Latest topics
» ngôi nhà trắng đẹp ở hà nội trên báo mỹ
Today at 11:35 am by leduy8294

» những tòa nhà được vinh danh trên thế giới
Today at 10:41 am by leduy8294

» Bán gấp căn hộ 62m2 CT2C Tầng 7 CC tái định cư 36 Hoàng Cầu 27.5 tr/m2
Yesterday at 10:39 am by hpld91

» █Thiên long Thanh Gươm(CC) open 7h30 tối T 5 ngày 2/3/17- Test game: 7h30 tối T3
Yesterday at 8:44 am by rungtruongson

» Bán chung cư đường Lê Văn Lương giá chỉ 25 tr/m2
Sat Feb 25, 2017 1:16 pm by hunghuland

» những yếu tố phong thủy cần biết khi mua nhà
Fri Feb 24, 2017 11:08 am by leduy8294

» căn hộ 130m2 được tu sửa độc đáo
Fri Feb 24, 2017 10:11 am by leduy8294

» Bán nhà phố nguyễn thị định 46m2 xây 5,5 tầng 10 tỷ
Thu Feb 23, 2017 3:47 pm by hunghuland

» Nhanh tay sở hữu căn Shophouse đẳng cấp, sang trọng với giá chỉ từ 5,5 tỷ đồng
Thu Feb 23, 2017 2:18 pm by lienmland

» Sở hữu căn SHOPHOUSE đẳng cấp, thời thượng với giá chỉ từ 5,5 tỷ
Thu Feb 23, 2017 2:15 pm by lienmland

» CĂN HỘ CAO CẤP QUẬN 8, GIÁ HẤP DẪN 989TRIỆU/CĂN
Thu Feb 23, 2017 1:25 pm by nguyenvutuankiet

» căn hộ 40m2 đẹp hút hồn
Thu Feb 23, 2017 10:37 am by leduy8294

» Bán căn hộ 64m2 căn 14 CT2A CC Tái định cư hoàng cầu 28 triệu/m2
Thu Feb 23, 2017 10:11 am by hpld91

» █Thiên long Vô Ảnh (CC) - Open 10h00 CN 26/2/16 - Test: 7h30 tối T5 - 23/2/16 –
Thu Feb 23, 2017 10:10 am by rungtruongson

» █ Kiếm thế Vô Ảnh open: 10h00 sáng CN ngày 26/2/2017 Sân chơi dành cho game thủ
Thu Feb 23, 2017 10:07 am by rungtruongson

» căn nhà 34m2 nhưng nội thất vạn người mê
Thu Feb 23, 2017 9:29 am by leduy8294

» căn phòng cất đồ quý giá của đại gia
Wed Feb 22, 2017 10:36 am by leduy8294

» kết hợp màu sắc hoàn hảo cho ngôi nhà của bạn
Wed Feb 22, 2017 9:43 am by leduy8294

» █Kiếm thế Nữ Quỷ open: 7h30 tối T4 ngày 22/2/2017 – Sân chơi cho game thủ ít th
Tue Feb 21, 2017 3:10 pm by rungtruongson

» tạo bóng râm cho ngôi nhà
Tue Feb 21, 2017 10:46 am by leduy8294

» không gian mở cho biệt thự của bạn
Tue Feb 21, 2017 9:38 am by leduy8294

» ngôi nhà có phòng khách ấn tượng
Mon Feb 20, 2017 10:59 am by leduy8294

» căn nhà lầu 12 ấn tượng
Mon Feb 20, 2017 9:45 am by leduy8294

» █ TL Đại việt(CS) Open CMC Truyền Thuyết hồi 7h30 tối T5 ngày 23/2/17 - Test
Sun Feb 19, 2017 4:59 pm by rungtruongson

» █Thiên long Hoa Thiên Cốc(Cày Cuốc)- Open CMC Thiên Ma: 10H00 sáng CN 19/2/17
Sat Feb 18, 2017 7:44 am by rungtruongson

» █Kiếm thế Hàn Băng Tuyết open: 2h00 chiều T7 ngày 18/2/2017 – Sân chơi cho gam
Sat Feb 18, 2017 5:58 am by rungtruongson

» Bán gấp nhà phân lô Trần Quang Diệu 43m2 4 tầng MT 4m 8.5 tỷ TL
Fri Feb 17, 2017 9:09 am by hpld91

» căn hộ nhỏ nhưng mang lại cảm giác tự do
Thu Feb 16, 2017 10:08 am by leduy8294

» Nên cho người Việt hay người nước ngoài thuê nhà.
Wed Feb 15, 2017 4:27 pm by rentalpropertyhanoi

» Cho người nước ngoài thuê nhà thu nhập 1000usd mỗi tháng
Tue Feb 14, 2017 4:33 pm by rentalpropertyhanoi

» Bán căn CT2A Chung cư tái định cư 36 Hoàng cầu tầng 11/17 61m2 giá 28.5 triệu/m2
Tue Feb 14, 2017 11:24 am by hpld91

» ngôi nhà 26m2 nhưng thiết kệ siêu rộng
Mon Feb 13, 2017 10:41 am by leduy8294

» biến căn nhà 40m2 thành căn hộ cho thuê
Mon Feb 13, 2017 9:23 am by leduy8294

» Mời tham gia nhóm Trao đổi Link trên Facebook
Sun Feb 12, 2017 6:54 pm by admin

» Thanh lý đàn ghi-tar đẹp
Sun Feb 12, 2017 6:47 pm by admin

» Thanh lý chảo inox dùng bếp từ cho bếp nhà hàng
Sun Feb 12, 2017 6:46 pm by admin

» Thanh lý 2 cái usb dcom 3g của Viet tel
Sun Feb 12, 2017 6:44 pm by admin

» ngôi nhà nhỏ hiện đại giữa đồng xanh
Sat Feb 11, 2017 10:13 am by leduy8294

» ngôi nhà được thiết kế hiện đại
Sat Feb 11, 2017 9:14 am by leduy8294

» cải tạo nhà kho cũ thành ngôi nhà đẹp
Fri Feb 10, 2017 10:41 am by leduy8294

» ngôi nhà nhỏ di động khiến nhiều người mê mẫn
Fri Feb 10, 2017 9:20 am by leduy8294

» ngôi nhà có sân vườn rộng 58m2
Thu Feb 09, 2017 10:33 am by leduy8294

» ngắm nhìn vườn hoa đẹp trong sân nhà
Thu Feb 09, 2017 9:14 am by leduy8294

» những ý tưởng hay cho bàn ăn căn bếp nhà bạn
Tue Feb 07, 2017 11:14 am by leduy8294

» những ngôi làng đẹp nhất thế giới
Tue Feb 07, 2017 9:59 am by leduy8294

» Bạn đã biết làm trắng da toàn thân với top white chưa
Mon Feb 06, 2017 3:40 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Kinh nghiệm cá độ online từ A tới Z cho anh em !
Mon Feb 06, 2017 3:28 pm by duongdacton

» những ngôi nhà nhỏ nhiều người muốn sở hữu
Mon Feb 06, 2017 10:11 am by leduy8294

» █Thiên Long VÔ SONG(Cày Cuốc)- OpenCMC PK hồi 7H30 tối T4 8/2/17-Test game 7h3
Mon Feb 06, 2017 9:43 am by rungtruongson

» tư vấn cải tạo căn hộ 82m2 cho 4 người ở
Mon Feb 06, 2017 8:49 am by leduy8294

Thống Kê
Hiện có 60 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 60 Khách viếng thăm :: 2 Bots

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Lạ miệng với cách làm thịt ba chỉ kho sữa tươi bổ dưỡng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Lạ miệng với cách làm thịt ba chỉ kho sữa tươi bổ dưỡng

Bài gửi by rssrk1110 on Thu Sep 10, 2015 4:07 pm

Các món kho vẫn luôn là món ăn chính không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, tuy nhiên chính sự lặp đi lặp lại của những kiểu kho quen thuộc, từ những nguyên liệu, gia vị vô cùng quen thuộc đôi khi khiến bạn cảm thấy chán ăn, đặc biệt trong những ngày tiết trời nắng nóng thế này phải không nào. Chính vì vậy, những biến tấu đơn giản góp phần tạo nên những hương vị mới cho những món kho ngon sẽ khiến cả gia đình bạn ăn ngon hơn, ăn nhiều hơn vàcách kho thịt ba chỉ sữa tươi thơm ngon, dinh dưỡngdưới đây cũng sẽ là một sự lựa chọn rất lý tưởng để bạn thay đổi khẩu vị cả gia đình đấy nhé.


Cách kho thịt ba chỉ sữa tươi

Cách kho thịt ba chỉ sữa tươi
Chuẩn bị nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi

  1. Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 500g, bạn phải chọn miếng thịt ba chỉ còn tươi ngon, màu sắc tươi sáng, khi dùng tay ấn vào phải có độ đàn hồi đểcách kho thịt ba chỉ sữa tươi ngonhơn nhé.
  2. Tiêu sọ tươi: 1 nhánh.
  3. Hành khô, tỏi: 50g.
  4. Sữa tươi không đường: 150ml.
  5. Rau mùi: 50g.
  6. Ớt sừng đỏ: 5 trái.
  7. Gia vị: dầu ăn, ớt bột, tiêu bột, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường.
  8. 01 nồi đất cỡ vừa đểkho thịt ba chỉ sữa tươicho ngon.


Chuẩn bị nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi

Sơ chế nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi
– Thịt ba chỉ: Rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, thả thịt đã thái vào nồi nước đang sôi, đảo vài lần, đổ thịt ra rổ, xả qua với nước lạnh, làm như thế khi kho thịt ba chỉ sẽ thơm ngon hơn, căng bóng hơn, không bị khô hay thăn lại, giúp cho mónthịt ba chỉ kho sữa tươi ngonhơn, hấp dẫn hơn. Ướp thịt với 1,5 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu trong 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

– Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhỏ.

– Tiêu sọ xanh: Tách hạt, rửa sạch, giã nhỏ.

– Ớt sừng: 2 trái thái chỉ, 3 trái thái lát.

– Rau mùi: Nhặt và rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 3cm.

– Làm nước hàng để kho thịt: Cho vào chảo 2 thìa đường, đun lửa nhỏ liu riu đến khi đường tan chảy hết thì bạn cho vào nồi 1 chén nước nhỏ, đun sôi, để nguội.

Thực hiện kho thịt ba chỉ sữa tươi
– Cho vào nồi đất 3 thìa dầu ăn, đun sôi dầu rồi phi thơm với hành khô, tỏi băm nhỏ và 1 thìa ớt bột để mónthịt ba chỉ kho sữa tươicó màu sắc hấp dẫn hơn. Cho thịt đã ngấm gia vị cùng toàn bộ nước ướp, tiêu sọ xanh giã nhỏ, 3 trái ớt thái lát vào, đảo đều, vặn lửa nhỏ liu riu, tiếp tục đảo đều tay để thịt chín, săn lại.

– Tiếp đó, bạn cho phần nước hàng đã chuẩn bị vào, đun sôi, đậy kín nắp, vẫn giữ nguyên lửa nhỏ liu riu để thịt ngấm đều gia vị đậm đà, thơm ngon hơn. Khoảng 15 phút sau bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi cho 150ml sữa tươi không đường vào, vặn lửa to hơn để nồi thịt sôi bùng lên rồi giảm lửa nhỏ lại.


Thực hiện kho thịt ba chỉ sữa tươi

-Tếp tục kho thịt đến khi thấy nước kho vừa sít bao quanh từng miếng thịt thành một màu cánh gián đẹp mắt, thịt chín săn đều nuột nà, dậy mùi thơm hấp dẫn là đạt yêu cầu rồi đấy, bạn tắt bếp, để nguyên thịt trong nồi đất hoặc bàythịt ba chỉ kho sữa tươi ngonra đĩa, trang trí bên trên một ít tiêu bột, ớt sừng đỏ thái chỉ, rau mùi nữa là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon, đặc biệt của mónthịt ba chỉ kho sữa tươinày rồi.
Xem thêm:  kfc le duan, KFC le lai,kfc le van sy

rssrk1110

Tổng số bài gửi : 59
Join date : 10/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết