Latest topics
» Thành lập Công ty TNHH tại Hà Nội
Yesterday at 3:38 pm by lmahanoi

» Thiết kế, lắp đặt bàn ghế sofa làm từ gỗ theo yêu cầu
Yesterday at 9:32 am by noithatanhvu

» HABORIZON NHA TRANG - CHỈ CÒN 100 SUẤT ƯU TIÊN 3 CHỈ SAU NỬA THÁNG ĐẶT GIỮ CHỖ
Yesterday at 9:16 am by Ms.THỦY

» Thiết kế lắp đặt vách ngăn vệ sinh tại Thái Nguyên
Sun Aug 20, 2017 8:53 am by vachngannoithat

» Tìm hiểu lợi ích khi mua nucos white tại kang nam
Sat Aug 19, 2017 9:22 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Thiết kế lắp đặt vách ngăn văn phòng tại Hà Nam
Sat Aug 19, 2017 5:10 pm by vachngannoithat

» Thiết kế, sản xuất bàn ghế sofa phòng khách theo yêu cầu
Sat Aug 19, 2017 3:32 pm by noithatanhvu

» Tư vấn thành lập công ty cổ phần tại Hà Nội
Sat Aug 19, 2017 11:10 am by lmahanoi

» Book chỗ tầng trệt chung cư celadon tân phú
Sat Aug 19, 2017 10:33 am by phuongtq123

» Tư vấn thành lập Công ty truyền thông tại Hà Nội
Fri Aug 18, 2017 11:20 pm by lmahanoi

» Đại học Monash- Trường đại học tiên tiến ở Úc
Fri Aug 18, 2017 11:21 am by kenshihuynh

» Cách Lựa chọn tủ bếp phù hợp cho phòng bếp nhà bạn
Fri Aug 18, 2017 10:03 am by noithatanhvu

» Milton Phú Quốc Cơ hội đầu tư đất nền khan hiếm tại Bãi Trường - Phú Quốc
Thu Aug 17, 2017 4:53 pm by firewall279

» Thiên đường xanh giữa lòng Sài Gòn là ở đâu???
Thu Aug 17, 2017 4:50 pm by firewall279

» Book chỗ tầng trệt chung cư celadon tân phú
Thu Aug 17, 2017 4:46 pm by firewall279

» Đang tồn tại một "Thiên đường" giữa lòng Sài Gòn.
Thu Aug 17, 2017 4:44 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường mở bán 8 Hotel 5 sao tại Phú Quốc.
Thu Aug 17, 2017 4:41 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường tại Phú Quốc mở bán 8 Hotel 5 sao.
Thu Aug 17, 2017 4:35 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường - Cơ hội sinh lời bền vững.
Thu Aug 17, 2017 4:31 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Phú Quốc mở bán 8 Hotel 5 sao tại Bãi Trường.
Thu Aug 17, 2017 4:28 pm by firewall279

» Thủ tục cấp giấy chứng nhận đầu tư thành lập cơ sở giáo dục
Thu Aug 17, 2017 10:38 am by lmahanoi

» Bán Xe đạp thể thao địa hình Alcott 530-26 ở đâu rẻ nhất
Wed Aug 16, 2017 3:38 pm by xedapgiare

» █Kiếm thế Giáo Đầu open: 10H00 sáng CN ngày 20/8/2017 – Sân chơi đẳng cấp miễn
Wed Aug 16, 2017 4:35 am by rungtruongson

» Bán chung cư TĐC Hoàng cầu tòa CT2A Căn số 14 63,32m2 29.5 triệu/m2
Tue Aug 15, 2017 3:29 pm by hpld91

» Chung cư celadon city mở bán block mới
Tue Aug 15, 2017 10:41 am by phuongtq123

» Xe đạp địa hình ALCOTT Alcott XTR-2300 cao cấp giá rẻ nhất Hà Nội
Tue Aug 15, 2017 10:19 am by xedapgiare

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Mon Aug 14, 2017 12:02 pm by leduyquocanh1702

» Các chuyên gia Facebook không muốn bạn biết điều này
Mon Aug 14, 2017 10:33 am by dungthuctap

» HABORIZON NHA TRANG - Chỉ còn 40 suất ưu tiên chỉ sau 15 ngày giữ chỗ
Mon Aug 14, 2017 9:23 am by Ms.THỦY

» HABORIZON NHA TRANG - Chỉ còn 50 suất Ưu tiên 2 chỉ sau 10 ngày đặt giữ chỗ
Fri Aug 11, 2017 5:23 pm by Ms.THỦY

» Dự án Milton 2 Phú Quốc bán 8 khách sạn, quy mô 104 – 111 phòng.
Fri Aug 11, 2017 4:34 pm by firewall279

» Milton Phú Quốc Đất nền quy mô từ 2400 m2 – 3600 m2/ lô giá từ 24 tỷ - 50 tỷ/ lô
Fri Aug 11, 2017 4:29 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 mở bán đất nền xây Hotel quy mô 110 phòng.
Fri Aug 11, 2017 4:22 pm by firewall279

» Đang tồn tại một "Thiên đường" giữa lòng Sài Gòn.
Fri Aug 11, 2017 4:13 pm by firewall279

» Dự án Milton 2 Bãi Trường Phú Quốc - Cơ hội sinh lời bền vững.
Fri Aug 11, 2017 4:10 pm by firewall279

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Fri Aug 11, 2017 4:07 pm by firewall279

» Bán xe đạp thể thao LIFE L24 học sinh, sinh viên rẻ nhất Hà Nội
Fri Aug 11, 2017 2:28 pm by xedapgiare

» Mang đến chuẩn mực mới của cuộc sống hiện đại chỉ có tại Căn hộ Emerald Tân Phú
Fri Aug 11, 2017 10:31 am by tuyenceladon

» Bán Xe đạp địa hình dành cho học sinh Alcott 350-20 giá rẻ
Thu Aug 10, 2017 8:57 am by xedapgiare

»  Căn hộ Emerald Tân Phú Đà Lạt Giữa Lòng Thành Phố
Wed Aug 09, 2017 3:37 pm by phuongtq123

» Bán Xe đạp học sinh sinh viên Life L38.2 giá rẻ nhất Hà Nội
Wed Aug 09, 2017 2:40 pm by xedapgiare

» Đánh giá Căn hộ Celadon City Tân Phú trước khi mua.
Wed Aug 09, 2017 2:39 pm by firewall279

» Căn hộ Emerald Tân Phú – sống trọn từng giây
Wed Aug 09, 2017 2:26 pm by firewall279

» Bán gấp liền kề văn khê Hà Đông LK5 82m2 54 triệu/m2 sổ đỏ chính chủ
Wed Aug 09, 2017 11:27 am by hpld91

» Bán lô 5a23 Mỹ Phước 4 Bình Dương giá rẻ!
Tue Aug 08, 2017 10:14 pm by thanhthuy0301

» Bán Xe đạp học sinh mã ALCOOT 24AL-339 nhiều màu giá rẻ nhất Hà Nội
Tue Aug 08, 2017 9:00 am by xedapgiare

» Tại sao phải thiết kế, thi công nội thất văn phòng
Mon Aug 07, 2017 11:27 am by noithatanhvu

» Cần bán liền kề 5 khu đô thị Văn khê 82,5m2 giá 54 triệu/m2
Fri Aug 04, 2017 5:24 pm by hpld91

» Kiến thức thiết kế văn phòng làm việc tại nhà
Fri Aug 04, 2017 11:09 am by noithatanhvu

» █Thiên long Lâm Xung (Cầy Cuốc) - Open 7h30 tối T4 9/8/16 - Test: 7h30 tối CN -6
Fri Aug 04, 2017 9:11 am by rungtruongson

Keywords

Thống Kê
Hiện có 18 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 18 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Lạ miệng với cách làm thịt ba chỉ kho sữa tươi bổ dưỡng

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Lạ miệng với cách làm thịt ba chỉ kho sữa tươi bổ dưỡng

Bài gửi by rssrk1110 on Thu Sep 10, 2015 4:07 pm

Các món kho vẫn luôn là món ăn chính không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, tuy nhiên chính sự lặp đi lặp lại của những kiểu kho quen thuộc, từ những nguyên liệu, gia vị vô cùng quen thuộc đôi khi khiến bạn cảm thấy chán ăn, đặc biệt trong những ngày tiết trời nắng nóng thế này phải không nào. Chính vì vậy, những biến tấu đơn giản góp phần tạo nên những hương vị mới cho những món kho ngon sẽ khiến cả gia đình bạn ăn ngon hơn, ăn nhiều hơn vàcách kho thịt ba chỉ sữa tươi thơm ngon, dinh dưỡngdưới đây cũng sẽ là một sự lựa chọn rất lý tưởng để bạn thay đổi khẩu vị cả gia đình đấy nhé.


Cách kho thịt ba chỉ sữa tươi

Cách kho thịt ba chỉ sữa tươi
Chuẩn bị nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi

  1. Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 500g, bạn phải chọn miếng thịt ba chỉ còn tươi ngon, màu sắc tươi sáng, khi dùng tay ấn vào phải có độ đàn hồi đểcách kho thịt ba chỉ sữa tươi ngonhơn nhé.
  2. Tiêu sọ tươi: 1 nhánh.
  3. Hành khô, tỏi: 50g.
  4. Sữa tươi không đường: 150ml.
  5. Rau mùi: 50g.
  6. Ớt sừng đỏ: 5 trái.
  7. Gia vị: dầu ăn, ớt bột, tiêu bột, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường.
  8. 01 nồi đất cỡ vừa đểkho thịt ba chỉ sữa tươicho ngon.


Chuẩn bị nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi

Sơ chế nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi
– Thịt ba chỉ: Rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, thả thịt đã thái vào nồi nước đang sôi, đảo vài lần, đổ thịt ra rổ, xả qua với nước lạnh, làm như thế khi kho thịt ba chỉ sẽ thơm ngon hơn, căng bóng hơn, không bị khô hay thăn lại, giúp cho mónthịt ba chỉ kho sữa tươi ngonhơn, hấp dẫn hơn. Ướp thịt với 1,5 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu trong 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

– Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhỏ.

– Tiêu sọ xanh: Tách hạt, rửa sạch, giã nhỏ.

– Ớt sừng: 2 trái thái chỉ, 3 trái thái lát.

– Rau mùi: Nhặt và rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 3cm.

– Làm nước hàng để kho thịt: Cho vào chảo 2 thìa đường, đun lửa nhỏ liu riu đến khi đường tan chảy hết thì bạn cho vào nồi 1 chén nước nhỏ, đun sôi, để nguội.

Thực hiện kho thịt ba chỉ sữa tươi
– Cho vào nồi đất 3 thìa dầu ăn, đun sôi dầu rồi phi thơm với hành khô, tỏi băm nhỏ và 1 thìa ớt bột để mónthịt ba chỉ kho sữa tươicó màu sắc hấp dẫn hơn. Cho thịt đã ngấm gia vị cùng toàn bộ nước ướp, tiêu sọ xanh giã nhỏ, 3 trái ớt thái lát vào, đảo đều, vặn lửa nhỏ liu riu, tiếp tục đảo đều tay để thịt chín, săn lại.

– Tiếp đó, bạn cho phần nước hàng đã chuẩn bị vào, đun sôi, đậy kín nắp, vẫn giữ nguyên lửa nhỏ liu riu để thịt ngấm đều gia vị đậm đà, thơm ngon hơn. Khoảng 15 phút sau bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi cho 150ml sữa tươi không đường vào, vặn lửa to hơn để nồi thịt sôi bùng lên rồi giảm lửa nhỏ lại.


Thực hiện kho thịt ba chỉ sữa tươi

-Tếp tục kho thịt đến khi thấy nước kho vừa sít bao quanh từng miếng thịt thành một màu cánh gián đẹp mắt, thịt chín săn đều nuột nà, dậy mùi thơm hấp dẫn là đạt yêu cầu rồi đấy, bạn tắt bếp, để nguyên thịt trong nồi đất hoặc bàythịt ba chỉ kho sữa tươi ngonra đĩa, trang trí bên trên một ít tiêu bột, ớt sừng đỏ thái chỉ, rau mùi nữa là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon, đặc biệt của mónthịt ba chỉ kho sữa tươinày rồi.
Xem thêm:  kfc le duan, KFC le lai,kfc le van sy

rssrk1110

Tổng số bài gửi : 59
Join date : 10/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết