Latest topics
» Địa chỉ bán Xe đạp học sinh Alcott ALCOTT 208-20 tại Hà Nội
Today at 10:31 am by xedapgiare

» █Kiếm Thế Kim Mao - Open 7h30 tối T4 ngày 23/8/2017 - chơi miễn phí
Today at 7:50 am by rungtruongson

» █ TL Thủy Hử(Chuyển sinh) Open hồi 7h30 tói T 4 ngày 23/8/17 - Test game: 7h3
Today at 7:48 am by rungtruongson

» █Hiệp Khách Kim Mao open: 10h00 sáng CN ngày 27/8/17 – Test game: 7h30 tối T5 ng
Today at 7:46 am by rungtruongson

» Thành lập Công ty TNHH tại Hà Nội
Yesterday at 3:38 pm by lmahanoi

» Thiết kế, lắp đặt bàn ghế sofa làm từ gỗ theo yêu cầu
Yesterday at 9:32 am by noithatanhvu

» HABORIZON NHA TRANG - CHỈ CÒN 100 SUẤT ƯU TIÊN 3 CHỈ SAU NỬA THÁNG ĐẶT GIỮ CHỖ
Yesterday at 9:16 am by Ms.THỦY

» Thiết kế lắp đặt vách ngăn vệ sinh tại Thái Nguyên
Sun Aug 20, 2017 8:53 am by vachngannoithat

» Tìm hiểu lợi ích khi mua nucos white tại kang nam
Sat Aug 19, 2017 9:22 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Thiết kế lắp đặt vách ngăn văn phòng tại Hà Nam
Sat Aug 19, 2017 5:10 pm by vachngannoithat

» Thiết kế, sản xuất bàn ghế sofa phòng khách theo yêu cầu
Sat Aug 19, 2017 3:32 pm by noithatanhvu

» Tư vấn thành lập công ty cổ phần tại Hà Nội
Sat Aug 19, 2017 11:10 am by lmahanoi

» Book chỗ tầng trệt chung cư celadon tân phú
Sat Aug 19, 2017 10:33 am by phuongtq123

» Tư vấn thành lập Công ty truyền thông tại Hà Nội
Fri Aug 18, 2017 11:20 pm by lmahanoi

» Đại học Monash- Trường đại học tiên tiến ở Úc
Fri Aug 18, 2017 11:21 am by kenshihuynh

» Cách Lựa chọn tủ bếp phù hợp cho phòng bếp nhà bạn
Fri Aug 18, 2017 10:03 am by noithatanhvu

» Milton Phú Quốc Cơ hội đầu tư đất nền khan hiếm tại Bãi Trường - Phú Quốc
Thu Aug 17, 2017 4:53 pm by firewall279

» Thiên đường xanh giữa lòng Sài Gòn là ở đâu???
Thu Aug 17, 2017 4:50 pm by firewall279

» Book chỗ tầng trệt chung cư celadon tân phú
Thu Aug 17, 2017 4:46 pm by firewall279

» Đang tồn tại một "Thiên đường" giữa lòng Sài Gòn.
Thu Aug 17, 2017 4:44 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường mở bán 8 Hotel 5 sao tại Phú Quốc.
Thu Aug 17, 2017 4:41 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường tại Phú Quốc mở bán 8 Hotel 5 sao.
Thu Aug 17, 2017 4:35 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường - Cơ hội sinh lời bền vững.
Thu Aug 17, 2017 4:31 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Phú Quốc mở bán 8 Hotel 5 sao tại Bãi Trường.
Thu Aug 17, 2017 4:28 pm by firewall279

» Thủ tục cấp giấy chứng nhận đầu tư thành lập cơ sở giáo dục
Thu Aug 17, 2017 10:38 am by lmahanoi

» Bán Xe đạp thể thao địa hình Alcott 530-26 ở đâu rẻ nhất
Wed Aug 16, 2017 3:38 pm by xedapgiare

» █Kiếm thế Giáo Đầu open: 10H00 sáng CN ngày 20/8/2017 – Sân chơi đẳng cấp miễn
Wed Aug 16, 2017 4:35 am by rungtruongson

» Bán chung cư TĐC Hoàng cầu tòa CT2A Căn số 14 63,32m2 29.5 triệu/m2
Tue Aug 15, 2017 3:29 pm by hpld91

» Chung cư celadon city mở bán block mới
Tue Aug 15, 2017 10:41 am by phuongtq123

» Xe đạp địa hình ALCOTT Alcott XTR-2300 cao cấp giá rẻ nhất Hà Nội
Tue Aug 15, 2017 10:19 am by xedapgiare

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Mon Aug 14, 2017 12:02 pm by leduyquocanh1702

» Các chuyên gia Facebook không muốn bạn biết điều này
Mon Aug 14, 2017 10:33 am by dungthuctap

» HABORIZON NHA TRANG - Chỉ còn 40 suất ưu tiên chỉ sau 15 ngày giữ chỗ
Mon Aug 14, 2017 9:23 am by Ms.THỦY

» HABORIZON NHA TRANG - Chỉ còn 50 suất Ưu tiên 2 chỉ sau 10 ngày đặt giữ chỗ
Fri Aug 11, 2017 5:23 pm by Ms.THỦY

» Dự án Milton 2 Phú Quốc bán 8 khách sạn, quy mô 104 – 111 phòng.
Fri Aug 11, 2017 4:34 pm by firewall279

» Milton Phú Quốc Đất nền quy mô từ 2400 m2 – 3600 m2/ lô giá từ 24 tỷ - 50 tỷ/ lô
Fri Aug 11, 2017 4:29 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 mở bán đất nền xây Hotel quy mô 110 phòng.
Fri Aug 11, 2017 4:22 pm by firewall279

» Đang tồn tại một "Thiên đường" giữa lòng Sài Gòn.
Fri Aug 11, 2017 4:13 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường Phú Quốc - Cơ hội sinh lời bền vững.
Fri Aug 11, 2017 4:10 pm by firewall279

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Fri Aug 11, 2017 4:07 pm by firewall279

» Bán xe đạp thể thao LIFE L24 học sinh, sinh viên rẻ nhất Hà Nội
Fri Aug 11, 2017 2:28 pm by xedapgiare

» Mang đến chuẩn mực mới của cuộc sống hiện đại chỉ có tại Căn hộ Emerald Tân Phú
Fri Aug 11, 2017 10:31 am by tuyenceladon

» Bán Xe đạp địa hình dành cho học sinh Alcott 350-20 giá rẻ
Thu Aug 10, 2017 8:57 am by xedapgiare

»  Căn hộ Emerald Tân Phú Đà Lạt Giữa Lòng Thành Phố
Wed Aug 09, 2017 3:37 pm by phuongtq123

» Bán Xe đạp học sinh sinh viên Life L38.2 giá rẻ nhất Hà Nội
Wed Aug 09, 2017 2:40 pm by xedapgiare

» Đánh giá Căn hộ Celadon City Tân Phú trước khi mua.
Wed Aug 09, 2017 2:39 pm by firewall279

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Wed Aug 09, 2017 2:26 pm by firewall279

» Bán gấp liền kề văn khê Hà Đông LK5 82m2 54 triệu/m2 sổ đỏ chính chủ
Wed Aug 09, 2017 11:27 am by hpld91

» Bán lô 5a23 Mỹ Phước 4 Bình Dương giá rẻ!
Tue Aug 08, 2017 10:14 pm by thanhthuy0301

» Bán Xe đạp học sinh mã ALCOOT 24AL-339 nhiều màu giá rẻ nhất Hà Nội
Tue Aug 08, 2017 9:00 am by xedapgiare

Keywords

Thống Kê
Hiện có 22 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 1 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 21 Khách viếng thăm :: 1 Bot

phamhang27

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Gà nướng than hoa đồng quê

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Gà nướng than hoa đồng quê

Bài gửi by dieulozi on Sat Mar 26, 2016 10:37 am


Thưởng thức gà nướng than hoa tại Ao quán
Ở Hà Nội rất khó để tìm được đặc sản vùng quê độc đáo này, dù có thì cũng chưa chắc gà đã được chế biến chuẩn hương vị truyền thống mà luôn bị biến tấu đi nhiều. Vivu sẽ mách nhỏ bạn một quán ăn thảng hoặc hoi có gà nướng than hoa chuẩn vị đáng để thử nhất đó là “Ao quán”



Mang một không gian thái hoà với ý tưởng từ khung cảnh đồng quê Bắc Bộ, có thể nói rằng hiếm thấy quán ăn nào ở Hà Nội được thiết kế mang đậm chất thiên nhiên đến vậy, với hình ảnh lũy tre làng, ao cá, suối nước chảy róc rách, bánh tráng thịt heo hà nội… tất cả đều được tái hiện một cách trung thực tại Ao quán.



tạm thôi nói về không gian của quán, nhưng cũng chẳng thể phủ nhận ngoài ấn tượng về thiết kế không gian cầu kỳ thì các món ăn ở đây cũng mang hương vị đặc trưng chuẩn của vùng quê, gần gụi mà quen thuộc nhất là với gà nướng than hoa.



So với cách làm gà nướng thường nhật thì gà nướng than hoa lại có cách chế biến hoàn toàn khác, để có một đĩa gà nướng than hoa nâu vàng óng ả, hương vị đặm đà, tào phớ ngon hà nội thơm phức chuẩn vị đồng quê như vậy là cả một công đoạn chế biến tẩm ướp kỳ công của những người đầu bếp tài hoa. làm thịt gà được chọn phải là gà quê và phải chọn lọc kỹ những con chắc giết thịt, ngọt nhạt. Từng miếng gà được tẩm ướp các loại gia vị đặc trưng, đượm đà rồi đem nướng trên than hoa, quán lẩu ếch ngon ở sài gòn vì là nướng bằng than nên gà sẽ không bị ngấy dầu mỡ như nướng lò bình thường. Và một ưu điểm nữa là nướng than hoa loại bỏ muội than nên sẽ ít thúc đẩy đến món ăn và sức khỏe.



Rồi đến khi thưởng thức món ăn, gà sẽ được bày trên một đĩa mẹt đặt lá chuối lót ở trên rồi từng miếng gà vàng nâu, óng ả thơm lừng với phần da giòn giòn, ngậy ngậy nhiều gia vị, thịt bên trong mềm, ngọt sẽ làm quyến rũ bất cứ thực khách nào.

Với menu gà nướng than hoa chủ đạo và độc đáo, cùng thái độ phục vụ nhiệt liệt, nếu có dịp bạn hãy thử xịt qua Ao quán để cảm nhận tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt trong món ăn này nhé!

dieulozi

Tổng số bài gửi : 164
Join date : 08/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết