Latest topics
» Golden Field Mỹ Đình, chính sách t7 vô cùng hấp dẫn ^^
Today at 3:17 pm by quynhnt269

» hướng dẫn làm món canh khoai môn nấu tôm
Today at 11:09 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món phù trúc bọc tôm
Today at 10:19 am by leduy8294

» Một số mẫu Nội thất nhập khẩu phòng ngủ tân cổ điển đẹp
Today at 10:09 am by noithatanhvu

» Cho thuê căn hộ CT3 Hoàng Cầu 65m2 (2PN + 1VS ) giá 8 triệu/tháng
Today at 9:40 am by hpld91

» hướng dẫn làm món đậu bắp xào tôm tươi
Today at 8:42 am by leduy8294

» Thiên đường xanh giữa lòng Sài Gòn là ở đâu???
Yesterday at 2:42 pm by firewall279

» Thiết kế, thi công nội thất văn phòng đẹp, đẳng cấp
Yesterday at 2:32 pm by noithatanhvu

» hướng dẫn làm món tôm thịt kho măng tại nhà
Yesterday at 10:51 am by leduy8294

» ***Bán căn góc 3 pn, 91m2 đẹp nhất dự án Golden Field Mỹ Đình***
Yesterday at 10:20 am by quynhnt269

» hướng dẫn làm món cá lóc hấp
Yesterday at 8:49 am by leduy8294

» Dự án Milton 2 Phú Quốc mở bán 8 Hotel 5 sao tại Bãi Trường.
Mon Jun 26, 2017 4:41 pm by firewall279

» Thi công Sơn hoa văn nghệ thuật tại quận 10 giá rẻ
Mon Jun 26, 2017 3:18 pm by thanhthuy0301

» hướng dẫn làm món gỏi xoài khô sặc
Mon Jun 26, 2017 11:24 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món cá trứng chiên giòn
Mon Jun 26, 2017 9:58 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món trê đồng om giềng mẻ
Mon Jun 26, 2017 8:55 am by leduy8294

» Bán căn 06 74m2 tòa CT2A Chung cư Hoàng cầu tầng đẹp giá 31 triệu/m2
Sat Jun 24, 2017 4:47 pm by hpld91

» hướng dẫn làm món canh cá rô nấu miến tại nhà
Sat Jun 24, 2017 2:14 pm by leduy8294

» hướng dẫn làm món lẩu đầu cá hồi măng chua
Sat Jun 24, 2017 10:35 am by leduy8294

» Milton Phú Quốc đất nền nghỉ dưỡng mở bán “1 lần duy nhất” giá chỉ từ 11 triệu/m
Sat Jun 24, 2017 10:10 am by nguyentranminhvu

» hướng dẫn làm món cá cơm chiên tỏi ớt tại nhà
Sat Jun 24, 2017 9:19 am by leduy8294

» Sản xuất thi công vách ngăn di động rẻ uy tín nhất Hà Nội
Fri Jun 23, 2017 11:42 pm by vachngannoithat

»  Chung cư mini Đội Cấn bến đỗ bình yên cho gia đình bạn chỉ 850tr/căn
Fri Jun 23, 2017 4:55 pm by phamhienbds5

» hướng dẫn làm món cá chép sốt xì dầu
Fri Jun 23, 2017 2:56 pm by leduy8294

» hướng dẫn làm món cá trê nấu hồng hoa đậu đen
Fri Jun 23, 2017 1:55 pm by leduy8294

» Golden Field Mỹ Đình, bảng giá mới T6/2017,ck 6,5%
Fri Jun 23, 2017 1:42 pm by quynhnt269

» Thiết kế vách ngăn vệ sinh rẻ uy tín nhất Hà Nội
Fri Jun 23, 2017 4:45 am by vachngannoithat

» Milton Phú Quốc Cơ hội đầu tư đất nền khan hiếm tại Bãi Trường - Phú Quốc
Thu Jun 22, 2017 4:42 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 mở bán đất nền xây Hotel quy mô 110 phòng.
Thu Jun 22, 2017 4:38 pm by firewall279

» Milton Phú Quốc bất động sản KHAN HIẾM CHỈ 10 – 15 triệu/ m2.
Thu Jun 22, 2017 4:36 pm by firewall279

» hướng dẫn làm món gỏi khô cá lóc
Thu Jun 22, 2017 2:48 pm by leduy8294

» Milton Phú Quốc hệ thống khách sạn mặt tiền biển DUY NHẤT tại Bãi Trường, Phú Qu
Thu Jun 22, 2017 2:45 pm by nguyentranminhvu

» Milton Phú Quốc dự án khách sạn mặt tiền biển “tự kinh doanh” DUY NHẤT tại Bãi T
Thu Jun 22, 2017 2:36 pm by nguyentranminhvu

» Milton Phú Quốc đất nền nghỉ dưỡng mở bán “1 lần duy nhất” giá chỉ từ 11 triệu/m
Thu Jun 22, 2017 2:33 pm by nguyentranminhvu

» █ Kiếm thế Yêu Hồ open: 10h00 sáng CN ngày 24/6/2017 Sân chơi dành cho game thủ
Thu Jun 22, 2017 2:29 pm by rungtruongson

» █Thiên Chúa Tể(Cầy cuốc) Open 10h00 sáng T7 ngày 24/6/17-Test game: 7h30 tối T5
Thu Jun 22, 2017 2:26 pm by rungtruongson

» █Kiếm thế Nữ Quỷ open: 7H30 tối T4 ngày 28/6/2017 – Sân chơi đẳng cấp miễn phí
Thu Jun 22, 2017 2:24 pm by rungtruongson

» █Hiệp Khách Độc Bá open: 10h00 sáng T7 ngày 24/6/17 – Test game: 7h30 tối T4 ngà
Thu Jun 22, 2017 2:21 pm by rungtruongson

» Thiết kế, sản xuất quầy lễ tân đẹp hiện đại năm 2017,
Thu Jun 22, 2017 2:08 pm by noithatanhvu

» hướng dẫn làm món cá rô đồng nướng muối ớt
Thu Jun 22, 2017 10:46 am by leduy8294

» Mẫu thiết kế nội thất phòng ngủ đẹp, hiện đai năm 2017
Wed Jun 21, 2017 11:20 am by noithatanhvu

» hướng dẫn làm món lẩu cá bớp măng chua
Wed Jun 21, 2017 11:14 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món cá bóng kho tiêu
Wed Jun 21, 2017 10:25 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món dê xào sả ớt tại nhà
Wed Jun 21, 2017 9:29 am by leduy8294

» Thiết kế - Sản Xuất - Thi công vách ngăn di động gỗ Melamine hệ T80 chuyên nghiệ
Tue Jun 20, 2017 4:23 pm by vachngannoithat

» giá đất Lô J13 mỹ phước 3 hiện nay như thế nào
Tue Jun 20, 2017 2:56 pm by thanhthuy0301

» Cho thuê căn hộ CT3 tái định cư hoàng cầu 60m2 7 triệu/tháng
Tue Jun 20, 2017 2:04 pm by hpld91

» hướng dẫn làm món bò bít tết khoai tây
Tue Jun 20, 2017 10:23 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món nạm bò hầm rau củ
Tue Jun 20, 2017 9:28 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh khoai sọ thịt bò
Mon Jun 19, 2017 11:36 am by leduy8294

Thống Kê
Hiện có 32 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 1 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 31 Khách viếng thăm

quynhnt269

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Cách nấu lẩu hải sản ấm áp cho mùa đông

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Cách nấu lẩu hải sản ấm áp cho mùa đông

Bài gửi by dieulozi on Wed Jun 01, 2016 9:38 am


Món lẩu luôn là sự chọn lựa đúng đắn và hợp lý nhất cho những buổi tiệc liên hoan bạn bè, họp mặt gia đình cuối tuần, đặc trưng là vào lúc thời tiết giao mùa se lạnh thì càng xuất sắc hơn nữa đấy. sở hữu số đông món lẩu khác nhau, lẩu cá, lẩu mắm, lẩu thái,… cachlam9.com sẽ hướng dẫn cho Anh chị cách thức nấu lẩu hải sản ấm áp cho mùa đôngđể mua trà sữa thái lan ở đâu “chiêu đãi” bạn bè và cả gia đình nhé.

cách thức nấu lẩu hải sản
nguyên liệu cho món lẩu hải sản


  • Bún: 1kg, bạn với thể thay thế bằng mì tôm hoặc miến.
  • Hải sản gồm: (Bạn nên tham khảo phương pháp chọn hải sản để luôn mua được những thực phẩm tươi ngon nhất nhé)
    – Tôm sú: 300g.
    – Mực ống: 300g.
    – Sò lụa: 500g.
    – Ngao: 500g.
  • Xương ống: 500g.
  • Rau gồm có: Cải ngọt, cải thảo, rau muống mì udon ngon (bạn với thể chọn lọc những mẫu rau ăn lẩu theo thị hiếu của bạn và gia đình nhé).
  • Nấm rơm: 200g.
  • Đậu bắp: 300g.
  • Măng củ chua: 100g.
  • Dứa, cà chua, hành lá, ớt.
  • Gia vị gồm hành khô, sa tế, tỏi, hạt nêm, mắm, con đường, muối, mì chính, tiêu, dầu ăn, gừng tươi.

Sơ chế các vật liệu nấu lẩu hải sản






  • Bày bún ra đĩa.
  • Cho xương ống vào hầm với 800ml nước cho nước lẩu ngọt thanh, lúc nước sôi bạn sử dụng thìa lớn vớt hết bọt phía bên trên để nước sở hữu độ trong nhé, bỏ xương riêng, lọc lấy nước dùng.
  • Tôm sú: khiến sạch, cắt bỏ râu, để nguyên con.
  • Mực ống: làm cho sạch, cắt làm 2 hoặc 4 tùy thuộc vào việc mực ống chậm tiến độ là cái lớn hay nhỏ.
  • Ướp tôm, mực với 1 thìa nước mắm, ½ thìa mì chính, 1.4 thìa tiêu trong khoảng 20 phút.
  • Sò lụa, ngao: Rửa sạch nhiều lần có nước, để ráo, chú ý những con nào nổi lên trên, bị há miệng thì bỏ đi, vì nó là những con đã chết.
  • Xếp tôm, mực, sò lụa, ngao vào một đĩa to để nhúng lẩu ăn dần.
  • Nấm rơm: làm sạch, bỏ đuôi, cắt làm cho đôi.
  • Dứa: làm cho sạch, cắt lát nhỏ.
  • Cà chua: Bổ múi cau.
  • Đậu bắp: khiến cho sạch, thái vát lát dài khoảng 3 – 4 cm.
  • Măng chua: rửa sạch, để riêng.
  • Hành lá: làm sạch, thái mịn;
  • Ớt: thái lát nhỏ, cho vào bát nước mắm tiêu dùng để ăn kèm;
  • Hành khô, tỏi: làm cho sạch, băm nhuyễn;
  • Gừng tươi: làm cho sạch, gọt vỏ, thái chỉ;
  • các loại rau: Nhặt và rửa sạch, để ráo nước và xếp riêng từng loại vào đĩa to, bạn nên để rau dài khoảng 6-8 cm, lúc ăn lẩu sẽ thuận tiện hơn.

thực hành nấu lẩu hải sản

  • Phi hành tỏi sở hữu dầu ăn cho dậy mùi thơm, tiếp tục cho cà chua vào để tạo màu quyến rũ cho món ăn.
  • Cho nước lèo đã chuẩn bị sẵn ở trên vào cùng, vặn lửa vừa nhé.
  • Sau chậm triển khai bạn cho các nguyên liệu gồm dứa, măng chua, gừng tươi thái chỉ, ½ thìa muối, 1 thìa hạt nêm, một thìa nước mắm ngon, 1 thìa bột ngọt, cho sa tế vào sao cho vừa ăn là được, tùy theo khẩu vị mỗi người mà cho cay phổ quát hay ít.
  • lúc nước sôi, bạn tiếp tục cho đậu bắp, nấm rơm vào.
  • Sau ngừng thi côngĐây, bạn tắt bếp, cho hành lá thái mịn, lẩu hải sản ngon hạt tiêu lên trên là bạn đã hoàn thành nổi nước để ăn lẩu hải sản rồi ấy.

diễn tả món ăn và phương pháp ăn

  • Cho nồi lẩu vào giữa bàn.
  • Xếp đĩa rau, đĩa hải sản, đĩa bún và chén nước mắm đã chuẩn bị sẵn quanh đó.
  • có món lẩu hải sản, bạn sẽ nhúng các mẫu hải sản và rau vào nước lẩu hot để thưởng thức những hương vị của món ăn, nồi lẩu phải luôn ở chế độ sôi để với thể làm đồ ăn được chín.

dieulozi

Tổng số bài gửi : 164
Join date : 08/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết