món ngon tạo nên ẩm thực Hàn Quốc

Trong tiếng Hàn “ẩm thực Hàn Quốc” được gọi là Hansik. Điểm độc đáo trong Hansik là tạo ra hình thức bảo quản 1 số chiếc rau bằng cách thức lên men và và phổ biến nhất mang chung ta là kim chi.Với phổ biến cá tính chế biến, quán bánh canh ghẹ ngon ở hà nội nay Hansik đã vượt ra ngoài biên giới và chinh phục tín đồ ẩm thực những nước hàng xóm. bởi thế, mình mời mọi người cộng qua 1 tour ẩm thực Hàn Quốc tại Việt Nam nhé.
một. Mì đen Hàn Quốc
Mì đen Hàn Quốc hay còn với tên gọi khác là Jajangmyeon – là món mì được phủ đều một lớp nước sốt đặc chế đi kèm mang giết thịt, rau thái nhỏ và 1 số nguyên liệu linh động đi kèm khác như: tôm, mực, cua, bò viên, … có bí quyết chọn lựa nguyên liệu bình thường là: thịt ba chỉ, khoai tây, cà rốt, hành tây, dưa chuột nên khi thành phẩm sốt với vị ngọt tự nhiên.


Mì Jajangmyeon

Mình gợi ý cho Anh chị quán Troll Brothers quán chè ngon với cách thức chế biến Việt Nam hơn khi cho nguyên liệu rau chính là dưa leo, cải xanh, giết băm và xúc xích. Jajangmyeon ở đây có vị ngọt từ rau củ, sốt tương đen và có vị mặn mặn rất vừa miệng. sở hữu 30.000 thì bạn đã mang 1 phần mì đen Hàn Quốc cho hai người ăn rồi chậm tiến độ.


Mỳ Jajangmyeon tại quán Troll Brothers sở hữu giá 30.000

hai. Tteokbokki
Tteokbokki còn có 1 tên gọi khác là Ddeobokki – món bánh gạo truyền thống của Hàn Quốc. Tteokbokki được chế biến bằng cách thức chiên, xào hay nấu chín tteok (là 1 mẫu bánh đúc) tất nhiên chậm triển khai là giết mổ, rau, trứng, gia vị đi kèm và các hạt ginkgo. Món ăn có xuất sứ từ cung đình nên món ăn luôn đảm bảo những chất dinh dưỡng vốn có của mình. Món sở hữu vị cay nồng và hiển nhiên màu đỏ tươi là màu đặc biệt của món ăn và vị cay nồng lại chính là điểm nổi bật nổi bậc làm bạn teen Việt đưa vào danh sách những món ăn vặt chẳng thể thiếu.
Điều đáng vui ở đây là bạn không cần phải vào các quán ăn, nhà hàng Hàn Quốc để thưởng thức món này đâu, mà bây giờ phần lớn cửa hàng mì ramen thức ăn nhanh đã cập nhật món Tteokbokki rồi Nhưng “đúng điệu” nhất mình xin giới thiệu tới nhà hàng K-Food Lý Quốc Sư lừng danh về những món ăn Hàn Quốc,chỉ cần 20.000 cho suất nhỏ (1 người ăn) và 40.000 cho dĩa to (hơn hai người ăn)


Tteokbokki tại nhà hàng K-Food Lý Quốc Sư có giá 20.000

3. Trứng cuộn cơm
Trứng cuộn cơm là một món ăn sáng phổ biến ở Hàn Quốc và cũng hợp khẩu vị mang người Việt. Trứng cuộn cơm được chế biến mang những vật liệu thông dụng: cơm, trứng, rong biển, một số cái rau củ khác như: cà rốt, đậu hà lan, nấm, ngò, rau mùi, v.v… Mình đã nếm thử món ăn này tại The GinK, lúc xắn 1 thìa cơm vào mồm trứng và cơm đang hòa quyện sở hữu nhau và tan ra vậy, cực mềm luôn.


Cơm cuộn trứng tại The GinK mang giá 40.000