Latest topics
» Tại sao nói An Bình City là dự án “ HOT “ nhất cuối năm này, Hãy nhìn vào thông
Today at 5:28 pm by congtyanbinh

» Tìm hiểu về thẻ visa HSBC
Today at 3:13 pm by Minhchau11

» Cách làm cơm sườn thơm ngon trang trí độc đáo
Today at 2:45 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món sườn chiên mắm tỏi ngon
Today at 10:48 am by leduy8294

» Hướng dẫn cách làm lẩu gà chua Thái lan ngon tuyệt
Today at 10:30 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món bánh gối nhân chay ngon tại nhà
Today at 9:56 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh sườn bò ngon
Today at 8:55 am by leduy8294

» Cách làm ốc nấu chuối đậu thơm ngon đậm đà
Today at 8:50 am by tuminhvo379

» Sự kiện tài chính mới nhất sắp diễn ra vào tháng 1 năm 2017
Yesterday at 4:25 pm by Minhchau11

» Cách làm bánh ngô chiên giòn hấp dẫn
Yesterday at 2:49 pm by tuminhvo379

» Cách làm bánh ngô chiên giòn hấp dẫn
Yesterday at 2:45 pm by tuminhvo379

» Những điều cần biết khi mua căn hộ tại An Bình City - Phạm Văn Đồng, Bắc Từ Liêm
Yesterday at 12:19 pm by congtyanbinh

» hướng dẫn làm món cơm cuộn hàn quốc
Yesterday at 11:13 am by leduy8294

» Cách làm chân gà nướng ngũ vị món nhậu ngon hấp dẫn
Yesterday at 10:56 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món nem nắm nam định
Yesterday at 9:51 am by leduy8294

» Cách làm món bánh da lợn món ăn mới lạ
Yesterday at 9:19 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món cánh gà om củ cải ngon
Yesterday at 8:53 am by leduy8294

» Bán nhà 76m2 trại thủy liên bảo vĩnh yên vĩnh phúc
Mon Dec 05, 2016 4:03 pm by ducbum

» Bán 103 đất cấp cán bộ CHQS tỉnh tại Hội hợp vĩnh yên
Mon Dec 05, 2016 3:56 pm by ducbum

» Bí quyết công thức làm nem chua xứ thanh ngon hấp dẫn
Mon Dec 05, 2016 3:29 pm by tuminhvo379

» Chính chủ bán nhà mặt phố hồ tùng mậu. dt 130m2
Mon Dec 05, 2016 3:09 pm by hunghuland

» Bán căn hộ 70m2 chung cư Vinaconex Xuân Mai Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:43 pm by ducbum

» Bán đất 99m2 trên phố Lương Văn Can Liên Bảo Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:34 pm by ducbum

» Bán nhà 4 tâng ngõ 16 Trần Quốc Tuấn – Ngô Quyền Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:30 pm by ducbum

» Bán 400m2 giãn dân giáp cổng trường 600 tam dương vĩnh phúc
Mon Dec 05, 2016 12:17 pm by ducbum

» Chung cư Khương Hạ 2 cho Người thu nhập trung bình chỉ từ 630 triệu , đủ nội thấ
Mon Dec 05, 2016 11:42 am by ngomai93

» Canh chau gà ngon đơn giản tại nhà
Mon Dec 05, 2016 11:29 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món bò hầm nấm ngon
Mon Dec 05, 2016 10:08 am by leduy8294

» Bộ ba trị nám top white chăm sóc làn da nám hiệu quả
Mon Dec 05, 2016 9:38 am by phuonganhit1606@gmail.com

» Cách làm thịt kho tương bần ngon
Mon Dec 05, 2016 9:23 am by tuminhvo379

» Những điều tuyệt đối tuân thủ để phòng chống cháy nổ ở chung cư
Mon Dec 05, 2016 9:08 am by admin

» hướng dẫn làm món nấm kho ngô bao tử
Mon Dec 05, 2016 8:36 am by leduy8294

» Ưu đãi lớn nhất chưa từng có trong tháng 12 khi mua căn hộ tại An Bình City
Sun Dec 04, 2016 8:22 pm by congtyanbinh

» án chung cư 70m2 nhà 19T1 Vinaconex Liên Bảo Vĩnh Yên
Sat Dec 03, 2016 8:06 pm by ducbum

» Cách làm lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn
Sat Dec 03, 2016 2:27 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món gà xào húng quế ngon tại nhà
Sat Dec 03, 2016 11:15 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món khoai tây thịt bò rau củ
Sat Dec 03, 2016 10:18 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món gà cà ri thái
Sat Dec 03, 2016 9:20 am by leduy8294

» Hướng dẫn làm xôi cốm đậu xanh sầu riêng
Sat Dec 03, 2016 9:10 am by tuminhvo379

» Lời khuyên trước khi mua nhà khu đô thị chưa có hạ tầng
Sat Dec 03, 2016 9:05 am by admin

» An Bình City mở bán căn70-120m2 giá 25.99tr/m2 .Phạm Văn Đồng-Cổ Nhuế.
Fri Dec 02, 2016 7:49 pm by congtyanbinh

» Hướng dẫn làm món thạch rau câu flan cheese
Fri Dec 02, 2016 2:53 pm by tuminhvo379

» Hướng dẫn làm món thạch rau câu flan cheese
Fri Dec 02, 2016 2:49 pm by tuminhvo379

» Hướng dẫn làm chân gà hấp bia thơm ngon đậm đà
Fri Dec 02, 2016 11:55 am by tuminhvo379

» Bán Chung cư VOV Mễ trì tòa CT2B 80m2 tầng 10 sổ đỏ giá 23 triệu/m2
Fri Dec 02, 2016 11:14 am by hpld91

» Món ngon từ cơm nguội
Fri Dec 02, 2016 10:27 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món đậu bắp ngâm giấm ngon
Fri Dec 02, 2016 9:56 am by leduy8294

» Cách làm cơm gà Hải Nam ngon hấp dẫn
Fri Dec 02, 2016 9:05 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món canh gà lá giang ngon
Fri Dec 02, 2016 8:52 am by leduy8294

» Scentmarketing làm thơm không gian Shop Quần Áo, Khách Sạn...
Fri Dec 02, 2016 8:45 am by ducbum

Thống Kê
Hiện có 35 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 1 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 34 Khách viếng thăm :: 1 Bot

congtyanbinh

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Bún kèn và xôi xiêm lạ miệng ở An Giang

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Bún kèn và xôi xiêm lạ miệng ở An Giang

Bài gửi by tuminhvo379 on Fri Jul 15, 2016 10:11 am

Bún kèn có mùi thơm đậm chất biển của cá, vị béo nhưng không ngậy của nước dùng hay xôi xiêm dẻo thơm là món ăn bạn một mực phải thử khi đến vùng đất Kiên Giang.
Những địa điểm có Bánh đúc nóng ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Gà sốt cay hàn quốc ngon ở Sài Gòn
Những địa điểm có Bún cá ngon ở Sài Gòn

sở hữu 20.000 đồng, bạn mang thể thưởng thức món ăn các con phố phố quyến rũ.
Bún kèn
Bún kèn ko phổ thông nhưng là món mà đa dạng dân Kiên Giang thường chế biến trong mỗi bữa ăn. vật liệu khiến nên món bún kèn rất thuần tuý, gồm cá, bún và những dòng rau thơm.
Cá tiêu dùng để nấu bún phải là cái cá lóc đồng, giết mổ săn chắc và ít tanh. Sau khi làm sạch, cá được cắt thành lát nhỏ, ướp chung sở hữu 1 số gia vị rồi nấu chín, sau chậm tiến độ xay nhuyễn, ko để cá nguyên miếng như một số nơi. thịt cá nhuyễn đem xào cùng với ớt, sả, tỏi cho tới lúc khô, bông lên thành ruốc.

Bát bún kèn trông rất hấp dẫn mang sự hòa quyện của những cái rau thơm. Ảnh: phuquocbook
nước dùng cũng phải nấu trong khoảng xương cá, cốt dừa, ngũ vị hương và sả để tạo màu và với mùi vị quyến rũ. Chỉ đơn thuần tương tự nhưng món ăn này sở hữu vị bùi, đậm đà của cá và vị béo ko ngấy của nước cốt dừa.
Tô bún ngon phải được ăn kèm cùng mang rau thơm, bắp chuối, dưa chuột, giá hay nộm đu đủ. Bát bún được dọn ra trông đầy đặn, quyến rũ bởi sự hòa quyện của những loại nguyên liệu. lúc ăn bạn sẽ cảm nhận vị rất riêng, đượm đà vị biển.
Bún kèn có giá khoảng 20.000 đồng và thường chỉ bán vào buổi sáng. lúc ăn bạn mang thể dùng thêm một chút nước mắm mặn và chút ớt tùy theo khẩu vị.
Xôi xiêm
Xôi nếp dẻo thơm hòa quyện mang lớp nhân cốt dừa thơm bùi ăn rất hấp dẫn là món ăn bạn ko nên bỏ lỡ lúc tới vùng đất này. vật liệu để nấu xôi gồm gạo nếp, trứng gà, các con phố, bột mì, bột bắp, lá dứa và nước cốt dừa.
Gạo để nấu xôi thường được chọn chiếc nếp dẻo, thơm, hạt căng mẩy. Gạo nếp được ngâm qua đêm rồi đem đồ cộng lá dứa. Nhân xôi được chế biến từ trứng, trục đường, nước cốt dừa theo tỷ lệ đã định rồi cho tiếp chút bột mì vào khuấy đều.

Xôi xiêm là món ăn với căn nguyên trong khoảng Campuchia. Ảnh: Thehungryexcavator
lúc đun phải liên tục khuấy đều tay cho nhân chín rồi bắc xuống để nguội. Đợi phần nhân chín, cắt thành từng miếng vuông, ăn cùng mang xôi và thưởng thức.
Cắn miếng xôi dẻo thơm, cảm nhận vị thơm ngọt, béo ngậy và thoang thoảng hương thơm của lá dứa, rất thú vị. Mỗi đĩa xôi xiêm thường có giá khoảng 10.000 - 15.000 đồng.

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 130
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết