Latest topics
» [Thu mua] xác iPhone 6,6+ iphone 7,iphone 8 giá cao tphcm
Today at 10:17 pm by locgame

» KÊNH BÁN NHÀ PHỐ UY TÍN TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
Today at 3:18 pm by Pham Hoang Lam

» bàn ăn thông minh cho căn bếp nhà bạn
Today at 11:23 am by leduy8294

» căn biệt thự phủ kín cỏ xanh đẹp ngất ngây
Today at 10:10 am by leduy8294

» MUA NHÀ PHỐ 500 TRIỆU Ở ĐÂU?
Yesterday at 2:41 pm by Pham Hoang Lam

» ngồi nhà cao to đầy cây cối
Yesterday at 11:08 am by leduy8294

» Không còn đau đầu với kem trị mụn top white
Yesterday at 11:05 am by phuonganhit1606@gmail.com

» cửa kính màu xu hướng 2017
Yesterday at 9:04 am by leduy8294

» Bộ Đôi Trắng, Đen Trong Nội Thất Phòng Khách Sang trọng
Yesterday at 8:53 am by tuminhvo379

» Thiết kế và trang hoàng nội thất phòng khách
Tue Jan 17, 2017 3:34 pm by tuminhvo379

» căn nhà 17m2 có gác xếp
Tue Jan 17, 2017 10:47 am by leduy8294

» cải tạo nhà hoang thành căn nhà sang trọng
Tue Jan 17, 2017 9:20 am by leduy8294

» Giới Thiệu Những Mẫu Kệ Tivi Gỗ Đẹp Ở Tp.HCM
Tue Jan 17, 2017 8:38 am by tuminhvo379

» những kiểu gạch ốp khiến phòng đẹp hơn
Mon Jan 16, 2017 9:59 am by leduy8294

» Bày trí bàn thờ gia tiên hợp phong thủy, đón TẾT năm 2017
Mon Jan 16, 2017 9:21 am by tuminhvo379

» những kiểu phòng ăn đẹp không thể rời mắt
Mon Jan 16, 2017 8:47 am by leduy8294

» Vị trí vàng cho một khu nhà mặt phố thương mại Hồ Tây
Sun Jan 15, 2017 11:49 pm by congtyanbinh

» những mẫu phòng khách xanh đẹp bạn nên tham khảo
Sat Jan 14, 2017 9:08 am by leduy8294

» Nhà biệt thự mặt phố cao cấp Hồ Tây
Fri Jan 13, 2017 11:39 pm by congtyanbinh

» SỰ ĐỘT PHÁ TRONG GIAO DỊCH BẤT ĐỘNG SẢN
Fri Jan 13, 2017 1:56 pm by Pham Hoang Lam

» sử dụng gỗ công nghiệp trang trí căn bếp của bạn
Fri Jan 13, 2017 1:53 pm by leduy8294

» ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TRONG GIAO DỊCH BẤT ĐỘNG SẢN
Thu Jan 12, 2017 5:03 pm by Pham Hoang Lam

» Những điều kiên kỵ trong nhà bếp
Thu Jan 12, 2017 9:46 am by tuminhvo379

» Bán nhà liền kề Dream Land Xuân La Tây Hồ vị trí kinh doanh đắc địa
Wed Jan 11, 2017 7:58 pm by congtyanbinh

» Những lưu ý khi thiết kế nội thất nhà chung cư
Wed Jan 11, 2017 5:16 pm by tuminhvo379

» BẠN LÀ CHỦ NHÀ, CẦN BÁN NHÀ NHANH CHÓNG?
Wed Jan 11, 2017 3:34 pm by Pham Hoang Lam

» Vai trò của màu sắc và ánh sáng khi thi công nhà hàng đẹp
Wed Jan 11, 2017 3:14 pm by tuminhvo379

» những căn hộ 30m2 nhiều người mê
Wed Jan 11, 2017 11:27 am by leduy8294

» Bán nhà ở Cù Lao Biên Hòa Đồng Nai
Wed Jan 11, 2017 10:58 am by tuanpham30101994

» Mở bán chung cư Phúc Diễn - Từ liêm mở bán giá cực rẻ chỉ từ 360 triệu, nhận nhà
Wed Jan 11, 2017 10:52 am by ngomai93

» ngôi nhà nhỏ nhưng đầy đủ tiện nghi
Wed Jan 11, 2017 10:25 am by leduy8294

» Những mẫu thiết kế nội thất bếp cho căn hộ hiện đại
Wed Jan 11, 2017 9:00 am by tuminhvo379

» xu hướng trang trí nhà năm 2017
Wed Jan 11, 2017 9:00 am by leduy8294

» Thiết kế khá ấn tượng của “ Dream land Hồ Tây “ mang phong cách châu âu cổ điển
Wed Jan 11, 2017 12:20 am by congtyanbinh

» KHÁC BIỆT GIỮA CÁC CỔNG THÔNG TIN BẤT ĐỘNG SẢN
Tue Jan 10, 2017 5:52 pm by Pham Hoang Lam

» Lạc món ngon tốt cho sức khỏe
Tue Jan 10, 2017 4:47 pm by tuminhvo379

»  Ăn móng giò, bổ 'chuyện ấy'
Tue Jan 10, 2017 3:12 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món chè khúc bạch phô mai ngon
Tue Jan 10, 2017 10:03 am by leduy8294

» Ngó sen trị bệnh đường huyết
Tue Jan 10, 2017 9:28 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món mực chiên muối ớt
Tue Jan 10, 2017 8:52 am by leduy8294

» MỞ BÁN NHÀ PHỐ THƯƠNG MẠI CAO CẤP DREAM LAND HỒ TÂY
Mon Jan 09, 2017 7:24 pm by congtyanbinh

» hướng dẫn làm món thịt sốt chua ngọt tại nhà
Mon Jan 09, 2017 11:03 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món bánh dâu tây ngon tại nhà
Mon Jan 09, 2017 9:16 am by leduy8294

» Dự án An Bình City chào đón tết đến mọi nhà giá cực kì ưu đãi, địa thế đẹp ..
Sun Jan 08, 2017 5:24 pm by congtyanbinh

» hướng dẫn làm món bánh canh giò heo ngon tại nhà
Sat Jan 07, 2017 11:24 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món ốc hương xào tỏi ớt
Sat Jan 07, 2017 9:27 am by leduy8294

»  Bài thuốc từ món canh bữa tối
Fri Jan 06, 2017 1:43 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món chè hạt sen ngon
Fri Jan 06, 2017 11:56 am by leduy8294

» Ram mướt hay bánh cuốn và nem
Fri Jan 06, 2017 11:45 am by tuminhvo379

» Bạn đang có dự định mua căn hộ mà chưa biết là nên mua ở đâu? Hãy liên hệ với tô
Fri Jan 06, 2017 11:29 am by congtyanbinh

Thống Kê
Hiện có 59 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 59 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

cách làm cá bã trầu và thịt ba chỉ kho mía

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

cách làm cá bã trầu và thịt ba chỉ kho mía

Bài gửi by leduy8294 on Thu Sep 22, 2016 10:55 am

Nguyên liệu:

- 4 con cá http://quanxahanoi.com/nhung-quan-ngon-danh-cho-dan-van-phon-tai-ha-noi/ bã trầu.

- Giấy bạc (giấy thiếc, giấy nhôm).

- Gia vị gồm sả, ớt, muối hột, tiêu, tỏi bằm, hạt nêm, hành ngò, dầu ăn.

phương pháp thực hiện:

Cá để nguyên con, bỏ ruột, http://quanxahanoi.com/tong-hop-cac-mon-duoc-lam-tu-bo-phan-nhay-cam/ đánh vảy, khiến sạch. Cho muối, hạt nêm, tiêu xay, tỏi, ớt bằm, chút dầu ăn vào trộn đều. Khứa hai bên cá rồi thoa đều hổ lốn gia vị trên từ 10 phút cho thấm.

Nướng bếp than. Sau chậm triển khai, cho cá đã ướp lên bếp nướng sơ qua. Trải miếng giấy bạc ra rồi đập dập sả bao bên dưới mặt. Đặt cá lên trên rồi bao cá cho chặt lại. tiếp tục nướng đều 2 mặt từ 15 phút nữa là được.

Đặt cá đã nướng lên đĩa. tiêu http://quanxahanoi.com/thuong-thuc-nhung-mon-duoc-yeu-thich-o-nhat/ dùng kéo cắt 1 các con phố mở giấy bạc để tạo dạng hình mẫu thuyền. trang trí thêm chút hành ngò sẽ nâng cao độ đẹp mắt, quyến rũ của món ăn.

Chấm kèm có muối ớt xanh hoặc nước mắm sâu cay tùy theo khẩu vị.

Để làm cho món ba chỉ kho, bạn cần:

- 300g giết thịt ba chỉ

- 1 khúc mía dài khoảng 20cm

- Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi

- Sốt ướp thịt: 15g con đường, 15ml rượu trắng, xì dầu

- Sốt kho: 45ml dầu hào, 30g tuyến phố cát (hoặc đường phèn), 30-45ml rượu trắng

cách khiến món ba chỉ kho như sau:

Bước 1:

- đầu tiên, bạn luộc chín giết thịt ba chỉ trong khoảng 20-25′.

Bước 2:

- Trộn con đường, rượu trắng và xì dầu có nhau, sau chậm tiến độ cho giết mổ ba chỉ đã luộc vào ướp đều mỗi mặt trong 3′.

Bước 3:

- Cho mía vào khay nướng, rắc một lớp các con phố lên trên rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C từ 7-8′. Bước này sẽ tạo điều kiện cho mía thơm và có vị ngọt đậm hơn.

nếu như không có lò nướng, bạn để mía nguyên vỏ rồi nướng trên lửa. Sau chậm tiến độ mới róc bỏ vỏ.

Bước 4:

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho làm thịt ba chỉ đã ướp vào rán ngập dầu, đến lúc thịt chuyển màu vàng thì gắp ra thấm cho ráo dầu.

Bước 5:

- Cho hành, gừng, tỏi, ớt và mía vừa nướng vào nồi xào qua.

Bước 6:

- Trộn những vật liệu làm cho sốt kho làm thịt vào với nhau rồi đổ vào nồi. Thêm giết ba chỉ, đảo đều cho ngấm sốt rồi thêm nước vào.

- Đun tới lúc sôi thì bạn căn vặn lửa riu riu rồi kho tiếp từ 1 giờ. Bạn chú ý trở mặt miếng thịt trong khi kho để giết mổ ngấm đều sốt nhé!

rốt cuộc, bạn chỉ cần xắt giết thành miếng vừa ăn nữa là hoàn tất rồi!

Công thức giết ba chỉ kho này vừa béo, vừa ngọt, lại rất đậm đà!

lúc ăn, bạn nhớ rưới phần sốt kho lên trên để thịt thêm đậm vị nhé!

Ẳn kèm mang 1 món rau luộc như hoa lơ, su su hay cà rốt đều ngon cả.

leduy8294

Tổng số bài gửi : 327
Join date : 20/06/2016

https://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết