Lẩu hải sản thập cẩm -món ăn ngon cuối tuần

Hải sản là một loại vật liệu không chỉ tươi ngon mà còn rất bồi dưỡng, được sử dụng cho nhiều món ăn của người Việt Nam. Và sẽ tuyệt vời hơn nữa khi những nguyên liệu này được kết hợp với nhau trong một món ăn mà chỉ cần nghe tên thôi đã thấy hấp dẫn: lẩu hải sản thập cẩm.




Nét đặc trưng của lẩu hải sản thập cẩm

Nhắc đến lẩu, khó có thể bỏ qua sự quan trọng của nước dùng. Điều đầu tiên mà thực khách cảm nhận ở một nồi lẩu là nước dùng. lau ech ngon o sai gon nước lèo vừa mồm, đằm thắm với vị ngọt tự nhiên của xương hầm, kết hợp cùng các gia vị khác nhau sẽ là một điểm cộng, hứa đem đến một nồi lẩu hải sản quyến rũ.



Đặc trưng tiếp theo của lẩu là đồ nhúng. Đồ ăn sống sau khi qua sơ chế sẽ được thả từ từ vào nồi nước lèo đang sôi. Sau đó, việc còn lại là chờ đợi và thưởng thức. Điều này khá điển hình cho một nét văn hóa của các nước Á Đông tổng thể và Việt Nam nói riêng, hang banh mi ngon o sai gon khi mà mọi người cùng nấu chung trong một nồi và chia sẻ đồ ăn với nhau.



Với lẩu hải sản thập cẩm, ngoài vật liệu chính là hải sản, rau ăn kèm cũng được lựa chọn đa dạng từ nhiều loại như: nấm kim châm, rau cần, cải ngọt, rau muống, … Sự tươi ngon của các loại rau ăn kèm sẽ bảo đảm cho sự phối hợp cả về hương vị và màu dung nhan trong nồi lẩu của bạn.



Nét biệt lập của lẩu hải sản thập cẩm
Không chỉ mang những cái ngon đặc trưng của lẩu, một nồi lẩu hải sản thập cẩm còn có những cái ngon biệt lập khó cưỡng lại.

Điểm dị biệt đầu tiên đến từ tên gọi và cũng là thành phần chính của món ăn này: hải sản thập cẩm. Bạn thích ăn mực ống, hay là tín đồ của tôm tươi, bạn ưa thích cua biển hay trót yêu vị của những con ngao, sò. Với lẩu hải sản thập cẩm, quan vit nau chao ngon o sai gon mọi sở thích về hải sản đều có thể được đáp ứng, mọi nhu cầu của dạ dày cũng như tâm hồn yêu ẩm thực của bạn cũng đều có thể được thỏa mãn.



Vì là thập cẩm, nên sẽ không chỉ một mà là nhiều loại hải sản tươi ngon được kết hợp với nhau. Thực khách khi ăn không chỉ cảm thấy cái ngon của từng loại hải sản mà còn thấy những loại hải sản này cùng với nước dùng tạo nên sự quyến rũ đến như thế nào. Sự hoàn hảo nằm ở chỗ, những loại hải sản khác nhau khi được cho vào nấu chung một nồi, chung một loại nước lèo vẫn giữ cho mình những hương vị đặc trưng riêng.



Gia vị và hương vị cũng được nhắc đến như là nét riêng biệt của món ăn. Lẩu hải sản thập cẩm thường cay, đặc biệt là chua hơn các loại lẩu khác. nguyên cớ vì hải sản thường có mùi tanh khá khó chịu. Các loại gia vị gừng, sả, ớt, me hoặc cà chua sẽ là một giải pháp hiệu quả để khử đi mùi tanh này, song song tạo nên hương vị cay chua của nồi lẩu hải sản thập cẩm. Với mỗi cách kết hợp gia vị, lẩu hải sản thập cẩm lại cho ra đời một phiên bản mới kích thích vị giác của thực khách.



Thưởng thức cái chung và cái riêng trong cùng một món ăn, lẩu hải sản thập cẩm sẽ là một trải nghiệm thú vị đối với những người mê say ăn uống.