Latest topics
» 4 lỗi phong thuỷ trong bài trí bàn làm việc
Today at 1:57 pm by Nguyenlinh000

» //40%40// Thep hop 40x40, thép hộp 40x40 dày 1ly->4ly, dài 6m// HV 40x40x1.8
Today at 11:04 am by nobita

» Giới thiệu dự án siêu hot quận Thanh Xuân - Chung cư Tân Hồng Hà Tower
Today at 10:24 am by thanhhoanbds123

» Bán liền kbán liền kề Nam ề Nam 32 TT5 nhìn vào khu CVTH giai đoạn 1 view thoáng
Today at 12:21 am by thanthai

» công dụng của thuốc uống chống nắng Murad là gì
Yesterday at 5:30 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» 141*Api5l - A53. Thép ống 141, ống đúc 141x5.16, kẽm 141x5.56// Ống 168x6.35
Yesterday at 3:12 pm by nobita

» Thủ tục thành lập Doanh nghiệp tại Bắc Giang
Yesterday at 3:03 pm by lmahanoi

» Cho thuê căn hộ Phú Hoàng Anh căn 2.3.4 PN full nội thất giá rẻ nhất thị trường
Yesterday at 1:49 pm by thanhthuy0301

» Nên chọn loại vật liệu nào để lát sàn nhà?
Yesterday at 12:01 pm by Nguyenlinh000

» Đồng hồ lộ cơ – Tinh hoa nghệ thuật trong từng chế tác
Yesterday at 10:16 am by quandt103

» 6m..±5%. Thép hộp 75x125, hộp 75x150x3, hộp 50x150x3// HCN 75x125x3ly,75x125x3.5
Thu Nov 16, 2017 2:58 pm by nobita

» 4 cách giúp phòng khách ấm áp vào mùa đông
Thu Nov 16, 2017 11:14 am by Nguyenlinh000

» Hồ sơ đăng ký thành lập công ty cổ phần
Thu Nov 16, 2017 9:39 am by lmahanoi

» Cho thuê căn hộ 2 phòng ngủ Victoria Văn phú - Hà đông
Thu Nov 16, 2017 8:44 am by admin

» 200§200..Q235. Thép hộp 200x200, hộp đen, mạ kẽm 100x100x4, 50x50x4//V 200x200x5
Wed Nov 15, 2017 2:55 pm by nobita

» Những vị trí kiêng kị đặt ghế sofa phòng khách
Wed Nov 15, 2017 1:48 pm by Nguyenlinh000

» Thay dây đồng hồ đơn giản nhưng không thể không chú ý
Wed Nov 15, 2017 10:18 am by quandt103

» Thủ tục thành lập doanh nghiệp tại Bắc Ninh
Wed Nov 15, 2017 9:35 am by lmahanoi

» █Kiếm Thế Xích Quỷ - Open 7h30 tối T4 ngày 15/11/2017 - Miễn phí sét Hoàng
Tue Nov 14, 2017 7:12 pm by rungtruongson

» §114..4inch§. Thép ống 114, DN100, ống 141, phi 219// Ống 114x3ly, 114x3.5ly;4ly
Tue Nov 14, 2017 3:17 pm by nobita

» Nguyên tắc bất biến khi thiết kế phòng ngủ cho trẻ và người già
Tue Nov 14, 2017 11:12 am by Nguyenlinh000

» Địa chỉ mua đồng hồ nam dây da chính hãng Thụy Sỹ Việt Nam
Tue Nov 14, 2017 10:04 am by quandt103

» Dịch vụ tư vấn thành lập Công ty tại Bắc Ninh
Tue Nov 14, 2017 9:33 am by lmahanoi

» 90..30±5%. Thép hộp 30x90, thep hop 30x90x1.5// HCN 30x90x3// Hộp 50x100, 50x150
Mon Nov 13, 2017 2:35 pm by nobita

» Sự lôi cuốn trong không gian làm việc của GG, FB và Instagram
Mon Nov 13, 2017 11:34 am by Nguyenlinh000

» Dịch vụ tư vấn bảo hộ thương hiệu nhãn hiệu hàng hóa
Mon Nov 13, 2017 10:28 am by lmahanoi

» Dùng đồng hồ da cần chú ý bảo dưỡng dây da đồng hồ
Mon Nov 13, 2017 9:19 am by quandt103

» Vách ngăn di động bọc gỗ Melamine là gì
Mon Nov 13, 2017 12:12 am by vachngannoithat

» Vách ngăn di động gỗ Melamine hệ T65 chất lượng cao
Sun Nov 12, 2017 3:51 am by vachngannoithat

»  5 loại hoa nở quanh năm nên trồng ở ban công
Sat Nov 11, 2017 11:09 am by Nguyenlinh000

» φ80*80φ. Thép hộp 80x80, hộp 100x100 -Q345- 150x150// HV 80x80x4ly, 80x80x5ly
Sat Nov 11, 2017 10:24 am by nobita

» Đồng hồ tự động có sản xuất ở thương hiệu đồng hồ Wenger
Sat Nov 11, 2017 9:01 am by quandt103

» White Glutathione 500mg Relife Lab - Cách làm trắng da an toàn với quả cherry
Sat Nov 11, 2017 8:56 am by lamdepda1231

» OD610*DN600..6m. Thép ống 610, phi 710, phi 406// Ống 610x9.53, 610x14.27
Fri Nov 10, 2017 2:41 pm by nobita

» Đánh giá tính năng, kết cấu của đồng hồ Quartz Nhật và Thụy Sỹ
Fri Nov 10, 2017 10:36 am by quandt103

» Hồ sơ thành lập doanh nghiệp tại Bắc Giang
Fri Nov 10, 2017 9:55 am by lmahanoi

» Sử dụng viên uống trắng da Sakura có hiệu quả và an toàn không
Thu Nov 09, 2017 5:42 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Đánh giá đồng hồ nam dây da Hermes – Arceau Chrono Titane
Thu Nov 09, 2017 10:28 am by quandt103

» 4 cây cảnh hút ẩm nên để trong nhà vào mùa mưa
Thu Nov 09, 2017 10:21 am by Nguyenlinh000

» Cho thuê nhà mặt phố lớn diện tích sử dụng 100m2, giá ưu đãi
Thu Nov 09, 2017 9:26 am by bdsngon

» Xe đạp trẻ em Bei Jiabao giá tốt nhất Hà Nội
Thu Nov 09, 2017 8:14 am by xedapgiare

» Vị trí dự án căn hộ New City Thủ Thiêm
Wed Nov 08, 2017 3:17 pm by tien.hkc

» 168 - PVC. Ống nhựa 168, ống nhựa PVC 168x4.3, ống 168x7.3
Wed Nov 08, 2017 2:36 pm by nobita

» Doanh nghiệp tư nhân theo luật doanh nghiệp mới
Wed Nov 08, 2017 2:16 pm by lmahanoi

» 4 ý tưởng trồng cây cảnh độc đáo cho nhà hàng nhỏ
Wed Nov 08, 2017 1:56 pm by Nguyenlinh000

» Hiểu thế nào cho đúng về đồng hồ tự động cơ học Thụy Sĩ
Wed Nov 08, 2017 9:38 am by quandt103

» Xe đạp học sinh nữ 24Milu cấp 1, cấp 2 đẹp
Wed Nov 08, 2017 9:30 am by xedapgiare

» Cho thuê nhà mặt phố lớn diện tích 100m2 giá ưu đãi
Tue Nov 07, 2017 5:10 pm by esotemo510

» ±5‰..100˟100. Thép hộp 100x100, hộp 150x150, 50x50// HV 100x100x4ly, 100x100x5
Tue Nov 07, 2017 2:50 pm by nobita

» Chung cư Booyoung - Mỗ Lao, Hà Đông. Suất ngoại giao 88,55m2
Tue Nov 07, 2017 9:45 am by haithanh205

Keywords

Thống Kê
Hiện có 49 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 49 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Thưởng thức món Bắc chuẩn tại Bình Thạnh

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Thưởng thức món Bắc chuẩn tại Bình Thạnh

Bài gửi by tuminhvo379 on Sat Jul 23, 2016 10:49 am

Hà Nội ko chỉ nức tiếng là đô thị cổ kính, nơi đây còn là cái nôi văn hóa ẩm bún cá thực tinh tế của Việt Nam.
nhắc đến ẩm thực Hà Nội chúng ta thường nghĩ ngay tới bánh cuốn Thanh Trì, bún đậu mắm tôm, phở gà Hà Nội, bún thang, càng ghẹ rang muối chả cá .. đều là những món ngon tinh tế của thủ đô. Và cứng cáp cũng chẳng thể kể đến món bún chả Hà Nội nức tiếng mới được tạp chí National Geographic đưa vào danh sách 10 món ngon tuyến phố phố tuyệt nhất toàn cầu.

Ngay trong cuốn sách Hà Nội băm sáu xã phường của Thạch Lam cũng có câu:
nghìn năm bửu vật đất Thăng Long.
Bún chả là đây mang phải không?..."
Và trong những năm tháng đó của Vũ Ngọc Phan có đoạn "Bún chả bán rong cũng ngon tuyệt. Ba xu hoặc năm xu 1 mẹt. loại mẹt con đường kính chỉ 25cm (...) trên lót mấy loại lá dong, người ta đặt lên mấy lá bún nhỏ sợi, trắng nuột, mấy lá rau sống, diếp tây và thơm mùi, một chiếc chén xinh xắn, nhỉnh hơn chiếc chén đong rượu nếp một tí, trong sở hữu nước mắm chanh đường ớt, pha rất khéo, và chả miếng hoặc chả băm tùy theo sở thích người ăn. Hàng bún chả đỗ đâu là thơm phức ở ngừng thi côngĐây, cô hàng bún chả quạt chả trên than hồng chứa trong cái hộp sắt tây, chả cháy xèo xèo, khói bay ngùn ngụt. có ba xu hoặc năm xu là đã được ăn bún chả thơm ngon, nhà làm cho thì tốn hơn và kềnh càng lắm."
như vậy có thể thấy món bún chả đã được người Hà Nội tạo nên hương vị đặc thù và xuất hiện từ rất lâu. Bún chả đã trở nên 1 món ăn tuyến đường phường đa dạng cho đến ngày bữa nay.

Bún chả Hà Nội với thành phần vật liệu chính từ làm thịt nạc, giết thịt ba chỉ, bún tươi cộng rau và
nước mắm được pha sở hữu công thức đặc biệt tạo nên nhãn hàng ẩm thực nổi danh của Hà Nội.
nếu ở Hà Nội bạn tiện lợi nhận ra các quán bún chả trên lòng đường với khói bay sở hữu theo hương thơm của mùi chả nướng các buổi trưa. Bún chả Hà Nội được khiến từ những nguyên liệu chính như giết thịt nạc xay làm cho chả viên, thịt ba rọi khiến cho chả miếng sau Đó nướng bằng than hoa để đảm bảo mùi thơm và vị ngon. Món bún chả gần như ngoài chả nướng sẽ có nước mắm pha, dưa góp, rau kinh giới, tía tô, ... và bún tươi.
Để làm cho nên món bún chả thường mất đa dạng thời gian và cầu kỳ, trong ngừng thi côngĐây để pha được nước chấm đúng vị không phải là điều dễ dàng, đây chính là cách riêng của từng quán mà ko phải người nào cũng với được.
Chính trong khoảng sự tinh tế của bún chả, ngay tại TP HCM bây giờ cũng có khá phổ quát quán bún chả Hà Nội, bên cạnh đó mang bắt mắt sống năng động và dần trở nên món ăn cao cấp, giờ đây các quán bún chả ở TP HCM đa phần ko chỉ là bán ở vỉa hè theo đúng tên món ngon này.
với mong muốn mang lại 1 món ăn đúng vị truyền thống, Bún chả Thăng Long trên đường Phạm Viết Chánh là một tuyển lựa cho bạn giả dụ muốn cảm nhận đúng vị bún chả Hà Nội ngay tại Sài Gòn.
Nước mắm tại đây được pha vừa vị như lúc bạn thường thức tại Hà Nội, đặc trưng quán với món nem ốc (chả giò ốc) không phải quán bún chả nào ở TP HCM cũng mang. chả giò ốc với thể chấm mang nước mắm pha hoặc bạn có thể trải nghiệm cộng tương ớt hay xốt ngon tuyệt.

Nem ốc đem đến hương vị thơm mùi lá lốt.
Và như bao nhiêu quán bún chả khác, bún chả Thăng Long cũng với món chả lụa (nem rán) để thực khách thưởng thức món ngon Hà Nội đúng điệu. Quán nằm ngay trên đường Phạm VIết Chánh, để xe thả sức và chi phí ở đây sở hữu thể kể là rất ổn mang chất lượng và phục vụ.

Nem chiên ở đây được đánh giá vừa giòn, vừa ngon có giá chỉ 8.000đ/cây
Giá mỗi tô bún chả là 33.000đ/phần đủ no, nếu bạn ăn nhiều hơn sở hữu thể kêu thêm chả hoặc giò lụa chỉ 8.000đ/cây (cả ốc và nem rán). Buổi trưa thường đông khách nên giả dụ bạn đến giả dụ ko muốn chờ lâu nên gọi điện cho quán trước. không những thế, lúc tới đây bạn sẽ được thưởng thức món trà đá cực ngon của miền Bắc chỉ một.000đ/ly.

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 242
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết