánh gián, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà ko đen, nước giết mổ vàng trong, ko quá phổ quát nước nhưng cũng ko quá cạn khiến cho khô miếng giết thịt. Mỗi lần ăn mang thể sở hữu ra đun lại, càng rộng rãi lửa, làm thịt càng rục, càng mềm, càng ngon.

thi kho tau

Thi kho tau thom ngon

giết kho tàu có thể được ăn sở hữu phổ quát món như: cơm trắng, dưa kiệu, dưa giá nhưng có nhẽ nhiều nhất là ăn kèm mang dưa cải muối chua. có lẽ vị mặn, vị ngọt, vị bùi béo của giết kho tàu hài hòa có vị chua xen lẫn cay cay của dưa cải muối xối, tạo nên hương vị quyến rũ tới bất ngờ.

vật liệu khiến món giết thịt kho tàu:

– 500g làm thịt chân giờ hoặc làm thịt ba chỉ (nên lựa giết thịt với da mỏng mới ngon và mau mềm)
– 10 quả trứng phắn (hoặc trứng gà)
– 1 trái dừa tươi
– Nước mắm ngon
– đường, muối, hạt tiêu
– hành củ

Chi tiết bí quyết khiến món thịt kho tàu:

– Ướp giết thịt ít ra trong khoảng 30 phút tới 1 tiếng sở hữu nước mắm ngon, tuyến đường, thịt nướng hàn quốc ít muối và hạt tiêu, hành, tỏi cho thịt thật thấm gia vị.
– Đảo giết thịt cho thật săn lại rồi mới đổ nước dừa vào ngập giết mổ. ban sơ vặn lửa lớn cho sôi và vớt bỏ bọt. Sau Đó, vặn lửa liu riu để giết mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng cánh gián. Để nước giết thịt trong và đẹp, ko nên đậy nắp trong khi nấu.
– khi giết thịt khá mềm cho trứng chim cút (trứng gà hoặc trứng vịt) luộc chín, đã bóc vỏ vào kho chung. Trứng ko nên bỏ vào sớm kho lâu sẽ bị chai cứng, đổi màu nâu không ngon.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn, thường nước giết đã sở hữu vị ngọt tình cờ của nước dừa nên chỉ thêm một tí nước mắm là nồi giết thịt đã đượm đà.

cach-nau-thit-kho-tau-2

Lưu ý khi nấu món làm thịt kho tàu:

– Nên chọn giết thịt chân giò, miếng với cả nạc lẫn mỡ và da thì kho xong giết thịt sẽ mềm, trông đẹp mắt hơn. phải chăng nhất là tỷ lệ mỡ và giết mổ bằng nhau nhưng giả dụ sợ ăn béo sở hữu thể sắm miếng phổ thông nạc hơn.
– Ướp thịt ít ra trong khoảng 30 phút tới 1 tiếng sở hữu nước mắm ngon, tuyến đường, ít muối và hạt nêm cho giết thật thấm gia vị. Hành, tỏi giã nát giúp làm thịt thơm ngon hơn nhưng kho để dành ăn lâu thì đừng nên bỏ thêm 2 vật liệu này.
– Tao giết mổ cho thật săn lại rồi mới đổ nước dừa vào ngập giết. ban sơ căn vặn lửa to cho sôi và vớt bỏ bọt. Sau chậm tiến độ, vặn lửa liu riu để thịt mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng cánh gián. Để nước giết thịt trong và đẹp, không nên đậy nắp trong khi nấu.
– nếu nước dừa cạn thì châm thêm nước sôi vào. Đừng yêu thích kho đa dạng nước dừa, nồi làm thịt sẽ mang màu quá sậm không đẹp.
– lúc thịt tương đối mềm cho trứng vịt luộc chín, lột vỏ vào kho chung. Thịt Nướng Hàn Quốc Trứng không nên bỏ vào sớm kho lâu sẽ bị chai cứng, đổi màu nâu ko ngon.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn, thường nước làm thịt đã sở hữu vị ngọt tự dưng của nước dừa nên chỉ thêm một tí nước mắm là nồi giết thịt đã đượm đà.
– Để món giết mổ kho tàu ăn trong phổ quát ngày mà vẫn ngon như mới thì bạn nên chia nồi làm thịt kho thành phổ quát phần và cho vào ngăn đá. Hôm nào muốn ăn thì lấy từng hộp ra hâm hot. như vậy, thịt và trứng ko bị cứng do hâm đi hâm lại quá phổ biến lần.

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 241
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết