Latest topics
» Cách làm mì quảng gà món ăn ngon Xứ Quảng ngon hấp dẫn
Today at 4:05 pm by tuminhvo379

» Cách nấu bánh canh Trảng Bàng món ăn ngon cuối tuần
Today at 11:25 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món gà tân thuốc bắc tại nhà
Today at 10:56 am by leduy8294

» Bán căn 98m2 GoldSilk complex đẹp nhất quận Hà đông
Today at 10:22 am by centralpoint

» Cách nấu bún mắm miền Tây ngon hấp dẫn
Today at 10:00 am by tuminhvo379

» Trị nám tại nhà cùng kem trị nám top white D1
Today at 10:00 am by phuonganhit1606@gmail.com

» hướng dẫn làm món vịt giả cầy ngon
Today at 9:51 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món bò sốt vang kiểu pháp ngon
Today at 8:48 am by leduy8294

» Hướng dẫn cách làm bún suông ngon hấp dẫn
Today at 8:39 am by tuminhvo379

» Đầu tư resort mặt biển cần lường trước rủi ro
Today at 7:51 am by admin

» Khu đô thị phức hợp quần thể sinh thái rộng lớn hàng nghìn ha An Bình City
Yesterday at 7:09 pm by congtyanbinh

» 7 BỆNH HAY HỎNG NHẤT Ở ĐIỀU HÒA VÀ CÁCH SỬA CHỮA
Yesterday at 5:27 pm by ducbum

» Hướng dẫn làm canh bún cua món ăn ngon cho ngày mới
Yesterday at 2:47 pm by tuminhvo379

» Cách làm bò tái me chua chua ăn là mê
Yesterday at 11:43 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món gà sốt tiêu ngon
Yesterday at 10:50 am by leduy8294

» Cách làm chim cút quay thơm ngon đặc biệt
Yesterday at 10:18 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món lẩu thái chua cay ngon
Yesterday at 9:51 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món cá thu kho củ cải ngon
Yesterday at 8:53 am by leduy8294

» Cách làm món thịt nhồi xả món ăn độc đáo ngày cuối tuần
Yesterday at 8:49 am by tuminhvo379

» Tại sao nói An Bình City là dự án “ HOT “ nhất cuối năm này, Hãy nhìn vào thông
Wed Dec 07, 2016 5:28 pm by congtyanbinh

» Tìm hiểu về thẻ visa HSBC
Wed Dec 07, 2016 3:13 pm by Minhchau11

» Cách làm cơm sườn thơm ngon trang trí độc đáo
Wed Dec 07, 2016 2:45 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món sườn chiên mắm tỏi ngon
Wed Dec 07, 2016 10:48 am by leduy8294

» Hướng dẫn cách làm lẩu gà chua Thái lan ngon tuyệt
Wed Dec 07, 2016 10:30 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món bánh gối nhân chay ngon tại nhà
Wed Dec 07, 2016 9:56 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh sườn bò ngon
Wed Dec 07, 2016 8:55 am by leduy8294

» Cách làm ốc nấu chuối đậu thơm ngon đậm đà
Wed Dec 07, 2016 8:50 am by tuminhvo379

» Sự kiện tài chính mới nhất sắp diễn ra vào tháng 1 năm 2017
Tue Dec 06, 2016 4:25 pm by Minhchau11

» Cách làm bánh ngô chiên giòn hấp dẫn
Tue Dec 06, 2016 2:49 pm by tuminhvo379

» Cách làm bánh ngô chiên giòn hấp dẫn
Tue Dec 06, 2016 2:45 pm by tuminhvo379

» Những điều cần biết khi mua căn hộ tại An Bình City - Phạm Văn Đồng, Bắc Từ Liêm
Tue Dec 06, 2016 12:19 pm by congtyanbinh

» hướng dẫn làm món cơm cuộn hàn quốc
Tue Dec 06, 2016 11:13 am by leduy8294

» Cách làm chân gà nướng ngũ vị món nhậu ngon hấp dẫn
Tue Dec 06, 2016 10:56 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món nem nắm nam định
Tue Dec 06, 2016 9:51 am by leduy8294

» Cách làm món bánh da lợn món ăn mới lạ
Tue Dec 06, 2016 9:19 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món cánh gà om củ cải ngon
Tue Dec 06, 2016 8:53 am by leduy8294

» Bán nhà 76m2 trại thủy liên bảo vĩnh yên vĩnh phúc
Mon Dec 05, 2016 4:03 pm by ducbum

» Bán 103 đất cấp cán bộ CHQS tỉnh tại Hội hợp vĩnh yên
Mon Dec 05, 2016 3:56 pm by ducbum

» Bí quyết công thức làm nem chua xứ thanh ngon hấp dẫn
Mon Dec 05, 2016 3:29 pm by tuminhvo379

» Chính chủ bán nhà mặt phố hồ tùng mậu. dt 130m2
Mon Dec 05, 2016 3:09 pm by hunghuland

» Bán căn hộ 70m2 chung cư Vinaconex Xuân Mai Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:43 pm by ducbum

» Bán đất 99m2 trên phố Lương Văn Can Liên Bảo Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:34 pm by ducbum

» Bán nhà 4 tâng ngõ 16 Trần Quốc Tuấn – Ngô Quyền Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:30 pm by ducbum

» Bán 400m2 giãn dân giáp cổng trường 600 tam dương vĩnh phúc
Mon Dec 05, 2016 12:17 pm by ducbum

» Chung cư Khương Hạ 2 cho Người thu nhập trung bình chỉ từ 630 triệu , đủ nội thấ
Mon Dec 05, 2016 11:42 am by ngomai93

» Canh chau gà ngon đơn giản tại nhà
Mon Dec 05, 2016 11:29 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món bò hầm nấm ngon
Mon Dec 05, 2016 10:08 am by leduy8294

» Bộ ba trị nám top white chăm sóc làn da nám hiệu quả
Mon Dec 05, 2016 9:38 am by phuonganhit1606@gmail.com

» Cách làm thịt kho tương bần ngon
Mon Dec 05, 2016 9:23 am by tuminhvo379

» Những điều tuyệt đối tuân thủ để phòng chống cháy nổ ở chung cư
Mon Dec 05, 2016 9:08 am by admin

Thống Kê
Hiện có 47 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 2 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 45 Khách viếng thăm

diamond93, tuminhvo379

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

những món dưa ngon cho ngày tết

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

những món dưa ngon cho ngày tết

Bài gửi by leduy8294 on Sat Sep 10, 2016 8:43 am

Dưa món

Dưa món là món ăn truyền tcách làm sườn chua ngọt hống trong ngày Tết của người miền Trung, thường được ăn kèm mang bánh tét, giết thịt rim. Công thức món ăn này cũng ko mang gì đặc thù và có thể được thực hành vô cùng thuận tiện.

Nguyên liệu:

- 01 kg hành củ, cách nấu lẩu thái ngon một củ su hào, hai củ cà rốt

- 02 thìa canh muối

- 01 thìa cà phê trục đường

Thực hiện:

những bạn sắm hành về, rửa sạch, bóc vỏ sau Đó ngâm trong nước gạo khoảng một ngày.

Su hào những bạn cách nấu bún bò gọt vỏ và loại bỏ phần già, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch sau ngừng thi côngĐây thái miếng dài khoảng 3 cm, rộng hơn 1 cm , dày một cm.

Để muối dưa, các bạn hãy pha nước sôi để nguội cùng mang muối biển, tuyến đường. Sau Đó, các bạn xếp hành, su hào, cà rốt vào lọ, đổ nước lên sao cho nước ngập hành khoảng 1 đốt ngón tay. rút cuộc, các bạn hãy tiêu dùng 1 hòn đá to để nèn chặt và khoảng vài ngày sau là sử dụng được.

2. Dưa hành

với người miền Bắc, ngày Tết thường với bát dưa hành đi kèm để ăn cùng sở hữu bánh bác.

Nguyên liệu:

- 01 kg hành củ

- 02 thìa canh muối

- 01 thìa cà phê các con phố

Thực hiện: Hành mua về các bạn hãy bóc vỏ, rửa sạch rồi ngâm nước vo gạo. Khoảng một ngày sau, những bạn vớt ra, rửa sạch để ráo và xếp vào lọ. Tiếp đến, các bạn hãy pha khoảng 500ml nước sở hữu muối, trục đường rồi đổ vào sao cho ngập hành. Để khoảng 1 tuần sau là hành chín.

3. Dưa kiệ

ví như dưa món là đặc sản của người miền Trung, dưa hành là món ăn đặc trưng của người miền Bắc thì dưa kiệu chính là nét ầm thực của người miền Nam.

Nguyên liệu:

- 1/2 kg củ kiệu

- 400 g đường

- hai củ cà rốt.

- một thìa phèn chua, 1 thìa vôi

- Ớt tươi

Thực hiện:

Kiệu tậu về Anh chị ngâm nước, để qua đêm rồi vớt ra để ráo. Vào ngày hôm sau, Anh chị tiếp tục ngâm kiệu sở hữu nước phèn chua (theo tỉ lệ một thìa canh phèn chua pha sở hữu 1 lít nước ấm) rồi phơi nắng từ 4 tiếng. Tiếp đến, bạn tiếp diễn ngâm kiệu sở hữu nước vôi trong từ hai tiếng. Cuồi cùng, bạn vớt ra, để ráo và xếp kiệu vào lọ. Cứ một lớp kiệu bạn hãy cho một lớp đường, đậy kín nắp lại để ngoài nắng vài ngày là dùng được.

4. Dưa giá đỗ

Dưa giá đỗ là món ăn thân thuộc trong ngày Tết của người miền Nam. mang vị chua nhẹ, giòn sật sật, món ăn này vừa phân phối chất xơ, vừa đem đến cảm giác ngon mồm cho người ăn.

Nguyên liệu:

- 200g giá

- 1/2 củ cà rốt

- 30g hẹ

Thực hiện: những bạn rửa sạch giá để ráo, hẹ rửa sạch rồi cắt khúc, cà rốt gọt vỏ rồi rửa sạch và thái sợi.

các bạn pha nước khiến cho dưa gồm 250ml nước sôi, 1 muỗng cafe tuyến phố, 1 muỗng cafe muối rồi đỏ vào bát sở hữu giá, hẹ, cà rốt. Khoảng một ngày sau là món ăn này tiêu dùng được.

5. Dưa cải thảo

Ngoài dưa hành, dưa món… dưa cải thảo là món ăn ngon mồm trong dịp Tết và cũng rất dễ thực hành, giúp cân bằng khẩu vị và dinh dưỡng rất hiệu quả.

Nguyên liệu:

- 500 gram cải thảo

- 1 củ cà rốt

- một nhánh gừng nhỏ, ớt trái, hành lá, ớt bột, tỏi

- Muối, đường, nước mắm

Thực hiện:

Cải thảo những bạn bóc thành từng lá, rửa sạch, ngâm nước muối và để ráo. Sau Đó, những bạn hãy thái cải thảo thành từng lát.

Cà rốt, gừng những bạn gọt vỏ, thái mỏng, hành lá cắt khúc. Tỏi, ớt băm nhuyễn.

các bạn trộn chung những vật liệu trên sở hữu nhau, sau chậm triển khai thêm muối, con đường và ớt bột sao cho vừa vặn là được. chung cục, các bạn để dưa khoảng 1-2 ngày là dùng được.

leduy8294

Tổng số bài gửi : 252
Join date : 20/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết