Latest topics
» Công ty Luật uy tín tại Bắc Giang
Fri Jun 22, 2018 4:27 pm by Luatsubacgiang

» Công ty tư vấn luật uy tín tại quận Ba Đình
Fri Jun 22, 2018 2:10 pm by lmahanoi

» Xe đạp ALCOTT 350-24 đẹp giá ưu đãi
Thu Jun 21, 2018 3:46 pm by xedapgiare

» Thiết kế nội thất căn hộ chung cư 18m2 đẹp ấn tượng
Thu Jun 21, 2018 3:40 pm by tamchinh14

» Bạn đã từng bị mua nhà bị hớ chưa?
Thu Jun 21, 2018 10:08 am by Nhapho247

» Bán nhà độc quyền tại Propzy: Mới nhưng không lạ
Thu Jun 21, 2018 8:39 am by Nhapho247

» Tư vấn soạn thảo hợp đồng tại Bắc Giang
Wed Jun 20, 2018 8:53 am by lmahanoi

»  Giới thiệu loại tủ bếp gỗ HDF lõi xanh chất lượng nhất
Tue Jun 19, 2018 3:56 pm by tamchinh14

» Xe đạp trẻ em Alcott bánh 16 inch giá ưu đãi
Tue Jun 19, 2018 3:52 pm by xedapgiare

» Các nguyên tắc hành nghề luật sư ở Việt Nam
Tue Jun 19, 2018 2:14 pm by lmahanoi

» Văn phòng luật sư uy tín tại Bắc Giang
Tue Jun 19, 2018 8:32 am by Luatsubacgiang

» Thiết kế website bất động sản tại HCM và Hà Nội bằng wordpress
Mon Jun 18, 2018 8:10 pm by thietkewebbatdongsan

» Lưu ý khi chọn thảm trải sàn xám màu vào mùa hè
Mon Jun 18, 2018 5:59 pm by tamchinh14

» Nghệ thuật tạo điểm nhấn khi thiết kế nội thất biệt thự
Mon Jun 18, 2018 2:12 pm by ngochuyen1228

» Kinh nghiệm mua xe đạp dành cho người trung niên hay người lớn tuổi
Mon Jun 18, 2018 9:25 am by xedapgiare

»  Nhà bếp hẹp nên chọn kiểu thiết kế nội thất quầy bếp nào?
Sat Jun 16, 2018 1:50 pm by tamchinh14

» Văn phòng luật sư uy tín tại Cầu Giấy
Fri Jun 15, 2018 9:29 am by lmahanoi

» Một số lưu ý khi chọn mua xe đạp gấp gọn
Thu Jun 14, 2018 5:02 pm by xedapgiare

» Thiết kế chung cư phong cách tropical mát mẻ vào mùa hè
Thu Jun 14, 2018 4:05 pm by tamchinh14

» Mua nhà nhanh, an toàn với bất động sản độc quyền tại Propzy
Thu Jun 14, 2018 10:34 am by Pham Hoang Lam

» Phù điêu đầu rắn
Thu Jun 14, 2018 10:09 am by tranhphudieuhanoi

» Cách thiết kế nội thất phòng khách để không khí dễ lưu thông
Wed Jun 13, 2018 2:50 pm by tamchinh14

» Vai trò của luật sư ở Việt Nam hiện nay
Wed Jun 13, 2018 9:12 am by lmahanoi

» Thiết kế nội thất phòng tắm ấn tượng bằng gam màu nổi bật
Tue Jun 12, 2018 3:07 pm by tamchinh14

» Vì sao nên chọn tủ bếp HDF laminate nếu có điều kiện?
Mon Jun 11, 2018 3:53 pm by tamchinh14

» Bán Nhà Mặt Ngõ 43 Nguyễn Thị Định, View Hồ , Cạnh công viên giá 11,5 Tỷ
Mon Jun 11, 2018 3:46 pm by lethihuy

» Phù điêu ngẫu hứng thông phong
Mon Jun 11, 2018 10:13 am by tranhphudieuhanoi

» Luật sư là ai? Họ làm những công việc gì?
Mon Jun 11, 2018 9:06 am by lmahanoi

» SS400, Thép ống đúc phi 457x29.36ly, Thép hộp vuông 200x200x12, 250x250x10
Mon Jun 11, 2018 8:29 am by namduongsteel

» Làm thế nào để chọn mua căn hộ phù hợp với túi tiền của bạn?
Mon Jun 11, 2018 12:36 am by Ngọc Lan

» SS400, Thép ống đúc phi 42 x 4.85, Thép hộp vuông 50x50x5, 60x60x5
Sat Jun 09, 2018 4:29 pm by namduongsteel

» SS400, Thép ống đúc phi 457x29.36ly, Thép hộp vuông 200x200x12, 250x250x10
Sat Jun 09, 2018 4:19 pm by namduongsteel

»  Thiết kế nội thất hành lang phòng khách thế nào tốt nhất?
Sat Jun 09, 2018 3:08 pm by tamchinh14

» Bán gấp căn góc đẹp 02 tòa A Chung cư Golden Palm Lê văn Lương
Sat Jun 09, 2018 10:29 am by lethihuy

» Đánh giá chất lượng tủ bếp gỗ công nghiệp dán laminate
Fri Jun 08, 2018 3:52 pm by tamchinh14

» Công ty tư vấn luật uy tín tại quận Cầu Giấy
Fri Jun 08, 2018 9:19 am by lmahanoi

» Xu hướng sơn tường nhà tắm màu chàm năm 2018
Thu Jun 07, 2018 3:37 pm by tamchinh14

» Một số chú ý khi mua xe đạp học sinh
Thu Jun 07, 2018 2:51 pm by xedapgiare

» Cung cấp Vách ngăn di động gỗ Laminate hệ T100 uy tín
Thu Jun 07, 2018 11:18 am by ngochuyen1228

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Sơn La
Thu Jun 07, 2018 10:55 am by tranhphudieuhanoi

» Thiết kế thi công nội thất chung cư Sky Park Residenc số 3 Tôn Thất Thuyết
Thu Jun 07, 2018 8:59 am by noithatanhvu

» Các phong cách nội thất phù hợp cho nhà ở mùa hè
Wed Jun 06, 2018 3:52 pm by tamchinh14

» Nội thất phòng khách biệt thự sang trạng, cao cấp
Wed Jun 06, 2018 11:45 am by ngochuyen1228

» Công ty tư vấn luật uy tín tại quận Đống Đa
Wed Jun 06, 2018 9:35 am by lmahanoi

» Một số lưu ý khi chọn xe đạp tốt nhất cho bé
Tue Jun 05, 2018 2:34 pm by xedapgiare

» Những mẫu tủ đựng quần áo được mua nhiều nhất năm nay
Tue Jun 05, 2018 11:16 am by ngochuyen1228

» Giới Thiệu Những Mẫu Kệ Tivi Gỗ Đẹp Ở Tp.HCM
Tue Jun 05, 2018 9:47 am by noithatdailoi

» Các loại thảm trang trí sofa tốt nhất vào mùa hè
Mon Jun 04, 2018 5:07 pm by tamchinh14

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Lai Châu
Mon Jun 04, 2018 10:45 am by tranhphudieuhanoi

» Thanh tra Chính phủ: Vũng Tàu sai phạm, thất thoát hơn 1.600 tỷ tiền đất đai
Sun Jun 03, 2018 2:52 pm by hanghangconando

Keywords

Thống Kê
Hiện có 70 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 70 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Cách làm bò viên tại nhà

Go down

Cách làm bò viên tại nhà

Bài gửi by tuminhvo379 on Mon Jul 04, 2016 4:10 pm

Thịt bò viên là một trong các món ăn phổ quát tại miền Nam Trung Quốc cũng như cùng đồng người Hoa ở nước ngoài. Bạn luôn không tự Bánh bao tín khi chọn lọc tỉ lệ nguyên Lẩu thái liệu để pha nước chấm của rộng rãi món ăn. với công thức dưới đây bạn sẽ mang đủ tự tín để pha nước chấm ngon chuẩn của 5 món Trà xanh ăn đa dạng.Đây là món ăn được làm cho mang nguyên liệu chủ yếu là thịt bò đã được nghiền. Món ăn này mang mùi vị và màu sắc rất đặc thù, ko dễ lầm lẫn sở hữu giết mổ heo viên hay cá viên vì giết thịt bò viên thường với màu đậm hơn.

Cũng ko rõ món giết thịt bò viên sở hữu trong ẩm thực Việt từ bao giờ, chỉ biết rằng nó xuất hiện trong các bữa ăn của gia đình Việt trong khoảng rất lâu rồi, nhất là ở Sài Gòn và các tỉnh giấc miền Tây Nam Bộ. làm thịt bò viên sở hữu thể được tiêu dùng như một nguyên liệu chẳng thể thiếu trong bát phở bò, hủ tiếu, hay chỉ đơn thuần là trong bữa cơm thường nhật của mỗi gia đình.



làm thịt bò viên thơm ngon hấp dẫn

Trong bài viết này Meohay sẽ chia sẻ với bạn cách thức giết mổ bò viên tại nhà cực ngon cơ mà rất đơn thuần. Chỉ cần bớt chút thời kì là bạn đã có ngay một món ăn bồi bổ để cộng gia đình thưởng thức rồi. Nào hãy cộng trổ tài nhé!

vật liệu giết bò viên
giết bò loại nạc (hoặc tùy theo sở thích của từng người mà bạn với thể chọn dòng bò xen lẫn một chút gân để tạo độ dai cho món bò viên cũng như tiết kiệm được chi phí): 700 gr

Bột nở: một gói (khoảng 7 g)

những gia vị khác: Mắm, hạt nêm, hạt tiêu, các con phố,…

cách giết thịt bò viên
– giết mổ bò bạn với thể chọn tìm loại đã xay sẵn ở ngoài hàng để tiết kiệm thời gian, giả dụ tậu giết bò nguyên miếng thì trước hết bạn rửa sạch, thái sơ thành các miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

– Sau khi xay xong, cho vào một chiếc tô, cho thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng tiêu, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê trục đường cùng một gói bột nở. Trộn đều để bò ngấm những gia vị, ướp từ 10 phút.

– Cho bò đã ướp vào khay, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lại và cho vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng.

– lúc thấy bò đã se cứng lại thì lấy ra và cho vào máy xay lại lần 2, vừa xay vừa cho nước chín vào. khi Nhìn vào thấy thịt bò bò nhuyễn như giò sống là được. (Chú ý chia nhỏ thành rộng rãi phần để xay cho dễ).

– Sau khi xay xong, giả dụ là làm thịt bò nạc không có mỡ thì cho kèm thêm hai – 3 muỗng canh dầu ăn vào còn ví như phần làm thịt bò bạn mua sở hữu 5 phần trăm – 10% mỡ thì ko cần cho thêm dầu.

– trong khi xay giết hãy để sẵn 1 nồi nước lên bếp cho sôi. lúc giết vừa xay xong cũng là lúc nước sôi và bạn bắt đầu viên bò thành từng viên sở hữu kích cỡ nhỏ to khác nhau tùy theo sở thích của bạn và gia đình.

– Cho bò đã viên vào nồi luộc chín.

– Sau khi được, tiêu dùng muôi thủng vớt ra và cho vào thau nước lã để bò được dai hơn.

– rút cục bạn chỉ cần vớt bò ra 1 cái đĩa rồi ăn cùng các món mình thích.

mách nước nhỏ: Bò viên giả dụ ăn ko hết có thể để vào ngăn đá tủ lạnh sẽ càng dai và ngon hơn là ăn ngay sau lúc luộc đấy!

thịt bò viên sở hữu thể ăn kèm mang phổ biến món ăn quyến rũ như: Mì bò, phở bò, hay dùng để nấu canh rau củ như nấu canh cải cũng rất tiện dụng hoặc đơn giản cho dầu vào chế biến món bò viên chiên, cũng rất ngon đấy…

Vậy là mang những bước khiến đơn giản mà Meohay vừa san sẻ bạn đã mang ngay món thịt bò viên thơm ngon, bồi bổ và tuyệt đối an toàn về vệ sinh thực phẩm rồi. Chúc bạn và gia đình ngon miệng với món bò viên hấp dẫn nhé!

tuminhvo379

Tổng số bài gửi : 243
Join date : 09/06/2016

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết