Latest topics
» Địa chỉ bán xe đạp thể thao Alcott AL 208 rẻ nhất Hà Nội
Yesterday at 4:03 pm by xedapgiare

» Hồ sơ đăng ký thành lập công ty năm 2017
Yesterday at 9:57 am by lmahanoi

» [HCM] Cho thuê mặt bằng 26 hồ bá kiện, p 15, q 10, tp HCM
Thu Sep 21, 2017 10:33 pm by neog4f1

» Xe đạp thể thao Alcott 24AL-339, Dáng thời trang, giá tốt
Thu Sep 21, 2017 6:13 pm by xedapgiare

» giá con lăn sơn chỉ khoảng 220.000 đ nhưng sẽ mang lại cho ngôi nhà bạn Một bức
Thu Sep 21, 2017 5:18 pm by thanhthuy0301

» Mẫu kệ Tivi Nhập Khẩu đẹp, Cao cấp, Nội Thất Anh Vũ
Thu Sep 21, 2017 2:41 pm by noithatanhvu

» Dịch vụ thành lập doanh nghiệp tại Hà Nội
Thu Sep 21, 2017 9:34 am by lmahanoi

» Căn hộ Yên Hòa - Cầu Giấy nhận nhà ngay 36- 45m, full nội thất, chiết khấu cao )
Wed Sep 20, 2017 4:28 pm by ngomai93

» Chuẩn bị có bất động sản cao cấp tại khu tây sài gòn
Wed Sep 20, 2017 4:27 pm by vpreals

» Thiết kế, cải tạo nội thất nhà lô giá thành hợp lý, tin cậy
Wed Sep 20, 2017 3:11 pm by noithatanhvu

» Bán Xe đạp địa hình thể thao Life L37.5 rẻ nhất Hà Nội
Wed Sep 20, 2017 2:14 pm by xedapgiare

» Bản vẽ chi tiết kết cấu của vách ngăn di động
Wed Sep 20, 2017 9:21 am by vachngannoithat

» Dịch vụ thành lập công ty nhanh trọn gói giá rẻ
Wed Sep 20, 2017 9:09 am by lmahanoi

» Quy trình thi công nội thất khách sạn chuyên nghiệp
Tue Sep 19, 2017 4:11 pm by noithatanhvu

» Địa chỉ bán xe đạp thể thao giá tốt nhất Hà Nội
Tue Sep 19, 2017 2:48 pm by xedapgiare

» Quy trình, thủ tục thành lập Công ty nhanh tại Hà Nội
Tue Sep 19, 2017 9:54 am by lmahanoi

» Bản vẽ chi tiết kết cấu của vách ngăn di động
Tue Sep 19, 2017 8:35 am by vachngannoithat

» Trực tiếp CĐT bán căn hộ Mai Dịch- Cầu Giấy chỉ từ 600 tr/căn full nội thất, chi
Mon Sep 18, 2017 3:17 pm by ngomai93

» Thiết kế nội thất sảnh khách sạn đẹp, Nội Thất Anh Vũ
Mon Sep 18, 2017 2:48 pm by noithatanhvu

» Xe đạp học sinh bán lẻ rẻ như giá bán buôn
Mon Sep 18, 2017 11:58 am by xedapgiare

» Diện phải làm thủ tục điều chỉnh dự án đầu tư
Mon Sep 18, 2017 9:16 am by lmahanoi

» Thiết kế, sản xuất thi công vách ngăn di động tại Hoàng Mai
Mon Sep 18, 2017 7:14 am by vachngannoithat

» Lắp đặt thi công vách ngăn vệ sinh tại Quận Hà Đông
Sun Sep 17, 2017 5:32 pm by vachngannoithat

» Thiết kế nội thất văn phòng công ty VTM, Đẳng cấp
Sat Sep 16, 2017 4:45 pm by noithatanhvu

» Hồ sơ thành lập công ty, doanh nghiệp cần những gì?
Sat Sep 16, 2017 10:20 am by lmahanoi

» Mẫu nội nhà lô nhà chị Trang Thanh Trì cực đẹp
Fri Sep 15, 2017 3:16 pm by noithatanhvu

» Bán căn 07 70m2 tòa CT2A Chung cư TĐC ngõ 36 hoàng cầu 30 triệu/m2
Fri Sep 15, 2017 2:40 pm by hpld91

» Tại sao khách hàng lại chọn mua căn hộ aurora riverside Quận 8
Fri Sep 15, 2017 11:20 am by vpreals

» Big Hit phủ nhận tin đồn BTS trở lại vào tháng 9
Fri Sep 15, 2017 11:17 am by tuminhvo379

» Tình hình thị trường bất động sản tại Trung Quốc
Thu Sep 14, 2017 4:55 pm by vpreals

» Nội thất văn phòng công ty Việt Pháp Thăng Long đẳng cấp
Thu Sep 14, 2017 3:35 pm by noithatanhvu

» Nên chọn mua xe đạp thể thao như thế nào cho phù hợp?
Wed Sep 13, 2017 4:11 pm by xedapgiare

» Tổng quan thiết kế nội thất văn phòng công ty My Gaming Tour
Wed Sep 13, 2017 1:57 pm by noithatanhvu

» Thiết kế, Lắp đặt vách ngăn vệ sinh tại quận Thanh Xuân
Wed Sep 13, 2017 9:51 am by vachngannoithat

» █Kiếm thế Võ Lâm- Open 10h00 sáng CN ngày 17/9/2017 - Miễn phí 100%
Wed Sep 13, 2017 9:25 am by rungtruongson

» Balo laptop của bạn đã đến lúc cần thay mới rồi!
Tue Sep 12, 2017 9:58 am by suitcases2017

» Nội thất biệt thự nhà anh Hùng Ngọc Thụy, Long Biên cực đẹp
Tue Sep 12, 2017 9:22 am by noithatanhvu

» Thiết kế nội thất chung cư Green House Việt Hưng 2016
Mon Sep 11, 2017 3:27 pm by noithatanhvu

» Xe đạp địa thể thao Akuata AK500 giá tốt nhất Hà Nội
Mon Sep 11, 2017 11:00 am by xedapgiare

» █Kiếm thế Giáo Đầu open: 7H30 tối T 4 ngày 13/9/2017 – Sân chơi đẳng cấp miễn
Mon Sep 11, 2017 5:13 am by rungtruongson

» █Thiên long Yêu Hồ(Cầy cuốc) Open 7h30 tối T4 ngày 13/9/17-Test game: ngay bây g
Mon Sep 11, 2017 5:11 am by rungtruongson

» Thiết Kế nội thất nhà lô nhà anh Chinh, Đầm Trấu , Hà Nội
Sun Sep 10, 2017 5:21 pm by noithatanhvu

» Thiết kế nội thất chung cư nhà anh Hiến hoàn thiện năm 2016
Sat Sep 09, 2017 8:09 am by noithatanhvu

»  Bán Đất Mỹ Phước 3 H15 Toàn Bộ Đã Có Sổ Đỏ giá rẻ
Sat Sep 09, 2017 1:04 am by thanhthuy0301

» Bán Đất Mỹ Phước 4 Bình Dương Lo 5a30 khu vực đông dân cư giá rẻ
Fri Sep 08, 2017 5:03 pm by thanhthuy0301

» Mẫu Thiết kế nội thất Biệt thự anh Nam Việt Hưng
Fri Sep 08, 2017 10:27 am by noithatanhvu

» Thiết kế, lắp đặt vách ngăn vệ sinh tại Vĩnh Phúc
Fri Sep 08, 2017 9:46 am by vachngannoithat

» Bán Xe đạp thể thao Life L38.3 nhập khẩu Ytalia giá tốt
Thu Sep 07, 2017 5:38 pm by xedapgiare

» Mẫu hoàn thiện nội thất văn phòng công ty Long Thành
Thu Sep 07, 2017 10:50 am by noithatanhvu

» Top 3 sản phẩm ba lô đi học cho ngày đến trường
Wed Sep 06, 2017 10:34 pm by suitcases2017

Keywords

Thống Kê
Hiện có 50 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 50 Khách viếng thăm

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Thèm mãi món ve sầu

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Thèm mãi món ve sầu

Bài gửi by tuminhvo379 on Fri Dec 23, 2016 8:45 am

Đêm nay, trên vòm xanh của mấy cây nhãn lồng, cây đào trĩu quả mà tuổi chúng những quán phở ngon ở hà nội dễ chừng gấp đôi tuổi tôi, ko biết tự khi nào lũ ve sầu đã trở lại. Kỷ niệm lại ùa về...



Ngày tôi lên chín, lên mười, ban đêm con nhỏ rủ nhau thắp đèn đi bắt ve ve. Con ve ve ở đây là ấu trùng của con ve kim chưa lột vỏ, vừa ở dưới đất chui lên, còn lớp ngoài màu vàng óng. Mưa giông thấm đất vừa đủ mềm là mùa ve ve khởi đầu sung mãn.nộm bò khô ngon ở hà nội Cầm đèn pin đi dọc theo những rãnh tre, rãnh vườn là bắt không kịp thở vì ve ve sinh sôi thiếu gì... Chúng tôi chỉ chọn các con chưa kịp lột mà bắt, vì mẫu này ăn ngon hơn mẫu vừa chui ra khỏi xác.

Người ta chỉ ăn giết thịt ve cái, bằng cách đem nướng, rán hoặc hấp sau lúc đã bỏ vỏ ngoài, vặt râu và chân rồi đem rửa thật sạch. Phải rửa thật kỹ cho hết mùi hăng hắc. Tôi còn nhớ, để chữa chứng động kinh cho đứa em gái tôi, mẹ tẳn mẳn ngồi tới nửa đêm bằm giết mổ ve như thể người ta bằm chả cá. thịt ve cũng có thể đem xay nhuyễn rồi trộn mang ớt, nghệ, hành, tỏi và thêm vào vài giọt chanh để ăn sở hữu bánh mì... Mẹ tôi vốn là con gái rượu của một danh y mang tiếng trong cung đình Huế nên giỏi nghề thuốc, bà bảo giết ve cần phải cho thêm nghệ thì mới công hiệu.

Chao ơi! khi chảo mỡ phi hành tỏi thơm phưng phức, mẹ đổ ve ve vào xào qua xào lại, nghe mùi thật "bắt". Mẹ luôn tay đảo qua đảo lại, lúc màu ve chuyển sang vàng rộm, bấy giờ mẹ mới xúc ve chín ra đĩa. Rồi bà tự tay cuốn sở hữu bánh tráng, dưa leo, rau sống, khi ăn chấm sở hữu nước mắm chanh ớt. Món ve ve lăn bột cừu giòn thơm như giết mổ tôm rằn, bùi và béo như lạc rang. làm món ve ve rang (hoặc nướng vỉ) thì bỏ vào chảo muối ớt lăn qua lăn lại cho đến lúc ve chín đỏ mầu gấc. Món này ăn kèm với dưa leo, cà chua chín chấm với muối tiêu... panna cotta sài gòn Hôm nào bắt được phổ biến ve ve, mẹ tôi còn khiến món ve kho mặn để ăn dần mang cháo nếp buổi sáng.

hiện nay những cậu bé, cô bé trạc tuổi tôi ngày xưa thế nào nhỉ? có biết món ve sầu?

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 242
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết