Latest topics
»  Các loại rèm cửa phù hợp trang trí nội thất văn phòng
Yesterday at 2:07 pm by tamchinh14

» Bí quyết bố trí bàn ăn hợp phong thủy
Yesterday at 10:19 am by nhotuan9x

» Bán căn góc đẹp tầng 9 DT 92m2 tòa N03A Chung cư K35 Tân mai
Mon Apr 23, 2018 7:20 pm by hpld91

» Mẫu kệ Tivi cho phòng khách đẹp, Nội Thất Anh Vũ
Mon Apr 23, 2018 5:36 pm by ngochuyen1228

» Đánh giá khả năng chống ồn của các loại rèm cửa
Mon Apr 23, 2018 2:08 pm by tamchinh14

» Dịch vụ xin cấp giấy phép liên vận Việt Nam - Lào
Mon Apr 23, 2018 11:05 am by lmahanoi

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Bắc Ninh đẹp
Mon Apr 23, 2018 10:19 am by tranhphudieuhanoi

» Thị trường bất động sản đang sôi sục, các nhà đầu tư có nên lao vào lướt sóng
Mon Apr 23, 2018 9:31 am by hanghangconando

» Ứng dụng của các loại rèm cửa sổ làm từ gỗ
Sat Apr 21, 2018 2:03 pm by tamchinh14

» Kiến thức thiết kế văn phòng làm việc tại nhà
Sat Apr 21, 2018 10:15 am by ngochuyen1228

» Thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Thái Bình uy tín giá rẻ
Fri Apr 20, 2018 4:00 pm by tranhphudieuhanoi

» Cách chọn màu sắc rèm giúp nhà ở mát hơn vào mùa hè
Fri Apr 20, 2018 3:12 pm by tamchinh14

» Cần cho thuê phòng trọ tại toà nhà chung cư 8 tầng, Phố Giáp Nhất, vệ sinh riêng
Fri Apr 20, 2018 2:01 pm by heobaroi

» Bán đất đường ánh sáng hướng đông dự án TNR Stars Đồng văn DT 92m2
Fri Apr 20, 2018 1:45 pm by hpld91

» Làm thế nào để thiết kế nội thất phòng ngủ hiện đại ?
Fri Apr 20, 2018 11:15 am by nhotuan9x

» Kiến thức, kinh nghiệm chọn sofa đẹp cho phòng khách
Fri Apr 20, 2018 10:09 am by ngochuyen1228

» Khi nào nên trang trí căn phòng bằng rèm cửa sổ âm trần
Thu Apr 19, 2018 12:04 pm by ngochuyen1218

» Những yếu tố cần có khi bố trí kệ tivi phòng khách
Thu Apr 19, 2018 11:27 am by nhotuan9x

» Tư vấn bảo hộ nhãn hiệu hàng hóa tại Hà Nam
Thu Apr 19, 2018 10:17 am by lmahanoi

» Hiểu thế nào cho đúng về đồng hồ tự động cơ học Thụy Sĩ
Thu Apr 19, 2018 9:39 am by ngochuyen1228

» Điều kiện, thủ tục tách thửa đất
Thu Apr 19, 2018 9:17 am by hanghangconando

» Nhận diện “thủ phạm” gây sốt đất ven biển Đà Nẵng
Wed Apr 18, 2018 10:21 pm by hanghangconando

» Nhận thiết kế thi công tranh phù điêu đẹp tại Phú Thọ uy tín giá rẻ
Wed Apr 18, 2018 2:32 pm by tranhphudieuhanoi

» Cách chọn rèm cửa sổ giúp căn nhà trông rộng rãi hơn
Wed Apr 18, 2018 2:23 pm by ngochuyen1218

» Cách lựa chọn bàn làm việc phù hợp với nhân viên
Wed Apr 18, 2018 11:57 am by nhotuan9x

» Địa chỉ sản xuất giường ngủ gỗ gõ đỏ uy tín nhất Hà Nội
Wed Apr 18, 2018 10:31 am by ngochuyen1228

» Đút túi tiền tỷ sau cơn sốt đất
Tue Apr 17, 2018 5:51 pm by sptntina

» Công dụng của rèm cửa lá dọc cho căn phòng
Tue Apr 17, 2018 5:49 pm by sptntina

» Thiết kế thi công nội thất căn hộ chung cư Xuân Phương giá rẻ tại Hà Nội
Tue Apr 17, 2018 5:44 pm by sptntina

»  Bán Đất Mỹ Phước 3 H15 Toàn Bộ Đã Có Sổ Đỏ giá rẻ
Tue Apr 17, 2018 5:40 pm by sptntina

» Kệ để giày thông minh trạm khắc đẹp mắt
Tue Apr 17, 2018 5:38 pm by sptntina

» Kiệt tác Châu Âu ở nam Đà Nẵng: Đại gia ăn quả đắng 'vịt trời'
Tue Apr 17, 2018 5:33 pm by sptntina

»  Giá Liền kề bằng giá chung cư giá 2.6 tỷ - Lh: 0983.640.716
Tue Apr 17, 2018 5:20 pm by sptntina

» Chính chủ cần bán gấp Lô L42 Mỹ Phước giá rẻ,vị  trí đẹp nằm trong khu dân cư hi
Tue Apr 17, 2018 5:16 pm by sptntina

» Chính chủ cần bán Lô L9 mỹ phước 3 Bình dương vị trí gần chợ đang hoạt động
Tue Apr 17, 2018 5:14 pm by sptntina

» Ham đất rẻ Đà Nẵng, đại gia nguy cơ chết chìm
Tue Apr 17, 2018 11:21 am by hanghangconando

» Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh dịch vụ lữ hành quốc tế
Tue Apr 17, 2018 10:16 am by lmahanoi

» Dự án Akari City ở quận Bình Tân – Chủ đầu tư Nam Long
Mon Apr 16, 2018 4:04 pm by sptntina

» Cấp giấy phép liên vận Campuchia - Lào - Việt Nam
Mon Apr 16, 2018 3:53 pm by lmahanoi

» Dự Án Mizuki Park Nam Long Ở Bình Chánh TP Hồ Chí Minh
Mon Apr 16, 2018 3:31 pm by sptntina

» Bất động sản miền Trung: Đến thời của "tỉnh lẻ"
Mon Apr 16, 2018 3:27 pm by sptntina

» Thiết kế thi công tranh phù điêu tại Hải Phòng đẹp giá cả hợp lý
Mon Apr 16, 2018 3:19 pm by tranhphudieuhanoi

» Chọn màu sắc rèm cửa sổ theo tuổi mệnh chú ý gì?
Mon Apr 16, 2018 11:04 am by ngochuyen1218

» Những cách mua giường ngủ đẹp hay mà không phải ai cũng biết đến
Mon Apr 16, 2018 9:49 am by ngochuyen1228

» Muốn biết phấn nước Top White Sexy Skin Cushion là bao nhiêu
Sat Apr 14, 2018 6:20 pm by phuonganhit1606@gmail.com

» Những điều cần biết về kệ gỗ treo tường
Sat Apr 14, 2018 2:36 pm by nhotuan9x

» Cách bảo quản đồng hồ treo tường bằng gỗ
Sat Apr 14, 2018 2:33 pm by ngochuyen1218

» Ngắm Nội thất nhà chị Thơ 1505-G1-Chung cư Five Star Kim Giang
Sat Apr 14, 2018 12:08 pm by noithatanhvu

» Chuyển nhượng nhà, đất công sản tại Đà Nẵng: Vì sao bị điều tra?
Sat Apr 14, 2018 10:08 am by hanghangconando

» Máy sục khí phân heo, sục khí xử lý nước thải chăn nuôi
Sat Apr 14, 2018 9:52 am by hungaulac

Keywords

Thống Kê
Hiện có 84 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 84 Khách viếng thăm

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 117 người, vào ngày Tue May 17, 2016 10:49 pm

Đổi vị cho cuối tuần bằng những món ăn lạ miệng và hấp dẫn

Go down

Đổi vị cho cuối tuần bằng những món ăn lạ miệng và hấp dẫn

Bài gửi by dieulozi on Sun Aug 09, 2015 1:49 pm

Lòng gà xào rau cải
Nguyên liệu:

Lòng gà xào rau cải là món ăn đơn giản, làm nhanh, chi phí thấp mà đậm đà, đủ chất.
2 bộ lòng gà

300g cải thìa

300g nấm sò

Hành, ngò, hành tăm

Muối, nước mắm, dầu hào, hạt nêm, bột ngọt, tiêu…

Cách làm:

Nhặt rồi rửa sạch nấm và cải thìa. Cải thìa cắt khúc vừa ăn. Lòng gà rửa sạch sau đó đem ướp với 1 thìa café nước mắm, 1 chút muối cùng hạt nêm và tiêu.

Bắc chảo dầu lên bếp. Cho hành tăm giã nhuyễn vào phi thơm rồi để lửa lớn, cho lòng gà vào đảo nhanh tay.

Khoảng 5 phút, lòng gà chín thì cho nấm và cải thìa vào.

Nêm một chút muối cho cải giữ màu xanh. Chú ý để lửa lớn cho rau giòn và hạn chế ra nước. Thêm một thìa dầu hào cho vị đậm đà. Khi rau vừa chín tới thì tắt lửa, cho ra đĩa và trang trí cùng hành ngò.

Lòng gà xào rau cải là món ăn đơn giản, làm nhanh, chi phí thấp mà đậm đà, đủ chất.

Cá chiên giòn sốt me
Nguyên liệu:

Món cá chiên giòn sốt me ngọt mềm bên trong, giòn ngon bên ngoài quyện sốt me chua cay mặn ngọt cực dễ ăn.
1 con cá (cá rô, cá diêu hồng, cá chim… tùy thích)

1 gói bột chiên giòn (150g)

10g me chua

Vài củ hành

Xà lách, cà chua, hành, ngò,… ăn kèm.

Cách làm:

Cá rửa sạch. Dùng dao bén rọc lấy phần thịt, bỏ phần da và cắt miếng vừa ăn.

Cho 10g me vào cùng 200ml, đun nhỏ lửa đến khi me ra được chất chua thì lọc bỏ hạt.

Hành tím băm nhỏ. Cho cùng với dầu phi thơm.

Cho nước cốt me vào hỗn hợp hành phi, đun lửa nhỏ.. Thêm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, 1 thìa café ớt bột. Hỗn hợp sôi đều là được.

Pha hỗn hợp bột chiên giòn theo hướng dẫn trong bao bì rồi cho cá vào tẩm đều bột. Bắc chảo lên bếp, để lửa vừa, đổ ngập dầu. Dầu sôi đều thì cho cá vào chiên vàng thì vớt ra đĩa lót giấy thấm dầu.

Trang trí đĩa bằng xà lách và cà chua xắt lát. Gắp cá ra đĩa và rưới nước sốt me. Ăn ngay khi nóng và có thể dùng kèm với mayonnaise, tương ớt rất ngon.

Món cá chiên giòn sốt me ngọt mềm bên trong, giòn ngon bên ngoài quyện sốt me chua cay mặn ngọt cực dễ ăn.

Salad mực cuộn rau củ
Nguyên liệu:

Món salad nầy rất ngon và lạ miệng.
1 con mực ống cỡ trung

1 củ cà rốt

1 khúc bí đao

100g cà chua bi

Tiêu đen

Muối

Nước cốt chanh

Rượu vang

Dầu ô liu.

Cách làm:

- Mực rửa sạch, cắt miếng tròn khoảng 1cm.

- Rau củ rửa sạch ngâm nước muối loãng.

- Cà chua bi bổ đôi.

- Cà rốt thái miếng nhỏ, dài bằng ngón tay.

- Bí đao thái miếng nhỏ và cho vào luộc tới khi vừa chín tới

- Cho gia vị + gừng đập dập + 1 thìa canh rượu vang vào mực ướp khoảng 10 phút rồi cho lên bếp đun khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo nước.

- Sau khi, mực chín dùng mực cuộn từng miếng cà rốt, bí đao vào nhau.

Cho salad cuộn vào đĩa lót sẵn cà chua bi, rắc thêm 1 ít hạt tiêu, rưới 1 thìa nước chanh, 1 chút dầu ô liu và thưởng thức.

Gỏi bò cà pháo
Nguyên liệu:

Đây là món ăn được nhiều người yêu thích.
- 2 lạng thịt bò

- Cà pháo muối

- Quất, chanh, ớt tươi, rau sống các loại, vừng rang, gia vị, bánh tráng.

Cách làm:

- Thịt bò mua về rửa sạch, thái thành những lát mỏng. Cà pháo rửa sạch thái thành lát, Quất thái lát mỏng sau đó cho vào nước đá để ngâm cho giòn hơn. Rau thơm rửa sạch. Ớt tươi bỏ cuống rồi thái thành sợi.

- Pha nước chấm theo công thức: 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường vào một cái bát con. Cho tỏi xay, ớt xay vào bát rồi vắt thêm ½ quả chanh vào và dùng đũa đánh đều.

- Cho thịt bò vào chảo xào nhanh tay cho thịt bò vừa chín tới thì tắt bếp. Chú ý để lửa to.

- Cho thịt bò vừa xào vào bát rồi cho 1 nửa phần nước chấm đã pha ở bước 1, cà pháo thái lát, các loại rau sống và quất thái lát vào rồi trộn thật đều.

- Bày món ăn ra đĩa rồi thưởng thức ăn kèm cùng với bánh tráng và chấm cùng với phần nước mắm còn lại.
Xem thêm
http://lozi.vn/b/o-mai-hong-lam-pho-hue-1a-pho-hue-hang-bai-hoan-kiem
http://lozi.vn/b/pho-cuon-31-31-ngu-xa-truc-bach-ba-dinh
http://lozi.vn/b/o-mai-hong-lam-cau-giay-143-cau-giay-quan-hoa-cau-giay-ha-noi

dieulozi

Tổng số bài gửi : 164
Join date : 08/07/2015

http://lozi.vn

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết