Latest topics
» Tại sao nói An Bình City là dự án “ HOT “ nhất cuối năm này, Hãy nhìn vào thông
Yesterday at 5:28 pm by congtyanbinh

» Tìm hiểu về thẻ visa HSBC
Yesterday at 3:13 pm by Minhchau11

» Cách làm cơm sườn thơm ngon trang trí độc đáo
Yesterday at 2:45 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món sườn chiên mắm tỏi ngon
Yesterday at 10:48 am by leduy8294

» Hướng dẫn cách làm lẩu gà chua Thái lan ngon tuyệt
Yesterday at 10:30 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món bánh gối nhân chay ngon tại nhà
Yesterday at 9:56 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh sườn bò ngon
Yesterday at 8:55 am by leduy8294

» Cách làm ốc nấu chuối đậu thơm ngon đậm đà
Yesterday at 8:50 am by tuminhvo379

» Sự kiện tài chính mới nhất sắp diễn ra vào tháng 1 năm 2017
Tue Dec 06, 2016 4:25 pm by Minhchau11

» Cách làm bánh ngô chiên giòn hấp dẫn
Tue Dec 06, 2016 2:49 pm by tuminhvo379

» Cách làm bánh ngô chiên giòn hấp dẫn
Tue Dec 06, 2016 2:45 pm by tuminhvo379

» Những điều cần biết khi mua căn hộ tại An Bình City - Phạm Văn Đồng, Bắc Từ Liêm
Tue Dec 06, 2016 12:19 pm by congtyanbinh

» hướng dẫn làm món cơm cuộn hàn quốc
Tue Dec 06, 2016 11:13 am by leduy8294

» Cách làm chân gà nướng ngũ vị món nhậu ngon hấp dẫn
Tue Dec 06, 2016 10:56 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món nem nắm nam định
Tue Dec 06, 2016 9:51 am by leduy8294

» Cách làm món bánh da lợn món ăn mới lạ
Tue Dec 06, 2016 9:19 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món cánh gà om củ cải ngon
Tue Dec 06, 2016 8:53 am by leduy8294

» Bán nhà 76m2 trại thủy liên bảo vĩnh yên vĩnh phúc
Mon Dec 05, 2016 4:03 pm by ducbum

» Bán 103 đất cấp cán bộ CHQS tỉnh tại Hội hợp vĩnh yên
Mon Dec 05, 2016 3:56 pm by ducbum

» Bí quyết công thức làm nem chua xứ thanh ngon hấp dẫn
Mon Dec 05, 2016 3:29 pm by tuminhvo379

» Chính chủ bán nhà mặt phố hồ tùng mậu. dt 130m2
Mon Dec 05, 2016 3:09 pm by hunghuland

» Bán căn hộ 70m2 chung cư Vinaconex Xuân Mai Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:43 pm by ducbum

» Bán đất 99m2 trên phố Lương Văn Can Liên Bảo Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:34 pm by ducbum

» Bán nhà 4 tâng ngõ 16 Trần Quốc Tuấn – Ngô Quyền Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:30 pm by ducbum

» Bán 400m2 giãn dân giáp cổng trường 600 tam dương vĩnh phúc
Mon Dec 05, 2016 12:17 pm by ducbum

» Chung cư Khương Hạ 2 cho Người thu nhập trung bình chỉ từ 630 triệu , đủ nội thấ
Mon Dec 05, 2016 11:42 am by ngomai93

» Canh chau gà ngon đơn giản tại nhà
Mon Dec 05, 2016 11:29 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món bò hầm nấm ngon
Mon Dec 05, 2016 10:08 am by leduy8294

» Bộ ba trị nám top white chăm sóc làn da nám hiệu quả
Mon Dec 05, 2016 9:38 am by phuonganhit1606@gmail.com

» Cách làm thịt kho tương bần ngon
Mon Dec 05, 2016 9:23 am by tuminhvo379

» Những điều tuyệt đối tuân thủ để phòng chống cháy nổ ở chung cư
Mon Dec 05, 2016 9:08 am by admin

» hướng dẫn làm món nấm kho ngô bao tử
Mon Dec 05, 2016 8:36 am by leduy8294

» Ưu đãi lớn nhất chưa từng có trong tháng 12 khi mua căn hộ tại An Bình City
Sun Dec 04, 2016 8:22 pm by congtyanbinh

» án chung cư 70m2 nhà 19T1 Vinaconex Liên Bảo Vĩnh Yên
Sat Dec 03, 2016 8:06 pm by ducbum

» Cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn
Sat Dec 03, 2016 2:27 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món gà xào húng quế ngon tại nhà
Sat Dec 03, 2016 11:15 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món khoai tây thịt bò rau củ
Sat Dec 03, 2016 10:18 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món gà cà ri thái
Sat Dec 03, 2016 9:20 am by leduy8294

» Hướng dẫn làm xôi cốm đậu xanh sầu riêng
Sat Dec 03, 2016 9:10 am by tuminhvo379

» Lời khuyên trước khi mua nhà khu đô thị chưa có hạ tầng
Sat Dec 03, 2016 9:05 am by admin

» An Bình City mở bán căn70-120m2 giá 25.99tr/m2 .Phạm Văn Đồng-Cổ Nhuế.
Fri Dec 02, 2016 7:49 pm by congtyanbinh

» Hướng dẫn làm món thạch rau câu flan cheese
Fri Dec 02, 2016 2:53 pm by tuminhvo379

» Hướng dẫn làm món thạch rau câu flan cheese
Fri Dec 02, 2016 2:49 pm by tuminhvo379

» Hướng dẫn làm chân gà hấp bia thơm ngon đậm đà
Fri Dec 02, 2016 11:55 am by tuminhvo379

» Bán Chung cư VOV Mễ trì tòa CT2B 80m2 tầng 10 sổ đỏ giá 23 triệu/m2
Fri Dec 02, 2016 11:14 am by hpld91

» Món ngon từ cơm nguội
Fri Dec 02, 2016 10:27 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món đậu bắp ngâm giấm ngon
Fri Dec 02, 2016 9:56 am by leduy8294

» Cách làm cơm gà Hải Nam ngon hấp dẫn
Fri Dec 02, 2016 9:05 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món canh gà lá giang ngon
Fri Dec 02, 2016 8:52 am by leduy8294

» Scentmarketing làm thơm không gian Shop Quần Áo, Khách Sạn...
Fri Dec 02, 2016 8:45 am by ducbum

Thống Kê
Hiện có 38 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 38 Khách viếng thăm :: 2 Bots

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

cách làm cá bã trầu và thịt ba chỉ kho mía

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

cách làm cá bã trầu và thịt ba chỉ kho mía

Bài gửi by leduy8294 on Thu Sep 22, 2016 10:55 am

Nguyên liệu:

- 4 con cá http://quanxahanoi.com/nhung-quan-ngon-danh-cho-dan-van-phon-tai-ha-noi/ bã trầu.

- Giấy bạc (giấy thiếc, giấy nhôm).

- Gia vị gồm sả, ớt, muối hột, tiêu, tỏi bằm, hạt nêm, hành ngò, dầu ăn.

phương pháp thực hiện:

Cá để nguyên con, bỏ ruột, http://quanxahanoi.com/tong-hop-cac-mon-duoc-lam-tu-bo-phan-nhay-cam/ đánh vảy, khiến sạch. Cho muối, hạt nêm, tiêu xay, tỏi, ớt bằm, chút dầu ăn vào trộn đều. Khứa hai bên cá rồi thoa đều hổ lốn gia vị trên từ 10 phút cho thấm.

Nướng bếp than. Sau chậm triển khai, cho cá đã ướp lên bếp nướng sơ qua. Trải miếng giấy bạc ra rồi đập dập sả bao bên dưới mặt. Đặt cá lên trên rồi bao cá cho chặt lại. tiếp tục nướng đều 2 mặt từ 15 phút nữa là được.

Đặt cá đã nướng lên đĩa. tiêu http://quanxahanoi.com/thuong-thuc-nhung-mon-duoc-yeu-thich-o-nhat/ dùng kéo cắt 1 các con phố mở giấy bạc để tạo dạng hình mẫu thuyền. trang trí thêm chút hành ngò sẽ nâng cao độ đẹp mắt, quyến rũ của món ăn.

Chấm kèm có muối ớt xanh hoặc nước mắm sâu cay tùy theo khẩu vị.

Để làm cho món ba chỉ kho, bạn cần:

- 300g giết thịt ba chỉ

- 1 khúc mía dài khoảng 20cm

- Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi

- Sốt ướp thịt: 15g con đường, 15ml rượu trắng, xì dầu

- Sốt kho: 45ml dầu hào, 30g tuyến phố cát (hoặc đường phèn), 30-45ml rượu trắng

cách khiến món ba chỉ kho như sau:

Bước 1:

- đầu tiên, bạn luộc chín giết thịt ba chỉ trong khoảng 20-25′.

Bước 2:

- Trộn con đường, rượu trắng và xì dầu có nhau, sau chậm tiến độ cho giết mổ ba chỉ đã luộc vào ướp đều mỗi mặt trong 3′.

Bước 3:

- Cho mía vào khay nướng, rắc một lớp các con phố lên trên rồi cho vào lò nướng ở 180 độ C từ 7-8′. Bước này sẽ tạo điều kiện cho mía thơm và có vị ngọt đậm hơn.

nếu như không có lò nướng, bạn để mía nguyên vỏ rồi nướng trên lửa. Sau chậm tiến độ mới róc bỏ vỏ.

Bước 4:

- Trong chảo dầu nóng, bạn cho làm thịt ba chỉ đã ướp vào rán ngập dầu, đến lúc thịt chuyển màu vàng thì gắp ra thấm cho ráo dầu.

Bước 5:

- Cho hành, gừng, tỏi, ớt và mía vừa nướng vào nồi xào qua.

Bước 6:

- Trộn những vật liệu làm cho sốt kho làm thịt vào với nhau rồi đổ vào nồi. Thêm giết ba chỉ, đảo đều cho ngấm sốt rồi thêm nước vào.

- Đun tới lúc sôi thì bạn căn vặn lửa riu riu rồi kho tiếp từ 1 giờ. Bạn chú ý trở mặt miếng thịt trong khi kho để giết mổ ngấm đều sốt nhé!

rốt cuộc, bạn chỉ cần xắt giết thành miếng vừa ăn nữa là hoàn tất rồi!

Công thức giết ba chỉ kho này vừa béo, vừa ngọt, lại rất đậm đà!

lúc ăn, bạn nhớ rưới phần sốt kho lên trên để thịt thêm đậm vị nhé!

Ẳn kèm mang 1 món rau luộc như hoa lơ, su su hay cà rốt đều ngon cả.

leduy8294

Tổng số bài gửi : 246
Join date : 20/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết