Latest topics
» hướng dẫn làm món bò kho quế tại nhà
Today at 11:21 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món nhộng xào hẹ
Today at 10:25 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món khoai tây nhồi xúc xích
Today at 9:28 am by leduy8294

» Đánh giá Căn hộ Celadon City Tân Phú trước khi mua.
Today at 9:23 am by firewall279

» Top white chia sẻ phương pháp trị mụn an toàn tại nhà
Yesterday at 5:08 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Chung cư mini Đình Thôn 67 chỉ từ hơn 500 triệu/ căn, đủ nội thất, thiết kế đẹp
Yesterday at 4:35 pm by ngomai93

» hướng dẫn làm món bò xào khoai tây hấp dẫn
Yesterday at 3:08 pm by leduy8294

» hướng dẫn làm món bún ốc đơn giản tại nhà
Yesterday at 11:04 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh riêu cá chép hấp dẫn
Yesterday at 9:05 am by leduy8294

» Bán đất nền, có hồ bơi, Dĩ An, Bình Dương:16.6tr/m2. 0902238113
Sun May 21, 2017 7:19 am by thanhduoc38113

» CẦN BÁN ĐẤT 100m², GIÁ 1.66TỶ-BÌNH NGUYÊN, DĨ AN 0902238113
Sun May 21, 2017 6:09 am by thanhduoc38113

» Dịch vụ thành lập công ty nhanh trọn gói giá rẻ
Sun May 21, 2017 12:57 am by lmahanoi

» hướng dẫn làm món canh riêu cá chép chua cay
Sat May 20, 2017 10:57 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món cá kho chuối xanh tại nhà
Sat May 20, 2017 9:44 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món móng giò hầm lạc
Fri May 19, 2017 11:29 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món nộm xoài thịt bò
Fri May 19, 2017 10:20 am by leduy8294

» hướng dẫn muối bắp cải nhanh
Fri May 19, 2017 9:01 am by leduy8294

» Không thể rời mắt khỏi biệt thự cổ điển 5 tầng
Thu May 18, 2017 9:42 pm by nguyen tho

» hướng dẫn làm món gà om hạt dẻ
Thu May 18, 2017 11:36 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh bí đỏ thịt băm
Thu May 18, 2017 10:08 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món xôi mít ngon tại nhà
Thu May 18, 2017 9:04 am by leduy8294

» Bán gấp chung cư mini 67 Mỹ Đình, chỉ từ 500 triệu, chiết khấu 2% cực sốc !!!
Wed May 17, 2017 5:12 pm by ngomai93

» hướng dẫn làm mắm tép chưng thịt
Wed May 17, 2017 2:56 pm by leduy8294

» Thi công nội thất khách sạn đối với phòng hội nghị
Wed May 17, 2017 2:22 pm by noithatanhvu

» hướng dẫn làm món chả giò ré tại nhà
Wed May 17, 2017 10:47 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món mứt cà chua tại nhà
Wed May 17, 2017 9:25 am by leduy8294

» Bán gấp chung cư mini Đội Cấn từ 30-70m2, giá cực sốc chiết khấu 1%
Tue May 16, 2017 5:11 pm by ngomai93

» Chăm sóc làn da sẹo rỗ với bã rau má
Tue May 16, 2017 4:54 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Bán gấp căn 71m2 chung cư CT2A Hoàng Cầu nhìn hồ giá 29 triệu/m2
Tue May 16, 2017 4:34 pm by hpld91

» Thiết kế nội thất phòng ngủ khách sạn đẹp như mơ
Tue May 16, 2017 3:42 pm by noithatanhvu

» trị rụng tóc hiệu quả cho nam giới
Tue May 16, 2017 10:52 am by leduy8294

» nguyên nhân rụng tóc bất thường
Tue May 16, 2017 9:47 am by leduy8294

» 5 công thức giúp bạn mọc tóc nhanh
Tue May 16, 2017 8:54 am by leduy8294

» mẹo chăm sóc tóc mỏng
Mon May 15, 2017 10:47 am by leduy8294

» những điều cần biết để sấy tóc đúng cách
Mon May 15, 2017 9:30 am by leduy8294

» những điều sai lầm trong việc chăm sóc tóc dài
Mon May 15, 2017 8:37 am by leduy8294

» Tư vấn thành lập công ty, doanh nghiệp rẻ uy tín ở đâu
Sun May 14, 2017 4:27 pm by lmahanoi

» Bán gấp căn hộ 71m2 CT2C CC tái định cư 36 Hoàng Cầu 29 tr/m2 TL
Sun May 14, 2017 10:20 am by hpld91

» Giảm lượng mỡ thừa với sữa đậu nành và top white
Sat May 13, 2017 2:57 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» hướng dẫn dùng kem chống nắng đúng cách
Fri May 12, 2017 11:15 am by leduy8294

» những điều bạn nên biết về kiểu tóc undercut
Fri May 12, 2017 10:23 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món mì ý xào thịt bò
Thu May 11, 2017 11:25 am by leduy8294

» Kỹ thuật trồng giống mít không hạt
Thu May 11, 2017 11:00 am by nganltbn

» hướng dẫn làm món khoai tây xào xúc xích
Thu May 11, 2017 10:17 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh bầu nấu hến
Thu May 11, 2017 9:02 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món sữa chua nha đam
Wed May 10, 2017 11:21 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món kem dâu tây ngon tại nhà
Wed May 10, 2017 10:09 am by leduy8294

» hướng dẫn làm chả cá lã vọng ngon
Wed May 10, 2017 9:05 am by leduy8294

» █ Kiếm thế Truyền Thuyết open: 7h30 tối T4 ngày 10/5/2017 Sân chơi dành cho gam
Wed May 10, 2017 8:44 am by rungtruongson

» hướng dẫn làm món nộm hoa chuối tại nhà
Tue May 09, 2017 10:57 am by leduy8294

Thống Kê
Hiện có 27 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 1 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 26 Khách viếng thăm :: 1 Bot

leduy8294

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

cách làm trứng cút xốt chua cay

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

cách làm trứng cút xốt chua cay

Bài gửi by leduy8294 on Sat Jul 30, 2016 10:54 am

Bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau để khiến món trứng phới xốt chua cay:

- 20 quả trứng chim cút

- 30g mộc nhĩ địa điểm ăn uống ở hà nội khô (tùy ý)

- một nhánh gừng nhỏ, cạo vỏ bằm nhuyễn

- 3-4 tépquán ăn hà nội tỏi đã bằm nhuyễn

- 2 cây hành lá

- Gia vị: một muỗng canh trục đường, một muỗng canh giấm,quán ăn hà nội​ một muỗng canh xì dầu; một muỗng canh ớt xào hoặc sa tế (lượng cay này cũng có thể điều chỉnh tùy khẩu vị của gia đình bạn); một muỗng canh bột bắp; 4 muỗng canh dầu lạc; vài giọt dầu mè.


Gừng cạo vỏ, tỏi bóc sạch vỏ lụa rồi đem băm nhỏ. mộc nhĩ ngâm nước hot cho nở mềm, vớt ra cắt bỏ chân rồi rửa lại lần nữa cho thật sạch.

Trứng tếch luộc chín rồi bóc vỏ, để riêng.

làm cho nóng dầu trong chảo với lượng dầu đủ ngập mặt, chờ dầu sôi thì thả trứng vào cừu cho tới lúc thật vàng đều rồi vớt ra đĩa mang lót sẵn giấy dậm dầu cho ráo dầu thừa.

Sau chậm triển khai chắt bớt phần dầu thừa, chỉ để lại một chút láng mặt, khiến cho nóng dầu trở lại, trút gừng, tỏi bằm và ớt xào (sa tế) vào phi thơm.

khi gừng, tỏi, ớt dậy thơm mới cho mộc nhĩ vào xào chung.

Thêm 150ml nước sôi vào nồi, kế chậm tiến độ trút trứng phới vào đảo đều. Cho rất nhiều những thành phần gia vị bao gồm xì dầu, giấm, con đường vào 1 bát con, quấy cho con đường tan hoàn toàn thì đổ bát hẩu lốn này vào bên trong chảo trứng. Chờ hẩu lốn sôi thì hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong khoảng 8 phút.

Canh cho đến khi xốt cạn bớt, chỉ còn lại 1 lớp hơi sánh nhẹ thì thêm hành lá thái nhỏ vào. Quấy đều 2 muỗng canh nước sở hữu 1 muỗng canh tinh bột khô thành hẩu lốn không vón cục rồi đổ vào chảo trứng, đảo nhanh tay trong giây khắc cho sốt sánh đều, thêm vài giọt dầu mè tăng độ bóng, đảo thêm chút nữa rồi tắt bếp.


Trứng phới đã được chiên vàng nên vốn với một lớp vỏ giòn, nay lại được khoác lên mình lớp xốt óng mượt của những dòng gia vị nên ắt hẳn sẽ mang đến nhiều cảm nhận cũng như sự thú vị cho người thưởng thức. Thay vì phụ họa trong các món như giết thịt kho trứng, phắn bọc giết mổ cừu, tếch cuộn rong biển… thì ở đây trứng cun cút phát triển thành “nhân vật chính” trong món trứng tếch xốt cay chua.

leduy8294

Tổng số bài gửi : 440
Join date : 20/06/2016

https://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết