Latest topics
» Chung cư số 26 Đội Cấn mua nhà cực rẻ chỉ từ hơn 800 triệu, 1-2 phòng ngủ ở ngay
Yesterday at 3:31 pm by ngomai93

» hướng dẫn làm món chân gà ngâm mắm
Yesterday at 11:02 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món lòng gà xào nấm tại nhà
Yesterday at 10:11 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món dưa giá ngon
Yesterday at 8:57 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món sữa ngô ngon tại nhà
Wed May 24, 2017 11:02 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món củ cải cuộn thịt tại nhà
Wed May 24, 2017 10:05 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món gà kho bí ngô tại nhà
Wed May 24, 2017 9:05 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món bò kho quế tại nhà
Tue May 23, 2017 11:21 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món nhộng xào hẹ
Tue May 23, 2017 10:25 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món khoai tây nhồi xúc xích
Tue May 23, 2017 9:28 am by leduy8294

» Đánh giá Căn hộ Celadon City Tân Phú trước khi mua.
Tue May 23, 2017 9:23 am by firewall279

» Top white chia sẻ phương pháp trị mụn an toàn tại nhà
Mon May 22, 2017 5:08 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Chung cư mini Đình Thôn 67 chỉ từ hơn 500 triệu/ căn, đủ nội thất, thiết kế đẹp
Mon May 22, 2017 4:35 pm by ngomai93

» hướng dẫn làm món bò xào khoai tây hấp dẫn
Mon May 22, 2017 3:08 pm by leduy8294

» hướng dẫn làm món bún ốc đơn giản tại nhà
Mon May 22, 2017 11:04 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh riêu cá chép hấp dẫn
Mon May 22, 2017 9:05 am by leduy8294

» Bán đất nền, có hồ bơi, Dĩ An, Bình Dương:16.6tr/m2. 0902238113
Sun May 21, 2017 7:19 am by thanhduoc38113

» CẦN BÁN ĐẤT 100m², GIÁ 1.66TỶ-BÌNH NGUYÊN, DĨ AN 0902238113
Sun May 21, 2017 6:09 am by thanhduoc38113

» Dịch vụ thành lập công ty nhanh trọn gói giá rẻ
Sun May 21, 2017 12:57 am by lmahanoi

» hướng dẫn làm món canh riêu cá chép chua cay
Sat May 20, 2017 10:57 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món cá kho chuối xanh tại nhà
Sat May 20, 2017 9:44 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món móng giò hầm lạc
Fri May 19, 2017 11:29 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món nộm xoài thịt bò
Fri May 19, 2017 10:20 am by leduy8294

» hướng dẫn muối bắp cải nhanh
Fri May 19, 2017 9:01 am by leduy8294

» Không thể rời mắt khỏi biệt thự cổ điển 5 tầng
Thu May 18, 2017 9:42 pm by nguyen tho

» hướng dẫn làm món gà om hạt dẻ
Thu May 18, 2017 11:36 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh bí đỏ thịt băm
Thu May 18, 2017 10:08 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món xôi mít ngon tại nhà
Thu May 18, 2017 9:04 am by leduy8294

» Bán gấp chung cư mini 67 Mỹ Đình, chỉ từ 500 triệu, chiết khấu 2% cực sốc !!!
Wed May 17, 2017 5:12 pm by ngomai93

» hướng dẫn làm mắm tép chưng thịt
Wed May 17, 2017 2:56 pm by leduy8294

» Thi công nội thất khách sạn đối với phòng hội nghị
Wed May 17, 2017 2:22 pm by noithatanhvu

» hướng dẫn làm món chả giò ré tại nhà
Wed May 17, 2017 10:47 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món mứt cà chua tại nhà
Wed May 17, 2017 9:25 am by leduy8294

» Bán gấp chung cư mini Đội Cấn từ 30-70m2, giá cực sốc chiết khấu 1%
Tue May 16, 2017 5:11 pm by ngomai93

» Chăm sóc làn da sẹo rỗ với bã rau má
Tue May 16, 2017 4:54 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Bán gấp căn 71m2 chung cư CT2A Hoàng Cầu nhìn hồ giá 29 triệu/m2
Tue May 16, 2017 4:34 pm by hpld91

» Thiết kế nội thất phòng ngủ khách sạn đẹp như mơ
Tue May 16, 2017 3:42 pm by noithatanhvu

» trị rụng tóc hiệu quả cho nam giới
Tue May 16, 2017 10:52 am by leduy8294

» nguyên nhân rụng tóc bất thường
Tue May 16, 2017 9:47 am by leduy8294

» 5 công thức giúp bạn mọc tóc nhanh
Tue May 16, 2017 8:54 am by leduy8294

» mẹo chăm sóc tóc mỏng
Mon May 15, 2017 10:47 am by leduy8294

» những điều cần biết để sấy tóc đúng cách
Mon May 15, 2017 9:30 am by leduy8294

» những điều sai lầm trong việc chăm sóc tóc dài
Mon May 15, 2017 8:37 am by leduy8294

» Tư vấn thành lập công ty, doanh nghiệp rẻ uy tín ở đâu
Sun May 14, 2017 4:27 pm by lmahanoi

» Bán gấp căn hộ 71m2 CT2C CC tái định cư 36 Hoàng Cầu 29 tr/m2 TL
Sun May 14, 2017 10:20 am by hpld91

» Giảm lượng mỡ thừa với sữa đậu nành và top white
Sat May 13, 2017 2:57 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» hướng dẫn dùng kem chống nắng đúng cách
Fri May 12, 2017 11:15 am by leduy8294

» những điều bạn nên biết về kiểu tóc undercut
Fri May 12, 2017 10:23 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món mì ý xào thịt bò
Thu May 11, 2017 11:25 am by leduy8294

» Kỹ thuật trồng giống mít không hạt
Thu May 11, 2017 11:00 am by nganltbn

Thống Kê
Hiện có 33 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 33 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Cách làm bò viên tại nhà

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Cách làm bò viên tại nhà

Bài gửi by tuminhvo379 on Mon Jul 04, 2016 4:10 pm

Thịt bò viên là một trong các món ăn phổ quát tại miền Nam Trung Quốc cũng như cùng đồng người Hoa ở nước ngoài. Bạn luôn không tự Bánh bao tín khi chọn lọc tỉ lệ nguyên Lẩu thái liệu để pha nước chấm của rộng rãi món ăn. với công thức dưới đây bạn sẽ mang đủ tự tín để pha nước chấm ngon chuẩn của 5 món Trà xanh ăn đa dạng.Đây là món ăn được làm cho mang nguyên liệu chủ yếu là thịt bò đã được nghiền. Món ăn này mang mùi vị và màu sắc rất đặc thù, ko dễ lầm lẫn sở hữu giết mổ heo viên hay cá viên vì giết thịt bò viên thường với màu đậm hơn.

Cũng ko rõ món giết thịt bò viên sở hữu trong ẩm thực Việt từ bao giờ, chỉ biết rằng nó xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình Việt trong khoảng rất lâu rồi, nhất là ở Sài Gòn và các tỉnh giấc miền Tây Nam Bộ. làm thịt bò viên sở hữu thể được tiêu dùng như một nguyên liệu chẳng thể thiếu trong bát phở bò, hủ tiếu, hay chỉ đơn thuần là trong bữa cơm thường nhật của mỗi gia đình.



làm thịt bò viên thơm ngon hấp dẫn

Trong bài viết này Meohay sẽ chia sẻ với bạn cách thức giết mổ bò viên tại nhà cực ngon cơ mà rất đơn thuần. Chỉ cần bớt chút thời kì là bạn đã có ngay một món ăn bồi bổ để cộng gia đình thưởng thức rồi. Nào hãy cộng trổ tài nhé!

vật liệu giết bò viên
giết bò loại nạc (hoặc tùy theo sở thích của từng người mà bạn với thể chọn dòng bò xen lẫn một chút gân để tạo độ dai cho món bò viên cũng như tiết kiệm được chi phí): 700 gr

Bột nở: một gói (khoảng 7 g)

những gia vị khác: Mắm, hạt nêm, hạt tiêu, các con phố,…

cách giết thịt bò viên
– giết mổ bò bạn với thể chọn tìm loại đã xay sẵn ở ngoài hàng để tiết kiệm thời gian, giả dụ tậu giết bò nguyên miếng thì trước hết bạn rửa sạch, thái sơ thành các miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

– Sau khi xay xong, cho vào một chiếc tô, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê trục đường cùng một gói bột nở. Trộn đều để bò ngấm những gia vị, ướp từ 10 phút.

– Cho bò đã ướp vào khay, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng.

– lúc thấy bò đã se cứng lại thì lấy ra và cho vào máy xay lại lần 2, vừa xay vừa cho nước chín vào. khi Nhìn vào thấy thịt bò bò nhuyễn như giò sống là được. (Chú ý chia nhỏ thành rộng rãi phần để xay cho dễ).

– Sau khi xay xong, giả dụ là làm thịt bò nạc không có mỡ thì cho kèm thêm hai – 3 muỗng canh dầu ăn vào còn ví như phần làm thịt bò bạn mua sở hữu 5 phần trăm – 10% mỡ thì ko cần cho thêm dầu.

– trong khi xay giết hãy để sẵn 1 nồi nước lên bếp cho sôi. lúc giết vừa xay xong cũng là lúc nước sôi và bạn bắt đầu viên bò thành từng viên sở hữu kích cỡ nhỏ to khác nhau tùy theo sở thích của bạn và gia đình.

– Cho bò đã viên vào nồi luộc chín.

– Sau khi được, tiêu dùng muôi thủng vớt ra và cho vào thau nước lã để bò được dai hơn.

– rút cục bạn chỉ cần vớt bò ra 1 cái đĩa rồi ăn cùng các món mình thích.

mách nước nhỏ: Bò viên giả dụ ăn ko hết có thể để vào ngăn đá tủ lạnh sẽ càng dai và ngon hơn là ăn ngay sau lúc luộc đấy!

thịt bò viên sở hữu thể ăn kèm mang phổ biến món ăn quyến rũ như: Mì bò, phở bò, hay dùng để nấu canh rau củ như nấu canh cải cũng rất tiện dụng hoặc đơn giản cho dầu vào chế biến món bò viên chiên, cũng rất ngon đấy…

Vậy là mang những bước khiến đơn giản mà Meohay vừa san sẻ bạn đã mang ngay món thịt bò viên thơm ngon, bồi bổ và tuyệt đối an toàn về vệ sinh thực phẩm rồi. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món bò viên hấp dẫn nhé!

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 241
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết