Latest topics
»  Các loại rèm cửa phù hợp trang trí nội thất văn phòng
Today at 2:07 pm by tamchinh14

» Bí quyết bố trí bàn ăn hợp phong thủy
Today at 10:19 am by nhotuan9x

» Bán căn góc đẹp tầng 9 DT 92m2 tòa N03A Chung cư K35 Tân mai
Yesterday at 7:20 pm by hpld91

» Mẫu kệ Tivi cho phòng khách đẹp, Nội Thất Anh Vũ
Yesterday at 5:36 pm by ngochuyen1228

» Đánh giá khả năng chống ồn của các loại rèm cửa
Yesterday at 2:08 pm by tamchinh14

» Dịch vụ xin cấp giấy phép liên vận Việt Nam - Lào
Yesterday at 11:05 am by lmahanoi

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Bắc Ninh đẹp
Yesterday at 10:19 am by tranhphudieuhanoi

» Thị trường bất động sản đang sôi sục, các nhà đầu tư có nên lao vào lướt sóng
Yesterday at 9:31 am by hanghangconando

» Ứng dụng của các loại rèm cửa sổ làm từ gỗ
Sat Apr 21, 2018 2:03 pm by tamchinh14

» Kiến thức thiết kế văn phòng làm việc tại nhà
Sat Apr 21, 2018 10:15 am by ngochuyen1228

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Thái Bình uy tín giá rẻ
Fri Apr 20, 2018 4:00 pm by tranhphudieuhanoi

» Cách chọn màu sắc rèm giúp nhà ở mát hơn vào mùa hè
Fri Apr 20, 2018 3:12 pm by tamchinh14

» Cần cho thuê phòng trọ tại toà nhà chung cư 8 tầng, Phố Giáp Nhất, vệ sinh riêng
Fri Apr 20, 2018 2:01 pm by heobaroi

» Bán đất đường ánh sáng hướng đông dự án TNR Stars Đồng văn DT 92m2
Fri Apr 20, 2018 1:45 pm by hpld91

» Làm thế nào để thiết kế nội thất phòng ngủ hiện đại ?
Fri Apr 20, 2018 11:15 am by nhotuan9x

» Kiến thức, kinh nghiệm chọn sofa đẹp cho phòng khách
Fri Apr 20, 2018 10:09 am by ngochuyen1228

» Khi nào nên trang trí căn phòng bằng rèm cửa sổ âm trần
Thu Apr 19, 2018 12:04 pm by ngochuyen1218

» Những yếu tố cần có khi bố trí kệ tivi phòng khách
Thu Apr 19, 2018 11:27 am by nhotuan9x

» Tư vấn bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa tại Hà Nam
Thu Apr 19, 2018 10:17 am by lmahanoi

» Hiểu thế nào cho đúng về đồng hồ tự động cơ học Thụy Sĩ
Thu Apr 19, 2018 9:39 am by ngochuyen1228

» Điều kiện, thủ tục tách thửa đất
Thu Apr 19, 2018 9:17 am by hanghangconando

» Nhận diện “thủ phạm” gây sốt đất ven biển Đà Nẵng
Wed Apr 18, 2018 10:21 pm by hanghangconando

» Nhận thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Phú Thọ uy tín giá rẻ
Wed Apr 18, 2018 2:32 pm by tranhphudieuhanoi

» Cách chọn rèm cửa sổ giúp căn nhà trông rộng rãi hơn
Wed Apr 18, 2018 2:23 pm by ngochuyen1218

» Cách lựa chọn bàn làm việc phù hợp với nhân viên
Wed Apr 18, 2018 11:57 am by nhotuan9x

» Địa chỉ sản xuất giường ngủ gỗ gõ đỏ uy tín nhất Hà Nội
Wed Apr 18, 2018 10:31 am by ngochuyen1228

» Đút túi tiền tỷ sau cơn sốt đất
Tue Apr 17, 2018 5:51 pm by sptntina

» Công dụng của rèm cửa lá dọc cho căn phòng
Tue Apr 17, 2018 5:49 pm by sptntina

» Thiết kế thi công nội thất căn hộ chung cư Xuân Phương giá rẻ tại Hà Nội
Tue Apr 17, 2018 5:44 pm by sptntina

»  Bán Đất Mỹ Phước 3 H15 Toàn Bộ Đã Có Sổ Đỏ giá rẻ
Tue Apr 17, 2018 5:40 pm by sptntina

» Kệ để giày thông minh trạm khắc đẹp mắt
Tue Apr 17, 2018 5:38 pm by sptntina

» Kiệt tác Châu Âu ở nam Đà Nẵng: Đại gia ăn quả đắng 'vịt trời'
Tue Apr 17, 2018 5:33 pm by sptntina

»  Giá Liền kề bằng giá chung cư giá 2.6 tỷ - Lh: 0983.640.716
Tue Apr 17, 2018 5:20 pm by sptntina

» Chính chủ cần bán gấp Lô L42 Mỹ Phước giá rẻ,vị  trí đẹp nằm trong khu dân cư hi
Tue Apr 17, 2018 5:16 pm by sptntina

» Chính chủ cần bán Lô L9 mỹ phước 3 Bình dương vị trí gần chợ đang hoạt động
Tue Apr 17, 2018 5:14 pm by sptntina

» Ham đất rẻ Đà Nẵng, đại gia nguy cơ chết chìm
Tue Apr 17, 2018 11:21 am by hanghangconando

» Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh dịch vụ lữ hành quốc tế
Tue Apr 17, 2018 10:16 am by lmahanoi

» Dự án Akari City ở quận Bình Tân – Chủ đầu tư Nam Long
Mon Apr 16, 2018 4:04 pm by sptntina

» Cấp giấy phép liên vận Campuchia - Lào - Việt Nam
Mon Apr 16, 2018 3:53 pm by lmahanoi

» Dự Án Mizuki Park Nam Long Ở Bình Chánh TP Hồ Chí Minh
Mon Apr 16, 2018 3:31 pm by sptntina

» Bất động sản miền Trung: Đến thời của "tỉnh lẻ"
Mon Apr 16, 2018 3:27 pm by sptntina

» Thiết kế thi công tranh phù điêu tại Hải Phòng đẹp giá cả hợp lý
Mon Apr 16, 2018 3:19 pm by tranhphudieuhanoi

» Chọn màu sắc rèm cửa sổ theo tuổi mệnh chú ý gì?
Mon Apr 16, 2018 11:04 am by ngochuyen1218

» Những cách mua giường ngủ đẹp hay mà không phải ai cũng biết đến
Mon Apr 16, 2018 9:49 am by ngochuyen1228

» Muốn biết phấn nước Top White Sexy Skin Cushion là bao nhiêu
Sat Apr 14, 2018 6:20 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Những điều cần biết về kệ gỗ treo tường
Sat Apr 14, 2018 2:36 pm by nhotuan9x

» Cách bảo quản đồng hồ treo tường bằng gỗ
Sat Apr 14, 2018 2:33 pm by ngochuyen1218

» Ngắm Nội thất nhà chị Thơ 1505-G1-Chung cư Five Star Kim Giang
Sat Apr 14, 2018 12:08 pm by noithatanhvu

» Chuyển nhượng nhà, đất công sản tại Đà Nẵng: Vì sao bị điều tra?
Sat Apr 14, 2018 10:08 am by hanghangconando

» Máy sục khí phân heo, sục khí xử lý nước thải chăn nuôi
Sat Apr 14, 2018 9:52 am by hungaulac

Keywords

Thống Kê
Hiện có 91 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 91 Khách viếng thăm :: 2 Bots

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Lạ miệng với cách làm thịt ba chỉ kho sữa tươi bổ dưỡng

Go down

Lạ miệng với cách làm thịt ba chỉ kho sữa tươi bổ dưỡng

Bài gửi by rssrk1110 on Thu Sep 10, 2015 4:07 pm

Các món kho vẫn luôn là món ăn chính không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, tuy nhiên chính sự lặp đi lặp lại của những kiểu kho quen thuộc, từ những nguyên liệu, gia vị vô cùng quen thuộc đôi khi khiến bạn cảm thấy chán ăn, đặc biệt trong những ngày tiết trời nắng nóng thế này phải không nào. Chính vì vậy, những biến tấu đơn giản góp phần tạo nên những hương vị mới cho những món kho ngon sẽ khiến cả gia đình bạn ăn ngon hơn, ăn nhiều hơn vàcách kho thịt ba chỉ sữa tươi thơm ngon, dinh dưỡngdưới đây cũng sẽ là một sự lựa chọn rất lý tưởng để bạn thay đổi khẩu vị cả gia đình đấy nhé.


Cách kho thịt ba chỉ sữa tươi

Cách kho thịt ba chỉ sữa tươi
Chuẩn bị nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi

  1. Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 500g, bạn phải chọn miếng thịt ba chỉ còn tươi ngon, màu sắc tươi sáng, khi dùng tay ấn vào phải có độ đàn hồi đểcách kho thịt ba chỉ sữa tươi ngonhơn nhé.
  2. Tiêu sọ tươi: 1 nhánh.
  3. Hành khô, tỏi: 50g.
  4. Sữa tươi không đường: 150ml.
  5. Rau mùi: 50g.
  6. Ớt sừng đỏ: 5 trái.
  7. Gia vị: dầu ăn, ớt bột, tiêu bột, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường.
  8. 01 nồi đất cỡ vừa đểkho thịt ba chỉ sữa tươicho ngon.


Chuẩn bị nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi

Sơ chế nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi
– Thịt ba chỉ: Rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, thả thịt đã thái vào nồi nước đang sôi, đảo vài lần, đổ thịt ra rổ, xả qua với nước lạnh, làm như thế khi kho thịt ba chỉ sẽ thơm ngon hơn, căng bóng hơn, không bị khô hay thăn lại, giúp cho mónthịt ba chỉ kho sữa tươi ngonhơn, hấp dẫn hơn. Ướp thịt với 1,5 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu trong 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

– Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhỏ.

– Tiêu sọ xanh: Tách hạt, rửa sạch, giã nhỏ.

– Ớt sừng: 2 trái thái chỉ, 3 trái thái lát.

– Rau mùi: Nhặt và rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 3cm.

– Làm nước hàng để kho thịt: Cho vào chảo 2 thìa đường, đun lửa nhỏ liu riu đến khi đường tan chảy hết thì bạn cho vào nồi 1 chén nước nhỏ, đun sôi, để nguội.

Thực hiện kho thịt ba chỉ sữa tươi
– Cho vào nồi đất 3 thìa dầu ăn, đun sôi dầu rồi phi thơm với hành khô, tỏi băm nhỏ và 1 thìa ớt bột để mónthịt ba chỉ kho sữa tươicó màu sắc hấp dẫn hơn. Cho thịt đã ngấm gia vị cùng toàn bộ nước ướp, tiêu sọ xanh giã nhỏ, 3 trái ớt thái lát vào, đảo đều, vặn lửa nhỏ liu riu, tiếp tục đảo đều tay để thịt chín, săn lại.

– Tiếp đó, bạn cho phần nước hàng đã chuẩn bị vào, đun sôi, đậy kín nắp, vẫn giữ nguyên lửa nhỏ liu riu để thịt ngấm đều gia vị đậm đà, thơm ngon hơn. Khoảng 15 phút sau bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi cho 150ml sữa tươi không đường vào, vặn lửa to hơn để nồi thịt sôi bùng lên rồi giảm lửa nhỏ lại.


Thực hiện kho thịt ba chỉ sữa tươi

-Tếp tục kho thịt đến khi thấy nước kho vừa sít bao quanh từng miếng thịt thành một màu cánh gián đẹp mắt, thịt chín săn đều nuột nà, dậy mùi thơm hấp dẫn là đạt yêu cầu rồi đấy, bạn tắt bếp, để nguyên thịt trong nồi đất hoặc bàythịt ba chỉ kho sữa tươi ngonra đĩa, trang trí bên trên một ít tiêu bột, ớt sừng đỏ thái chỉ, rau mùi nữa là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon, đặc biệt của mónthịt ba chỉ kho sữa tươinày rồi.
Xem thêm:  kfc le duan, KFC le lai,kfc le van sy

rssrk1110

Tổng số bài gửi : 59
Join date : 10/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết