Latest topics
» Lẩu trà sữa tại Pozaa
Thu Feb 08, 2018 2:27 pm by bonghongxanhcb

» Cách làm trà sữa thái ngon lành và thơm mát cho ngày trọn niềm vui
Thu Feb 08, 2018 2:22 pm by bonghongxanhcb

» Tìm hiểu về trà sữa và một số thương hiệu nổi tiếng ở Việt Nam hiện nay
Thu Feb 08, 2018 2:19 pm by bonghongxanhcb

» Khóa học pha chế trà sữa Pozaa
Thu Feb 08, 2018 2:17 pm by bonghongxanhcb

» [HCM] Cho thuê mặt bằng 26 Hồ Bá Kiện, p 15, q 10
Wed Feb 07, 2018 7:33 pm by neog4f1

» Hồ sơ xin giấy phép hoạt động đo đạc và bản đồ
Wed Feb 07, 2018 9:51 am by lmahanoi

» Địa chỉ mua phấn nước Sexy Skin Cushion SPF 20/PA+++ chính hãng
Tue Feb 06, 2018 9:53 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Cải tạo, xây dựng và bảo trì nội thất uy tín nhất Hà Nội
Tue Feb 06, 2018 2:33 pm by noithatanhvu

» Xin giấy phép hoạt động dịch vụ việc làm
Tue Feb 06, 2018 10:44 am by lmahanoi

» Dịch vụ lắp đặt thang máy
Tue Feb 06, 2018 9:49 am by bonghongxanhcb

» Thang cuốn Nippon
Tue Feb 06, 2018 9:46 am by bonghongxanhcb

» Thang máy Nippon
Tue Feb 06, 2018 9:44 am by bonghongxanhcb

» Thang máy gia đình công nghệ thủy lực
Tue Feb 06, 2018 9:42 am by bonghongxanhcb

» Dịch vụ sửa chữa thang máy
Tue Feb 06, 2018 9:36 am by bonghongxanhcb

» Bán đất liền kề dãy lâm viên 3 123m2 dự án TNR Star Đồng văn giá gốc CĐT
Mon Feb 05, 2018 3:58 pm by hpld91

» Kiệt tác Châu Âu ở nam Đà Nẵng: Đại gia ăn quả đắng 'vịt trời'
Sat Feb 03, 2018 7:02 pm by killerbee

» 3 bước sắp xếp đồ trong tủ quần áo phòng ngủ của trẻ
Sat Feb 03, 2018 12:05 pm by Nguyenlinh000

» Chung cư Láng Hạ Cuôi năm chiết khấu cực cao chỉ từ hơn 700 triệu, full đồ cao c
Sat Feb 03, 2018 10:49 am by ngomai93

» Quạt Hút trực tiếp 1060x1060
Sat Feb 03, 2018 10:39 am by bonghongxanhcb

» Quạt hút thổi công nghiệp
Sat Feb 03, 2018 10:33 am by bonghongxanhcb

» Quạt hút công nghiệp KIN 300
Sat Feb 03, 2018 10:31 am by bonghongxanhcb

» Quạt hút xách tay super win SHT45
Sat Feb 03, 2018 10:29 am by bonghongxanhcb

» Mua cây nước nóng lạnh ở đâu giá tốt
Sat Feb 03, 2018 8:56 am by dinhnghia52

» Có cần chăm sóc da cho nam không vậy
Fri Feb 02, 2018 9:43 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Mâm quả cưới
Fri Feb 02, 2018 12:33 pm by bonghongxanhcb

» Dịch vụ cưới trọn gói giá rẻ Thần Tình Yêu
Fri Feb 02, 2018 12:30 pm by bonghongxanhcb

» Dịch vụ trang trí nhà cưới
Fri Feb 02, 2018 12:26 pm by bonghongxanhcb

» Dịch vụ cưới trọn gói
Fri Feb 02, 2018 11:17 am by bonghongxanhcb

» Cho thuê bàn ghế đám cưới
Fri Feb 02, 2018 11:11 am by bonghongxanhcb

» Tư vấn xin giấy phép hoạt động đo đạc bản đồ
Fri Feb 02, 2018 10:05 am by lmahanoi

» Quạt hút công nghiệp KIN 500
Thu Feb 01, 2018 5:02 pm by bonghongxanhcb

»  Quạt hút công nghiệp KIN 200 Quạt Hút dạng tròn Chính hãng DASIN Đài Loan.
Thu Feb 01, 2018 4:52 pm by bonghongxanhcb

» Quạt hút công nghiệp 4 tấc
Thu Feb 01, 2018 4:49 pm by bonghongxanhcb

» Quạt hút gió vuông 900x900 gắn tường tại Đồng Nai, Bình Dương.
Thu Feb 01, 2018 4:43 pm by bonghongxanhcb

» █Kiếm thế Cát Tư Hãn open: 10h00 sáng CN ngày 4/2/18 – Miễn phí sét Hoàng Kim
Thu Feb 01, 2018 1:40 pm by rungtruongson

» 9 cách trang trí nội thất cho hành lang phòng khách
Thu Feb 01, 2018 12:02 pm by Nguyenlinh000

» Xin giấy phép bưu chính ở đâu tốt nhất?
Thu Feb 01, 2018 9:21 am by lmahanoi

» Thiết kế và thi công tủ bếp đẹp giá tốt nhất Hà Nội
Wed Jan 31, 2018 2:19 pm by noithatanhvu

» 5 thứ thường gặp ở các phòng khách có sự thu hút
Wed Jan 31, 2018 10:50 am by Nguyenlinh000

» căn hộ chung cư River Gate Residence-Quận 4
Tue Jan 30, 2018 8:09 pm by bonghongxanhcb

» Đào tạo thiết kế đồ họa
Tue Jan 30, 2018 8:05 pm by bonghongxanhcb

» Bán lô đường ánh sáng dự án TNR Đồng văn 92m2 giá gốc CĐT 800 triệu/lô
Tue Jan 30, 2018 1:45 pm by hpld91

» Thiết kế và sản xuất bàn ghế ăn gỗ óc chó, gỗ gõ đỏ đẹp, sang trọng
Tue Jan 30, 2018 10:42 am by noithatanhvu

» Đặt hàng gà nướng online
Tue Jan 30, 2018 9:16 am by bonghongxanhcb

» Dịch vụ tư vấn chuyển đổi loại hình công ty
Tue Jan 30, 2018 8:48 am by lmahanoi

» Khóa học online trọn bộ kỹ năng thiết kế đồ họa
Mon Jan 29, 2018 3:18 pm by bonghongxanhcb

» Những nơi có thể đặt tủ đồ để tiết kiệm diện tích
Mon Jan 29, 2018 2:40 pm by Nguyenlinh000

» Tư vấn chuẩn bị hồ sơ đăng ký tách doanh nghiệp
Mon Jan 29, 2018 11:37 am by lmahanoi

» 4 cách bài trí nội thất hot nhất cho bàn ăn năm 2018
Sun Jan 28, 2018 9:22 pm by Nguyenlinh000

» █Kiếm thế Võ Thiên open: 10h00 sáng CN ngày 28/1/2018 – Sân chơi đẳng cấp miễn
Sun Jan 28, 2018 8:56 am by rungtruongson

Keywords

Thống Kê
Hiện có 85 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 85 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Lạ miệng với cách làm thịt ba chỉ kho sữa tươi bổ dưỡng

Go down

Lạ miệng với cách làm thịt ba chỉ kho sữa tươi bổ dưỡng

Bài gửi by rssrk1110 on Thu Sep 10, 2015 4:07 pm

Các món kho vẫn luôn là món ăn chính không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình, tuy nhiên chính sự lặp đi lặp lại của những kiểu kho quen thuộc, từ những nguyên liệu, gia vị vô cùng quen thuộc đôi khi khiến bạn cảm thấy chán ăn, đặc biệt trong những ngày tiết trời nắng nóng thế này phải không nào. Chính vì vậy, những biến tấu đơn giản góp phần tạo nên những hương vị mới cho những món kho ngon sẽ khiến cả gia đình bạn ăn ngon hơn, ăn nhiều hơn vàcách kho thịt ba chỉ sữa tươi thơm ngon, dinh dưỡngdưới đây cũng sẽ là một sự lựa chọn rất lý tưởng để bạn thay đổi khẩu vị cả gia đình đấy nhé.


Cách kho thịt ba chỉ sữa tươi

Cách kho thịt ba chỉ sữa tươi
Chuẩn bị nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi

  1. Thịt ba chỉ (thịt ba rọi): 500g, bạn phải chọn miếng thịt ba chỉ còn tươi ngon, màu sắc tươi sáng, khi dùng tay ấn vào phải có độ đàn hồi đểcách kho thịt ba chỉ sữa tươi ngonhơn nhé.
  2. Tiêu sọ tươi: 1 nhánh.
  3. Hành khô, tỏi: 50g.
  4. Sữa tươi không đường: 150ml.
  5. Rau mùi: 50g.
  6. Ớt sừng đỏ: 5 trái.
  7. Gia vị: dầu ăn, ớt bột, tiêu bột, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường.
  8. 01 nồi đất cỡ vừa đểkho thịt ba chỉ sữa tươicho ngon.


Chuẩn bị nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi

Sơ chế nguyên liệu kho thịt ba chỉ sữa tươi
– Thịt ba chỉ: Rửa sạch với nước muối pha loãng, để ráo, thái miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, thả thịt đã thái vào nồi nước đang sôi, đảo vài lần, đổ thịt ra rổ, xả qua với nước lạnh, làm như thế khi kho thịt ba chỉ sẽ thơm ngon hơn, căng bóng hơn, không bị khô hay thăn lại, giúp cho mónthịt ba chỉ kho sữa tươi ngonhơn, hấp dẫn hơn. Ướp thịt với 1,5 thìa hạt nêm, 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa tiêu trong 20 phút cho thịt ngấm gia vị.

– Hành khô, tỏi: Làm sạch, băm nhỏ.

– Tiêu sọ xanh: Tách hạt, rửa sạch, giã nhỏ.

– Ớt sừng: 2 trái thái chỉ, 3 trái thái lát.

– Rau mùi: Nhặt và rửa sạch, để ráo, cắt khúc dài 3cm.

– Làm nước hàng để kho thịt: Cho vào chảo 2 thìa đường, đun lửa nhỏ liu riu đến khi đường tan chảy hết thì bạn cho vào nồi 1 chén nước nhỏ, đun sôi, để nguội.

Thực hiện kho thịt ba chỉ sữa tươi
– Cho vào nồi đất 3 thìa dầu ăn, đun sôi dầu rồi phi thơm với hành khô, tỏi băm nhỏ và 1 thìa ớt bột để mónthịt ba chỉ kho sữa tươicó màu sắc hấp dẫn hơn. Cho thịt đã ngấm gia vị cùng toàn bộ nước ướp, tiêu sọ xanh giã nhỏ, 3 trái ớt thái lát vào, đảo đều, vặn lửa nhỏ liu riu, tiếp tục đảo đều tay để thịt chín, săn lại.

– Tiếp đó, bạn cho phần nước hàng đã chuẩn bị vào, đun sôi, đậy kín nắp, vẫn giữ nguyên lửa nhỏ liu riu để thịt ngấm đều gia vị đậm đà, thơm ngon hơn. Khoảng 15 phút sau bạn nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn rồi cho 150ml sữa tươi không đường vào, vặn lửa to hơn để nồi thịt sôi bùng lên rồi giảm lửa nhỏ lại.


Thực hiện kho thịt ba chỉ sữa tươi

-Tếp tục kho thịt đến khi thấy nước kho vừa sít bao quanh từng miếng thịt thành một màu cánh gián đẹp mắt, thịt chín săn đều nuột nà, dậy mùi thơm hấp dẫn là đạt yêu cầu rồi đấy, bạn tắt bếp, để nguyên thịt trong nồi đất hoặc bàythịt ba chỉ kho sữa tươi ngonra đĩa, trang trí bên trên một ít tiêu bột, ớt sừng đỏ thái chỉ, rau mùi nữa là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức hương vị thơm ngon, đặc biệt của mónthịt ba chỉ kho sữa tươinày rồi.
Xem thêm:  kfc le duan, KFC le lai,kfc le van sy

rssrk1110

Tổng số bài gửi : 59
Join date : 10/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết