Latest topics
» 4 vị trí thích hợp để lắp đèn chìm âm tường!
Today at 10:37 am by Nguyenlinh000

» Cải tạo nội thất chung cư uy tín tại Hà Nội
Today at 10:26 am by noithatanhvu

» Dịch vụ thay đổi đăng ký kinh doanh rẻ nhất Hà Nội
Today at 8:50 am by lmahanoi

» Tư vấn giải quyết tranh chấp về hợp đồng
Yesterday at 4:00 pm by lmahanoi

» Bán đất nền dự án TNR Stars Đồng Văn, Duy Tiên - Nhận CK 5,5%, cơ hội nhận 2 cây
Yesterday at 3:18 pm by hunghuland

» Thi công nội thất biệt thự Lâm Hạ Cao Cấp
Yesterday at 10:36 am by noithatanhvu

» Những vị trí trong nhà có thể đặt ghế băng dài
Sat Jan 20, 2018 12:04 pm by Nguyenlinh000

» Tư vấn Thành lập doanh nghiệp quận Hà Đông
Sat Jan 20, 2018 10:37 am by lmahanoi

» Chung cư PHạm Văn Đồng- Hoàng Quốc Việt chỉ từ hơn 500 triệu/ căn, full đồ chiết
Fri Jan 19, 2018 2:27 pm by ngomai93

» 6 gam màu sơn cho phòng ăn thật ấm cúng!
Fri Jan 19, 2018 11:07 am by Nguyenlinh000

» Mẫu thi công nội thất biệt thự anh Hiện, Sài Đồng
Fri Jan 19, 2018 11:06 am by noithatanhvu

» Dịch vụ thành lập hộ kinh doanh nhanh
Fri Jan 19, 2018 9:22 am by lmahanoi

» Công trình thi công nội thất biệt thự chú Thị, Cầu Giấy
Thu Jan 18, 2018 3:56 pm by noithatanhvu

» Văn phòng tư vấn thành lập công ty cổ phần
Thu Jan 18, 2018 2:29 pm by lmahanoi

» Nhận đặt chỗ đất dự án TNR Star Đồng văn khu Kim ngân 72m2 giá 436 triệu
Thu Jan 18, 2018 9:43 am by hpld91

» Thợ sửa điện nước dân dụng quận Gò Vấp tp HCM
Wed Jan 17, 2018 10:23 pm by dinhnghia52

» Mẫu Kệ Tivi phòng khách hiện đại, cổ điển đẹp năm 2018
Wed Jan 17, 2018 2:54 pm by noithatanhvu

» Trang trí ban công nhỏ thế nào mà vẫn đẹp?
Wed Jan 17, 2018 11:45 am by Nguyenlinh000

» Dịch vụ thành lập Văn phòng giao dịch tại Hà Nội
Wed Jan 17, 2018 11:03 am by lmahanoi

» Ruby City Bảo Lộc| Bán đất nền Bảo Lộc giá gốc chỉ 5,5tr/m2
Tue Jan 16, 2018 4:35 pm by Hưng Thịnh Phát

» Tư vấn thành lập Văn phòng giao dịch tại Hà Nội
Tue Jan 16, 2018 3:00 pm by lmahanoi

» Mẫu bàn ghế sofa phòng khách đẹp đẳng cấp 2018
Tue Jan 16, 2018 9:38 am by noithatanhvu

» Mẫu Thiết kế nội thất chung cư đẹp nhà chị Huệ, Kim Đồng
Mon Jan 15, 2018 3:07 pm by noithatanhvu

» Ruby City - Dự án đất nền hot nhất 2018 tại Bảo Lộc
Mon Jan 15, 2018 1:52 pm by Hưng Thịnh Phát

» 5 thứ bạn có thể trang trí lên tường phòng khách
Mon Jan 15, 2018 11:49 am by Nguyenlinh000

» Thiết kế, lắp đặt vách ngăn di động tại quận Cầu Giấy
Sun Jan 14, 2018 4:15 pm by vachngannoithat

» Tham khảo Thiết kế nội thất chung cư rất đẹp anh Ngọc Sài Đồng
Sat Jan 13, 2018 4:32 pm by noithatanhvu

» CĐT bán Căn hộ Nguyễn Hoàng - Lê Đức Thọ chiết khấu 5%, ở ngay chỉ từ 600 triệu
Sat Jan 13, 2018 2:53 pm by ngomai93

» Chọn đồ nội thất thế nào cho phòng tắm năm 2018?
Sat Jan 13, 2018 11:19 am by Nguyenlinh000

» Nội dung thủ tục thành lập địa điểm kinh doanh
Sat Jan 13, 2018 10:54 am by lmahanoi

» Mẹo sử dụng viên uống giảm cân N1
Fri Jan 12, 2018 5:39 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Chủ công ty tư nhân có được góp vốn thành lập công ty khác?
Fri Jan 12, 2018 4:43 pm by diennguyen59

» Chung cư Xuân Đỉnh chiết khấu cực khủng lên đên 30tr, chỉ từ hơn 500tr/ căn full
Fri Jan 12, 2018 2:43 pm by ngomai93

» 6 thứ bạn thường gặp ở những phòng khách xấu
Fri Jan 12, 2018 10:14 am by Nguyenlinh000

» Mẫu Thiết kế nội thất căn hộ chung cư anh Đông Đặng Vũ Hỷ
Fri Jan 12, 2018 9:36 am by noithatanhvu

» Nhận đặt chỗ đất dự án TNR Star Đồng văn khu Kim ngân 72m2 giá 436 triệu
Fri Jan 12, 2018 7:49 am by hpld91

» Dịch vụ tra cứu và đăng ký sáng chế
Thu Jan 11, 2018 3:43 pm by lmahanoi

» RUBY CITY | dự án đất nền bảo lộc Ruby City có vị trí đắc địa
Thu Jan 11, 2018 2:03 pm by Hưng Thịnh Phát

» Mẫu thiết kế nội thất biệt thự đẹp nhà chú Thị, Cầu Giấy
Thu Jan 11, 2018 9:43 am by noithatanhvu

» Bán Đất liền kề khu Thanh mai 1 TNR Đồng văn 81m2 550 triệu chiết khấu 3.5%
Thu Jan 11, 2018 7:57 am by hpld91

» Thủ tục thành lập Văn phòng giao dịch
Wed Jan 10, 2018 10:02 pm by lmahanoi

» BÁN DỰ ÁN ĐẤT NỀN RUBY CITY VỊ TRÍ HOT NHẤT BẢO LỘC
Wed Jan 10, 2018 3:00 pm by Hưng Thịnh Phát

» Mẫu Thiết Kế nội thất nhà lô đẹp nhà anh Duy Nga, Gia Lâm
Wed Jan 10, 2018 2:20 pm by noithatanhvu

» Lý do gì mà hiện nay phòng diện tích nhỏ lại được yêu thích?
Wed Jan 10, 2018 11:22 am by Nguyenlinh000

» 6 ưu thế vượt trội của Dự án Ruby City Bảo Lộc
Tue Jan 09, 2018 11:49 am by Hưng Thịnh Phát

» 1 vài ý tưởng trang trí nội thất bằng đồng thau cho bạn
Tue Jan 09, 2018 10:16 am by Nguyenlinh000

» Mẫu thiết kế nội thất biệt thự nhà anh chị Tuấn Linh ECOPARK
Tue Jan 09, 2018 8:16 am by noithatanhvu

» Mở Bán Đất Nền Dự Án RUBY CITY Bảo Lộc Lâm Đồng
Mon Jan 08, 2018 5:02 pm by Hưng Thịnh Phát

» 4 loại thảm trải sàn phòng khách nên chọn năm 2018
Mon Jan 08, 2018 1:53 pm by Nguyenlinh000

» Thiết kế nội thất căn hộ chung cư anh Kiên, Mỹ Đình đẹp
Mon Jan 08, 2018 11:02 am by noithatanhvu

Keywords

Thống Kê
Hiện có 62 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 62 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Bò tơ Củ Chi ăn lần đầu thôi đã ghiền

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Bò tơ Củ Chi ăn lần đầu thôi đã ghiền

Bài gửi by tuminhvo379 on Mon Jul 25, 2016 3:07 pm

Miếng giết bò mềm, ngọt, thơm đượm mùi sữa kết hợp cùng vị thanh mát của rau, ăn trưa ngon sài gòn  dai sức của bánh tráng, đượm đà của mắm nêm khiến cho nên đặc sản bò tơ Củ Chi.
đến Củ Chi du khách chẳng thể ko dừng chân lại để thưởng thức món bò tơ ngon tuyệt tại đây.bánh gối   thịt bò non bình thường đã rất thơm ngon nhưng bò tơ nuôi ở Củ Chi còn có hương vị đặc biệt khiến cho món ăn ngon hơn hồ hết.

Bò tơ nướng giết mổ ngọt, mềm ko kém gì bò Mỹ. Ảnh: cungmua.
Bò tơ được các dân nhậu của Sài Gòn “nghiện” đến mức những quán ở đây khi nào cũng đông đúc. các món ăn chế biến trong khoảng giết thịt bò tơ cũng dễ ăn và tùy thuộc vào khí hậu thời tiết mà chủ quán chế biến cho thích hợp.
Khác có thịt bò ở các vùng khác, giết thịt bò tơ Củ Chi mới mang độ mềm, ngọt đột nhiên, thoảng mùi thơm của sữa mà không cần qua các khâu chế biến phức tạp nào. Người có kinh nghiệm sẽ dễ dàng nhận mặt giết mổ bò tơ ngon nhờ nhìn bằng mắt và lấy tay sờ. giết thịt bò tơ mềm khác hoàn toàn có bò đực một,5-2 năm tuổi. Lớp da của bò tơ rất mỏng, chừng 0,2-0,5 cm, khi mà bò đực thì phải dày tới cả đốt ngón tay.
Sau rộng rãi công đoạn như xác định chất lượng, độ tươi, mềm, thịt đem về được thui vàng, cạo lớp da ngoài và để vào ngăn lạnh để chờ chế biến. trong khoảng đây, giết bò sở hữu thể được biến tấu thành hàng trăm món ăn khác nhau để phục vụ thực khách.

Món bò tơ luộc mềm ngon hết sảy. Ảnh: iOne.net.
Món nào cũng sở hữu vị ngon ngọt đượm đà từ phương pháp chế biến khéo léo của đầu bếp giữ được nguyên hương vị ban sơ của thịt. bên cạnh đó món luộc đơn giản lại là món được yêu thích nhất. Lớp giết dính da ở phần khuông bò bao gồm da, mỡ và thịt trên cùng 1 miếng như giết mổ ba rọi ở heo trở nên món phổ biến người khoái khẩu. giết luộc có thể dùng cuốn bánh tráng, rau rừng (lá lụa, bí bái, đọt xoài non, đọt bằng lăng non, lá cóc non, đinh lăng, cần đước, sao fake, đột 1... những món xào, nướng ăn vào khách sẽ nhớ mãi hương vị đặm đà của vùng đất thân thương thương này.
Món da bò xào nghệ tươi là 1 món ăn bổ máu, lại tốt cho bao tử nhờ nghệ và chất nhựa của da bò dưỡng cho các người yếu dạ dày. Chọn phần giết ốp táo có phổ biến da, cắt lát, nghệ tươi cắt mỏng đập dập, phần lớn cho vào xào, khi da bò vừa săn, cho thêm củ hành tây, rau cần, đậu phộng rang, ớt. Món này, ăn đúng kiểu là cho một gắp bún vào chén, múc da bò vừa xào chín cho vào, thêm dưa leo, giá sống, rau thơm cắt nhỏ, chan miếng nước mắm chua ngọt cứ vậy mà và. Da bò phát triển thành giòn hơn lúc xào trên lửa, cùng lúc thấm nghệ và gia vị đã trở nên mặn mà hơn. Bún, dưa leo, giá mát lạnh, mềm mại được bổ sung bởi cảm giác đối chọi giòn xừng xực của da bò cộng vị ấm nồng của nghệ, ớt.

Dựng bò nấu cháo. Ảnh: lozi.
Dựng bò nấu cháo cũng là món ngon. Dựng bò là phần chân bò từ đầu gối trở xuống, vì thế móng còn được gọi là dựng móng. Dựng đem xào có gia vị cho thấm, sau ngừng thi côngĐây xào lần hai sở hữu nước dừa tươi rồi mới hầm bằng nước xương. Ngoài gạo, trong cháo còn với đậu xanh, đậu trắng, khoai môn sọ, khoai mì, đu đủ xanh, nghệ. Tuy là cháo nhưng thật ra món này giống như một mẫu súp mà mỗi một muỗng cháo người ăn sẽ thưởng thức được những vị mới lạ hơn của đu đủ, thấm đậm chất ngọt của xương, miếng khoai mì béo bùi, cái móng dựng càng nhai càng khoái khẩu

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 243
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết