Latest topics
» Bán nhà phố nguyễn thị định 46m2 xây 5,5 tầng 10 tỷ
Today at 3:47 pm by hunghuland

» Nhanh tay sở hữu căn Shophouse đẳng cấp, sang trọng với giá chỉ từ 5,5 tỷ đồng
Today at 2:18 pm by lienmland

» Sở hữu căn SHOPHOUSE đẳng cấp, thời thượng với giá chỉ từ 5,5 tỷ
Today at 2:15 pm by lienmland

» CĂN HỘ CAO CẤP QUẬN 8, GIÁ HẤP DẪN 989TRIỆU/CĂN
Today at 1:25 pm by nguyenvutuankiet

» căn hộ 40m2 đẹp hút hồn
Today at 10:37 am by leduy8294

» Bán căn hộ 64m2 căn 14 CT2A CC Tái định cư hoàng cầu 28 triệu/m2
Today at 10:11 am by hpld91

» █Thiên long Vô Ảnh (CC) - Open 10h00 CN 26/2/16 - Test: 7h30 tối T5 - 23/2/16 –
Today at 10:10 am by rungtruongson

» █ Kiếm thế Vô Ảnh open: 10h00 sáng CN ngày 26/2/2017 Sân chơi dành cho game thủ
Today at 10:07 am by rungtruongson

» căn nhà 34m2 nhưng nội thất vạn người mê
Today at 9:29 am by leduy8294

» căn phòng cất đồ quý giá của đại gia
Yesterday at 10:36 am by leduy8294

» kết hợp màu sắc hoàn hảo cho ngôi nhà của bạn
Yesterday at 9:43 am by leduy8294

» █Kiếm thế Nữ Quỷ open: 7h30 tối T4 ngày 22/2/2017 – Sân chơi cho game thủ ít th
Tue Feb 21, 2017 3:10 pm by rungtruongson

» tạo bóng râm cho ngôi nhà
Tue Feb 21, 2017 10:46 am by leduy8294

» không gian mở cho biệt thự của bạn
Tue Feb 21, 2017 9:38 am by leduy8294

» ngôi nhà có phòng khách ấn tượng
Mon Feb 20, 2017 10:59 am by leduy8294

» căn nhà lầu 12 ấn tượng
Mon Feb 20, 2017 9:45 am by leduy8294

» █ TL Đại việt(CS) Open CMC Truyền Thuyết hồi 7h30 tối T5 ngày 23/2/17 - Test
Sun Feb 19, 2017 4:59 pm by rungtruongson

» █Thiên long Hoa Thiên Cốc(Cày Cuốc)- Open CMC Thiên Ma: 10H00 sáng CN 19/2/17
Sat Feb 18, 2017 7:44 am by rungtruongson

» █Kiếm thế Hàn Băng Tuyết open: 2h00 chiều T7 ngày 18/2/2017 – Sân chơi cho gam
Sat Feb 18, 2017 5:58 am by rungtruongson

» Bán gấp nhà phân lô Trần Quang Diệu 43m2 4 tầng MT 4m 8.5 tỷ TL
Fri Feb 17, 2017 9:09 am by hpld91

» căn hộ nhỏ nhưng mang lại cảm giác tự do
Thu Feb 16, 2017 10:08 am by leduy8294

» Nên cho người Việt hay người nước ngoài thuê nhà.
Wed Feb 15, 2017 4:27 pm by rentalpropertyhanoi

» Cho người nước ngoài thuê nhà thu nhập 1000usd mỗi tháng
Tue Feb 14, 2017 4:33 pm by rentalpropertyhanoi

» Bán căn CT2A Chung cư tái định cư 36 Hoàng cầu tầng 11/17 61m2 giá 28.5 triệu/m2
Tue Feb 14, 2017 11:24 am by hpld91

» ngôi nhà 26m2 nhưng thiết kệ siêu rộng
Mon Feb 13, 2017 10:41 am by leduy8294

» biến căn nhà 40m2 thành căn hộ cho thuê
Mon Feb 13, 2017 9:23 am by leduy8294

» Mời tham gia nhóm Trao đổi Link trên Facebook
Sun Feb 12, 2017 6:54 pm by admin

» Thanh lý đàn ghi-tar đẹp
Sun Feb 12, 2017 6:47 pm by admin

» Thanh lý chảo inox dùng bếp từ cho bếp nhà hàng
Sun Feb 12, 2017 6:46 pm by admin

» Thanh lý 2 cái usb dcom 3g của Viet tel
Sun Feb 12, 2017 6:44 pm by admin

» ngôi nhà nhỏ hiện đại giữa đồng xanh
Sat Feb 11, 2017 10:13 am by leduy8294

» ngôi nhà được thiết kế hiện đại
Sat Feb 11, 2017 9:14 am by leduy8294

» cải tạo nhà kho cũ thành ngôi nhà đẹp
Fri Feb 10, 2017 10:41 am by leduy8294

» ngôi nhà nhỏ di động khiến nhiều người mê mẫn
Fri Feb 10, 2017 9:20 am by leduy8294

» ngôi nhà có sân vườn rộng 58m2
Thu Feb 09, 2017 10:33 am by leduy8294

» ngắm nhìn vườn hoa đẹp trong sân nhà
Thu Feb 09, 2017 9:14 am by leduy8294

» những ý tưởng hay cho bàn ăn căn bếp nhà bạn
Tue Feb 07, 2017 11:14 am by leduy8294

» những ngôi làng đẹp nhất thế giới
Tue Feb 07, 2017 9:59 am by leduy8294

» Bạn đã biết làm trắng da toàn thân với top white chưa
Mon Feb 06, 2017 3:40 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Kinh nghiệm cá độ online từ A tới Z cho anh em !
Mon Feb 06, 2017 3:28 pm by duongdacton

» những ngôi nhà nhỏ nhiều người muốn sở hữu
Mon Feb 06, 2017 10:11 am by leduy8294

» █Thiên Long VÔ SONG(Cày Cuốc)- OpenCMC PK hồi 7H30 tối T4 8/2/17-Test game 7h3
Mon Feb 06, 2017 9:43 am by rungtruongson

» tư vấn cải tạo căn hộ 82m2 cho 4 người ở
Mon Feb 06, 2017 8:49 am by leduy8294

» █(Kiếm Thế Thiết Công) - OPEN 7h30 tối T4 ngày 8/2/2017 - Chơi để nhớ - Miễ phí
Sat Feb 04, 2017 10:05 am by rungtruongson

» █Hiệp Khách Thương Đao Open: 10h00 sáng CN ngày 5/2/17 - Test game: 7h30 tối T4
Thu Feb 02, 2017 11:17 am by rungtruongson

» █Kiếm thế Tuyệt Thế open: 10h00 sáng CN ngày 5/2/2017 – Game miễn phí
Thu Feb 02, 2017 11:14 am by rungtruongson

» những kiểu bàn cafe biến thành bàn ăn nhanh chóng
Thu Feb 02, 2017 8:26 am by leduy8294

» biến tổ ấm thành căn hộ thông minh
Wed Feb 01, 2017 7:59 am by leduy8294

» thiết kế phòng tắm phù hợp với kích thước
Thu Jan 26, 2017 7:31 am by leduy8294

» giường canopi sang trọng
Wed Jan 25, 2017 8:10 am by leduy8294

Thống Kê
Hiện có 70 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 70 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Ăn cho đã món bánh ướt trứ danh sài gòn

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Ăn cho đã món bánh ướt trứ danh sài gòn

Bài gửi by dieulozi on Wed May 18, 2016 4:16 pm

Dù là mẫu tên nào, thì món ăn này cũng vô cùng độc đáo, vui miệng, đang âm ỉ tạo nên cơn sốt trong lòng bạn teen Sài Gòn. “Bánh ướt trùm mền” khá nức danh trên Buôn Mê Thuột, thường được dân du hý gọi dễ nhớ bằng tên bánh ướt dĩa Buôn Mê. thịt nướng ngon Vậy nhưng, xuống đến Sài Gòn, bánh ướt Buôn Mê được tuổi teen hài hước đặt thành “bánh ướt trùm mền” hay “bánh cuốn trùm mền” bởi bí quyết ăn không tiền khoáng hậu của chúng.

ơ

ko dễ sắm được chỗ ăn bánh ướt Buôn Mê, duy sở hữu một quán nằm trên đường Nam Kì Khởi Nghĩa thị xã Phú Nhuận, cùng hướng có chùa Vĩnh Nghiêm, bánh su kem đoạn xe chạy về huyện 1. Quán nằm trong hẻm, vừa vào hẻm to là thấy, chẳng sở hữu biển hiệu gì trừ chiếc tấm bạt to căng chữ “bánh ướt dĩa Buôn Mê” cùng mấy chiếc bàn, dòng ghế gỗ.


một phần bánh ướt dĩa Buôn Mê hay bánh ướt “trùm mền”



giết nướng


Bánh ướt lá dọn ra có mỡ hành và ruốc tôm xay.

Bánh ướt Buôn Mê trong khoảng bí quyết ăn cho đến những món ăn kèm quả rất khác lạ với sân Sài Gòn. lúc dọn ra, người ăn sẽ hơi giật mình tại sao chỉ với 1 lá bánh ướt duy nhất trên đĩa, phết mỡ hành và rắc ruốc tôm. Khoan nôn nóng, bạn hãy chờ cho đĩa làm thịt nướng thơm nức, mặn mà có lá rau quế xắt nhuyễn phủ bên trên được dọn ra. Tiếp chậm triển khai, là xoài chua bào sợi, cải chua và chén mắm nêm pha có công thức riêng chẳng mùi vị mắm nêm nào ở Sài Gòn giống vậy.

bí quyết ăn như sau: cho thịt nướng, xoài, cải chua vào giữa lá bánh, dùng đũa cẩn thận gói lại. thời kỳ này, có người mới ăn thật là thú vị. Vì lá bánh ướt mỏng dai, ai ham mê ăn thì cho nhân thật rộng rãi bởi vậy khó mà gói cho nhân nằm gọn trong lá bánh. Cứ vậy mà loại tên “bánh ướt trùm mền” có mặt trên thị trường vì kiểu gì nhìn cũng giống như đang đắp mền cho miếng giết bên trong bằng lá bánh ướt.



Sau lúc tận tường “trùm mền”, gói ghém cho đừng lọt nhân ra ngoài, người ăn sẽ sử dụng đũa chấm ngập phần bánh vào chén mắm nêm được pha đậm, nhưng cũng vừa đủ nhạt để mang thể chấm ướt cả cuốn bánh mà ăn ko bị mặn quá. Tuy nhìn có vẻ ít ỏi, ăn hương ăn hoa, nhưng bạn im tâm vì cứ vừa dứt hết đĩa bánh có lá bánh mỏng này, thì dùng cho sẽ đưa tiếp một đĩa khác vào ngay tắp lựa. Chẳng mấy chốc, chồng đĩa ăn của bạn đã cao lên gần…đến mặt. Thực khách ăn lửng bụng đếm đĩa, giật thột mới thấy mình ăn hết mười mấy hai mươi đĩa rồi.

dieulozi

Tổng số bài gửi : 164
Join date : 08/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết