Latest topics
» Công ty Luật uy tín tại Bắc Giang
Fri Jun 22, 2018 4:27 pm by Luatsubacgiang

» Công ty tư vấn luật uy tín tại quận Ba Đình
Fri Jun 22, 2018 2:10 pm by lmahanoi

» Xe đạp ALCOTT 350-24 đẹp giá ưu đãi
Thu Jun 21, 2018 3:46 pm by xedapgiare

» Thiết kế nội thất căn hộ chung cư 18m2 đẹp ấn tượng
Thu Jun 21, 2018 3:40 pm by tamchinh14

» Bạn đã từng bị mua nhà bị hớ chưa?
Thu Jun 21, 2018 10:08 am by Nhapho247

» Bán nhà độc quyền tại Propzy: Mới nhưng không lạ
Thu Jun 21, 2018 8:39 am by Nhapho247

» Tư vấn soạn thảo hợp đồng tại Bắc Giang
Wed Jun 20, 2018 8:53 am by lmahanoi

»  Giới thiệu loại tủ bếp gỗ HDF lõi xanh chất lượng nhất
Tue Jun 19, 2018 3:56 pm by tamchinh14

» Xe đạp trẻ em Alcott bánh 16 inch giá ưu đãi
Tue Jun 19, 2018 3:52 pm by xedapgiare

» Các nguyên tắc hành nghề luật sư ở Việt Nam
Tue Jun 19, 2018 2:14 pm by lmahanoi

» Văn phòng luật sư uy tín tại Bắc Giang
Tue Jun 19, 2018 8:32 am by Luatsubacgiang

» Thiết kế website bất động sản tại HCM và Hà Nội bằng wordpress
Mon Jun 18, 2018 8:10 pm by thietkewebbatdongsan

» Lưu ý khi chọn thảm trải sàn xám màu vào mùa hè
Mon Jun 18, 2018 5:59 pm by tamchinh14

» Nghệ thuật tạo điểm nhấn khi thiết kế nội thất biệt thự
Mon Jun 18, 2018 2:12 pm by ngochuyen1228

» Kinh nghiệm mua xe đạp dành cho người trung niên hay người lớn tuổi
Mon Jun 18, 2018 9:25 am by xedapgiare

»  Nhà bếp hẹp nên chọn kiểu thiết kế nội thất quầy bếp nào?
Sat Jun 16, 2018 1:50 pm by tamchinh14

» Văn phòng luật sư uy tín tại Cầu Giấy
Fri Jun 15, 2018 9:29 am by lmahanoi

» Một số lưu ý khi chọn mua xe đạp gấp gọn
Thu Jun 14, 2018 5:02 pm by xedapgiare

» Thiết kế chung cư phong cách tropical mát mẻ vào mùa hè
Thu Jun 14, 2018 4:05 pm by tamchinh14

» Mua nhà nhanh, an toàn với bất động sản độc quyền tại Propzy
Thu Jun 14, 2018 10:34 am by Pham Hoang Lam

» Phù điêu đầu rắn
Thu Jun 14, 2018 10:09 am by tranhphudieuhanoi

» Cách thiết kế nội thất phòng khách để không khí dễ lưu thông
Wed Jun 13, 2018 2:50 pm by tamchinh14

» Vai trò của luật sư ở Việt Nam hiện nay
Wed Jun 13, 2018 9:12 am by lmahanoi

» Thiết kế nội thất phòng tắm ấn tượng bằng gam màu nổi bật
Tue Jun 12, 2018 3:07 pm by tamchinh14

» Vì sao nên chọn tủ bếp HDF laminate nếu có điều kiện?
Mon Jun 11, 2018 3:53 pm by tamchinh14

» Bán Nhà Mặt Ngõ 43 Nguyễn Thị Định, View Hồ , Cạnh công viên giá 11,5 Tỷ
Mon Jun 11, 2018 3:46 pm by lethihuy

» Phù điêu ngẫu hứng thông phong
Mon Jun 11, 2018 10:13 am by tranhphudieuhanoi

» Luật sư là ai? Họ làm những công việc gì?
Mon Jun 11, 2018 9:06 am by lmahanoi

» SS400, Thép ống đúc phi 457x29.36ly, Thép hộp vuông 200x200x12, 250x250x10
Mon Jun 11, 2018 8:29 am by namduongsteel

» Làm thế nào để chọn mua căn hộ phù hợp với túi tiền của bạn?
Mon Jun 11, 2018 12:36 am by Ngọc Lan

» SS400, Thép ống đúc phi 42 x 4.85, Thép hộp vuông 50x50x5, 60x60x5
Sat Jun 09, 2018 4:29 pm by namduongsteel

» SS400, Thép ống đúc phi 457x29.36ly, Thép hộp vuông 200x200x12, 250x250x10
Sat Jun 09, 2018 4:19 pm by namduongsteel

»  Thiết kế nội thất hành lang phòng khách thế nào tốt nhất?
Sat Jun 09, 2018 3:08 pm by tamchinh14

» Bán gấp căn góc đẹp 02 tòa A Chung cư Golden Palm Lê văn Lương
Sat Jun 09, 2018 10:29 am by lethihuy

» Đánh giá chất lượng tủ bếp gỗ công nghiệp dán laminate
Fri Jun 08, 2018 3:52 pm by tamchinh14

» Công ty tư vấn luật uy tín tại quận Cầu Giấy
Fri Jun 08, 2018 9:19 am by lmahanoi

» Xu hướng sơn tường nhà tắm màu chàm năm 2018
Thu Jun 07, 2018 3:37 pm by tamchinh14

» Một số chú ý khi mua xe đạp học sinh
Thu Jun 07, 2018 2:51 pm by xedapgiare

» Cung cấp Vách ngăn di động gỗ Laminate hệ T100 uy tín
Thu Jun 07, 2018 11:18 am by ngochuyen1228

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Sơn La
Thu Jun 07, 2018 10:55 am by tranhphudieuhanoi

» Thiết kế thi công nội thất chung cư Sky Park Residenc số 3 Tôn Thất Thuyết
Thu Jun 07, 2018 8:59 am by noithatanhvu

» Các phong cách nội thất phù hợp cho nhà ở mùa hè
Wed Jun 06, 2018 3:52 pm by tamchinh14

» Nội thất phòng khách biệt thự sang trạng, cao cấp
Wed Jun 06, 2018 11:45 am by ngochuyen1228

» Công ty tư vấn luật uy tín tại quận Đống Đa
Wed Jun 06, 2018 9:35 am by lmahanoi

» Một số lưu ý khi chọn xe đạp tốt nhất cho bé
Tue Jun 05, 2018 2:34 pm by xedapgiare

» Những mẫu tủ đựng quần áo được mua nhiều nhất năm nay
Tue Jun 05, 2018 11:16 am by ngochuyen1228

» Giới Thiệu Những Mẫu Kệ Tivi Gỗ Đẹp Ở Tp.HCM
Tue Jun 05, 2018 9:47 am by noithatdailoi

» Các loại thảm trang trí sofa tốt nhất vào mùa hè
Mon Jun 04, 2018 5:07 pm by tamchinh14

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Lai Châu
Mon Jun 04, 2018 10:45 am by tranhphudieuhanoi

» Thanh tra Chính phủ: Vũng Tàu sai phạm, thất thoát hơn 1.600 tỷ tiền đất đai
Sun Jun 03, 2018 2:52 pm by hanghangconando

Keywords

Thống Kê
Hiện có 70 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 70 Khách viếng thăm :: 1 Bot

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Chả cá kho chua cay

Go down

Chả cá kho chua cay

Bài gửi by rssrk1110 on Tue Aug 25, 2015 10:55 am

Thêm một món ngon lạ miệng với hương vị đậm đà, hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua đó chính là mónchả cá kho chua cay. Chả cá mềm thấm vị cay, cân đối trong từng vị chua – mặn – ngọt hài hòa. Điều tuyệt nữa là ở cách làm cũng không hề làm khó bạn đâu. Giờ chúng ta hãy cùng bắt tay vào làm nhé.
http://lozi.vn/search/photos?q=b%C3%A1nh-bao-kim-sa&a=ha-noi
http://lozi.vn/search/photos?q=b%C3%A1nh-bao-kim-sa&a=ho-chi-minh

Nguyên liệu chuẩn bị cho món chả cá kho chua cay:

  • 200 gam chả cá ba sa tươi
  • 1/4 trái dứa
  • 100 gam nấm rơm búp
  • 1 quả ớt sừng, 3 quả ớt hiểm
  • 1 chén nước dừa tươi, 2 cafe tiêu sọ giã dập
  • Gia vị: Muối, dầu ăn, dầu điều, bột ngọt, đường, hạt nêm, nước tương, giấm gạo lên men

Các bước thực hiện chả cá kho chua cay:

  1. Đầu tiên là với chả cá
    – Sau khi mua về bạn vo viên chả cá cỡ trái tắc (quả quất) rồi nhấn dẹt.
    – Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo rồi cho chả cá vào chiên vàng đều. Để rút ngắn thời gian bạn có thể dùng chảo sâu lòng để chiên, nếu muốn chả cá thêm thơm bạn có thể thêm ít hành lá.
    Chả cá rất dễ chế biến, nhữngmón ngon từ chả cáđã xuất hiện khá đầy đủ, bạn hãy nhanh tay lưu vào sổ tay để bộ sưu tập những món ngon cơm thêm đa dạng và sắc màu nhé.
  2. Nấm rơm rửa sạch, cắt chữ thập trên đầu nấm.
    Thơm gọt vỏ, loại bỏ phần mắt thơm, thái rẻ quạt dày chừng 3 mm.
    Ớt rửa sạch, ớt hiểm đập dập, ớt sừng cắt khúc.
    Hành ngò bạn đem nhặt và rửa sạch, cắt khúc ngắn.
  3. Pha hỗn hợp
    Lấy 1 bát nhỏ cho 2 cafe hạt nêm, 1 cafe đường, 1 cafe muối, 1/2 cafe bột ngọt, 3 cafe nước tương, 2 cafe giấm gạo và khuấy đều.
  4. Bắc nồi lên bếp, cho 2 cafe dầu điều vào làm nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm.
    – Tiếp đến cho thơm cùng 1 cafe đường vào đảo đều (tùy khẩu vị thích ăn ngọt nhiều hay ít và trái thơm bạn dùng là xanh hay chín mà bạn gia giảm lượng đường).
    – Bước tiếp là cho chả cá và nấm rơm vào đảo đều cùng, đun nhỏ lửa chừng 2 phút rồi cho nước dừa, ớt hiểm, ớt sừng và tiêu vào kho cùng. Đun sôi rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi nước trong nồi sền sệt thì tắt bếp.

Cuối cùng bạn cho món ăn ra đĩa và rắc lên trên chút hành ngò. Món chả cá kho chua cay ăn với cơm nóng rất ngon, viên cá mềm hấp dẫn hòa với nước sốt cạn sệt rưới lên cơm nóng. Món này ăn vào những ngày mưa, thêm vài lát dưa leo nữa thì ngon tuyệt cú luôn nhé.

Mình chắc rằng vớimón kho ngonhôm nay, một chút biến tấu mới mẻ về cách thức, bạn và gia đình sẽ có một bữa ngon miệng và khá là “tốn cơm” đấy.
http://webketoan.com/threads/2813698-dam-da-thit-kho-ruoc-sa-dua-com-ngay-cuoi-tuan/

rssrk1110

Tổng số bài gửi : 59
Join date : 10/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết