Latest topics
» hướng dẫn làm món bò sốt vang ngon
Today at 10:41 am by leduy8294

» Chế biến miến trộn lươn trộn ngon
Today at 9:57 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món thịt kho tàu ngon
Today at 9:48 am by leduy8294

» █Hiệp Khách Thần Long: Open 10h00 sáng CN ngày 11/12/16 – Test game: 7h30 tối T6
Today at 9:09 am by rungtruongson

» hướng dẫn làm món lươn om chuối ngon
Today at 8:51 am by leduy8294

» 6 món ăn ngon hấp dẫn từ tai heo
Today at 8:27 am by tuminhvo379

» MUA ĐIỀU HÒA GIÁ RẺ Ở VĨNH PHÚC CHẤT LƯỢNG TỐT CHỖ NÀO?
Today at 7:35 am by ducbum

» Lí do vì sao mà khách hàng lại tin tưởng vào dự án An Bình City như vậy :
Yesterday at 10:34 pm by congtyanbinh

» Cách làm mì quảng gà món ăn ngon Xứ Quảng ngon hấp dẫn
Yesterday at 4:05 pm by tuminhvo379

» Cách nấu bánh canh Trảng Bàng món ăn ngon cuối tuần
Yesterday at 11:25 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món gà tân thuốc bắc tại nhà
Yesterday at 10:56 am by leduy8294

» Bán căn 98m2 GoldSilk complex đẹp nhất quận Hà đông
Yesterday at 10:22 am by centralpoint

» Cách nấu bún mắm miền Tây ngon hấp dẫn
Yesterday at 10:00 am by tuminhvo379

» Trị nám tại nhà cùng kem trị nám top white D1
Yesterday at 10:00 am by phuonganhit1606@gmail.com

» hướng dẫn làm món vịt giả cầy ngon
Yesterday at 9:51 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món bò sốt vang kiểu pháp ngon
Yesterday at 8:48 am by leduy8294

» Hướng dẫn cách làm bún suông ngon hấp dẫn
Yesterday at 8:39 am by tuminhvo379

» Đầu tư resort mặt biển cần lường trước rủi ro
Yesterday at 7:51 am by admin

» Khu đô thị phức hợp quần thể sinh thái rộng lớn hàng nghìn ha An Bình City
Thu Dec 08, 2016 7:09 pm by congtyanbinh

» 7 BỆNH HAY HỎNG NHẤT Ở ĐIỀU HÒA VÀ CÁCH SỬA CHỮA
Thu Dec 08, 2016 5:27 pm by ducbum

» Hướng dẫn làm canh bún cua món ăn ngon cho ngày mới
Thu Dec 08, 2016 2:47 pm by tuminhvo379

» Cách làm bò tái me chua chua ăn là mê
Thu Dec 08, 2016 11:43 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món gà sốt tiêu ngon
Thu Dec 08, 2016 10:50 am by leduy8294

» Cách làm chim cút quay thơm ngon đặc biệt
Thu Dec 08, 2016 10:18 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món lẩu thái chua cay ngon
Thu Dec 08, 2016 9:51 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món cá thu kho củ cải ngon
Thu Dec 08, 2016 8:53 am by leduy8294

» Cách làm món thịt nhồi xả món ăn độc đáo ngày cuối tuần
Thu Dec 08, 2016 8:49 am by tuminhvo379

» Tại sao nói An Bình City là dự án “ HOT “ nhất cuối năm này, Hãy nhìn vào thông
Wed Dec 07, 2016 5:28 pm by congtyanbinh

» Tìm hiểu về thẻ visa HSBC
Wed Dec 07, 2016 3:13 pm by Minhchau11

» Cách làm cơm sườn thơm ngon trang trí độc đáo
Wed Dec 07, 2016 2:45 pm by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món sườn chiên mắm tỏi ngon
Wed Dec 07, 2016 10:48 am by leduy8294

» Hướng dẫn cách làm lẩu gà chua Thái lan ngon tuyệt
Wed Dec 07, 2016 10:30 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món bánh gối nhân chay ngon tại nhà
Wed Dec 07, 2016 9:56 am by leduy8294

» hướng dẫn làm món canh sườn bò ngon
Wed Dec 07, 2016 8:55 am by leduy8294

» Cách làm ốc nấu chuối đậu thơm ngon đậm đà
Wed Dec 07, 2016 8:50 am by tuminhvo379

» Sự kiện tài chính mới nhất sắp diễn ra vào tháng 1 năm 2017
Tue Dec 06, 2016 4:25 pm by Minhchau11

» Cách làm bánh ngô chiên giòn hấp dẫn
Tue Dec 06, 2016 2:49 pm by tuminhvo379

» Cách làm bánh ngô chiên giòn hấp dẫn
Tue Dec 06, 2016 2:45 pm by tuminhvo379

» Những điều cần biết khi mua căn hộ tại An Bình City - Phạm Văn Đồng, Bắc Từ Liêm
Tue Dec 06, 2016 12:19 pm by congtyanbinh

» hướng dẫn làm món cơm cuộn hàn quốc
Tue Dec 06, 2016 11:13 am by leduy8294

» Cách làm chân gà nướng ngũ vị món nhậu ngon hấp dẫn
Tue Dec 06, 2016 10:56 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món nem nắm nam định
Tue Dec 06, 2016 9:51 am by leduy8294

» Cách làm món bánh da lợn món ăn mới lạ
Tue Dec 06, 2016 9:19 am by tuminhvo379

» hướng dẫn làm món cánh gà om củ cải ngon
Tue Dec 06, 2016 8:53 am by leduy8294

» Bán nhà 76m2 trại thủy liên bảo vĩnh yên vĩnh phúc
Mon Dec 05, 2016 4:03 pm by ducbum

» Bán 103 đất cấp cán bộ CHQS tỉnh tại Hội hợp vĩnh yên
Mon Dec 05, 2016 3:56 pm by ducbum

» Bí quyết công thức làm nem chua xứ thanh ngon hấp dẫn
Mon Dec 05, 2016 3:29 pm by tuminhvo379

» Chính chủ bán nhà mặt phố hồ tùng mậu. dt 130m2
Mon Dec 05, 2016 3:09 pm by hunghuland

» Bán căn hộ 70m2 chung cư Vinaconex Xuân Mai Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:43 pm by ducbum

» Bán đất 99m2 trên phố Lương Văn Can Liên Bảo Vĩnh Yên
Mon Dec 05, 2016 12:34 pm by ducbum

Thống Kê
Hiện có 43 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 43 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Thịt bò khô món ăn khoái khẩu của chị em

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Thịt bò khô món ăn khoái khẩu của chị em

Bài gửi by rssrk1110 on Thu Sep 03, 2015 4:43 pm

Nhắc đếnthịt bò khôthì chính là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, với hương vị cay cay đặc trưng của thịt bò khô là món ăn chơi cực ngon, thích hợp để nhấm nháp khi buồn mồm hay là món nhậu lai rai khó cưỡng của các quý ông và cũng được sử dụng ăn kèm với các món ăn như nộm, gỏi…
Món này dễ làm hơn bạn nghĩ nhiều, vớicách làm thịt bò khônày bạn sẽ không phải tốn tiền mua đồ bán sẵn, hay không còn phải lo lắng về chất lượng an toàn thực phẩm, hãy xắn tay xuống bếp cùng thực hành cách làm thịt bò khôhandmade nào.

Nguyên liệu cần để thực hiện cách làm thịt bò khô





  • Thịt bò thăn: khoảng 500 gr
  • Sả: 4 củ
  • Tỏi, đường, muối,ngũ vị hương
  • Dầu hào, ớt bột (hoặc ớt tươi)

Cách làm thịt bò khô chi tiết như sau :

Bước 1:Đem thịt bò rửa sạch, nên lau khô qua rồi đem thái bản to, dày khoảng 3-4mm. Thái theo chiều dọc thớ thịt, bạn cần lưu ý không nên thái thịt ngang thớ, như vậy khi chế biến thịt sẽ bị vụn.

Cách làm thịt bò khô
Bước 2: Tỏi đem bóc vỏ đập dập, xả, ớt đem băm nhỏ chago
Cách làm thịt bò khô – chế biến gia vị tẩm ướp thịt bò
Bước 3:Cho thịt bò vào ướp cùng các gia vị tỏi , xả, ớt vừa băm nhỏ, khoảng 2 thìa cà phê đường, 3 thìa dầu hào, ngũ vị hương, ớt bột và chút muối (nếu muốn ăn cay thì cho nhiều ớt hơn). Sau đó trộn đều cho thịt ngấm gia vị, bỏ vào tủ lạnh để ở ngăn mát khoảng 8 tiếng.
Cách làm thịt bò khô – Ướp gia vị với thịt bò chill sky bar
Bước 4:Khi thời gian ướp đủ, bạn bỏ thịt ra ngoài. Lúc này nước ướp của thịt tiết ra, bạn cho cả thịt và nước vào nồi đun sôi. Dùng muôi hớt bọt xung quanh và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun khoảng 20p, đến khi nước cạn là được. Cơm 123 Phố Huế

Cách làm thịt bò khô
Bước 5:Bỏ thịt ra cho nguội bớt rồi dùng chày hoặc chuôi dao dần dần vào miếng thịt để cho thịt được mềm hơn. Thịt đã nguội thì đem xé thịt thành sợi nhỏ ( hoặc có thể để nguyên miếng)

Bước 6:Thịt đã xé bạn cho vào khay rồi bỏ vào lò nướng sấy, cứ 10p lại đảo lại 1 lần cho thịt được khô. Hoặc không sử dụng bằng lò nướng bạn có thể cho vào chảo đảo qua, đun lửa nhỏ liu riu đến khi thịt khô lại là được.

Cách làm thịt bò khô ngon – cách làm khô bò
Thịt bò khô có màu vàng óng, thơm mùi sả, ớt, hành tỏi. Món ăn này vắt thêm ít nước chanh và ăn kèm với rau sống thì rất là ngon. Vớicách làm thịt bò khônày bạn đã có thể chế biến món ăn vặt hấp dẫn cho cả nhà. Hãy bắt tay vào làm ngay thôi.

Cách làm thịt bò khô – Thịt bò khô thành phẩm thưởng thức với lát chanh mỏng
Chúc bạn thành công với món thịt bò khô xé!

rssrk1110

Tổng số bài gửi : 59
Join date : 10/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết