Điểm danh món ngon có thể bạn chưa thử Sài Gòn

Bánh mì thịt

Bánh mì thì dọc dải đất hình chữ S này đâu chẳng với, nhưng chỉ Sài Gòn mới có đến 22 dòng nhân bánh mì khác nhau để bạn thả sức chọn lọc. chả cốm mua ở đâu Tuy rộng rãi dòng nhân như thế nhưng ngon và phổ quát nhất ở Sài Gòn chính là bánh mì giết mổ. Bánh mì làm thịt sở hữu ở khắp nơi, từ các tiệm bánh sở hữu tiếng là đắt xắt ra miếng cho đến các xe bánh mì rong sở hữu ở khắp mọi nơi trong tỉnh thành.



Ổ bánh mì làm thịt Sài Gòn mang hàng chục mẫu nhân quyến rũ.

Phần nhân giết mổ của mỗi tiệm bánh mì đều có chút khác nhau nhưng nhìn chung một cái bánh mì giết mổ phải với tới hàng chục thành phần gồm pate, bơ, chả, jambon, giò chả, nước xốt tự chế, các chiếc rau dưa ăn kèm... một mẫu bánh mì to đầy nhân, bò né cắn "ngập miệng" giá từ 10.000đ đến sắp 30.000đ sẽ làm cho bạn chẳng thể quên được tỉnh thành phương nam tấp nập này.

Cơm tấm khung tị nạnh chả

tới Sài Gòn, nhất quyết phải ăn cơm tấm, chưa ăn cơm tấm, chưa gọi là tới Sài Gòn. Người Sài Gòn với thể ăn cơm tấm vào mọi thời khắc từ bữa sáng đến bữa trưa, bữa tối, thậm chí là đêm muộn trước khi về nhà ngủ lâu lâu cũng thèm phát khiếp một đĩa cơm sườn bì chả, bò lá lốt phải ráng đi ăn rồi mới an tâm ngon giấc.



Đĩa cơm tấm "trứ danh" của Sài thành.

nhắc cơm tấm thì món được gọi là truyền thống và ngon nhất là phải đề cập tới bộ ba "sườn, phân bì và chả". trong khoảng những ngày đầu lúc cơm tấm mới sở hữu mặt ở Sài Gòn thì 3 món này vẫn luôn được gọi đi kèm cộng nhau. Miếng giết sườn dày được tẩm ướp hàng chục chiếc gia vị nướng chín tới thơm nức, ăn vừa mềm, vừa ngọt kết hợp cũng nước mắm chua ngọt, chả, suy bì hành mỡ phi làm cho người ta chỉ còn biết gật gù trước vị ngon quá thuyết phục của món ăn này.

Bánh tráng trộn

Người ta vẫn hay bảo Sài Gòn là nơi mà người dân tứ xứ tụ về làm ăn, mua bán, thế nên Sài Gòn làm cho gì mang “đặc sản” vì đã bị pha trộn hết rồi. Ngẫm kĩ điều này vừa đúng vừa không đúng. một số món ăn “đặc sản Sài Gòn” hiện nay là nhập cảng trong khoảng những tỉnh khác, nhưng ở thành phố phồn hoa này, chúng được tô vẽ, được biến tấu, phát triển thành món ăn độc nhất mà với thể chẳng thể tìm thấy mùi vị thế này ở đâu ngoài Sài Thành.



Bánh tráng trộn duyên do trong khoảng món bánh tráng muối tôm thức giấc Tây Ninh.

Nhưng lúc tới Sài Gòn, bánh tráng trộn được "hô biến", thêm nào khô bò, rau răm, xoài chua... và trở nên đặc sản Sài Gòn đích thực trong khoảng khoảng 8 – 9 năm trở lại đây. hiện giờ 1 gói bánh tráng trộn “đúng chuẩn” Sài Gòn sở hữu ko dưới 10 thành phần vật liệu. mang thể mua ăn món này ở mọi cổng trường học, công viên... sở hữu giá từ 10.000đ đến 20.000đ.

những món ốc

Sài Gòn ko phải đô thị biển, nhưng ví như đến đây bạn ko đi ăn ốc 1 bữa thì xem như chưa thật sự “chơi” ở tỉnh thành này. Ốc ở Sài thành là cả một “lối sống” chứ ko chỉ là món ăn nữa. 1 hàng ốc Sài Gòn dễ có tới gần 20 chiếc ốc, sở hữu đủ những kiểu chế biến riêng cho từng loại: nướng, hấp, luộc, xào rau muống, xào tỏi, xào bơ....



Bạn không thể chỉ đi ăn ốc một bữa mà nếm hết những chiếc ốc Sài thành vì menu thì dài, mà bao tử thì với hạn. Thế nên giả dụ muốn thật sự hiểu về ốc Sài Gòn, bạn hãy chuẩn bị sẵn tâm lý mỗi chiều tà, đi cùng nhóm bạn, tới mỗi hàng ốc khác nhau và thử hết các loại ốc, những cách chế biến của từng chiếc. những hàng ốc lừng danh ở Sài Gòn sở hữu thể nhắc đến như: khu ốc thị xã 4, Ốc Đào, Ốc Như Điện Biên Phủ, Ốc Thảo Hoàng Diệu.....