Latest topics
» Cần bán gấp rạch bắp lô C2 RẠCH BẮP bình dương giá rẻ
Yesterday at 6:25 pm by thanhthuy0301

» mua Serum trị nám Sakura tại Bắc Ninh giá tốt
Yesterday at 5:56 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» <150⸓150>. Thép hộp 150x150, HV 150x150x3mmx6m, hộp 150x150x4mmx6m
Yesterday at 2:58 pm by nobita

» Kiến thức, kinh nghiệm chọn sofa đẹp cho phòng khách
Yesterday at 2:24 pm by noithatanhvu

» Gọng bình nước nhôm xe đạp chất lượng cao
Yesterday at 10:45 am by xedapgiare

» Tầm quan trọng của kiểu dáng công nghiệp đối với doanh nghiệp
Yesterday at 9:23 am by lmahanoi

» Có nên đeo đồng hồ nam size nhỏ cho quý ông tay to
Yesterday at 9:16 am by quandt103

» Dự án vách ngăn di động bọc nỉ đẹp
Mon Oct 16, 2017 4:49 pm by vachngannoithat

» 200±300. Thép hộp 200x300, HCN 200x300x4ly, H 200x300x5ly; 6ly - Hộp 100x200x5ly
Mon Oct 16, 2017 3:03 pm by nobita

» Thiết kế nội thất phòng ngủ chung cư đẹp hợp phong thủy
Mon Oct 16, 2017 10:06 am by noithatanhvu

» Thủ tục đầu tư vào việt nam, Bạn nên quan tâm
Mon Oct 16, 2017 9:08 am by lmahanoi

» Sản Xuất, Thi công vách ngăn di động gỗ Melamine hệ T100 nhật bản
Sat Oct 14, 2017 2:25 pm by vachngannoithat

» φ219-219φ. Thép ống 219, DN200, ống đen 219x6.35/ A53 - Api5l / Ống 219x10.31
Sat Oct 14, 2017 10:59 am by nobita

» (100φ100). Thép hộp 100x100, HV 100x100x4ly/ H*100x100x5ly|| Hộp 200x200x5ly
Fri Oct 13, 2017 2:53 pm by nobita

» Thiết kế nội thất phòng khách chung cư hiện đại, đẳng cấp
Fri Oct 13, 2017 1:56 pm by noithatanhvu

» Túi gác đôi xe đạp, túi treo đôi xe đạp rẻ nhất Hà Nội
Fri Oct 13, 2017 10:36 am by xedapgiare

»  Vách ngăn di động phủ gỗ Melamine hiện nay ở Việt Nam cũng như trên thế giới đư
Fri Oct 13, 2017 9:22 am by vachngannoithat

» Thế nào là doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài
Fri Oct 13, 2017 9:08 am by lmahanoi

» █Kiếm thế Thanh Gươm- Open 10h00 sáng CN ngày 15/10/2017 - Miễn phí 100%
Thu Oct 12, 2017 7:32 pm by rungtruongson

» Giá căn hộ Celadon City kiến tạo một không gian sống
Thu Oct 12, 2017 3:15 pm by firewall279

» 50҂150. Thép hộp 50x150, HCN 50x150x2.5ly / Q345 - A53 / Hộp 50x150x4ly;5ly
Thu Oct 12, 2017 3:06 pm by nobita

» Nội thất phòng khách biệt thự sang trạng, cao cấp
Thu Oct 12, 2017 2:43 pm by noithatanhvu

» Cần bán Lô I11 Mỹ Phước 3 Bình Dương giá tốt nhất thị trường
Thu Oct 12, 2017 2:35 pm by thanhthuy0301

» Bán Xe đạp thể thao Alcott 350-24 chất lượng cao
Thu Oct 12, 2017 2:05 pm by xedapgiare

» Thi Công Sơn Hoa Văn tại khách SẠN tphcm
Thu Oct 12, 2017 1:52 pm by thanhthuy0301

» Cần bán Lô I10 [b]Mỹ Phước 3 Bình Dương giá rẻ
Thu Oct 12, 2017 1:33 pm by thanhthuy0301

» Điều kiện thành lập công ty có vốn nước ngoài tại Việt Nam
Thu Oct 12, 2017 9:52 am by lmahanoi

» 508ǂDn500. Thép ống 508 - Api5l - Ống NK 508x20.62; 32.54ly// Thép ống 610x12.7
Wed Oct 11, 2017 3:43 pm by nobita

» Mẹo chọn tủ bếp đẹp lý tưởng cho phòng bếp
Wed Oct 11, 2017 10:55 am by noithatanhvu

» Kiến thức về doanh nghiệp có vốn nước ngoài
Wed Oct 11, 2017 9:51 am by lmahanoi

» Ưu điểm và nhược điểm chọn chất liệu làm tủ bếp đẹp
Tue Oct 10, 2017 4:18 pm by noithatanhvu

» ҂406҂. Thép ống 406 dày 9.53ly/ api5l/ Ống Nk 406x12.7(SCH40)| Thép ống 219x5.56
Tue Oct 10, 2017 3:29 pm by nobita

» Thủ tục thành lập doanh nghiệp fdi tại Việt Nam
Tue Oct 10, 2017 3:05 pm by lmahanoi

» Cửa gỗ gõ đỏ, Thiết kế thi công cửa gỗ gõ đỏ tự nhiên
Tue Oct 10, 2017 10:18 am by noithatanhvu

» Đặc điểm doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngoài
Tue Oct 10, 2017 9:12 am by lmahanoi

» Con Tỳ Hưu là con gì
Mon Oct 09, 2017 5:26 pm by cuocsongmaixanh

» Túi ống khung cảm ứng điện thoại xe đạp tiện ích
Mon Oct 09, 2017 5:15 pm by xedapgiare

» 80‾80. Thép hộp 80x80 dày 3ly; 3.5ly - Tiêu chuẩn: A53 | Hộp 80x80x4ly; 5ly
Mon Oct 09, 2017 3:56 pm by nobita

» Thủ tục đăng ký nhãn hiệu mỹ phẩm
Mon Oct 09, 2017 3:26 pm by lmahanoi

» 5 thương hiệu balo được ưu chuộng nhất tại Việt Nam
Mon Oct 09, 2017 8:46 am by suitcases2017

» Tủ bếp gỗ gõ đỏ, Xưởng sản xuất tủ bếp gỗ gõ đỏ
Mon Oct 09, 2017 7:35 am by noithatanhvu

» █Thiên long Ngọc Cần(Cầy Cuốc ) open 7h30 tối T 4 ngày 11/10/17- Test game ngay
Sun Oct 08, 2017 1:00 pm by rungtruongson

» Bán lô 5C3 mỹ phước 4 khu dân cư đông đúc giá rẻ
Sun Oct 08, 2017 12:23 pm by thanhthuy0301

» Địa chỉ sản xuất giường ngủ gỗ gõ đỏ uy tín nhất Hà Nội
Sun Oct 08, 2017 10:20 am by noithatanhvu

» Tủ quần áo gỗ gõ đỏ, Xưởng sản xuất tủ áo gỗ gõ đỏ
Sat Oct 07, 2017 2:51 pm by noithatanhvu

» 75҂150. Thép hộp 75x150, HCNĐ 75x150x3ly; 4ly - api5l - Hộp 75x150 - astm a53
Sat Oct 07, 2017 11:13 am by nobita

» Mẫu thiết kế nội thất chung cư anh Long đẹp, hiện đại
Sat Oct 07, 2017 8:47 am by noithatanhvu

» 273҂DN250. Thép ống 273 dày 5.56ly - a106 - Ống 273x4.78ly\ 6.35ly - astm a53
Fri Oct 06, 2017 3:33 pm by nobita

» Địa chỉ bán Xe đạp thể thao Alcott 26AL-04 giá tốt
Fri Oct 06, 2017 3:00 pm by xedapgiare

» Tìm hiểu về thuật chiêm tinh và thập nhị địa chi
Fri Oct 06, 2017 12:25 pm by cuocsongmaixanh

Keywords

Thống Kê
Hiện có 88 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 88 Khách viếng thăm :: 2 Bots

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Chi tiết cách làm món thịt kho tàu

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Chi tiết cách làm món thịt kho tàu

Bài gửi by tuminhvo379 on Wed Dec 28, 2016 2:35 pm

Thịt kho tàu là 1 món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của quốc gia Việt Nam. Thịt Nướng Hàn Quốc đa số gia đình ăn món giết mổ kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. thịt kho tàu thường nấu chung mang trứng gà hoặc trứng cun cút.

Miếng giết mềm nhừ mà ko nát, không bị quắt lại, màu làm thịt đỏ au ánh lên màu cánh gián, trứng vịt thấm đẫm nước thịt mà ko đen, nước giết mổ vàng trong, ko quá phổ quát nước nhưng cũng ko quá cạn khiến cho khô miếng giết thịt. Mỗi lần ăn mang thể sở hữu ra đun lại, càng rộng rãi lửa, làm thịt càng rục, càng mềm, càng ngon.

thi kho tau

Thi kho tau thom ngon

giết kho tàu có thể được ăn sở hữu phổ quát món như: cơm trắng, dưa kiệu, dưa giá nhưng có nhẽ nhiều nhất là ăn kèm mang dưa cải muối chua. có lẽ vị mặn, vị ngọt, vị bùi béo của giết kho tàu hài hòa có vị chua xen lẫn cay cay của dưa cải muối xối, tạo nên hương vị quyến rũ tới bất ngờ.

vật liệu khiến món giết thịt kho tàu:

– 500g làm thịt chân giờ hoặc làm thịt ba chỉ (nên lựa giết thịt với da mỏng mới ngon và mau mềm)
– 10 quả trứng phắn (hoặc trứng gà)
– 1 trái dừa tươi
– Nước mắm ngon
– đường, muối, hạt tiêu
– hành củ

Chi tiết bí quyết khiến món thịt kho tàu:

– Ướp giết thịt ít ra trong khoảng 30 phút tới 1 tiếng sở hữu nước mắm ngon, tuyến đường, thịt nướng hàn quốc ít muối và hạt tiêu, hành, tỏi cho thịt thật thấm gia vị.
– Đảo giết thịt cho thật săn lại rồi mới đổ nước dừa vào ngập giết mổ. ban sơ vặn lửa lớn cho sôi và vớt bỏ bọt. Sau Đó, vặn lửa liu riu để giết mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng cánh gián. Để nước giết thịt trong và đẹp, ko nên đậy nắp trong khi nấu.
– khi giết thịt khá mềm cho trứng chim cút (trứng gà hoặc trứng vịt) luộc chín, đã bóc vỏ vào kho chung. Trứng ko nên bỏ vào sớm kho lâu sẽ bị chai cứng, đổi màu nâu không ngon.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn, thường nước giết đã sở hữu vị ngọt tình cờ của nước dừa nên chỉ thêm một tí nước mắm là nồi giết thịt đã đượm đà.

cach-nau-thit-kho-tau-2

Lưu ý khi nấu món làm thịt kho tàu:

– Nên chọn giết thịt chân giò, miếng với cả nạc lẫn mỡ và da thì kho xong giết thịt sẽ mềm, trông đẹp mắt hơn. phải chăng nhất là tỷ lệ mỡ và giết mổ bằng nhau nhưng giả dụ sợ ăn béo sở hữu thể sắm miếng phổ thông nạc hơn.
– Ướp thịt ít ra trong khoảng 30 phút tới 1 tiếng sở hữu nước mắm ngon, tuyến đường, ít muối và hạt nêm cho giết thật thấm gia vị. Hành, tỏi giã nát giúp làm thịt thơm ngon hơn nhưng kho để dành ăn lâu thì đừng nên bỏ thêm 2 vật liệu này.
– Tao giết mổ cho thật săn lại rồi mới đổ nước dừa vào ngập giết. ban sơ căn vặn lửa to cho sôi và vớt bỏ bọt. Sau chậm tiến độ, vặn lửa liu riu để thịt mềm dần và nước dừa chuyển thành màu vàng cánh gián. Để nước giết thịt trong và đẹp, không nên đậy nắp trong khi nấu.
– nếu nước dừa cạn thì châm thêm nước sôi vào. Đừng yêu thích kho đa dạng nước dừa, nồi làm thịt sẽ mang màu quá sậm không đẹp.
– lúc thịt tương đối mềm cho trứng vịt luộc chín, lột vỏ vào kho chung. Thịt Nướng Hàn Quốc Trứng không nên bỏ vào sớm kho lâu sẽ bị chai cứng, đổi màu nâu ko ngon.
– Nêm nếm lại cho vừa ăn, thường nước làm thịt đã sở hữu vị ngọt tự dưng của nước dừa nên chỉ thêm một tí nước mắm là nồi giết thịt đã đượm đà.
– Để món giết mổ kho tàu ăn trong phổ quát ngày mà vẫn ngon như mới thì bạn nên chia nồi làm thịt kho thành phổ quát phần và cho vào ngăn đá. Hôm nào muốn ăn thì lấy từng hộp ra hâm hot. như vậy, thịt và trứng ko bị cứng do hâm đi hâm lại quá phổ biến lần.

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 242
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết